宮城県の研究開発の転職・求人情報

【期待する役割】仙台CK（宮城県名取市）を拠点に、本部で開発された惣菜商品を、安全かつ安定した品質で量産できる形に落とし込む製造企画担当です。商品開発の視点から品質管理と品質向上を担います。あわせて、東北エリアの特性を踏まえた商品開発、全国で共通化できるレシピの開発、新規工程や生産機器の導入まで幅広く推進していただきます。本部の商品開発担当とCKの製造メンバーの間に立ち、製造原価や工程の知見を双方向に伝える要の役割です。惣菜・食品の開発または製造の実務経験を土台に、現場に入り込んで課題を見つけ、おいしさを再現可能な品質基準へと翻訳できる方を求めています。【募集背景】西友は2025年7月にトライアルホールディングスと経営統合し、両社の製造拠点を一体で運用して品質の平準化と生産性向上を図る取り組みを進めています。惣菜は来店動機をつくる重要なカテゴリーで、その製造を担うCKの生産性と品質は事業成長の前提です。CK間で製造工程や原価にばらつきが残るなか、標準化を進め、本部の開発と現場の製造をつなぐ機能の重要性が高まっています。今回は、生産グループのチーム強化に向けた増員採用です。【職務内容】発売が決まった商品について、バッチテスト・ラインテストで生産前にリスクを洗い出し、製造条件を確立したうえで量産を着地させます。並行して、担当CKの製造原価を確認し、本部商品開発担当へフィードバックすることで、スタンダードコストの精度を高めます。商品の企画は商品部の商品企画・商品開発担当、日々の製造はCKの生産担当が担います。本ポジションは、両者をつなぐ製造設計と標準化の担い手です。製造条件の確立、工程の可視化、規格書の管理は本ポジションが責任を持ちます。＜主な業務内容＞・担当CKの製造原価の確認と、本部商品開発担当へのフィードバックによるスタンダードコストの精度向上・東北エリアの特性を踏まえた商品開発と、エリア内で優位性の高い原材料の開発・活用・他エリアやCKの知見を踏まえた、全国で共通化できるレシピの開発・バッチテスト・ラインテストの主導と、新規工程・新規生産機器の導入・CK生産担当・品質向上サポート担当と協同した品質管理と、HACCP管理（FSメンバー）での工程文書管理・CK間の製造工程の差異の可視化と、製造規格書の最新化・部門メンバーへの専門知識の教育・育成【組織体制・開発スタイル】所属は商品戦略本部 生産グループで、メンバーは11名（男性6名・女性5名）です。本部の商品企画・商品開発担当、CKの生産担当、品質向上サポート担当と日常的に連携しながら業務を進めます。品質・安全性・生産性のバランスをテストで確かめてから量産に移す、検証を重視した進め方が特徴です。統合を機にCK間の標準化と商品開発の効率化が求められており、製造企画の役割が広がっている段階です。勤務は基本9:00～18:00で、平均残業は月20時間程度です。【ポジションの魅力】本部で生まれた商品を、自らのテストと工程設計で量産品へと仕上げ、店舗に並ぶまでを見届けられます。東北エリアの商品や原材料の開発にも携わるため、製造の専門家にとどまらず、商品づくりの上流から下流まで経験できます。全国共通レシピの開発やCK間の標準化は、担当CKを越えて全社の製造体制に影響する仕事です。新規生産機器の導入をリードする機会もあります。【将来キャリアパス】まずは仙台CKで製造企画の実績を積み、担当CKの品質と生産性の向上に貢献していただきます。その先には、CK間の標準化をけん引する立場や、メンバーの育成を担う立場へと役割を広げていく道があります。

キッチン用品の企画・開発をご担当頂きます。【業務詳細】・商品企画、アイディア提案・レシピ開発・量産立ち上げ・ＯＥＭ開発【開発可能性のある製品例】キッチンツール食器（樹脂、ホーロー、とうきなど）キッチン用のファブリック（タオル、クロスなど）★募集している人材のイメージ・自分のアイデアを具現化したい方・好奇心を持ち、新しい分野に目標を持ちチャレンジできる方・量産品に携わることに喜びを感じられる方（多くの人に使われるものを作ること）

収納用品・インテリアの企画・開発をご担当頂きます。【業務詳細】・新商品の企画・開発・市場分析/消費者ニーズ分析・販売促進の仕掛け（販促物製作・考案）・店頭販売企画立案（消費者キャンペーン等）・商談応援（企画書・仕様書作成）【開発可能性のある製品例】木製家具収納用品（プラスチック、木、金属）インテリア（テーブル、ラック、テレビ台など））★募集している人材のイメージ・自分のアイデアを具現化したい方・好奇心を持ち、新しい分野に目標を持ちチャレンジできる方・量産品に携わることに喜びを感じられる方（多くの人に使われるものを作ること）