食品・飲料メーカーの購買・調達の転職・求人情報

日清食品株式会社における以下の業務をご担当いただきます。【業務概要】■原料資材調達を軸としたサプライチェーン戦略の立案■社内外のアライアンスを視野に入れての、調達物流の戦略立案から実行までの落とし込み■資材供給基盤の強化としての戦略立案（サプライヤー再編／新工場建設構想）■上記予定業務に対して、DXを駆使した可視化の提案【在籍】■在籍企業　　　日清食品株式会社■所属企業　　　日清食品ホールディングス株式会社（出向）

【具体的には】■デリバリー業務発注業務、納品管理、在庫管理、原料情報のデータベース入力など。■仕入先との折衝品質に関する仕入先交渉、オーディット対応など。※部署業務としては海外視察等の海外出張も一部発生します。■戦略的原料調達新規原料の探索、現行品からの切り替え品探索、価格交渉等。■法規調査国内で使用している原料について、各国での法規上使用可否の確認■輸入業務管理国内商社を介さない原料の輸入業務。【募集背景】組織強化のため【組織構成】原料資材部 原料資材課部門人数：24名

【期待する役割】同社のライフスタイルブランド「くらすわ」の複合商業施設、店舗で販売する商品の発注、在庫管理業務をお任せします。＜具体的には＞・「くらすわ」内レストランの食材（豚肉など）の発注、在庫管理・得意先からの受注売掛管理・「くらすわ」内レストラン、ベーカリー、ショップの運営サポート※複合施設内で業務を行っていただくため、レストランホール、ショップ、カフェ、ベーカリーのサポート業務もお任せします。 【「くらすわ」とは】すこやかさをコンセプトとしたブランドです。長野県および東京都に５店舗を展開するショップ、ベーカリー＆カフェ、レストランのほか、通信販売等を通じてすこやかな暮らしの提案を行っています。HP：https://www.clasuwa.jp/clasuwanomori/ 【配属先/部署構成】くらすわ事業部　商品管理グループ課長１名ーメンバー４名（社員１名、嘱託社員３名）穏やかな雰囲気で協力しあいながら業務を進めています。 【求める人物像】■周囲を巻き込んで仕事を進めることができる方■チャレンジ精神を持って取り組める方■「すこやかさ」というブランドコンセプトに共感し共に頑張る意欲のある方 【募集背景】売上拡大に向け、組織強化のための増員です。

お餅、もしくはパックごはんの生産管理において、社内各部門と連携して機動的な業務執行はもちろんの事、業務のデジタル化や生産性向上に向けた体制の高度化や業務改革の実行をお任せします。【具体的には】・生産管理、出荷管理業務　生産計画策定　(工場別、商品別、月間生産・販売計画)、生産管理、原価管理(予実管理、生産係数集計)【入社後の期待】営業本部や生産本部などの社内関連部門のほか、様々なステークホルダーと連携しながら生産管理のエキスパートとして生産性向上と業務のデジタル化等の改革を実行していただきます。

ご経験に応じて下記業務をお任せいたします。【具体的には】①原材料・資材の調達　米、包装資材などの調達業務、国内外のサプライヤーとの価格・契約交渉、コスト管理②調達コストの削減計画立案と実行　原材料価格の市場動向分析、品質・在庫管理③購入品の品質チェックとトラブル対応　適正な在庫管理および供給計画の調整、サプライヤー管理④新規サプライヤーの開拓および既存サプライヤーとの関係構築　サプライヤーの評価と契約更新、法令遵守とリスク管理【求人の魅力】・サトウのごはん・サトウの切り餅等の定番商品多数！・新潟県の良質な米を原料にした高品質な商品ラインナップ・需要拡大中！・月平均残業は10時間ほど/基本的には土日祝休み

当社の更なる規模拡大に向けて、国内外の原材料・資材調達ルートの拡大のため、新たな人材を求めています。■創業130年「梅乃宿」「あらごし」「大人の果肉の沼」シリーズ等、誰もが知る有名ブランドを輩出する当社において、入社後は当社の原材料、資材などを調達する部門の課長職をお任せします。【詳細】ご自身の経験を活かして、社内の製造・物流部門のニーズを把握し、既存の青果卸業者や資材商社などに対して調達交渉を行っていただきます【入社後期待】最も注力いただきたいのが、規模拡大に向けた新たな仕入先ルートの獲得です【取扱い商材】日本酒/リキュール/デザート酒など、様々な商品があります。特にデザート酒やリキュールを手掛けたパイオニアの会社です。どれもオンリーワン商品で歴史を重ねながら新しい酒文化を創造してきた事を基に、多様な楽しみ方を提案してます。【組織構成】物流部調達課　部長1名、メンバー3名

【仕事内容】ペットボトルを原材料から製造する同社において、原料調達・資材調達を担う購買部の業務は、業績インパクトが強く、非常に重要なポジションです。また、今後のM＆Aを含む事業拡大や生産数量の増加、リサイクル事業の構築も見込んでいるため、より一層重要となる部門ですので、今回は将来の幹部候補を増員募集いたします。直近の物価上昇化において、如何にしてコストを抑え、必要な物量を確保するかは大きなプレッシャーがかかる業務ですが、その分貢献度を感じられる仕事内容です。職場環境としても、『自分たちで考えて、自分たちで実行できる』環境であり、計画の立案から実行まで一気通貫して担当できるため、自身の成長も感じられます。また、海外も含めたフィールドで活躍の場がある点もやりがいのひとつです。【具体的な内容】■国内、海外メーカー（主に東南アジア）と直接購買での原材料や資材、消耗材の調達業務　主に品質の確認・確保やコストコントロールの交渉対応をいただき、部下の納期管理のマネジメントをいただきます■新規サプライヤーの選定、決定交渉■輸入時のトラブル対応・海外メーカーとの英語での業務やり取り（主にメール）■当社製造工場との調整業務コミュニケーション■メンバーマネジメント■出張対応（海外メーカー：年1回程度。国内当社製造工場：2か月に1回程度）【募集背景】増産や製造拠点増加により、購買業務はさらに重要になってきており、現在の男性部長が50代のため後任の管理職候補として募集いたします。【部署特長】購買メンバー3名（男性部長1名、女性副主任2名）はフランクな雰囲気であり、親しみやすいメンバーです。

【仕事内容】ペットボトル飲料の製造工場にて、工場内のバックオフィス部門として、主に、生産管理や設備備品管理業務を中心に事務業務を担当いただきます。経験を活かしてた業務から担当いただき、ゆくゆくは業務チームメンバーと分担し業務範囲を広げていっていただくことを期待します。【生産管理・設備備品管理・購買管理・在庫管理業務など】年々生産数量が増加し、システム導入や帳票類のIoT化により、今後も成長が見込まれる耳納工場で、製造スタッフが生産に集中できるよう、バックアップ部門ととして、製造や物流メンバーと連携し、効率的に業務が進むように支援いただきます。稼働率アップや現場改善に向けて、数値分析や原因追求等行い、チームで課題に取り組み、やりがいを持って働いていただけます。また、工場長とも非常に近いポジションになるため、業務チームメンバーとともに、工場長と連携して、工場スタッフがより働きやすい環境を実現できるようにご尽力いただきます。現業務チームメンバー（4名）　採用背景：増員マネージャー１名(50代)メンバー3名(30代～40代)＜具体的な業務詳細＞※こちらの業務を複数のメンバーで分担し業務いただきます・生産管理、在庫管理、帳票管理、棚卸作業・設備備品の管理、発注業務・外部業者とのやり取り・原料や資材の発注業務や管理・データ集計、分析　など【耳納工場の特長】LDCグループの中で一番最初にペットボトル飲料事業を開始した歴史があり、お茶・水、500ml・2Lの製造が出来るハイブリットな工場です。近年設備投資を行い生産稼働率はアップしており、今後は人財に注力すべく教育や、やりがいを持って働きやすい工場体制構築に向け、工場一丸となり取り組みを行っております。工場には20～40代を中心に約65名が在籍し、製造経験者はもちろん未経験者の方も入社後技術を身に着けチーフやリーダーとして活躍しております。DIYが趣味で機械設備が好きな工場長も未経験からスタートし、ボイラー・危険物取扱者の資格取得やリーダー経験を経て、工場長に就任し耳納工場の更なる成長に向け日々邁進しております。

【期待する役割】◎業務部に所属いただき、購買に関する以下業務を行っていただきます。【具体的には・・・】■原料・資材の調達業務　※社内外折衝あり■発注書の作成（専用ソフト使用）■仕入れ納品書の入力（専用ソフト使用）■納期確認■電話対応【配属部署】業務部　4名在籍（部門長、以下社員3名）【平均残業時間】月10時間程度【募集背景】組織強化に伴う増員募集　　　　　　　　　＜企業様からのメッセージ＞原料や資材などを調達する部門における事務業務です！主力製品の幸だしも好調につき、売上も順調に伸びております！私たちと一緒に頑張っていきましょう！

【職務内容】同HD総務部の一員として、ともに、新しいオフィスの形、新しい働き方の形を企画し、創り上げていただけるメンバーを募集いたします。1. オフィス企画立案と運営管理・ オフィス移転や新設に伴うプロジェクト管理と実施・ 社員の働き方やオフィスの使用状況に応じた環境の最適化2.社内インフラの企画立案と運用管理・ 社内インフラ（OA機器など）の高度化とメンテナンス・ 会議室や社食などの最適化と運用管理3. 間接購買(備品・車両等)の設計と運営管理・ 購買ツール/プロセスの最適化と効率化を目指した戦略策定と実行4. 社内コミュニケーション・ 社内イベント（式典など）の企画立案と運営管理5. 福利厚生プログラムの運営および健康管理サポートの実施・ 社内福利厚生プログラムの運営とサービス品質の向上6.支払業務の実行・ 支払プロセスの見える化と効率化7. 社外、地域社会との関係性構築・ 地域社会や関係団体との関係構築8.コンプライアンス遵守・ ガイドラインに基づいたモニタリング【雇用条件】■在籍企業　　　同社■所属企業　　　同ホールディングス株式会社（出向）

■購買発注業務に加え、原料手配、注文書発行、納期管理、在庫管理■新規購買先の選定や管理■適正価格での契約交渉や、継続的なコストダウンの実行■安定調達に向けた取り組みの強化調達/購買/生産管理

●購買仕入管理バイヤーとして商品化に伴う食材、資材の調達業務を担当して頂きます。【具体的には】■食品の買い付け業務（国内外問わず）　取扱商品例：野菜、肉、スパイス、調味料等■購買業務（調達、契約）等に関わる仕入先管理（継続的改善業務）■開発購買の推進（資材等のスペック、原価低減提案等）■海外調達・輸入ルートの開拓（仕入調査・評価、契約等）■その他原価管理、棚卸業務、在庫管理など◎やりがい：自分のアイデアを形にできる自由度の高い環境です●配属部署：物流購買部/人員数3名●募集の背景：FSSC22000国際認証取得、基幹システム変更による体制強化の為

【業務概要】■ご経験に応じて、穀物原料の輸入もしくは国内の調達・物流管理業務を主担当者としてお任せします。■特に国際市場で価格変動が大きい穀物原料について、可能な限り安価に、かつ安定して高品質の原料を調達できるように日々取り組んでいただきます。■将来的には、先物取引・買い付け・大型穀物船による海運輸送など幅広い一連の調達・物流のスキルを身に付けていただき、マネジメント層としてもご活躍いただくことを期待しております。【配属部門】原料部原料グループ：合計10名弱の組織です。・原料グループそれぞれベテランから中堅まで多様なメンバーが所属。◆部署ミッション（人事部）：・油等の同社製品の原材料となる大豆・菜種等の穀物の海外調達・国内調達を一手に担う部門です。・安定的に高品質の原料を可能な限り安価に調達することで、油の安定供給を実現し、ご家庭や外食・中食産業を支えることのできる、非常に社会影響度の高い業務です。◆業務スケール・原料穀物の総量・金額面から、会社や社会への大きな影響度を実感できます。・国内のみならず海外との取引も多く、グローバルにご活躍いただけます。

【期待する役割】本ポジションは、グローバルサプライチェーンにおけるロジスティクスや倉庫業務、運送関連の間接購買の戦略をリードし、企業全体の効率化を促進する役割を担います。ディレクタークラスとして、購買コストの削減、サプライチェーン全体の最適化、ベンダーマネジメントの強化を通じて、持続可能で競争力のあるサプライチェーン運営を実現していただきます。【職務内容】・ロジスティクス・サプライチェーンカテゴリーにおけるグローバルな購買戦略の策定および実行・主要サプライヤーとの長期的な関係構築および価格交渉・サプライチェーン全体のプロセス効率化、デジタル化推進・物流、倉庫、輸送に関するKPIの設定およびモニタリング・クロスファンクショナルチームと連携し、業務の効率化とコスト削減を推進・グローバルおよび地域のサプライヤーとのベンダーマネジメントとサプライヤー評価・持続可能なサプライチェーンの構築に向けたESG対応策の実施・予算管理、契約管理、購買プロセスの最適化・メンバーマネジメント

【募集背景】同社グループでは、間接購買領域における戦略的調達体制の強化を進めており、特に広告・メディア関連領域の調達最適化が急務となっています。グループ全体のマーケティング活動と連動しながら、調達視点で価値を提供できる専門人材の採用を行います。【期待する役割】調達部の間接購買部門にて、メディア領域（広告代理店費用、PR、プロモーション、デジタル広告など）におけるカテゴリーマネジメント業務を担っていただきます。ソーシング戦略立案・実行、社内外ステークホルダーとの連携、サプライヤー管理など、調達業務全般をご担当いただきます。【主な業務内容】メディアカテゴリにおけるソーシング戦略の策定と実行市場分析・コスト構造把握を基にしたベンダー評価・選定関係部署（マーケティング、経営企画、法務等）との調整・交渉入札管理（RFI/RFP）、価格・契約交渉、契約リスク管理サステナビリティ／リスクマネジメントの推進（ESG・サプライチェーン含む）ベンチマーキングおよび調達プロセスの改善提案・実行【ポジションの魅力】■同社グループの調達では、直近でシンガポールに調達機能を統括する同社プロキュアメントが立ち上がり、グローバルで戦略的調達活動を推進する方針です。調達部門としての変革フェーズにあり、自らの意見・提案が組織を動かす経験ができ、企業全体のマーケティング活動にインパクトを与える「攻めの調達」を実行できる環境です■単なるコストダウンではなく、「調達戦略×マーケティング戦略」を融合した視点で活躍可能です

【募集背景】同社グループでは、間接購買機能の戦略的強化を進めており、特にロジスティクス（輸配送・倉庫など）および生産支援領域（製造委託、設備保全、工場間輸送など）におけるコスト最適化とサステナブルなサプライチェーンの構築が求められています。これらの領域で高い専門性を持ち、購買戦略をリードできる人材を募集いたします。【期待する役割】調達部の間接購買部門にて、物流および生産支援カテゴリ（例：輸配送、3PL、工場間物流、設備保全、製造委託 等）に関するカテゴリーマネジメント業務をお任せします。調達戦略の策定と実行、ベンダー交渉、社内関係部門との調整業務をご担当いただきます。【主な業務内容】■ロジスティクス・プロダクションカテゴリにおける調達戦略立案と遂行■各事業会社・工場・関係部門とのニーズ確認と施策連携■RFI/RFPの設計、サプライヤー選定、価格交渉、契約締結■コスト構造分析と改善提案、支出の可視化と統制■サプライヤーパフォーマンス管理、KPI策定・モニタリング■サステナビリティ（CO2排出、環境配慮）やリスク（BCP、品質等）への対応【配属部署について】同社調達部は直接購買と間接購買の2つがございますが、今回は間接購買部門に配属となり、ロジスティクス・生産領域のチームは約10名程度の組織となります。【ポジションの魅力】■同社グループの調達では、直近でシンガポールに調達機能を統括する同社プロキュアメントが立ち上がり、グローバルで戦略的調達活動を推進する方針です。調達部門としての変革フェーズにあり、自らの意見・提案が組織を動かす経験ができ、企業全体のマーケティング活動にインパクトを与える「攻めの調達」を実行できる環境です■グループ横断で業務改革・コスト最適化に関わりつつ、業界最大手のグローバル企業でのサステナブル調達やESG対応といった先進テーマを実行できる環境です。

【職務内容】餡子をはじめフルーツゼリー、缶詰等の製造・輸入を行なう当社の購買担当として、海外からパイナップルなどの購入に関する業務をお任せします。【職務詳細】■原料や資材の選定業務・切替、併用、商流変更、新規取引先の開拓等の検討■取引先との契約業務・価格交渉■仕入先管理・契約原料の在庫管理・関係部署への各種アナウンス（仕様変更、終売案内、改定案内等）・荷主調整（船積み依頼）・必要書類などの作成、依頼、顧客とのやりとり、データ、書類などの管理【入社後の流れ】入社後、2～6か月は会社／事業を知る為、製造現場・品質管理・商品開発・営業等全業務を経験していただきます。その後、部署に配属される予定です。※一部変更の可能性有。

工場内で乳製品（牛乳・ヨーグルト他）の製造業務において、生産管理や購買調達、に携わっていただきます。《主な業務》■生産に必要な包装材料の購買・調達業務（業者選定、折衝など）■在庫管理

国際部（営業事務）・海外のお客様からの注文、問い合わせ対応（メールや電話）・海外の取引先との輸入輸出に関する貿易事務・展示会及び商談会への参加　など＊（土）・（祝）勤務可能な方、歓迎いたします。＊男女問わず働きやすい環境職場です。「株式会社　杉養蜂園」は、蜂蜜関連商品の製造・販売を行っております。

北海道の海産物や農畜産物、加工品などを扱う商品のマーチャンダイズまたはバイヤー業務のいずれかを担当いただきます。いずれも生産地に出向きまだ認知されていない食材を発掘したり、時には生産者の悩みを聞き課題解決に尽力することで地域の活性化を促進します。 何もないゼロからブランディングすることもある意欲をもって取り組める業務です。【具体的には】・食品商材のトレンドおよびマーケットリサーチ・原料仕入れ先及びメーカーと連携した商品企画、品質管理・パッケージデザインの開発・産地や新規仕入先の開拓／価格、納期交渉等のバイヤー業務・販売計画に基づく発注業務、在庫および買掛金管理【業務の特徴】食品のマーケティングを基に企画を行います。調合比率等、メーカーと綿密な認識合わせをし業務を進めます。商品毎の打ち出し／PRが重要となります。■商品企画パターン例：(1)既にその生産都市や限定的な地域で販売されているものの、販売ルートが限定的であったりプロモーションが充分ではないため、販売量が伸び悩んでいる優良素材・優良商品を当社がパッケージのリデザインや製品ストーリー、生産風景などを添えて商品化に繋げます。(2)販売データをベースに、好まれる商品の「傾向」を把握し、その「傾向」を基に北海道内の優良素材同士を「足し算」や「掛け算」をする事で商品企画やプロデュースをいたします。またデータに囚われないアイディアとストーリーを重視した商品企画やバイイングも行なっております。※いずれも先輩社員の方からのレクチャーを受けて業務へ取り組んでいただきます。※必要に応じ北海道内を中心に全国へ出張の可能性があります。また、商品知識の習得や現場の状況把握等のため、直営店や物流拠点、グループ会社などへの短期間研修や業務支援に行く場合があります。【組織構成】現在同業務は10名以下で担当をしております。

【主な業務】　・Vendorの発掘/選定/交渉/契約締結/管理、商流設計・契約条件、納期、MOQ等の調整/交渉・OEM製品、原料、包材の仕入先/価額決定・原価分析、コスト削減課題の発掘/進捗管理・主な原副資材の市況分析、調達計画樹立、戦略購買・海外からのソーシング（原料、包材）・仕入関連データベースのアップデート/管理

本社（東京）にて、世界から鰭魚原料を買付し、日本国外・国内の工場で加工した製品を日本に輸入して販売します。原料の買付から加工工場の選定、商品開発、日本国内への仕入れと国内販売、苦情対応まで幅広い業務をグローバルに展開して業容拡大を図っている組織です。安全・安心で美味しい商品を皆様にお届けするために、社内部署・社外取引先（仕入先工場、量販店・外食・輸出業者・全国市場等）との買付・販売の商談、生産工場・生産漁場へ出張して養殖魚・マグロ・天然魚の生産立会いや得意先のアテンド等、業務は多岐に渡ります。【仕事内容】事業担当として、・海外製品買付交渉・商品開発・開発製品規格書作成・商談・プレゼン資料・見積書作成等・品質管理指導・加工工場や原料サプライヤーへの顧客アテンド等※在宅勤務も活用頂けます。※転勤については当面はありませんが、ジョブローテーションにより全国への転勤があります。※本社は2026年2月を目途に高輪ゲートウェイシティへ移転いたします。【就労環境】健康経営優良法人ホワイト500認定の優良な環境です。平均残業時間20時間程度であり、フレックスタイム制度のため、業務の範囲内で日々の勤務時間を調整できます。在宅勤務制度も整っており、業務の範囲内で取得可能です。キャッチアップまでは出社メインになるかとは思いますが、慣れれば週２～３日の出社も可能です。【同社について】幅広い食品関係を扱う食品メーカーです。特に低温事業の市販冷凍、業務用冷凍、食品事業での缶詰関係は業界トップクラスの売上規模を誇ります。長期ビジョンでは、世界NO１の水産会社としての地位確立のためより一層の国内外における水産事業バリューチェーン拡充を図っています。

【職務内容】主力商品の牡蠣関連商品をはじめ、貝類やその他様々な水産加工商品を取り扱う会社の水産物の仕入業務を担当していただきます。【業務詳細】・自社工場で加工する鱧や豆アジなどの原料調達(商品規格に合う原料サイズ、　数量調達、価格交渉)・鮮魚と加工した魚を仕入れて二次加工(二次加工先との交渉)・国内および海外の委託加工会社とのやりとり(サイズ、数量、価格交渉など) ・新規仕入先の開拓・中四国や北陸などの漁港と漁協に顔つなぎの出張があります　(頻繁ではありません)・漁港や漁港などに電話をして状況把握・社内加工部門と販売部門との調整(工場全体の流れを把握して切れ目なく　工場を稼働させるよう)※早朝に現地(漁港など)に入ることもあります【配属先】仕入本部 水産仕入課(課長、プロパー社員2人(全員男性)) 【求人背景】仕入担当が関連会社に出向して兼務をしているため、業務量緩和のための増員求人です。

業界最大手の食品企業である同社にて、下記業務に従事いただきます。【業務内容】・冷凍すり身（原料）の買付・輸入・販売（海外販売含む）・冷凍すり身の買付先は北米、アジア（インド、中国、ベトナム、タイ、他）、欧州、豪州と多岐にわたります。・主な販売先は日本国内の水産練り製品加工メーカーや各地域の協力販売会社。買付国から海外の販売先に直接発送を行う三国間貿易もあり。【組織構成】・課員構成　（男性：10名　女性：5名）計15名体制・宿泊を伴う出張あり（日本国内、海外買付先）【就労環境】健康経営優良法人ホワイト500認定の優良な環境です。ご自身が営業日に休暇を取得されている際にはデリバリー事務のメンバーがフォローに入ります。会社休業日に得意先から自身に電話がかかってくることも稀にありますが、先方にも休みの認識があるため過度に対応を迫られるということはありません。