食品製造開発課長
■食品製造開発課長 玄米ペーストを使った新商品(食品:主にパンと麺)の開発。 グリテンフリーのオンリーワン商品への取組み。 役職は課長であるが、品質管理部や製造部と協力しつつ、ほぼ単独で商品開発に従事して頂きます。 玄米ペースト商品のさらなる品質向上と、より美味しい食味を実現して新商品を開発・販売することで、玄米ペースト商品をもっと多くの消費者に知ってもらいたいが、技術・開発を牽引する専門技術者がいないことが課題となっている。 製造、品質管理部門等と一定期間一緒に仕事を行いながら、経験を活かし新しい感性で将来に向けての商品開発を主体的に進めていただければと考えます。 中九州クボタで雇用し、熊本玄米研究所の業務に従事
熊本県
400万円〜500万円※経験に応ず
研究・製品開発