福山醸造株式会社

の中途採用・転職・求人情報

当社製品の醤油を製造している「北海道醤油株式会社」（札幌工場）へ出向頂き、 以下の業務に従事して頂きます。 ■品質管理・品質保証・生産管理・研究開発 【具体的には】　 ・品質管理として製造品の検査 ・分析と調整・法令や規格にのっとった工場全般の衛生や製品品質の管理 ・生産管理として受注や実績に応じた生産計画の策定と製造の運営 ・研究開発として製造品の処方・仕様の開発 ・市場ニーズに従った製品の開発、新しい製造工程の研究開発 【求める人物像】 ・責任感があり、最後までやり切れる方 ・道筋立てて物事を考え、前向きに問題解決に当たれる方 ・社内外と円滑にコミュニケーションを取り、調整しながら全体最適で動ける方 ・課題を整理し、改善提案・改善活動に主体的に取り組める方（向上心のある方） ・社員の立場に立った時に「一緒に働きたい」と思えるような、誠実さと協調性のある方

当社は、北海道で味噌や醤油を製造する創業134年、 札幌に醤油工場、旭川に味噌工場を構えており、「トモエの日高昆布しょうゆ」「トモエの田舎みそ」などを筆頭に道民に長く愛されてきた調味料メーカーです。 当社製品の味噌を製造している「北海道味噌株式会社」（旭川工場）へ出向頂き、以下の業務に従事して頂きます。 ※福山醸造株式会社と雇用契約を結び、100％出資子会社である北海道味噌株式会社へ本求人と同条件での在籍出向となります。 入社直後は、主に(1)～(5)のいずれかの業務をお任せいたします。 (1)原料となる米や大豆を受入しサイロに貯蔵の後、必要な量を浸漬タンクに送る工程 (2)蒸煮釜で大豆を蒸煮し、大型放冷機で冷ましチョッパーですり潰す工程 (3)蒸米機で米を蒸し、自動製麹機で米こうじを作る工程 (4)米こうじ、大豆、塩を機械で計量して混合機で混ぜ合わせる工程 (5)4ｔタンクに仕込み、ローリフトで蔵へ移動させる工程 ※各工程で機械の清掃や消耗品の交換、メンテナンス業務も含む ※この他、製品を充填包装する部署への異動可能性ありますが、まずは上記いずれかの作業からとなります。 米を蒸したり豆を煮たりする職場のため、夏は特に高温多湿な環境となります。 また、スコップを使い原材料を移すなど体力を要する作業も発生する場合があります。 ただし以下の環境整備を進めており、社員からも好評です。 ・ファン付き作業ベスト支給（熱中症対策） ・ほとんどの工程で大型の機械を導入しており省力化が進行中 ≪魅力≫ ・日中のみ稼働しているのため、夜勤なし。 ・創業134年・北海道で愛され続けるロングセラーブランド「トモエ」の製造を担える。 ・当工場では月間約600tの味噌を製造。北海道の食卓を文字通り支える規模感。 ・20代～50代が在籍する8名のチームで、未経験からでも着実にスキルアップできる環境。 ・身体を動かすのが好きな方、モノづくりに興味関心がある方におすすめな環境。 安定した老舗メーカー、家族や個人の時間を確保でき、無理なく長く働くことができる環境です。 ※前後1時間程度の残業や休日出勤が発生する場合もあります。

当社製品の味噌を製造している「北海道味噌株式会社」（旭川工場）へ出向頂き、 以下の業務に従事して頂きます。 ※福山醸造株式会社と雇用契約を結び、100％出資子会社である北海道味噌株式会社へ本求人と同条件での在籍出向となります。 ■施設設備のメンテナンス 　・製造機械（原料処理～充填包装）設備　※電気設備を含む 　・蒸気、水配管等のインフラ設備 ■排水処理施設の運転管理 ■設備に関連した業務改善等、製造に関連する施設設備管理全般 ■上記設備に関する取引先との打ち合わせ、交渉 ＜当社について＞ ・北海道開拓期から130年以上醤油、味噌をつくり続けている老舗醸造メーカー。 ・北海道産素材を使ったこだわりの商品から手頃な価格帯の商品を取り揃え。 ・家庭用のカップ商品から業務用商品まで幅広いラインナップを製造・販売。 ・「トモエ」をブランド名に冠し、「トモエの日高昆布しょうゆ」「トモエの田舎みそ」などの調味料が北海道民に長年親しまれています。 ・醤油・加工食品は札幌、味噌は旭川に工場を構えています。 ・近年では「ヤマト福山商店」ブランドを立ち上げ、糀パウダーや米糀を使用したお茶、化粧品などの派生商品の開発を強化。 ・FSSC22000取得（食品安全システム認証の国際規格）