飲食店・外食産業・フードビジネス業界の年収900万円以上の転職・求人情報(2ページ目)

【具体的には】・ 情報ルート開拓 （売買、借地、建て貸し、ビルイン、商業施設内テナント情報等・ 店舗開発業務全般 （情報開発、立地選定、地主様交渉、契約後のオーナーリレーション等※担当エリア：関西近郊

【具体的には】・ 情報ルート開拓 （売買、借地、建て貸し、ビルイン、商業施設内テナント情報等・ 店舗開発業務全般 （情報開発、立地選定、地主様交渉、契約後のオーナーリレーション等※担当エリア：関西近郊

■予測：需要や集客、スタッフ数の予測を行い、新店舗開発や経営戦略の計画立案■店舗開発：予算達成を目指し、新規展開のリード■分析：各種実績データをもとにマーケティング分析■調査：調査会社と連携し、市場や顧客のリサーチ※上記を担う分析特化部門にて、マネジメント層（部長・次長・課長クラス）としてご活躍いただくことを想定しています。※マーケティング予測・分析・調査を軸に、収益・集客・在庫・人件費といった経営指標の予測、実績データ分析、　調査設計、レビューまで、実務とマネジメントの両輪で幅広くご活躍いただきます。【どうとんぼり神座】主力事業である、“再現不可能な唯一無二のスープ”が強みのラーメンレストランチェーン「どうとんぼり神座」25年度から本格的なマーケティング展開により、売上は前年比140％を超え、年商200億円超え、国内120店舗え超の見込み。直近3年間でおおよそ3倍の成長を実現しています。創業以来黒字続きで、厳しい業界の中でも屈指の利益率の高さを誇る。2034年までに全国700店舗、売上1000億円達成を目指します。【当社の強み】USJの史上最高収益を生み出したマーケティング＆人事責任者が講師を務める「全社トレーニング」を定期的に開催し、ビジネススキルやキャリアアップ法などを専門的に学べる環境が充実しています。【メッセージ】当社は、業界No.1の成長率を誇る企業です。今後はそして「世界一のラーメン・コングロマリット企業」を目指し、業界の常識を覆す規模で、マーケティング展開を推進していきます。そのマーケティング本部の最前線を率いるのは、USJで史上最高の集客・収益を実現したマーケターです。その直下でただ学ぶだけではなく、“自ら仕掛ける側”としてビジネスづくり・組織づくりに挑めることが、当ポジションの真の魅力です。素敵なご縁をお待ちしております。

【期待する役割】本ポジションは、単なる物件探しではなく、グローバルダイニングのブランド成長を“立地戦略”から実現する事業開発担当です。ラ・ボエム、モンスーンカフェ、権八など世界観の強いブランド群について、「どのエリアに、どのブランドを、どの規模で出すか」「収益性とブランド価値が両立する立地か」「将来の多店舗展開を見据えたポートフォリオ設計」を経営・事業側視点で考え抜き、出店を通じて事業成長をドライブする役割を担っていただきます。【募集背景】同社は1973年の創業以来、ラ・ボエム、モンスーンカフェ、権八をはじめとするフルサービス×体験価値型ブランドを国内外47店舗で展開してきました。現在はインバウンド需要の回復とともに、「高付加価値フルサービス業態の再成長フェーズ」に入っています。一方で、＜ブランドごとに求められる立地条件の高度化＞＜出店スピードと投資回収精度の両立＞といった難易度が上がっており、“物件担当”ではなく“事業目線で出店を設計できる人材”の強化が急務となっています。現状では「専任」で店舗開発を行っているポジションは無く、同社の執行役員が開発業務を担っている状況です。そこで今回、事業開発責任者候補となる“攻めの店舗開発”を全ブランド横断で採用し、次世代リーダー層の基盤を強化することを目的とした募集です。【職務内容】■出店戦略・立地開発・都内ロードサイドを中心とした出店エリアの情報開発・借地、建て貸し、商業施設、売買物件の探索・ブランド特性に基づく立地選定・収支シミュレーション■物件交渉・契約・地主・デベロッパーとの条件交渉・契約締結、契約更新、再契約業務・オーナーリレーション構築■社内調整・プロジェクト推進・出店計画の社内プレゼン（投資額・回収計画・ブランド適合性）・設計、施工、オペレーション部門との連携・オープンまでの進行管理■既存店サポート・修繕・改装時の業者対応、物件面での改善提案【ポジションの魅力】■ブランド成長の起点を担える出店＝売上・ブランド・人材すべての起点。事業の“入口”を設計できるポジションです。■経営・事業と直結した仕事どの立地に出すかは、経営戦略そのもの。社内提案・意思決定に深く関われます。■多様な業態を扱えるポジション和・洋・アジア・ラウンジなど、世界観の異なる複数ブランドの開発に携われます。■将来は事業開発・経営企画への展開も可能出店戦略を通じて、事業ポートフォリオ設計や海外展開構想にも関与できます。

【募集背景】フード業界世界一に向け、国内だけでなく海外への事業拡大を更に加速化させていく中で、中核カテゴリーでもある畜産領域にて、バイヤー実務を行って頂く方を募集します。【職務内容】■畜産物の仕入れ、販売業務■畜産物に関わる商物流の構築業務■在庫管理、商品登録業務■新規取引先開拓業務■マネジメント

【募集背景】フード業界世界一に向け、国内だけでなく海外への事業拡大を更に加速化させていく中で、中核カテゴリーでもある水産領域にて、バイヤー実務を行って頂く方を募集します。【職務内容】■水産物の仕入れ、販売業務■水産物に関わる商物流の構築業務■在庫管理、商品登録業務■新規取引先開拓業務■マネジメント【出張頻度】週3～4日、日本全国及び海外への出張がございます。

◆店舗を出店する為のマーケティングリサーチ業務、用地取得業務をお任せします。【職務内容】国内出店予定は年間約10～15店舗で、内半数を関東で担います。・くら寿司の出店基準理解と契約内容の把握・物件情報取得(担当エリア内の出店可能路線や地理の把握)・物件リサーチ、賃料～建設費用等諸条件交渉※担当地域：東日本　一都三県を中心【入社後のビジョン】■入社後3ヶ月以内に起案候補物件を1件(ご年収800万円以上の場合は2～3件)起案する(※商談、契約は責任者が行います)。■くら寿司の出店基準理解と契約内容の把握■物件情報取得(担当エリア内の出店可能路線や地理の把握)・物件リサーチ、賃料～建設費用等諸条件交渉【働く環境】転勤も無く、腰を据えて働ける環境です。事務所への出勤は週一日(月曜日)で、他の日は現地へ直行直帰のスタイルです。【会社について】圧倒的な知名度を誇るすしチェーン。テレビや広告などのマーケティングにも注力。国外出店も今後さらに加速させており、企業として新たな成長のフェーズに入っています。

【業務内容】同社の事業成長をITの側面から支える情報システム部門にて、基幹業務システム「FoodIT」のプロジェクトマネージャーとして、企画～導入～運用改善まで一貫してプロジェクトをリードしていただきます。現在同社では、セクター別の事業運営（セクタリゼーション）を推進しており、各オペレーション現場の生産性向上および業務標準化の実現が重要なテーマとなっています。その中核を担う業務アプリケーションの高度化・最適化を、ITの立場から推進していただくポジションです。【業務詳細】・基幹業務システムに関するプロジェクトマネジメント業務全般・業務部門との要件定義および業務プロセス改善の推進・システム導入／改修プロジェクトの企画・推進・進捗管理・ベンダーマネジメントおよびステークホルダー調整・システム運用の安定化および継続的な改善活動の推進・各セクターの業務特性に応じたアプリケーション最適化・ITガバナンスおよび標準化プロセスの整備・チームマネジメント（数名規模想定）

【期待する役割】本ポジションに期待するのは、研修企画担当ではなく、「ゼンショーの管理職・経営人材の能力を可視化し、育成・評価・処遇を一体で設計する人材戦略の中核」としての役割です。具体的には、＜上級管理職の“あるべき姿・能力定義”の設計＞＜研修・認定試験・評価制度を連動させた昇格基準の構築＞＜M&A後の企業文化統合・人事PMIの推進＞＜新卒～役員まで一貫した教育体系の高度化＞を通じて、ゼンショーの成長を支える人材パイプラインの構築を担っていただきます。【募集背景】ゼンショーグループは「国内外15,000店舗超」「外食・小売・製造・物流・養殖までを内包」「M&Aを軸とした非連続成長」というフェーズにあり、人材の質と文化統合が成長のボトルネックになり始めています。特に、「管理職の能力のばらつき」「M&A企業の文化・評価基準の不統一」「育成と処遇が連動していない」「上級管理職育成の体系不足」といった課題を背景に、ゼンショー大学を軸とした“教育×評価×文化浸透”の再設計が急務となっています。本ポジションはその中核として、教育企画と運営の両輪を担う戦略採用です。【職務内容】■上級管理職育成の企画・運営・管理職・経営人材の能力定義・上級管理職研修の設計・実施・認定制度・評価制度との連動■教育体系の設計・高度化・新卒～役員までの教育ロードマップ設計・階層別研修の企画・改善・教育効果測定・改善■人事PMI・文化浸透・M&A企業の教育統合・ゼンショー文化・行動規範の浸透・組織統合における人材育成施策の推進■教育インフラ構築・LMS・eラーニングの企画・運用・認定試験・能力可視化制度の設計・企業理念・企業文化浸透施策【ポジションの魅力】■「人材版M&A」の中心に立てるポジション事業統合だけでなく文化・人材統合の設計者として関われることができます。■新卒～役員までを一貫して設計を担う業務人材育成の一部ではなく、企業全体の人材戦略を設計する経験が得られます。■評価・処遇・育成を一体で設計できる業務多くの企業では分断される領域をゼンショーでは一体で担うことが可能です。■ゼンショー大学という独自教育基盤企業内大学を活用した本格的な経営人材育成に関われることができます。

【期待する役割】本ポジションに期待するのは、既存制度の運用ではなく、「評価・昇格・報酬・賞与を一体で再設計し、ゼンショーの成長を支える人事制度基盤を構築すること」としての役割です。具体的には、＜等級・評価・報酬制度の抜本見直し＞＜昇給・昇格・賞与と評価の連動強化＞＜人材の能力・成果を適切に処遇へ反映する仕組み構築＞＜グループ会社・海外展開を見据えた制度標準化＞を通じて、ゼンショーの人材マネジメントの根幹を設計する役割を期待します。【募集背景】ゼンショーグループは「国内外15,000店舗超」「外食・小売・製造・物流・養殖までを内包」「M&Aを軸とした非連続成長」というフェーズにあり、人材の質と文化統合が成長のボトルネックになり始めています。特に、制度課題が顕在化してきており、具体的には「等級・評価・報酬の一貫性不足」「グループ会社間の制度差」「成果と処遇の連動不足」「経営人材・専門人材の確保競争激化」といった課題があります。そのため現在、「人事制度をゼロベースで見直す全社プロジェクト」が立ち上がっており、まずはゼンショー本体、次にグループ会社、そして将来的には海外へ展開していく計画です。本ポジションはその中核として、になっていただくスペシャリストの採用になります。【職務内容】■人事制度設計・刷新・等級・評価・報酬制度の企画・設計・制度改定プロジェクト推進・経営層への提案■評価・報酬連動設計・昇給・昇格・賞与制度設計・成果・能力の可視化・報酬テーブル設計■制度運用・改善・制度導入・定着支援・評価データ分析・従業員エンゲージメント向上施策■グループ・海外展開・制度統合・標準化設計・グローバル展開準備【ポジションの魅力】■人事制度の“ゼロ→1”に関われる既存制度の改修ではなく、抜本改革の中心に立てる■グループ・海外展開まで経験できる制度統合・標準化という希少な経験■経営直結テーマ制度は「採用」「教育」「評価」「報酬」すべてに影響する■人材競争力を左右する中核テーマゼンショーの成長を支える人材マネジメント基盤を設計できる。

【期待する役割】本ポジションに期待するのは、人事データの集計ではなく、「組織・採用・離職・人材育成に関する課題をデータから特定し、経営・人事戦略の意思決定を支援すること」です。具体的には、＜採用・評価・離職・配置などの人事データ分析＞＜組織課題の可視化と改善提案＞＜組織戦略室・採用部門との連携による施策設計＞＜グローバルデータ基盤の構築・活用＞を通じて、ゼンショーの人事を“経験・勘”から“データドリブン”へ進化させる役割を担っていただきます。【募集背景】ゼンショーグループは「国内外15,000店舗超」「外食・小売・製造・物流・養殖までを内包」「M&Aを軸とした非連続成長」というフェーズにあり、人材の質と文化統合が成長のボトルネックになり始めています。特にHR領域においては蓄積されたデータはあるものの、そのデータを活用した採用戦略から組織設計までを連動できていない状態が続いています。具体的には「早期離職の要因分析不足」「採用成功パターンの可視化不足」「チームビルディングにおけるデータ活用不足」「組織戦略と人事施策の連動不足」といった課題が顕在化しています。そのため現在、「HRアナリティクス機能を強化し、組織戦略・採用戦略と連動したデータ活用体制の構築」を進めています。本ポジションはその中核として、になっていただくスペシャリストの採用になります。【職務内容】■人事データ分析・採用・離職・評価・配置データの分析・早期退職要因分析・採用成功パターン分析■組織・チーム分析・チームビルディング指標設計・組織健全性分析・パフォーマンス要因分析■データ基盤構築・HRデータの統合・グローバル人事データベースの構築・運用・分析環境整備■組織戦略・採用戦略との連携・組織戦略室との共同分析・採用部門との施策設計・分析結果に基づく改善提案【ポジションの魅力】■人事未経験からPeople Analyticsの中核になれる⇒データサイエンスを組織課題解決に活かせる希少ポジション。■経営・人事戦略に直結する分析ができる⇒分析結果がそのまま組織施策・採用戦略へ反映される。■大規模・多様な人事データを扱える⇒外食・製造・物流・小売・海外など非常にリッチなデータ環境。■HRテック・グローバルデータ基盤構築に関われる⇒Oracle HCMなどを活用した高度なHRデータ基盤構築に挑戦できる。■人材競争力を左右する中核テーマゼンショーの成長を支える人材マネジメント基盤を設計できる。

【募集背景】航空需要の回復に伴い、当社の事業規模は再拡大フェーズに入っています。これまでの実務中心の経理体制から一歩進み、経営意思決定を支える財務コントロール機能の強化を図るため、財務経理コントローラーを増員募集いたします。【期待する役割】本ポジションでは、財務経理の専門性を活かし、単なる決算業務にとどまらず、事業成長を財務面から支えるコントローラーとしての役割を担っていただきます。また、月次・四半期の予実管理の高度化を通じて経営判断のスピードと精度を高めるとともに、中期経営計画の策定支援や投資判断の財務分析など、経営の意思決定に直結する業務を担っていただきます。【業務内容】■月次・四半期の決算とりまとめ■分析や報告をレポート（親会社へ）■予算策定■ビジネスプランの策定■内部監査の対応■資金計画の立案【組織構成】財務チーム：15名└経理部門：5名／会計部門：5名／経営企画2～3名／他※各部門には課長が所属しています。【魅力】◎成長フェーズにおける財務機能強化の中核ポジション◎安定性と成長性を兼ね備えた事業基盤◎製造×食品×航空という希少な事業特性

【業務内容】Microsoft Fabric を中心としたデータ基盤の構築・運用を担い、社内のさまざまな業務システムのデータを統合・活用できる環境づくりを推進していただきます。基幹システムや各種業務システムのデータを分析基盤へ連携し、経営や事業の意思決定に活用できるデータ基盤の整備をリードするポジションです。【業務詳細】・Microsoft Fabric を中心としたデータ基盤および分析向けデータパイプラインの設計・構築・Boomi、Informatica IDMC、HULFTなどを用いた基幹システム間のデータ連携・インターフェース構築

【期待する役割】同社グループで展開する全事業(焼肉、しゃぶしゃぶ、居酒屋、ハンバーガー店、回転寿司、その他新業態の新店舗)の新規出店に伴い、店舗開発の業務に従事していただきます。【募集背景】同社の強みである多業態戦略（居酒屋・寿司・焼肉・ステーキなど幅広いブランド）の深化を進めており、顧客ニーズに合わせて店舗展開を強化しております。同時に積極的なM&Aにより規模拡大とブランド再生を進め、グループの総合力を高めていきます。グローバル展開も加速しており、アジア・北米・オセアニアを中心に海外店舗を拡大し、グローバルブランドとしてのプレゼンスを強化しています。上記のような背景から、社員・組織ともに増加しているため、組織強化を背景として、このたび店舗開発部の課長候補を募集いたします。＜職務内容＞【マネジメント業務】■10～20名程度の部員の管理を行う・予算管理・リソース管理・プロジェクト管理・タスク管理やREV実施・トラブル・クレーム処理の適切な対応を指示【情報収集業務】■部員が収集した各種情報について考察し各販社へ提案【管理・提案業務】■各販社の出店予算と出店実績を管理。出店予算達成に向けて物件開拓方法や各販社への提案方法などを常に考察、部内へ提示【物件開拓業務】■グループ案件や難易度の高い特殊物件などを開拓・担当■必要に応じて部員の商談等に同席して優良物件情報を引き出す【物件交渉・調整業務】■難易度が高い交渉や社内外調整が必要な物件に対して主体的に対応し、部員へ適切な指示を出し確実にクロージングへ導く【本ポジションの魅力】同社は、居酒屋・寿司・焼肉・ステーキ・給食事業など多彩なブランドを国内外2,600店舗以上展開する外食大手です。幅広い業態に携わることで飲食業界でのキャリアの幅を広げられるだけでなく、グループ経営・グローバル展開を進めていく過程で幅広い店舗開発業務のスキルアップも可能です。中途入社の方には即戦力として大きな裁量が与えられ、マネジメントや事業推進を通じて経営人材として成長できる環境が整っています。

【業務内容】■中期事業計画策定■各種施策の効果検証・効果予測、KPI管理等の経営サポート業務■経営課題の抽出・解決に関連する業務■各種プロジェクト立ち上げ及び実行管理■各種データ管理■取締役会の主催及び運営■株主総会、決算説明会の資料作成及び運営■IRに関する業務■従業員持株会、株主優待、保振等に関する事務手続き■サステナビリティ関連業務

【期待する役割】本ポジションに期待するのは、単なるバックオフィスの管理者ではなく、ゼンショーグループのシェアードサービスセンターの中核として、給与計算・社会保険を中心とした人事オペレーションの標準化と高度化を推進する変革リーダーです。現在、グループ各社ごとに運用されている給与計算・社会保険業務を整理し、シェアードサービスセンターへ段階的に集約していくことで、「品質・スピード・コスト」を両立するオペレーションモデルの構築を目指しています。本ポジションでは、センター長の右腕として以下を担っていただきます。・グループ会社の給与・社会保険業務の統合推進・業務標準化および業務プロセス改革（BPR）・シェアードサービスセンターの運営および組織マネジメント・将来的なSSC拡張（最大18万人規模）に耐えうる業務基盤の構築単なる管理ではなく、「業務統合を現場で実装し、組織を動かしながら成果を出す実行型マネージャー」としての活躍を期待しています。【募集背景】ゼンショーグループは現在、「外食（レストラン事業）」「小売」「製造」「物流」「商社機能」など、幅広い事業を展開するグローバル企業へと進化しており、国内外18,000店舗・グループ会社200社以上という規模に拡大しています。一方で、M&Aや事業拡大に伴い、各グループ会社ごとに異なるバックオフィス業務が存在しており、＜給与計算＞＜社会保険＞＜労務手続＞＜管理業務＞などの運用が分散している状況です。そのため現在、シェアードサービスセンターを中核に業務の集約、業務標準化、業務自動化を進め、「人を増やさずに事業拡大を支えられる経営基盤」の構築を進めています。シェアードサービスセンターは現在約60名体制ですが、将来的には約100名規模へ拡張予定であり、「外食領域：約7.5万人」「将来：約18万人」の人事オペレーションを支える重要組織となります。本ポジションは、SSC高度化フェーズを推進する中核マネージャーとして新たに募集するものです。【職務内容】■給与・社会保険業務の統括・給与計算業務（社員・クルー）の統括・社会保険手続きの管理・年末調整、労災手続等の管理・業務品質・納期・内部統制の担保■バックオフィス業務の集約・標準化・グループ各社の業務フローの整理・シェアードサービスへの業務移管・業務標準化・業務マニュアル整備・SLA設計■BPR・業務改善推進・業務プロセスの可視化・業務フロー再設計・属人化排除・自動化推進（RPA等）■グループ会社との調整・統制・事業会社人事部門との連携・業務移管の推進・サービスレベル管理■組織マネジメント・SSCメンバーのマネジメント・次世代リーダー育成・センター長補佐としての組織運営【ポジションの魅力】■経営インフラを「つくる側」に立てる・事業がいくら成長しても耐えられる人事・労務・管理のオペレーション基盤を設計できる・単なる管理職ではなく経営のスケーラビリティを決める仕事■世界最大級規模でのSSC構築・変革経験「数万人規模の人事データ」「多業態・多国籍・多制度」「日本発グローバル企業」における超大規模SSCモデルの構築フェーズ■DX×BPRを本気で実装できる・RPA導入だけで終わらない「業務そのものを作り変えるBPR」の主導者のポジション・「効率化」ではなく“経営スピードを上げるオペレーション設計”■キャリアの広がり＜シェアードサービスセンター長＞＜グループ管理本部長クラス＞＜将来的なCHRO直下の経営基盤統括＞

【期待する役割】経営企画・管理部の部長として、企業の持続的成長と経営基盤の強化をミッションに、以下の業務を統括・推進していただきます。現在、本業務を同社のCFOが兼務しており、専任でお任せできる方をお招きしたいと考えています。同社は過去にIPOを目指していたものの、コロナショックによる飲食・小売業界の打撃を受けた背景から一度断念しておりましたが、あらためてIPO達成に向けて事業・組織強化を行ってまいりました。本ポジションでは同社の経営計画の策定から業績のモニタリングに加え、IPO達成に向けてドライブをかけていく重要なミッションも担っていただきます。【業務内容】■経営計画策定と業績管理-中長期経営計画および単年度事業計画の策定を主導し、各部門との連携を通じて計画を具体化。-予算策定・予実管理・分析を行い、月次の業績を詳細に分析。経営層や各部門へ適切なレポーティングと改善提言を実施し、計画的に実行。■財務戦略と資金管理-グループ会社を含む連結決算および財務報告書、税務関連業務の統括。-資金繰り管理を行い、企業の財務健全性を維持。また、債権・債務管理を徹底し、キャッシュフローの最適化を図る。■IPO準備及び外部連携-IPO準備全般をリードし、上場に向けた体制構築、各種課題解決を推進。-開示資料、取締役会報告資料、社内用業績レポーティング資料の作成を統括。-投資ファンド（株主）や銀行との窓口となり、経営状況や事業戦略について適切に情報開示・説明を行い、信頼関係を構築。-監査法人、税理士法人との連携窓口として、的確な対応を推進。■内部統制・業務プロセスの構築-内部統制の整備および運用を推進し、ガバナンス体制を強化。-業務フローの構築および運用を主導し、全社的な業務効率化と生産性向上を図る。■マネジメント管理【組織】経営管理部経営企画・財務チーム（4名）法務チーム（2名）

【職務内容】■J-SOX体制整備・運用■内部監査スケジュールの策定■経営陣、監査法人、監査役との連携■リスクコンプライアンス委員会との連携【ゆくゆくお任せしたいこと】■海外展開にかかる管理体制の構築補助【企業概要】世界に誇る、東京のソウルフード“もんじゃ焼き”を通し、「東京の文化体験」を提供する同社。業界No.1を目指し、圧倒的なスピードで店舗を拡大中！今年度は20店舗以上の出店計画があり、その勢いはさらに加速しています。【募集背景】上場準備のため監査役監査の実施【配属先】管理部を新設予定

同社は、店舗の総合支援サービスを提供する総合商社です。ホテル業界の購買・物流インフラ構築支援の一環として、リネンサプライ内製化支援モデルを展開予定。外注コスト高騰や供給不安を背景に、ホテルが自前でリネン運用できる仕組みを構築する新規事業の責任者を募集します。【職務内容】■リネンサプライ事業の戦略・収益モデル設計■パイロット拠点（常温倉庫活用型）立上げ計画策定と実行■設備導入・施工会社・ホテル・物流パートナーとのアライアンス構築■収支管理・KPIモニタリング・事業採算性の確立 ・チームマネジメントおよび経営層へのレポート＜求人の特色＞・新規事業。・単なる設備導入ではなく、ホテル運営の効率化と新たな価値創造を支え、全体最適を担うポジションです。

店舗の総合支援サービスを提供する総合商社の同社にて、食品流通業界の経営者を支援し、経営改善や事業成長に向けた提案やプロジェクト推進をお任せします。【職務内容】■リネンサプライ事業における設備導入計画および設計・施工の統括■洗濯機、乾燥機、仕上げ機、搬送ライン等の選定・導入・設置監督■常温倉庫等を活用したリネン処理ラインの構築と最適化■メーカー・施工業者との折衝およびスケジュール管理■コスト見積・調達・設備メンテナンス体制の設計■ホテル側および社内オペレーションチームとの導線設計・動線改善■導入後の立ち上げ支援および運用安定化フォロー＜求人の特色＞・新規事業。・単なる設備導入ではなく、ホテル運営の効率化と新たな価値創造を支え、全体最適を担うポジションです。

【食品流通業界の経営改善をサポート！提案力とプロジェクト推進力を活かせるポジション】同社は、店舗に対して包括的な支援サービスを提供する総合商社です。食品流通業界の経営者を支援し、経営改善や事業成長に向けた提案やプロジェクト推進をお任せします。【詳細】■事業の方向性に沿った営業戦略を構築■上高、利益率、受注率、顧客数などの設定と進捗管理■チームマネジメント■クライアントの事業成長を見据えた中長期的なプランを策定■クオリティとコストを両立した最適な仕入先を提案■効率的で安定した物流システムを構築・改善■クライアントと定期的に対話し、課題解決策提示【やりがい】■多彩なクライアントとの連携…外食、ホテル、ブライダル、介護施設、給食事業者、アミューズメント業界など、様々な業界の経営者と直接関わり、幅広い課題に対応可能。■チームでの取り組み…チーム体制で約5社のクライアントを担当。各メンバーが専門分野を活かし、役割分担しながら効率的かつ質の高いサポートを提供できる環境。情報共有や協力体制が整っているため、安心して仕事に取り組むことが可能。

【期待する役割】38店舗展開する同社のセントラルキッチンにおいて工場長候補としてご活躍いただきます。正社員18名、アルバイト60名が活躍する職場をまとめ、工場内の管理方法や管理ルールの策定、衛生・品質管理の向上、若手担当者の育成などをおまかせします。【セントラルキッチンの生産性向上について】システム導入・ルーチン化を行っていく方向性です。週に1度、代表を含めた会議で進捗確認を行っております。品質向上への取り組みや、設備投資については代表も非常に積極的です。会社の発展をリードしてくれるような、積極的な企画を期待します。【職務詳細】■予算、事業計画立案、実行 ・業績管理業務■生産計画の立案・実施■工場内の安全確保■品質・行程の管理■人材の採用・育成■業務改善の提案【社風】従業員を大切にすることが当社の何よりの強みです。コロナ禍の時短営業時でも従業員を徹底的にサポートし、給与/ボーナスを下げることはありませんでした。その結果、多くの従業員が今も変わらず活躍し続けており、アフターコロナでお客様が戻っても質の高いサービスを実現。コロナ前の2019年と比較しても売上は120％以上を達成と業績好調です。

【募集背景】【食品流通業界の経営改善をサポート！提案力とプロジェクト推進力を活かせるポジション】同社は、伊藤忠商事の2000年に社内ベンチャーとして設立され、店舗に対して包括的な支援サービスを提供する総合商社です。食品流通業界の経営者を支援し、経営改善や事業成長に向けた提案やプロジェクト推進をお任せします。【業務内容】■事業の方向性に沿った営業戦略を構築■上高、利益率、受注率、顧客数などの設定と進捗管理■チームマネジメント■クライアントの事業成長を見据えた中長期的なプランを策定■クオリティとコストを両立した最適な仕入先を提案■効率的で安定した物流システムを構築・改善■クライアントと定期的に対話し、課題解決策提示【求める人物像】自分だ!と思った方はぜひご応募ください!　※ひとつでも当てはまる方未経験の分野や新しい環境にも挑戦し、成果を出した経験のある方指示された業務だけでなく、自ら企画・仕組みを立ち上げ、実行した経験のある方組織の一員として役割を担うだけでなく、事業推進に大きく貢献した経験のある方新しい取り組みに前向きに関わり、改善や成長に結びつけた経験のある方自ら提案したことを最後まで責任を持ってやり遂げた経験のある方自分の考えを持ちながらも、他者の意見を取り入れて協働した経験のある方【やりがい】■多彩なクライアントとの連携…外食、ホテル、ブライダル、介護施設、給食事業者、アミューズメント業界など、様々な業界の経営者と直接関わり、幅広い課題に対応可能。■チームでの取り組み…チーム体制で約5社のクライアントを担当。各メンバーが専門分野を活かし、役割分担しながら効率的かつ質の高いサポートを提供できる環境。情報共有や協力体制が整っているため、安心して仕事に取り組むことが可能。

【期待する役割】本ポジションに期待するのは、同グループにおける「法務の標準」をつくる役割です。「国内・海外法務を横断したグループ法務体制の再構築」やグループ各社でバラバラに運用されてきた「契約書・法務判断・リスク管理のインテグレーション」、事業部・海外拠点と並走しながら、「スピードと統制を両立させる法務の実装」などが課題となっています。特に、「どこで・誰が・どんな契約を結んでいるのか分からない」という現状に対し、【可視化】【標準化】【周知・定着】までを01からつくる役割を担っていただきます。将来的には、グループ法務の中核メンバー、海外拠点を含む法務統括・責任者としての活躍を期待しています。【募集背景】同グループは現在、国内外18,000店舗規模・関連会社200社超を抱える“真のグローバルフードカンパニー”へと進化する転換点にあります。これまで同社は、大きな訴訟リスクが顕在化しておらず、独占禁止法等で強く規制される局面が少なかったこともあり、こうした背景から、企業法務を経営インフラとして整備する必然性が相対的に低い歴史がありました。しかし現在は、海外事業の本格加速、M&A・グループインの増加による契約・法務思想の分断、SSBJ基準に基づくサステナビリティ情報開示（2028年義務化）、グローバルマーケットを前提としたガバナンス・コンプライアンス強化、といった環境変化を受け「これまでの延長線では通用しない」フェーズに明確に突入しています。現在、「国内法務／海外法務／コンプライアンスが分断」「実質的な即戦力は数名のみ」という体制であり、組織統合・仕組み化・人材育成を同時に進める必要があります。そのため今回、「個別案件を処理できる人」ではなく、法務のあり方そのものを再設計できる中核人材を積極採用します。【職務内容】■グループ横断の企業法務業務取引基本契約、売買基本契約業務委託契約、雇用契約各種非定型契約※賃貸借契約は別部門管轄（スコープ外）■海外案件を含む法務対応海外子会社・拠点に関する契約・法務相談英文契約の確認・調整（英語力は読み書き中心で可）■法務体制・仕組みづくり契約書雛形・ガイドライン整備法務フロー・運用ルールの設計グループ各社への浸透・教育■将来的に担っていただきたい領域サステナビリティ・非財務情報開示対応（SSBJ等）コンプライアンス体制の統合・高度化経営・事業判断に対する法務的助言【ポジションの魅力】■「法務をつくる」フェーズに関われる希少性・既に完成された法務組織ではなく、これからグローバル基準に引き上げていくHQ法務・仕組みづくり・統合・標準化を01から経験できる■圧倒的に広い事業領域・外食・小売・製造・物流・養殖・商社機能まで内包・川上（原材料・養殖）から川下（店舗・顧客）まで一気通貫でコントロールする稀有なビジネスモデル■「食」という事業の難易度・自然物を扱い、毎年条件が変わる原材料・人の体に入るものであり、安全・品質は経営そのもの・ファッションや工業製品とは異なる、極めて複雑で責任の重い法務領域■多様なバックグラウンドと学習環境・商社・外資・メーカー・法律事務所出身者など法務としての引き出しが飛躍的に増える環境【組織構成】人数：7名（うち2名は9月配属予定）年齢構成：60代4名、20代3名

※部長候補の為、一旦マネジャー等でご入社いただきます（部長候補としてお迎えし、パフォーマンス次第で部長としてご就任いただきます）【期待する役割】本ポジションに期待するのは、単なる「資金繰り責任者」ではなく、「グローバル18,000店舗体制を支える資本戦略の司令塔」＝ 企業の成長スピードと財務健全性を同時に担保するCFO右腕としての役割です。具体的には、＜国内外の成長投資（出店・M&A・工場・物流・DX）を支える資金調達戦略の立案・実行＞＜経為替・金利・資本構成リスクの統合マネジメント＞＜メガバンク・政府系金融機関・海外金融機関との戦略的リレーション構築＞＜財務組織の高度化と次世代幹部育成＞をになっていただきます。将来的にはグループ財務責任者（CFOクラス）に連なる経営幹部候補としての活躍を期待しています。【募集背景】同グループは現在、「売上高1兆円超」「店舗数15,000店超（中計で18,000店規模へ）」「海外投資比率の急拡大」「MMD（調達・製造・物流・小売の垂直統合）モデルのグローバル展開」というという資本集約型かつグローバル金融戦略が成否を分けるフェーズにあります。これに伴い、＜数千億円規模の設備投資＞＜海外通貨建て調達・為替リスク管理＞＜ROIC・WACCを意識した資本効率経営＞＜格付・IR・サステナブルファイナンス対応＞といったテーマが一段と高度化しています。従来型の「資金管理部門」ではなく、経営戦略と一体化したグローバル財務機能への進化が求められており、その中核を担う部長候補人材の採用を行います。【職務内容】■グループ資金戦略・調達戦略・銀行借入、社債、劣後ローン等の設計・実行・国内外金融機関との折衝・条件交渉・投資計画と連動した中長期資金計画策定■為替・金利・財務リスクマネジメント・外貨建取引・海外子会社の為替管理・ヘッジ方針策定・金利・流動性リスク管理■財務ガバナンス・資本政策・グループ会社の財務統制・キャッシュマネジメント体制構築・ROIC改善・資本効率向上施策■IR・対外コミュニケーション・機関投資家・金融機関対応・財務ストーリー構築・経営戦略と整合した情報発信■組織マネジメント・財務部門の統括・次世代財務人材の育成・グローバル財務体制の構築【ポジションの魅力】■「経営の中枢」に立つ財務・年間数千億円規模の投資判断に直結・事業戦略と資本戦略を同時に設計・CFOと日常的に議論するポジション■グローバル×リアルアセット×高成長・店舗・工場・物流・養殖・DX・“金融だけ”ではなく“リアルビジネスの成長を動かす財務”■将来のキャリア拡張性＜グループ財務部長＞＜海外CFO＞＜将来的なグループCFO候補＞といったキャリアアップが可能です。

【募集背景】回転寿司業界No.1の奪還および、海外展開を中心とした事業規模拡大に伴い、営業部門の組織力強化を目的とした採用です。事業成長を加速させるため、戦略立案から実行までを担う中核人材を求めています。【期待する役割】全社方針に基づき営業部門の責任者として、戦略策定から実行、組織マネジメントまでを一貫して担っていただきます。マーケット環境を的確に捉えながら売上最大化を推進し、部門目標の達成および業績拡大に貢献いただくとともに、次世代の人材育成にも寄与していただくことを期待しています。【業務内容】■全社方針を踏まえた営業戦略の立案・実行■部門目標達成に向けた戦術設計および進捗管理■市場・競合分析を基にした売上計画の策定■PDCAサイクルの推進および経営判断に資するレポーティング■店舗運営の業務改善および生産性向上の推進■部門メンバーのマネジメント、育成および組織力強化■部門予算の策定および管理【魅力】■業界No.1奪還という明確なミッションのもと、大きな裁量を持って事業成長をリードできるポジションです■営業戦略から店舗オペレーション改善まで幅広く関与し、経営視点での意思決定に携わることができます■国内外での事業拡大フェーズにあるため、スケールの大きな挑戦に関わることができます■将来的には経営幹部としてのキャリア形成も可能な、重要度の高い役割です

【職務詳細】■農産物の仕入業務■農産物の販売業務（グループ外への販売）■農産物の仕入・販売に関わる商物流の構築業務■農産物の仕入・販売に関わる在庫管理業務【募集背景】事業拡大のための増員

【募集背景】創業以来「世界から飢餓と貧困を撲滅する」を理念に掲げる、国内外でトップクラスの売上高を有する外食企業です。15年で30 倍という大きな成長を実現してきましたが、現状に満足せず、世界の食をリードする存在「フード業世界一」を目指して成長を続けてまいります。現在、AI・IoT・セルフオーダー／セルフキャッシング等の技術革新やITによるデータ活用により、定型業務に加えて非定型労働においても省人化が進展しております。店舗、工場、物流、本部などの各工程において、積極的にDXへ取り組むことで業務の効率化・自動化を推進するべく、IT投資を積極的に行っております。【職務内容】自動化技術を駆使したスマート店舗開発を担うエンジニアとしてご活躍いただきます。■研究開発テーマ事例画像認識を用いた店舗/工場での品質管理、需要予測・自動発注、RFID自動在庫管理、作業スケジューラー、注文時のレコメンデーション等

【募集背景】■日本の外食業界連結売上高ランキングトップクラス。コロナ禍でも海外事業のテイクアウトが好調で2020年度も黒字。■IT投資を積極的に行い業務内製化を推進。全業務行程を社内にて完結できる程内製化が進んでいます。■経済産業省の定める「DX認定事業者」の認定を取得しました。【同社のIT投資について】労働生産性向上や海外への事業拡大に向けてIT投資/DXの推進を積極的に行っており、現状投資費用の2～3割をIT投資が占めています。【職務内容】DX戦略に基づく労働生産性の改善やデータに基づく改善を目指したプロジェクトを担うDX人材を募集します。同社は経済産業省が定める「DX認定事業者」の認定を始め、IT投資/DXの推進を積極的に行っており、外食・小売り・介護などの豊富な業務データから人・物・カネ・情報の観点で利益貢献できるDXプロジェクトを企画し推進していきます。【職務詳細】① 実際に自ら業務データにアクセスし仮説検証を行い、DXプロジェクトの企画・推進を行う。実際のプロジェクトを担当することで当社のビジネス理解を深める。②扱うデータや専門性により、外部や社内有識者と課題や解決策について検討しプロジェクト推進を行う。③部署内外の若手データサイエンティスト候補への教育及び支援。

【募集背景】同社グループのUI・UXデザインの向上を目的として、デザイン専門の子会社を2022年4月に新設。業務向上のためデザイナーを増員します。【職務内容】デザイン専門子会社にて、同社グループの飲食チェーン店で利用されているセルフオーダー/セルフレジ/券売機/モバイルアプリケーション等、既存システムの改善と新規先行提案を行っていただきます。弊社グラフィック/建築デザインチーム、内部のソフトウェア開発チームと連携し、ゼンショーグループ全体の、顧客体験向上を目指します。

【職務詳細】■米穀物の仕入業務■米穀物の販売業務（グループ外への販売）■米穀物の仕入・販売に関わる商物流の構築業務■米穀物の仕入・販売に関わる在庫管理業務【募集背景】事業拡大のための増員

【業務詳細】※ご経験のカテゴリーに合った業務をお任せします。※■加工食品・穀物・乳製品・デザート等の仕入れ、販売業務■上記に関わる商物流の構築業務■在庫管理、商品登録業務■新規取引先開拓業務【募集背景】事業拡大のための増員

【業務詳細】※ご経験のカテゴリーに合った業務をお任せします。※■穀物・乳製品の仕入れ、販売業務■上記に関わる商物流の構築業務■在庫管理、商品登録業務■新規取引先開拓業務※販売先は内販100%となります。【募集背景】事業拡大のための増員【同社の特徴】縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人（約9人に1人）といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）」を構築ています。全世界の「食のインフラ」となるべく、食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行っております。

【業務詳細】※ご経験のカテゴリーに合った業務をお任せします。※■穀物・乳製品の仕入れ、販売業務■上記に関わる商物流の構築業務■在庫管理、商品登録業務■新規取引先開拓業務※販売先は内販100%となります。【募集背景】事業拡大のための増員【同社の特徴】縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人（約9人に1人）といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）」を構築ています。全世界の「食のインフラ」となるべく、食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行っております。

食材・食品等の調達・輸入機能を担う同社にて、マネージャー候補として下記業務をお任せします。【職務内容】■食品の輸入・輸出・三国間業務■小集団（3～５名程度）のマネジメント■貿易に関する一切の業務【募集背景】事業拡大を目指し戦略的な経営を行うため

【募集背景】回転すし業態、ファミレス業態を中心にお客様に付加価値を提供する重要な商材であるデザートの専門担当の方を募集します。今後会社の成長とともに業務の拡大を画策していくためにデザート関連商材の購買、商品企画、商品開発、販売まで対応できる方のご応募をお待ちしております。【職務詳細】■デザート商材の購買業務、商品企画、商品開発に関わる業務■デザート事業の拡大のための新規需要の創出■デザートに関わる商物流の構築、在庫管理■新規お取引先の開拓業務

【期待する役割】同社グループで展開する全事業(焼肉、しゃぶしゃぶ、居酒屋、ハンバーガー店、回転寿司、その他新業態の新店舗)の新規出店に伴い、メンテナンス・施工管理の業務に従事していただきます。【募集背景】同社の強みである多業態戦略（居酒屋・寿司・焼肉・ステーキなど幅広いブランド）の深化を進めており、顧客ニーズに合わせて店舗展開を強化しております。同時に積極的なM&Aにより規模拡大とブランド再生を進め、グループの総合力を高めていきます。グローバル展開も加速しており、アジア・北米・オセアニアを中心に海外店舗を拡大し、グローバルブランドとしてのプレゼンスを強化しています。上記のような背景から、社員・組織ともに増加しているため、組織強化を背景として、このたび施工管理部の部長候補を募集いたします。【職務内容】■コンストラクションマネジメント業務・現場調査、書類作成・地域別ニーズ調査、デザイン提案・施工計画の提案、設計変更対応、安全管理、品質管理、コスト管理等・工程管理、現場での指示出し、協力業者の管理、進捗管理・既存店の維持保全業務・各種法令対応・問題への対応解決【本ポジションの魅力】同社は、居酒屋・寿司・焼肉・ステーキ・給食事業など多彩なブランドを国内外2,600店舗以上展開する外食大手です。幅広い業態に携わることで飲食業界でのキャリアの幅を広げられるだけでなく、グループ経営・グローバル展開を進めていく過程で幅広い施工管理業務のスキルアップも可能です。中途入社の方には即戦力として大きな裁量が与えられ、マネジメントや事業推進を通じて経営人材として成長できる環境が整っています。

【職務内容】■各技術部門の能力要件の設定とスキルマップの設計■スキルマップと連動した技術人財採用計画の策定（新卒・中途）と採用活動の推進■専門職制度（技術職向けキャリアパス・評価・処遇）の設計・導入・運用■スキルマップと連動した技術人財配置の提案・技術人財の育成体系（OJT・OFF-JT）の企画、実施■グローバル技術者の採用・育成・配置【募集背景】同社グループは、グローバルな視点で事業を展開しています。当社は、飲食業界のリーダーとして、お客様に最高の食体験を提供することを目指し、国内外で数々のブランドを展開しています。そして同社は、ミッション実現のために、これからさらに大きな成長を目指しています。私たちのミッションに共感し、共に挑戦し、未来を創造する意欲に満ちた皆様の応募を心よりお待ちしております。