飲食店・外食産業・フードビジネス業界の編集・校正の転職・求人情報

【期待する役割】BAKEが運営するスイーツWebメディア「CAKE.TOKYO」において、単なる記事制作にとどまらず、「コンテンツを通じて売上を創出するメディアグロース担当」としてご活躍いただきます。具体的には、スイーツ・食の魅力を伝える編集・ライティング、コンテンツを起点としたECへの送客・購買導線設計、SNSや検索流入を踏まえたコンテンツ戦略設計を通じて、「読むメディア」から「売れるメディア」へ進化させることがミッションです。【募集背景】BAKEはこれまで、店舗（リアル）、商品（プロダクト）、ブランド（世界観）を軸に成長してきました。現在は「EC・デジタル領域の強化フェーズ」に入っています。その中でCAKE.TOKYOは、「スイーツの魅力発信」「ブランドストーリーの可視化」「EC送客」という役割を担っていますが、現状はまだメディアとしての価値に対して、収益化ポテンシャルが伸びきっていない状態です。そのため、編集×マーケ×ECを横断してメディアを“事業化”できる人材を求めています。【業務内容】■MD戦略（商品企画）ブランド戦略に基づき、市場や顧客のニーズを反映した商品企画（新商品、限定商品など）の立案を主導します。■プロモーション戦略（販促企画）担当ブランドの年間およびシーズナルなプロモーション戦略を策定します。新商品導入や季節に合わせた販促施策（キャンペーン、店頭施策、イベント等）を企画・実行し、売上データや市場動向を分析しながらPDCAを回します。■商品および販促ツールの企画・制作ディレクションMD戦略に基づき、ブランドの世界観を体現する新商品のパッケージや、販促ツール（リーフレット、POP、ノベルティ等）の企画を行います。クリエイティブチームや購買チームと連携し、制作ディレクション、発注・管理を推進します。■販売計画の策定・調整担当ブランドの販売予測を策定し、SCM部門や各チャネルと連携して最適な供給計画を調整・確定します。■販管費予算の管理MD・プロモーション実行に必要な販管費の年間予算をもとに、効率的かつ効果的な予算運用を通じて事業目標達成に貢献します。■チームメンバーの育成サポートチームメンバーの日々の業務指導・サポートを行い、個々の成長とチーム全体のパフォーマンス向上に貢献します。【ポジションの魅力】■メディア×ECの“収益直結型”編集経験を積むことができます。通常の編集職と異なり、PVではなく売上に貢献し、コンテンツが事業成果に直結します。“ビジネス視点を持つ編集者”として市場価値を高められるポジションです。■ブランドの“裏側”まで入り込めます。シェフ、生産者、商品開発担当と直接関わり、ブランドの本質的な価値を自分の言葉で表現できます。■編集とマネジメント両方の成長機会を得られます。プレイヤー（執筆）とディレクター（編集・管理）の両方を担うことで、編集者としての上位レイヤーへ成長することが可能です。■トレンドの最前線で発信できるスイーツ、カフェ、食文化といった“好き”を仕事にしながら専門性を磨けるポジションです。■柔軟な働き方フレックス制度、リモート併用（週2）などアウトプット重視の働き方が可能です。