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Job No.
80726747

株式会社エー・ピーカンパニー品質管理責任者候補の中途採用・求人・転職情報

年収
420万円〜552万円 ※経験に応ず
勤務地
東京都
  • 上場企業
  • 正社員
  • 未経験可
  • 転勤なし
  • 土日休み

★「働きがいのある会社」ランキング受賞 /経産省主催「おもてなし経営企業選」選出 /農林省主催「優良外食産業表賞」大臣賞
★生産・流通・販売(提供)を繋げる、6次産業のリーディングカンパニー!

仕事内容

■品質マネジメントシステムHACCPの導入
■新製品開発時および臨時出店時の細菌検査、栄養成分分析の依頼
■アレルギー一覧表の作成
■クレーム対応、原因調査
■従業員への衛生指導、教育
■店舗衛生監査・各種マニュアルやルールの策定
■店舗衛生検査
■仕入れ先の工場監査や衛生指導
■洗剤の選定・安全性確認
■害虫駆除
■子会社工場内の衛生管理
■メニュー等の景品表示法の確認

募集要項

応募資格

【必須要件】
■品質管理のご経験をお持ちの方
■HACCPの導入あるいは運用経験をお持ちの方
■店舗型の業界での品質保証(品質管理)もしくは外部機関での監査経験

予定年収420万円〜552万円 ※経験に応ず
学歴高校 卒業以上
勤務地東京都港区芝大門2-10-12KDX芝大門ビル9F
勤務時間9:50~18:30
休憩時間:コアタイム 11:00~16:00(所定労働時間 7時間40分、休憩 60分) (標準労働時間/1日7時間40分)
休日・休暇週休二日(土日)
夏季・年末年始・有給・慶弔・特別休暇 →本社機能は、原則土日を休んでいます。有給取得率は本社全体で約80%と、取得しやすい環境で、今後もワークライフバランスは重視し環境を整えていく方針です。
諸手当通勤手当
新入社員研修/研修旅行/調理研修/社員旅行/社宅制度あり(敷金・礼金・保証金など初期費用は会社負担)
選考フロー面接回数2回
1次選考  人材開発本部長 → 最終選考 専務取締役

会社概要

会社特徴

■【塚田農場】【四十八魚場】を経営する第六次産業の先進企業です。
■既存店舗拡大、新規事業に力を入れています。

【強み/特徴】
地鶏業態では、自社養鶏場と契約農家から地鶏を直接購入することで通常の半額の仕入れ値を実現し、7,000~9,000円が常識だった地鶏専門店の客単価を3,800円にまで下げることに成功。魚業態に関してもこれまでの流通の常識を覆し、通常は水揚げから店着まで2日かかるところを、捕れた日の午後に到着する「漁師直結」の「今朝ドレモデル」を生み出し、その取り組みはテレビ東京「ガイヤの夜明け」「カンブリア宮殿」でも取り上げられました。
【雇用創出/地域活性化】自社養鶏場を設立した結果、57,000の宮崎県日南市の人口に対し、100の雇用を日南市で生み出しました。農場だけでなく、処理・加工センターの設立、さらには地産地消店舗の開店が、日南市の雇用に繋がっています。この成功事例を、全国にある「美味しいけどまだ埋もれている食材」に当てはめて、地方を活性化していく。その結果、雇用が生まれ、一次産業全体が活性化する。このような流れを創り出すことがAP流の地域活性化だと考えています。
【新規事業】お弁当事業・海外事業・社内コーヒー販売等、様々な新規事業が立ち上がり、熱意ある社員には調整の場が広がっています!

設立2001年10月
資本金495百万円
従業員数709人
売上高25966百万円
株式公開東証一部
事業内容【弊社から入社実績あり】
■飲食店及び食品販売店の経営
■フランチャイズチェーン店の加盟店募集及び加盟店指導
■養鶏場及び牧場の経営
■漁業(定置網等)
■農業(青果物等)
■食鳥の処理、加工及び販売
■食品の加工、流通、輸出入及び販売

※主要ブランド:【塚田農場】【四十八農場】【鴨そば塚田農場】【じどっこ】等

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  • 男性
    機械・精密機器業界・品質管理・保証(46歳・男性)

    アドバイザーが企業と私の間に入っていただけるので、面接以外では不要な緊張をする必要がありませんでした。また、担当して頂いたキャリアアドバイザーが転職経験をされていたので、頂いたアドバイスが納得しやすかった。

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