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Job No.
80703631

くら寿司株式会社商品開発(購買担当)の中途採用・求人・転職情報

年収
400万円〜600万円 ※経験に応ず
勤務地
大阪府
  • 上場企業
  • 土日休み

★東証一部上場の回転寿司チェーン【くら寿司】の運営企業!
★業界で新たな取り組みを数多く行い、近年は海外出店も好調な増収増益を遂げている企業です!

仕事内容

商品開発部が扱う食材の購買業務をご担当いただきます。

【具体的には…】
■将来的には、台湾くら寿司(KSA)、アメリカくら寿司(KSU)店舗用の仕入れをご担当いただきます。※2~3年後にはアメリカか台湾に駐在いただきます。
■当社の商品開発では、「その価値で最高の味を実現する」という考えのもと、年間3,000種類以上の試作品を作成し、専門店に負けないメニュー開発に努めています。商品開発担当と密にコミュニケーションをとり、必要な食材を過不足なく仕入れていただき、「その価格で最高の味を実現する」ためにご活躍いただける方を求めます。

【扱う商材】肉類、サイドメニュー、調味料、デザートなど

募集要項

応募資格

【必須要件】
■事業会社(中食、外食産業、スーパー、小売業界など)での食材仕入れ、買い付けのご経験
■食品メーカーでの原料仕入れのご経験

【歓迎要件】
■デザートや食肉、調味料などの仕入れ、買い付けのご経験

【求める人物像】
■根気強く地道に業務を進めていただける方
★食べることが好きな人を求めています!「○○料理ならこのお店」「○○の料理(デザート)はとてもおいしい」など。ご自身が食べることに関心をお持ちで、楽しく仕事していただける方を求めます。

予定年収400万円〜600万円 ※経験に応ず
学歴高校 卒業以上
勤務地大阪府貝塚市小瀬188番地 マイカー通勤可
大阪府堺市中区深阪1-2-2 マイカー通勤可
勤務時間9:00~18:00
休憩時間:60分 【平均残業】7時間/月
休日・休暇週休二日(土日)
※会社カレンダーあり。土日出勤の場合もございます。 ※最長5日の連休取得可 慶弔休暇、有給休暇(入社半年経過後10日~最高20日)
諸手当通勤手当, 残業手当, 家族手当
残業手当(役職者待遇の場合は役職手当に含まれる)
・レジャー:契約レジャー施設の優待、契約宿泊施設の優待
・ファイナンシャルサポート:社員持株会
・ファミリーサポート:慶弔見舞金、特別有給休暇、結婚・出産祝い金、出産・育児休暇制度
選考フロー面接回数2回
筆記試験, 適性試験

会社概要

会社特徴

【企業理念】
当社は「食の戦前回帰」という企業理念を掲げています。これは戦前の日本食、つまり米・魚・野菜を中心とした、添加物が使われていない食生活に回帰しようという考え方です。特に、添加物は目に見えない為、どれほど摂取しているかを認識しづらいもの。お客様の為に「見えない所も大切にしよう!」という理念に従い、安全な食を世の中に広める事により社会貢献して行こうと、真剣に取り組んでいます。
【こだわり】
くら寿司の食材は外食業界で唯一、「四大添加物無添加」でできています。※人工甘味料・合成着色料・化学調味料・人工保存料の四大添加物を一切使用していません。これらの添加物は食べ続けるとカラダに蓄積され、癌や味覚障害の原因になると言われています。それを知り、四大添加物の排除を行いました。しょう油やガリ、マヨネーズなども独自に開発しメーカーに製造依頼したオリジナル食材です。それはお客様の健康を最優先する私たちの基本思想です。実現までに10数年の歳月と多くの投資、そして不屈の精神が必要でした。他社が追従できない理由の1つがここにあります。
また、業界発の取り組みとして、E型レーン、水回収システム、時間制限管理システム、座席予約システム、鮮度くん導入等、次々と革新的な取り組みを導入、実施しています。和食の文化をもって人類に貢献する為、我々の挑戦は続きます!!

設立1995年11月
資本金2005百万円
従業員数1882人
売上高136100百万円
株式公開東証一部
事業内容■回転寿司チェーン[無添 くら寿司]の経営
【事業所】
本社・工場=大阪府堺市中区深阪1035-2
貝塚事務所=大阪府貝塚市小瀬188
梅田事務所=大阪市北区梅田1-11-4大阪駅前第4梅田ビル17階8-1
中野事務所=東京都中野区中野3丁目33番3号インツ中野ビル3階
埼玉センター=埼玉県日高市馬引沢345-1
福岡センター=福岡県糟屋郡宇美町ゆりが丘2-14-1-1

★☆★特許数★☆★
国内特許数31件(2016年12月現在)
海外特許数10件(2016年12月現在)
商標登録213件(2016年12月現在)

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パソナキャリアは株式会社パソナが運営する人材紹介サービスブランドです。
業界・職種の専門知識やノウハウをもつ専任アドバイザーによる親身なキャリアカウンセリングと豊富な求人・転職情報を無料で提供、皆様のキャリアアップや自己実現をサポートいたします。

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