澁谷食品株式会社
パティシエ No.80556366の求人・転職情報

Job No.80556366

募集要項

仕事内容

同社の中核事業である「芋屋金次郎」で販売される洋菓子製造のパティシエとしてお迎えします。

【具体的井には】
■生菓子や焼き菓子の製造  ■包装、各店舗への出荷準備
■製造工程管理、在庫管理  ■製造管理全般  
■スタッフへの技術指導
■メニュー開発
※様々なお菓子作りはもちろん、経験を活かした新たなメニュー開発にも期待しています。

※現在、直営店高知2店舗、愛媛2店舗、香川1店舗、東京1店舗の6店舗を展開中
 今後も新規店舗展開を視野に入れております。

応募資格 【必須要件】
■製菓・製パンでの製造のご経験のある方
勤務地 高知県 高岡郡日高村本郷573-1
予定年収 350万〜450万 ※経験に応ず
学歴 専修・専門学校 卒業以上
勤務時間 06:00〜17:00
休日・休暇 会社カレンダーによるシフト制、年末年始休暇、慶弔休暇、育児・介護休暇
諸手当 職務手当 通勤手当(10,000円/月まで) 退職金制度(3年以上)
募集職種
求人特徴 -

会社概要

事業内容

さつまいもの菓子製造・販売 直営店「芋屋金次郎」運営              

【主要製品】芋けんぴ、細切り芋けんぴ、深層水芋けんぴ、スイートポテトなど

特徴 ■昭和24年、創業者である澁谷金次郎が高知・土佐の伝統菓子芋けんぴ作りを始め、昭和34年に法人化しました。

■芋菓子専門企業として、原材料である芋を耕す土からこだわり、苗から育てた高品質なさつま芋を朝掘りした鮮度の高い状態で芋菓子製造を行うなど、素材にこだわった芋菓子を全国にお届けしています。現在、シブヤグループが年間で使用している芋の量は約12,000tです。

■全国のスーパーマーケットやコンビニエンスストアなどで販売されている芋けんぴの約50%近くがシブヤブランドの商品です。また、大手コンビニエンスや大手スーパーなどのPBブランド製造も行っており、高知工場ではスイートポテトを1日8万個製造しており製造特許も持っており。国内トップクラスの製造能力を誇る工場となっております。

■また、ワンランク上のフレッシュな芋けんぴを提供する芋専門店として直営店「芋屋金次郎」を平成17年、高知県高岡郡日高村へオープン。現在、高知県内に2店舗、愛媛県松山市に2店舗、香川県高松市に1店舗、東京日本橋coredo室町を合わせまして合計6店舗の運営も手掛けております。
企業特集 -
設立 1959年05月
資本金 30百万円
売上高 3680百万円
株式公開 -
従業員数 200人
業種
  • 希望に合う求人があれば転職を考えたい スカウトサービスに登録

関連する求人を探す