その他の販売員・サービススタッフの部長・ディレクター(候補含む)の転職・求人情報

【期待する役割】各レストランや宴会部門を統括し、サービス品質と収益性の向上をリードしていただくことを期待しています。現場の声を活かしながら、チームを育成し、より魅力的で効率的な運営体制を築いていただく役割です。【職務内容】■経営収益管理◎各レストランや宴会イベントの利益率を向上させる◎年間事業計画に基づき、店舗ごとの予算を計画・調整する◎スタッフの稼働状況等から生産性を向上させる◎年2回の棚卸しを行い、備品を管理する■マネジメント・チーム育成◎チームメンバーが最大限パフォーマンスを発揮できる仕組みを作る◎業務基準に沿ってチームメンバーのシフトや就業時間を管理する◎チームメンバーが安全・衛生・防火などのルールを理解し、守っていることを確認する■マーケティング・企画◎レストランマネージャーや料理長、広報担当者と協力しながら、集客や販売につながる取り組みを進める◎年間マーケティング計画を立て、ホテル全体の方針に合わせてイベントやプロモーションを企画する◎コマーシャルダイレクターとマーケティング施策に関する打ち合わせを行う◎お客様からの苦情・要望・問い合わせに対して、丁寧かつ適切に対応する■コンプライアンス◎会社のブランド方針や各店舗の特徴に合わせて、マニュアルを改善する◎食品衛生、安全管理、防火体制を徹底し、問題があればすぐに対処する【魅力】ホテル全体の運営に関わりながら、チームと共にお客様に最高の体験を届けられるやりがいがあります。現場と経営の両方に携わり、サービス品質とビジネス成果の両立を実現できるポジションです。【募集背景】組織改編に伴う新体制構築のための増員募集【組織構成】・F&Bマネージャー　※募集ポジション※・F&Bアシスタントマネージャー（40代前半・男性）・チームメンバー：36名【レポートライン】ダイレクターオブオペレーション（副総支配人）【求める人材像】◎マニュアルに頼らず柔軟に動ける方◎穏やかなコミュニケーションで信頼関係を築ける方

【募集背景・概要】今回の募集は、単なるホテル運営担当や開業準備担当の採用ではありません。これまでは、組織の中心的なミッションは＜新規ホテル開業＞でしたが、現在は開業フェーズが一段落し、「既存ホテルの収益性・資産価値をどう高めていくか」へと大きく変化しており、その課題解決に向けた増員募集です。ご入社いただいた方には、ホテルオーナーの立場から、よりデータやファイナンスに基づいてオペレーターへ提言できる組織への変革を担っていただきたいと考えております。 【業務内容】以下を中心に、ホテルアセットの価値向上の推進をお任せします。・競合ホテルとの収益性比較・ADR／RevPAR等の各種KPI分析・マーケット分析や需要予測・事業計画策定・予算管理・投資計画立案・収益改善提案現在も、「競合ホテルの方が高い客室単価で販売しているにもかかわらず集客できているのはなぜか」「当社ホテルが単価を引き上げられない要因は何か」「どのマーケットへのアプローチを強化すべきか」といったテーマについて、オーナーサイドからオペレーターへ提言する機会が増えておりますが、一方で、現状は定性的な議論が中心となる場面もあり、今後はより定量的な分析やファイナンスの観点を強化していきたいとお考えです。 【活かせるご経験】・ホテル運営経験・レベニューマネジメント経験・事業計画策定経験・収支管理経験・経営企画経験・アセットマネジメント経験などをお持ちの方には非常に魅力的な環境ではないかと感じております。 【運営ホテル】・エースホテル京都・The Hotel Seiryu Kyoto Kiyomizu・voco大阪セントラル・シタディーンハーバーフロント横浜・lyf Tenjin Fukuoka・パティーナ大阪・カペラ京都 【開業予定ホテル】・ハイアットセントリック札幌 【同社・組織の魅力】★経験幅を広げられる外資系ラグジュアリーホテルを含む複数ブランドを横断しながら、ホテル経営や価値向上に携われるポジションは市場でも多くありません。また、単一ブランドではなく、多様な国内外ブランドをオーナーサイドでマネジメントできる環境も特徴の１つです。★社風の良さこれまで取締役をはじめ複数の社員様とお会いしておりますが、非常に誠実で穏やかな方が多く、短期的な利益のみを追うのではなく、ホテルや街の価値を長期的に高めていく文化が根付いている会社だと感じています。★ポジションアップが可能少数精鋭組織で経営陣との距離も近く、将来的には担当部長、部長、さらには役員といったキャリアも十分に目指せる環境です。また、今回のポジションは「ホテル運営」ではなく、「ホテルアセットの価値向上を担う経営人材」としてのキャリアを築ける希少な求人です。【組織構成】　運営管理部60代部長　男性1名　30代課長　男性1名30代メンバー1名

【募集背景・概要】今回の募集は、単なるホテル運営担当や開業準備担当の採用ではありません。これまでは、組織の中心的なミッションは＜新規ホテル開業＞でしたが、現在は開業フェーズが一段落し、「既存ホテルの収益性・資産価値をどう高めていくか」へと大きく変化しており、その課題解決に向けた増員募集です。ご入社いただいた方には、ホテルオーナーの立場から、よりデータやファイナンスに基づいてオペレーターへ提言できる組織への変革を担っていただきたいと考えております。 【業務内容】以下を中心に、ホテルアセットの価値向上の推進をお任せします。・競合ホテルとの収益性比較・ADR／RevPAR等の各種KPI分析・マーケット分析や需要予測・事業計画策定・予算管理・投資計画立案・収益改善提案現在も、「競合ホテルの方が高い客室単価で販売しているにもかかわらず集客できているのはなぜか」「当社ホテルが単価を引き上げられない要因は何か」「どのマーケットへのアプローチを強化すべきか」といったテーマについて、オーナーサイドからオペレーターへ提言する機会が増えておりますが、一方で、現状は定性的な議論が中心となる場面もあり、今後はより定量的な分析やファイナンスの観点を強化していきたいとお考えです。 【活かせるご経験】・ホテル運営経験・レベニューマネジメント経験・事業計画策定経験・収支管理経験・経営企画経験・アセットマネジメント経験などをお持ちの方には非常に魅力的な環境ではないかと感じております。 【運営ホテル】・エースホテル京都・The Hotel Seiryu Kyoto Kiyomizu・voco大阪セントラル・シタディーンハーバーフロント横浜・lyf Tenjin Fukuoka・パティーナ大阪・カペラ京都 【開業予定ホテル】・ハイアットセントリック札幌 【同社・組織の魅力】★経験幅を広げられる外資系ラグジュアリーホテルを含む複数ブランドを横断しながら、ホテル経営や価値向上に携われるポジションは市場でも多くありません。また、単一ブランドではなく、多様な国内外ブランドをオーナーサイドでマネジメントできる環境も特徴の１つです。★社風の良さこれまで取締役をはじめ複数の社員様とお会いしておりますが、非常に誠実で穏やかな方が多く、短期的な利益のみを追うのではなく、ホテルや街の価値を長期的に高めていく文化が根付いている会社だと感じています。★ポジションアップが可能少数精鋭組織で経営陣との距離も近く、将来的には担当部長、部長、さらには役員といったキャリアも十分に目指せる環境です。また、今回のポジションは「ホテル運営」ではなく、「ホテルアセットの価値向上を担う経営人材」としてのキャリアを築ける希少な求人です。【組織構成】　運営管理部60代部長　男性1名　30代課長　男性1名30代メンバー1名