食品商社の購買・調達の転職・求人情報

★同社は創業以来インド産スパイスや豆類、ハーブなどの輸入販売を行い、現在ではインドスパイス販売事業者として国内最大級を誇ります。スパイスだけではなく、多様な商品を扱っており自社ブランドの商品開発も手掛けております。★同ポジションはインドを中心とした輸入食材の購買・物流業務を担いながら、組織マネジメントとサプライチェーン最適化を推進していただきます。【募集背景】現状は専務取締役が部長を兼務して同業務に携わっており、マネージャーとして対応いただける方を新規で採用して業務を担っていただきたく募集をおこなっております。【具体的な業務】プレイングマネージャーとして輸入から国内購買、物流管理まで幅広く担当いただきます。ご本人のこれまでの経験に応じて担当いただく業務の内容や割合も柔軟に検討可能です。・購買物流部門のマネジメントおよびメンバー育成・インドのグループ会社との調整、ミーティング対応（英語使用）・乙仲、通関業務コンサルとの連携および輸入・通関管理・米、小麦粉、スパイス、ナッツ等の輸入食材に関する品質管理・冷温・低温・常温の3温度帯物流管理・輸送体制の最適化、3PL管理、物流コスト削減施策の推進・全国流通網の見直しやサプライチェーン全体の改善・リスク管理・国内購買業務の管理、チェック、調整・保健所や各種行政機関への手続き・対応・業務分析および改善施策の立案・実行【入社後の流れ】入社後に3日間の導入研修を実施。その後約3ヶ月をかけて、各部門業務や社内システム、現場理解などを段階的に習得していただく予定です。未経験領域についても丁寧にレクチャーを行い、随時相談できる環境がございます。また希望や適性に応じて外部研修への参加も可能でございます。【組織体制】専務取締役兼部長－同ポジション（マネージャー）－メンバー1名【同ポジションの魅力】・購買から物流までサプライチェーン全体に携われる裁量の大きなポジション・インドのグループ会社と連携しながらグローバルに活躍できる・物流網再編やコスト最適化など、経営に直結する重要テーマに挑戦できる・成長を続けるインド関連ビジネスの最前線で専門性を高められる・将来的には部長や役員クラスへのキャリアアップも目指せる

ホテル・レストラン等の業務用・飲食店向け業務用食材の仕入れ・調達に関する業務です本社窓口として、食品メーカーからの仕入れ商材や価格の調整・交渉を行います。お客様は五つ星の一流ホテルやレストラン、カフェ、空港ラウンジなど、幅広いお客様がいます。その他、社内のジャンル別・商材別の実績集計や商品案内などもお任せします。営業戦術としての重点商材や販売促進などを仕掛けていく役割も、ゆくゆくは担って頂きます。1957年の60周年以降、様々な社内改革を進めており、本ポジションも立ち上げにフェーズに近い為、一緒に試行錯誤しながら進めていけると助かります。会社は創業以来黒字経営で、ここ数年で最高業績を更新しており、安定性と成長性があります。

◆国内外の冷凍野菜の販路拡大に携わります。【具体的には】・バイヤーとの商品開発に関する打ち合わせ・国内外サプライヤーの選定、価格交渉、仕入れ・国内外加工工場選定、スケジュール調整、在庫管理、生産工程の確認と改善指示等・包装や梱包確認、品質保証等・国内配送手配、輸入手続き、貿易関係書類チェック※サプライヤーや加工工場は、主に日本国内、中国、インドネシア、韓国となります※ 国内出張は月２回、海外出張は６ヶ月に1回程度です※海外出張以外でも、業務では、電話・メール・書類作成等で英語を使用します。

【業務内容】同社の食品営業として、世界中からの「水産品・農産品・畜産品」の食料調査～食料原料の調達、もしくは仕入れた食材の販売や商品企画などをご経験に応じて担当いただきます。【業務詳細】■提案営業：食品メーカー、中食・外食産業等に、お客様のニーズに合わせた食品原材料の販売や新たな加工品開発の提案をします。 ■仕入調達：国内はもちろん、アジアや北米・南米・ヨーロッパなど世界各国に広がる産地加工ネットワークからの食料の調査、商品開発、買付け、食材の安定調達、商品戦略の立案･推進などをお任せいたします。

畜産及び水産商品の商品調達からマーケティング・商品開発まで幅広くお任せいたします。特に「商品調達」をメインで行なっていただきます。ご経験に応じて業務をお任せいたします！【業務内容】・畜産および水産商品の仕入れ調達を担当し、同社グループ全社で販売できる商品を選定。　(特に牛や豚の畜産品、海老やカニ、凍魚）・市場調査を通じて新商品の開発を推進し、競争力のある商品戦略を策定・自社ブランド商品の開発において、企画から販売、改善までを担当・マーケティングチームと連携し、商品情報の提供や販促計画の策定【配属先情報】商品戦略本部　MD部　　MD部38名 年齢層：30歳代半ばから50代のベテラン・中堅メンバーが中心構成：マネージャー、マーチャンダイザー、バイヤー※原則、MD部は本社、商品開発部は東京本部勤務ですが、両拠点間で転勤となる可能性があります。【特徴】・取扱品は約160,000アイテム。国内外の産地やメーカーから洋食・中華・和食あらゆる業態に対応できる業務用食材を仕入れています。・約70年にわたり外食ビジネスをサポートしてきた実績とノウハウを活かして、あらゆる業態に対応できる業務用クオリティブランドを開発しています。