食品メーカー

新製品開発リード【グローバル製品開発】

【期待する役割】
同社グループが進める「グローバルブランド戦略」をR&D面から推進する、戦略的かつスピード感のある研究開発ポジションです。特に、2024年4月に新設されたPrototype Development部門は、同社の「海外市場向け製品」の開発を迅速に行うために作られた専門部署であり、グローバルPJに直結する最前線の研究開発チームです。このポジションでは、特にRTD（Ready To Drink＝缶チューハイやプレミックスカクテル等）飲料に関して、プロトタイプ開発からスケールアップ・上市まで、製品化の全フェーズに関与します。

【職務内容】
■プロトタイプ開発
・海外での発売を見据えた、RTD製品・酒類・飲料の試作を行う。
・要望元は同社のグローバルプロジェクトや海外地域統括（RHQ）から。
■スケールアップ・品質保証
・試作品の大量生産化（スケールアップ）に向けた支援。
・生産工程・原料・品質基準の設計。
■海外での品質保証（QA）や製造現場との連携。
・法規対応・市場調査
・上市予定国における法規制の適合確認（例：アルコール含有量規制、原料使用制限等）。
■味の嗜好性、文化的な受容性を考慮した製品設計。
・プロジェクト参画
・グローバルPJやFC（フランチャイズ）ビジネスへの開発担当としての参加。
・チーム横断での共同開発、スピーディな意思決定が求められる。

【配属部署】
・Prototype Development部門・RTD Team

【直属上司タイトル】
RTD Team Lead

【将来的なキャリアパス】
■Prototype Development RTD Team senior manager
■Prototype Development RTD
■Team Lead
■グローバル製品の研究開発マネジメント
■グローバルプロジェクトマネジメント

【ポジションの魅力】
■世界中の市場に「売れる」製品を、自ら創り出すポジションです
RTDカテゴリーは世界的に急成長中。市場分析からプロトタイプ開発、スケールアップ、品質・法規対応まで一貫して担い、技術者としてではなく価値創出者として開発に携われます。
■グローバルR&D組織の立ち上げフェーズに参画
2024年新設の精鋭組織であり、意思決定のスピード×高い裁量権が特徴。スタートアップの俊敏さと大手グループの安定性を併せ持つ、稀少な開発環境です。