【料理長候補】メキシカンレストラン※最低現年収保証ホテル・旅行・レジャー
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メキシカン料理を軸にしたレストランを運営しています。今回は、現場の中核を担うスーシェフ(中堅クラス)を募集します。調理業務を軸に、将来的には料理長候補として店舗づくりに関わっていただくポジションです。【業務内容】■調理業務全般 仕込み/調理/盛り付け■食材管理 発注、在庫管理、原価意識を持った運用■衛生管理 店舗衛生、オペレーション遵守■店舗運営への関与 改善提案、チーム連携 英語でのスタッフ間コミュニケーション【キャリアパス】■将来的に料理長候補としてのキャリアアップを想定■メニューや店舗づくりに主体的に関われる環境【アピールポイント】◎外国人観光客向けのお店!◎月給30万円~START/賞与は年1回支給有◎勤務地は京都駅すぐ近くなのでアクセス抜群・積極的に外国籍の方を採用中
- 年収
- 300万円~800万円
- 職種
- 接客・販売員
更新日 2026.03.08