有限会社カスターニャ

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【沿革】
ゴルフ場の運営から事業がスタート。そのクラブハウスに併設したイタリアンレストランをオープン。お店の看板メニューだった「特製チーズケーキ」や「特製ドレッシング」が商品化される。その後、洋菓子＆ドレッシング工房をオープンし、洋菓子とドレッシング製造工場を操業。「広島レモンチーズケーキ」やアイス焼きプリン「カタラーナ」などのヒット商品が生まれる。2017年には直営店「立町カヌレ」をオープン。現在は全国に11店舗を展開。

【会社のミッション】
私たちは、「安心・安全」な「おいしい食品」をつくることにより、お客様に、「笑顔」を提供します。

⇒地元広島の食材を積極的に使用したり、食品添加物をできるだけ控えたり、安全でおいしい商品づくりに力を入れています。