ラール・エ・ラ・マニエール

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お料理やワインはもちろんのこと、お客様の心を揺らし、感動を与える名店を探して、辿りついたのは銀座のビルの地下１Fに広がるフレンチレストラン「ラール・エ・ラ・マニエール」。

「非日常」な空間と至福のひとときを味わえるフレンチレストランを、ワインエデュケーターの紫貴あき先生と共に堪能していきたいと思います。 「ラール・エ・ラ・マニエール」は素材本来の味を重んじ、丁寧に仕上げた料理と極上のワインを楽しむ事ができるフレンチレストランです。フランスを中心にヨーロッパから空輸される食材のみならず、四季折々の日本の食材も取り入れており、季節によって違うメニューを楽しめるのも魅力です。
扉を開くと洗練された大人の空間が広がります。奥にはマロニエの花をモチーフにしたインテリアが壁面を飾り、落ち着いた色調で統一された空間に、女性が美しく映える明るい照明。そして、テーブル一つ一つには素敵なお花が飾られています。

ワインは200種類以上を完備。主にフランス産のワインがメインですが、取り扱っているワインは、オーナー兼シェフソムリエの吉岡さんが自ら生産者を訪ね歩いて選び抜いたワインを揃えています。もちろんフランス以外、様々な国のワインも取り揃えており、お客様の要望に合わせてワインを選んでいただくことも可能で、常にお客様目線でサービスを提供されています。