食品商社の店長・店長候補の転職・求人情報

料理人スタッフとして、直営レストラン・洋食店での勤務です。入社後は仕込みや盛り付けなどの調理業務からスタートし、徐々に業務の幅を広げて頂きます。入社時点での経験年数や業態は問いませんので、調理経験のある方は是非、ご応募下さい。※成田空港の店舗では売上も好調で、3～４名以上の社員がつくのが基本で、完全週休2日(月8～9日)です。十分な人員で運営するためしっかりとお休みが取れます。※料理人専用のキャリア制度があり、料理人としてキャリアアップを築けます。「イメージ例：コミシェフ⇒シェフ⇒チーフシェフ⇒エグゼクティブシェフ」ゆくゆくはメニュー開発など、キャリアアップが可能です。2017年の60周年以降は、コロナ期間も含めて、毎年新規出店やリニューアル改装を継続し全店黒字経営。確かな安定基盤がありつつ、更なる事業拡大を進めています。

【仕事内容】アイランドシティにあるべジフルスタジアム（福岡市中央青果市場）内が勤務地です。福岡の食の担い手として、生産者が丹精込めて作った農作物を、新鮮・安心・安全に消費者へ届けるというとてもやりがいのある仕事です。国内多方面、海外にも輸出しており、幅広い客層に対応しています。仕事内容は・・・青果物の在庫管理、品質管理・得意先の発注に応じた商品の仕分け・配送トラックへの積込作業※1～2年かけて商品知識を学んだ上で、適性を見て希望すれば営業担当へ移行することもできます。※青果物の入荷から出荷まで一連の流れを経験するので、物流関係の知識が自然と身に着きます。※未経験者歓迎。※他業種の営業職から転職された方も活躍しています。※第二新卒歓迎。20～30代活躍中です。今後も人々には欠かせない「食」を支える役割として、自分の力を試してみませんか？

【期待する役割】札幌すすきのにオープン予定の、高級海鮮居酒屋の店長として、仕入れ・店舗管理（食材調達管理）に関する業務などをお任せします。お店作りから運営業務まで裁量をもってできる、やりがいのあるポジションです。【職務内容】・売上計画の立案／実績管理・人材採用／アルバイト教育・マーケティング戦略の立案／実施・仕入れ　など※お店が忙しいピーク時は、調理や接客のサポートも行います。管理のみではなく、現場と事業責任者の間に入り、店舗の目標に対する施策検討・管理を行います。店舗での勤務がメインとなります。OJTを通して、業務を学んでいただきます。【魅力】・店舗管理職の裁量が大きく、店舗の設計や企画にも携わることができます。・社長や事業責任者とともに、事業成長に向けて経営／事業管理に関する業務など、企業の根幹を支える業務を担当できます。【募集背景】「すすきの」 エリアでオープン予定のオープニングスタッフ