はたラボ

仕事で忙しい日にもぴったり、まな板いらずの簡単レシピ だし愛好家・梅津有希子さん

だし愛好家の梅津有希子さんが、「ごほうびごはん」「お疲れごはん」「すぐ寝るごはん」という3つのコンセプトで、まな板いらずの簡単レシピを紹介します。ささっと作れるので、仕事で忙しい日にもぴったりです。

外食をしながらでも節約できる? 食費月額2万円生活を続ける秘訣

総務省統計局が2017年4~6月に実施した調査によると、一人暮らし世帯における1カ月の食費平均額は3万8,532円。しかし、仕事が忙しくて外食が続いたり、ついつい飲みに行ってしまったりと、つい出費がかさんでしまうビジネスパーソンもいるだろう。 忘年会シ…

会社から帰ってすぐ作れる! 非常食を使ったアレンジレシピ3選

9月1日は防災の日。3年・5年と長期保存できる非常食を新しいものに入れ替えて、社員に配る会社もあるようだ。このとき、食品が賞味期限切れ間近の場合、食べきれなくて廃棄してしまうという声も聞く。それならいろいろアレンジして、おいしくいただいてみて…

老舗肉問屋のせがれが贈る最高の肉汁! 『GABURI SHARE』の自家製ハンバーグ〜エンジニア飯 vol.6

栄養ドリンク片手に、ロクな食事も取らず、PCに向かう……そんなイメージを持たれがちな「エンジニア」という職業。しかし、一部のエンジニアはその課題解決能力をフル活用し、グルメにもこだわりを持つという噂を聞きつけた。その真相を確かめるべく、彼ら・…

魚醤の香りが決め手! 本格タイ料理『ラックタイペンロイ』のガパオ〜エンジニア飯 vol.5

栄養ドリンク片手に、ロクな食事も取らず、PCに向かう……そんなイメージを持たれがちな「エンジニア」という職業。しかし、一部のエンジニアはその課題解決能力をフル活用し、グルメにもこだわりを持つ、という噂を聞きつけた。その真相を確かめるべく、彼ら…

六本木のパワースポット! 甘い肉汁『uchibito』のオリーブ牛・赤身肉〜エンジニア飯 vol.4

栄養ドリンク片手に、ロクな食事も取らず、PCに向かう……そんなイメージを持たれがちな「エンジニア」という職業。しかし、一部のエンジニアはその課題解決能力をフル活用し、グルメにもこだわりを持つ、という噂を聞きつけた。その真相を確かめるべく、彼ら…

目黒駅徒歩1分! 本場ビリビリ系が癖になる『龍門』の麻婆豆腐〜エンジニア飯 vol.3

栄養ドリンク片手に、ロクな食事も取らず、PCに向かう……そんなイメージを持たれがちな「エンジニア」という職業。しかし、一部のエンジニアは他の職種よりも融通の利く勤務体制を活用し、グルメにもこだわりを持つという噂を聞きつけた。その真相を確かめる…

口の中に広がる自家製ラー油の旨味と香り『チャイニーズファン』のよだれ鶏 〜エンジニア飯 vol.2

栄養ドリンク片手に、ロクな食事も取らず、PCに向かう……そんなイメージを持たれがちな「エンジニア」という職業。しかし、一部のエンジニアはその課題解決能力をフル活用し、グルメにもこだわりを持つ、という噂を聞きつけた。その真相を確かめるべく、彼ら…

渋谷の穴場店! 野菜の旨味たっぷりな『兄夫食堂』のユッケジャン 〜エンジニア飯 vol.1

栄養ドリンク片手に、ロクな食事も取らず、PCに向かう……そんなイメージを持たれがちな「エンジニア」という職業。しかし、一部のエンジニアはその課題解決能力をフル活用し、グルメにもこだわりを持つという噂を聞きつけた。その真相を確かめるべく、彼ら・…

最速3分で自炊カレー!? ビジネスパーソン向け「しかない料理」3品

忙しいときほど「食事」の優先順位は下がってしまいがち。外食や出来合いの弁当などでサッと済ませたいところですが、栄養バランスや食費を考えると、本当は自炊をしたい……。そんなビジネスパーソンには、時短かつ手元にある食材でも手軽に自炊ができる「し…