仕事内容 | スローター・場内作業員 スローターの英語和略は畜殺、屠殺(とさつ)。牛や馬等をイスラムの教義に沿った生産(精肉)を行う担当者。*食肉加工工場での工場内と牧場での作業になります。 ・食肉加工、仕分。 ・計量、包装等。 ・これらに付随する業務。アラブ首長国連邦(UAE)向けの黒毛和牛の輸出を企図。すでに「ハラール認証」も取得しており、今月より輸出を開始している。現在、イスラムの教義に沿った生産を行うためムスリム1名を雇用しているが、今後の輸出の安定・拡大のためにもムスリムの人材を最低でも2名程度雇用しておく必要があるもの。 |
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職種 | その他の販売員・サービススタッフ |
給与 | 230万円~300万円※経験に応ず |
勤務地 | 熊本県宇城市豊野町巣林538 |
会社特徴 | 熊本県ブライト企業。業界の中でも県内有数の規模と安定成長を続けている会社です。県内外43ヶ所の牧場で約2万頭の黒毛和牛を肥育。JAS認定牛「黒樺牛」ブランドを全国に展開。平成30年8月に国際認証であるFSSC22000を取得しています。農場でも国際基準「HACCP」を取得済。 |
担当者の コメント | ちち |
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