丸京製菓株式会社

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どらやき売上日本一

★★どらやき売上日本一の生菓子製造会社です★★
★年間1億2,000万個のどら焼きを生産
■「あんこ屋」からスタートし、今年で６０期を迎える会社です。
丸京の「丸」は日の丸、「京」は栄えるところという意味で、「日本で栄える和菓子屋にしたい」という思いを持ち、創業以来「あんこ」に特化した和菓子を、全国の方々にお届けし続けています。お陰様で、2008年には「どらやき売上日本一」を達成しました。私たち日本人の四季折々の生活文化が生み出した和菓子の文化を大切にし、新しい価値を創造し、人の心に和菓子文化を育てて参ります。
■美味しい「どらやき」をつくる情熱は、どこにも負けない！
いくつでも食べられる美味しさの秘密は、米子で生まれた「氷温熟成製法」にあり！
この氷温技術のメリットにより、長期保存が可能となり、世界15か国へ輸出しています。
■工場は、安心・安全、衛生的で効率的、高機能な工場です。生産の９７％が県外もしくは海外に出荷している会社です。