飲食店・外食産業・フードビジネス業界の年収600万円以上の転職・求人情報(6ページ目)

【募集背景】台湾にある弊社グループ企業に出向する形での勤務となります。拠点の事業成長に伴う財務経理の強化となります・出向先／台灣珍有福餐飲股分有限公司・勤務地／新北市新荘区中華路三段226号號13樓・事業内容／飲食店運営・展開【職務内容】◎決算・税務業務などの経理業務全般、財務及び税務監査法人対応（台湾会計基準）◎資金管理業務などの財務業務全般、銀行対応■出向先について：入社後は子会社である「台灣珍有福餐飲股分有限公司」に出向していただきます。【魅力】◎2021年には経済産業省が推進する「健康経営優良法人認定制度」において、「健康経営優良法人2021（大規模法人部門）」に認定された他、2018年には「子育てサポート企業」の認定として「くるみんマーク」も取得しております。

【募集背景/Mission】現在同社は国内だけでなく海外への事業拡大をさらに加速化させながら、『食』に関わる事業の展開を進めています。 日々様々なメニューを考案・開発している中、 ご経験を活かしたレシピ開発が可能な人材を募集しています。【具体的には】・各業態の商品開発業務（洋食・和食問わず）※イタリアン系 ②野菜 を使用した商品 ③魚介系④麺類⑤肉系⑥和食系 に関する・メニュー考案・試作・開発・既存メニューのブラッシュアップ・市場調査・マーケティング・リサーチ分析・商品企画・レシピ設計、試作と工場落とし込み・取引先・工場との商談など（メニュー単位及び業態全体の原価計算・原価率設計と年間計画作成）【配属先】レストラン 配属：グループPB本部【勤務地】品川/天王洲※某社に出向※■当社について：縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人（約9人に1人）といわれる今、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）」によって食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行います。

【具体的には】【業務内容】■SCM領域（調達／生産計画／在庫管理／物流／需要予測）の業務整理・課題抽出■SCM関連システム（ERP、WMS、APS等）の企画・要件定義■ベンダーコントロール（選定、進行管理、品質・コスト管理）■既存システムの運用・改善、障害対応、問い合わせ対応■データ活用（KPI設計、レポート・ダッシュボード作成）■業務部門（購買・生産・物流等）との調整・折衝【利用・想定システム例】■ERP（SAP、Oracle、Dynamics 365 等）■在庫・倉庫管理システム（WMS）■生産計画／需要予測（APS）■BIツール（Power BI、Tableau 等）■Excel、SQL 等

【募集背景】2024年のM&Aを契機に、既存ブランド強化と新ブランド・新業態開発による事業拡大を加速するため、経営体制の強化と推進力のある人材の増員が必要となったため。【期待する役割】複数ブランド・業態を展開する飲食企業の経営補佐として、経営戦略の立案や事業改善、新規事業開発をサポートし、経営層の意思決定を支援します。経営課題の抽出から解決策の実行まで主体的に取り組み、組織の成長と事業拡大を推進する重要な役割を担います。【主な業務内容】・経営戦略の策定・推進支援・営業企画や業務改善プロジェクトの推進・既存店舗の課題分析と施策立案・新規出店や事業開発のリサーチ・支援・データ分析や資料作成による経営層の意思決定サポート・経営改革・事業改善に関する各種プロジェクトの推進・必要に応じて短期出張（頻度は少なめ）【魅力】フレックスタイム制を導入し、柔軟な働き方が可能。若手でも意見を発信しやすく、挑戦機会が豊富な社風です。親会社のクリエイティブ精神を活かし、飲食業界で新たな価値創造を目指す成長段階の企業で、自らのアイデアや行動が会社の未来に直結するやりがいがあります。【組織構成】部署人数：3名（30代～40代中心）男女比：男性1名、女性1名中途社員比率：約80％役割：グループ全体の経営サポート、事業推進、各部門との調整、レポーティング、採用など多岐に渡る業務を担当※出張：基本なし。必要に応じて店舗視察や打ち合わせの短期出張あり

ホテル内における料飲（F&B）サービス部門の責任者として、レストラン・ラウンジ等の運営全般を統括いただくポジションです。日々のオペレーションマネジメントに加え、サービス品質の向上、チームビルディング、収益最大化に向けた戦略立案・実行を担い、顧客満足度の向上と安定した店舗運営の実現をリードしていただきます。・レストランにおけるサービスオペレーション全体の統括・売上・コスト・利益（P/L）の管理および改善施策の立案・実行・サービス品質および顧客満足度の向上に向けた施策推進・スタッフの採用、育成、評価、シフト管理などの人材マネジメント・衛生管理および安全管理の徹底（HACCP等の基準遵守）・クレーム対応および顧客リレーションの構築・メニュー開発やプロモーション施策に関する関連部門との連携・業務フローの改善およびオペレーションの最適化

【募集背景】回転すし業態、ファミレス業態を中心にお客様に付加価値を提供する重要な商材であるデザートの専門担当の方を募集します。今後会社の成長とともに業務の拡大を画策していくためにデザート関連商材の購買、商品企画、商品開発、販売まで対応できる方のご応募をお待ちしております。【職務詳細】■デザート商材の購買業務、商品企画、商品開発に関わる業務■デザート事業の拡大のための新規需要の創出■デザートに関わる商物流の構築、在庫管理■新規お取引先の開拓業務

【期待する役割】採用経路整備やオペレーション設計～運用、効果検証をお任せします。【職務内容】■採用計画の策定（採用人数、ターゲット設定、施策立案）■求人媒体の選定・出稿・効果測定■エージェント折衝、媒体担当者との調整■スカウト文面作成・配信、応募者管理（ATS）■書類選考、面接日程調整、面接対応（一部）■説明会や会社説明資料の作成■内定者フォロー、入社までの伴走【ゆくゆくお任せしたいこと】■ 採用戦略の企画・推進年度採用戦略の立案- 母集団形成手法の企画（SNS・イベント・広報）- KPI管理、ダッシュボード構築・改善■ 採用ブランディングの強化- 会社の魅力を言語化した採用メッセージの構築- 採用サイトの改善、採用パンフレットの企画- 社員インタビュー企画・ディレクション- SNS運用（Instagram、TikTok、noteなど）■ 人事制度・オンボーディングとの連携- 入社後オンボーディングプログラムの設計- 人事評価制度や育成制度への意見・改善提案■ 組織づくり・採用チームのマネジメント（リーダー候補）- 年間予算計画の策定- 各部門との連携強化、採用プロジェクトの設計

当社は直営店1,000店舗体制の実現に向け、さらなる事業拡大を進めています。売上高1,000億円を超える上場企業として、健全かつスピーディーな経営判断を行うためには、強固な財務・経理基盤が欠かせません。会社の成長を数字の面から支えるやりがいのあるポジションです。【業務内容】まずは日々の帳簿記帳や債権債務の管理、固定資産の計上などからスタートし、ゆくゆくは決算短信や有価証券報告書（有報）の作成といった開示実務まで、スキルに応じて幅広く担当していただきます。【具体的には…】■各種法令などに則した帳簿記帳業務■債権債務管理■固定資産計上■決算短信、有価証券報告書作成【配属先】経理財務部【募集背景】店舗拡大による増員募集です。

当社は直営店1,000店舗体制の実現に向け、さらなる事業拡大を進めています。売上高1,000億円を超える当社の経理課には、日々全国の店舗から財務・実績データが集まります。このポジションは、それらのデータを組み合わせ、ビジネスの「なぜ？」をロジカルに解き明かしていく、経理課における進化系のポジションです。【業務内容】当社にて、経理課に所属し、経営意思決定を支援するデータアナリティクス業務を推進していただきます。社内の財務データや各種営業データを組み合わせ、客観的なデータに基づいたビジネス判断のサポートや、施策の効果検証を行うポジションです。【具体的には…】■社内の様々なデータを組み合わせて、ビジネスの「なぜ？」を解き明かす■経営意思決定を支援するデータアナリティクス業務を推進■客観的なデータに基づいたビジネス判断のサポート■各種施策における因果関係の特定、および統計的手法を用いた効果検証など【配属先】経理財務部【募集背景】店舗拡大による増員募集です。

当社は直営店1,000店舗体制の実現に向け、さらなる事業拡大を進めており、それに伴う増員募集を行います。【業務内容】当社にて、法務業務全般をお任せします。【具体的には…】■リーガルチェック(契約書の審査)　■景表法・知的財産関連対応(広告チェック・商標管理など)■法務・コンプライアンス関連の社内教育対応■法務主管の各会議体の事務局対応■法務相談対応■その他事務業務■株主総会関連業務【配属先】法務部【この仕事の魅力】◆株主総会等の事務局運営を通じて、東証プライム上場企業のコーポレート・ガバナンスの最前線に携われます。◆経営層や各部門の責任者と近い距離で並走するため、経営的な視点や高度なビジネスジャッジを間近で学べる環境です。◆契約書のリーガルチェックにとどまらず、社内規程の整備など、組織の基盤づくりに主体的に関わることができます。

当社は直営店1,000店舗体制の実現に向け、さらなる事業拡大を進めており、それに伴う増員募集を行います。【業務内容】当社にて、営業部のサポートの業務全般をお任せします。【具体的には…】■POSデータを加工して営業分析資料の作成■店舗からの各種問い合わせ対応■調理研修のオンライン配信（ビデオ撮影）業務■毎月の優秀店舗の成功事例のパワーポイント作成■店舗にまつわる各種契約書管理（廃棄物、レンタルマット、警備等）■営業部依頼の書類作成■売上、仕入れ計上業務【配属先】西日本営業サポート部【この仕事の魅力】◆POSデータの分析や毎月の売上・仕入れ計上業務を通じて、営業を支えるやりがいがあります。◆店舗からの問い合わせ対応や資料作成にとどまらず、優秀店舗の成功事例作成や調理研修のオンライン配信など、現場のモチベーションやスキル向上に直結するクリエイティブな業務にも挑戦できます。

【同社について】コンパスグループは、イギリスに本拠を置く、コントラクトフードサービス業界で世界最大手の企業グループです。世界25以上の国と地域で59万人以上の従業員を雇用し、「フードサービス」と「サポートサービス」を展開しています。年間約55億食を提供し、売上高は約6兆8,533億円（約461億米ドル）です。※2025年9月期同社はコントラクト（契約）に基づいたフードサービスを全国で約1,500店舗展開しています。一般的に言われる飲食サービスと異なり、B to B（当社⇔契約先企業・施設など）、B to C（当社⇔お客様）の両側面を持つビジネス形態です。「食で、世界をいい方へ。」をコーポレートスローガンに掲げ、「お客様をもっとも幸せにするフードサービスカンパニー」を目指しております。【募集背景】現在コンパスグループ・ジャパンは事業変革と持続的成長を見据えた「成長フェーズ」にあり、2030年に向けた事業拡大戦略を軸に、飛躍を目指しています。その実現に向けて、各マーケット特性に応じたセクター別の事業運営（セクタリゼーション）を推進し、現場および組織へのエンパワーメントを強化。意思決定の迅速化と専門性の深化を通じて、顧客価値の最大化を図っています。また、サービス品質と生産性の両立を実現する「卓越したオペレーション」の確立に注力し、持続可能かつ競争力の高い事業基盤の構築を進めています。今後も、食を通じた価値創造を軸に、日本市場におけるさらなる成長と進化を目指してまいります。【ミッション】B&I（ビジネス＆インダストリー）事業部における営業開発部門として、法人企業向けコントラクトフードサービスの新規案件獲得を担っていただきます。本部署は単なる新規開拓営業ではなく、クライアントの福利厚生・従業員満足度・オフィス環境改善といった経営課題に対し、フードサービスを軸としたソリューション提案を行い、長期契約型ビジネスの獲得を目指す役割です。特にB&I領域においては、大手企業・外資系企業を中心とした中～大規模案件を対象とし、社内のエリアマネジメント・オペレーション部門と連携しながら、提案から導入までを一気通貫でリードしていただきます。【業務内容】・法人企業（新規クライアント）へのアプローチおよび関係構築　 ▼営業スタイル　・個人新規営業（テレアポなど）：70%　　・インサイドセールス経由の案件：30%・顧客課題（福利厚生、従業員満足度、食環境改善等）のヒアリングおよび整理・フードサービスを中心としたソリューション提案および企画立案・RFP対応および提案書・プレゼンテーション資料の作成・コンペ参加および営業プレゼンテーション・見積・契約条件の調整およびクロージング業務・社内関係部門（オペレーション、エリアマネージャー、HR、購買等）との連携による提案設計・市場動向・競合分析および営業戦略の立案・大型案件におけるプロジェクトマネジメント（受注～導入フェーズ）【組織構成】・西日本B＆I事業部　6名コンサル業界経験者、無形商材の提案営業の経験者など業界未経験で活躍されている方も多くいる環境です【出張頻度】・外出・出張頻度 70%【キャリアプラン】営業開発部では、個人営業としての成果創出に加え、将来的には営業組織を牽引するリーダー・マネージャーとしての活躍を期待しています。新規案件獲得の経験を積みながら、提案力・事業開発力を磨き、将来的には営業戦略の立案、メンバー育成、チームマネジメントなど、より大きな裁量を持つポジションへのキャリアアップが可能です。また、営業経験を活かしてアカウント責任者や事業責任者など、事業成長を担うキャリアにも挑戦できます。