ホテル・旅行・観光業界の接客・販売員の転職・求人情報

新規開業TRUNK(HOTEL)SAPPOROにて、パティシエスタッフを募集します。【業務詳細】■仕込みから製菓業務全般　（ビュッフェ、アシェットデセール）■食材や備品の発注■ウェディングケーキの製造■メニュー企画立案から開発■原価管理・コスト分析■常にステイクホルダーの満足度/サービスクオリティの担保・改善・サービスバリューの向上を図る■レストラン部門の利益および売上の最大化を図る【今後のキャリア】スキルを磨きながら、将来的には新規ホテルの立ち上げなどにも関わっていただくことを期待しています。

新規開業TRUNK(HOTEL)SAPPOROにて、フラワーコーディネータースタッフを募集します。【業務詳細】[1]ウェディングフラワースタッフとして会場設営、管理業務全般■装花の搬入・配置（卓花、高砂、受付、フォトスポット、演台、ステージ装花など）■高さやバランス、ゲスト視線、写真写りを意識した最終調整■キャンドル、テーブルナンバー、メニュー等とのトータルコーディネート調整■空調・照明に応じた花の劣化防止対策■他部署（宴会サービス、音響照明、プランナー）との連携■本番までの水やり、保水チェック、花の向きの調整■装飾物・花材の撤去■花器、スタンド、機材の洗浄・メンテナンス、廃棄花の分別処理、再利用可能品の選定■撤収後の会場確認[2]打ち合わせ【ウェディング】■新郎新婦様とのテイストヒアリング（世界観、テーマカラー、季節感、好きな花など）や装花提案■コンセプト設計（会場装飾・ブーケ・ブートニア・高砂装花等）■ドレスやテーブルコーディネートとのトータルバランス調整■アレルギーの有無、フレグランスの強弱などゲスト配慮を踏まえた提案■見積書作成・提案書制作・サンプル制作【一般宴会（企業・法人・パーティ）】■パーティ目的・企業カラー・ブランドガイドラインの確認とデザイン設計■演台花、テーブル花、表彰式のステージ装花、レセプション装飾などの提案■数量・予算規模に応じた効率的なプランニング[3]準備・制作業務■市場からの生花仕入れ（種類、鮮度、数量の選定）■下処理（給水、カット、保水処理、鮮度管理）■ブーケ・ブートニア・会場装飾の制作■高砂装花、卓上装花、ウェルカムスペース装飾の制作■フォトブースやチェアフラワーの制作■大型装飾（アーチ、ガーランド、背景装飾など）の制作・組み立て■季節・気温に応じた花材の管理（痛みやすい花、輸送に弱い花への対応）[4]管理・バックオフィス業務■花材・資材の在庫管理（花器、オアシス、リボンなど）■仕入先との価格交渉・発注管理■シフト・作業計画の立案■コストコントロール（原価率、ロス管理）■デザイン資料の作成、SNS掲載用撮影（必要に応じ）■安全管理（はさみ・ナイフなどの道具管理、運搬時のリスク対策）

新規開業TRUNK(HOTEL)SAPPOROにて、ホテル内に構えるイタリアンのオールデイダイニングの調理スタッフを募集します。【業務詳細】■仕込みから調理業務全般■食材や備品の発注業務■メニュー企画立案から開発業務■原価管理・コスト分析業務■常にステイクホルダーの満足度/サービスクオリティの担保・改善・サービスバリューの向上を図る■レストラン部門の利益および売上の最大化を図る

新規開業TRUNK(HOTEL)SAPPOROにて、レストランサービススタッフを募集します。【業務詳細】■お客様のご案内、オーダー受付、料理・ドリンクの提供■メニュー説明やおすすめ料理のご提案■テーブルの片付け・セッティング、店内の清掃・衛生管理■会計対応、予約管理（電話・オンライン含む）■キッチンとの連携、提供タイミングの調整■VIP対応、特別リクエストへの対応■開店準備・閉店作業など、ホール運営に関わる業務■他部署との連携■スタッフ教育■部署売り上げ最大化のための企画・運用・分析

新規開業TRUNK(HOTEL)SAPPOROにて、バーテンダーを募集します。【業務詳細】■クラシックカクテルから季節のオリジナルカクテルまで幅広いドリンクの作成、提供■シーズンドリンクやオリジナルメニューの開発、提供■紅茶・ソフトドリンク・フードの簡易調理、提供■フルーツカットやガーニッシュ、シロップなどの仕込み業務■ドリンクの装飾・クオリティ管理■お客様のご案内、オーダー受付■常連ゲスト・VIPへのパーソナルサービス■アルコール提供の安全管理（年齢確認・飲酒量の確認）■テーブルの片付け・セッティング、店内の清掃・衛生管理■開店準備・閉店作業など、運営に関わる業務■売上・原価・棚卸などの管理業務■他部署との連携■スタッフ教育■部署売り上げ最大化のための企画・運用・分析

新規開業TRUNK(HOTEL)SAPPOROにて、バリスタを募集します。【業務詳細】■エスプレッソ抽出・ラテアートを含むコーヒードリンクの作成、提供■シーズンドリンクやオリジナルメニューの開発、提供■紅茶・ソフトドリンク・フードの簡易調理、提供■ドリンクの装飾・クオリティ管理■お客様のご案内、オーダー受付■常連ゲスト・VIPへのパーソナルサービス■テーブルの片付け・セッティング、店内の清掃・衛生管理■開店準備・閉店作業など、運営に関わる業務■売上・原価・棚卸などの管理業務■他部署との連携■スタッフ教育■部署売り上げ最大化のための企画・運用・分析

新規開業TRUNK(HOTEL)SAPPOROにて、ラウンジサービススタッフを募集します。【業務詳細】■お客様のご案内、オーダー受付、料理・ドリンクの提供■メニュー説明やおすすめのご提案■テーブルの片付け・セッティング、店内の清掃・衛生管理■会計対応、予約管理（電話・オンライン含む）■キッチンとの連携、提供タイミングの調整■VIP対応、特別リクエストへの対応■開店準備・閉店作業など、運営に関わる業務■他部署との連携■スタッフ教育■部署売り上げ最大化のための企画・運用・分析

新規開業TRUNK(HOTEL)SAPPOROにて、宴会サービススタッフを募集します。【業務詳細】TRUNK(HOTEL)内、3つのバンケットで行われる一般宴会(MICE)/ウェディングの運営管理[1]事前準備■レイアウト（婚礼：円卓／長テーブル、MICE：スクール・シアター等）に基づく会場設営全般業務■飲料の発注・管理■法人営業、婚礼スタッフとの打ち合わせ■新郎新婦様の最終リハーサル同席■人員アサイン（シフト作成など）[2]運営管理■ゲスト対応■受付、誘導、クローク、配膳、料理・飲料提供■進行全体管理（司会・音響・照明・配膳スタッフなど）■トラブル等、緊急時の対応[3]クローズ業務■会場の片付け（クロス撤去・食器回収・レイアウト戻し・グラス・カトラリーの洗浄への引き渡し）■設備の点検、忘れ物管理、清掃■提供数・飲料数の集計、パーティレポート作成■プランナー・営業へのフィードバック共有[4]配膳スタッフ管理■採用業務、教育管理

新規開業TRUNK(HOTEL)SAPPOROにて、宿泊部門スパレセプションスタッフを募集します。【業務詳細】■お客様対応（お迎え・受付・ご案内・お見送り）■電話・メール・オンラインでの問い合わせ対応■会計業務、予約の確認■館内施設案内、周辺情報や観光情報の提供■VIP対応、特別リクエストへの対応■クレーム対応、緊急時の対応（体調不良、設備トラブルなど）■日報作成、売上締め処理■翌日の準備業務（予約確認、書類整理）■快適な空間づくりのための清掃・整理整頓・巡回■他部署との連携■スタッフ教育■部署売り上げ最大化のための企画・運用・分析■安全・コンプライアンス(衛生基準・感染症対策の遵守・個人情報・カウンセリング情報の管理）■施術に関わるリスク管理（禁忌事項、体調不良対応）

新規開業ホテルTRUNK(HOTEL)SAPPOROの宴会部門ウェディングプロデュースにおいて以下、プランナー業務をお任せいたします。【具体的には】[1]TRUNK(HOTEL)内3つのバンケットで行われるウェディングの打ち合わせ・営業・事務処理業務[2]TRUNK(HOTEL)で実施する結婚式の顧客満足最大化のために社内外におけるコーディネート業務[3]TRUNK(HOTEL)ウェディングへの売上施策の企画実行、ネットワークづくり[4]婚礼業務に対するマーケットリサーチ、情報収集【業務詳細】[1]■電話・メール問い合わせに対する対応業務■婚礼顧客への打ち合わせ業務（お客様ヒアリング、企画提案、見積書説明、請求書送付）■顧客のフォローアップ業務■事務業務(商品発注、見積作成、請求書発行など）[2]■ホテル内関連各所への報告・指示・情報共有業務（コミュニケーション）■取引先との打ち合わせ折衝業務■スタッフで収まらないクレームの対応/解決/指導/改善[3]■ネットワークづくり業務■新規取引先の獲得■売上業績に対する顧客イベント企画・実行■顧客へのワークショップの企画・運営・実行業務[4]■競合調査（トレンドの把握、情報収集)【歓迎要件】・ウェディングプランナー経験があると尚良し・ウェディング専門学校卒業の方、優遇・BEYOND（宴会部の方針）に共感し挑戦することや努力することが好き・目標設定において適切にストレッチをかけることができる【求める人物像】・ホテルの方向性やコンセプトに共感できる方（★HPをご参照ください：https://www.trunk-base.com）・コミュニケーションに長け、ネットワークづくりが得意な方。（社外・社内問わず）・しっかりと論理的思考とコミュニケーションが取れる方・積極性と行動力があり、新しいことに挑戦することに貪欲に努力できる方　など・会社の理念に共感できる方

新規開業ホテルTRUNK(HOTEL)SAPPOROのウェディングヘアメイク部門において以下、業務をお任せいたします。【具体的には】[1]ホテル内3つのバンケットで行われるウェディング新郎新婦様の担当ヘアメイクスタッフの管理、アシスタント業務[2]列席ゲストの担当ヘアメイクの管理、ヘアメイク業務[3]売上施策の企画実行、ネットワークづくり[4]婚礼業務に対するマーケットリサーチ、情報収集[5]ヘアメイクスタッフの育成、発掘、採用活動【業務詳細】[1]■結婚式当日の新郎新婦様のヘアメイクサポート、ドレスフィッティング■挙式に向けての事前ヘアメイクリハーサル調整■列席者のヘアメイク■前撮り撮影■スタッフのシフト調整■顧客のフォローアップ業務■事務業務(電話・メール問い合わせ、商品発注、見積作成、請求書発行など）[2]■ホテル内関連各所への報告・指示・情報共有業務（コミュニケーション）■取引先との打ち合わせ折衝業務[3]■ネットワークづくり業務■売上業績に対する顧客イベント企画・実行[4]■競合調査（トレンドの把握、情報収集)[5]■社内スタッフの育成、ヘアメイクスタッフの新規発掘や社外採用活動(紹介や面接）業務【配属先】TRUNK(HOTEL)SAPPORO ※仮称※オープン準備開始の2026年頃までは東京にて勤務いただきます。【求める人物像】■ホテルの方向性やコンセプトに共感できる方（★HPをご参照ください：https://www.trunk-base.com）■コミュニケーションに長け、ネットワークづくりが得意な方。（社外・社内問わず）■積極性と行動力があり、新しいことに挑戦することに貪欲に努力できる方　など■会社の理念に共感できる方

オープニングスタッフとして企画のお仕事をお任せいたします。ホテルで開催するイベント・プランの企画立案や外部手配を全て行い、宣伝チラシの作成等も行うためイラストレーターのPOP作成等を担当者して頂きます。ホテルのイベントには、オペラ歌手やモノマネ芸人などを呼ぶことも多い為、予算から段取り、当日の送迎や宿泊手配、イベントスケジュール作成をメインで行います。■やりがいイベントやプランの企画立案を通じて、自分のアイデアを形にする楽しさを味わえます。イラストレーターを使ったPOP作成や宣伝チラシのデザイン、予算管理、スケジュール作成など、多様なスキルを活かしながら成長できる環境です。さらに、オペラ歌手やモノマネ芸人など、さまざまなプロフェッショナルと関わることができます。イベントが成功したときの達成感は格別で、自分の仕事が多くの人に喜びを届ける瞬間を実感できます。新しい環境で挑戦したい方、自己成長を目指したい方にはぴったりのポジションです。

～ニッコースタイルニセコＨＡＮＡＺＯＮＯ～ホテルのレストランマネージャーとして、レストラン・サービス全般の責任者として事業全体を効率的にマネジメントいただきます。【具体的には】■ホテル内レストランの運営・管理、収入・コストマネジメント■数値管理（予算策定、予実管理、収支管理）■各種報告資料の作成■プロモーション活動の企画立案および実施■プロモーション活動の企画立案および実施■顧客対応等※ホテルの状況により他部門の支援・補助業務が求められる場合があります。【求める人物像】・ホテルグループの企業理念に共感し、関連部署と協力して目標の達成を実現できる方・ホスピタリティ業界への興味と情熱を持っている方・相手のニーズを理解し、誠実に対応できる方・チームプレーヤー【魅力】・ニセコアンヌプリの裾野に広がるスキーエリア「ニセコユナイテッド」の一つとして北側に位置するニセコHANAZONOリゾート内に2024年開業。・ゲレンデに隣接したホテルであることからスキー場へのアクセスも良く、客室からは羊蹄山またはニセコ連峰の雄大な自然を身近に感じることができます。・ライフスタイルブランド「新しい旅のスタイルや体験を求める人々を魅了するホテル」をブランドコンセプトとしているオークラ ニッコー ホテルズ唯一のライフスタイルホテルブランド“Nikko Style”の国内2軒目となるホテルです。

レストラン・バーラウンジ、宴会場の責任者として料飲部門全体を見ていただくポジションです。【業務内容】・料飲部全体の売り上げ管理・予算管理・作成・スタッフの育成・シフト管理・イベントなどの提案 等JR小樽築港駅直結なので札幌エリアからの通勤も可能(札幌駅からは最速25分!)札幌から通っているスタッフも多数在籍しております。

【業務内容】国内外旅行会社、各種団体、個人、MICEなど宿泊を伴うあらゆる企画提案とそのセールスおよび関連業務の管理監督をお任せいたします。市場分析予実管理予算計画各種レポート作成等JR小樽築港駅直結なので札幌エリアからの通勤も可能(札幌駅からは最速25分!)札幌から通っているスタッフも多数在籍しております。

＜転勤なし！仙台での長期就業可能！仙台市に13ホテルを運営、ホテル意外でも不動産ビジネスも手掛けており、コロナ禍においても昇給・昇格と業績が安定しております＞■業務内容：ビジネスホテルのマネジメント（ホテルの収支管理や、ホテル内の人員管理を行って頂きます）・収支管理：稼働率、売上向上のための計画推進・人員管理：採用、指導育成、労務管理・施設、設備管理：客室、館内の設備、備品などの維持管理※将来的に本社の管理職としてホテル全体をコントロールする部門での仕事も可能です■入社後の流れ：まずは担当ホテルの現場の確認や業務の流れ等を確認して頂きます。その後支配人として、ホテル運営にも携わって頂きます。■ホテルグリーンチェーンの魅力：同社が展開するホテルグリーンチェーンは、東北の大都市、仙台を中心に13店舗を展開する仙台特化のグループホテルです。いつも顧客に喜んでもらえるよう、新しいサービスを追い求め、気持ちのいい接客を心掛けています。客室は、顧客に気持ちのいいひと時を過ごしてもらえるよう、シンプルで清潔感があり過ごしやすいと好評です。また、朝食は手作りで顧客へ提供しています。ひとつひとつ心をこめて作った朝食は、一日の始まりをしっかりと迎えるための手伝いをしています。さらに同ホテルは気軽に宿泊できるよう、価格もリーズナブルで対応しています。過ごしやすいホテルづくりのため、必要なものはしっかりと備えています。【勤務先】以下のホテル（１）～（１３）のうちいずれか（１）仙台市青葉区中央４－８－１０：グリーンマーク（２）仙台市青葉区中央１－７－２９：グリーンパシフィック（３）仙台市青葉区中央２－６－８：プレミアムグリーンプラス（４）仙台市青葉区中央２－８－１１：プレミアムグリーンヒルズ（５）仙台市青葉区国分町２－９－２２：プレミアムグリーンソブリン（６）仙台市青葉区中央４－３－３：グリーンウェル（７）仙台市青葉区立町２７－３２：グリーンパーク（８）仙台市青葉区支倉町１－２０：グリーンライン（９）仙台市青葉区国分町２－２－６：グリーンウィズ（１０）仙台市青葉区通町１－６－２３：グリーンシティ（１１）仙台市青葉区立町４－１０：グリーンアーバ（１２）仙台市宮城野区小田原２－４－５：グリーンパレス（１３）仙台市青葉区本町２－９－１４：グリーンセレク

新規開業TRUNK(HOTEL)SAPPOROにて、宿泊部門フロントオフィススタッフを募集します。【業務詳細】■チェックイン・チェックアウト業務（深夜帯含む）■電話・メール・オンラインでの問い合わせ対応■客室の在庫コントロール■会計業務、宿泊予約の確認■館内施設案内、周辺情報や観光情報の提供■タクシー手配、車両誘導■VIP対応、特別リクエストへの対応■エントランスやロビーでのお出迎え・お見送り、客室までのご案内■クレーム対応、緊急時の対応（体調不良、設備トラブルなど）■館内巡回（不審者・安全管理）■日報作成、売上締め処理（ナイトオーディット）■翌日の準備業務（予約確認、書類整理）■他部署との連携■スタッフ教育■部署売り上げ最大化のための企画・運用・分析

～ニッコースタイルニセコＨＡＮＡＺＯＮＯ～ホテルのレストランアシスタントマネージャー（料飲係長）として、レストラン運営全般を担当いただきます。レストランマネージャーと協力し、サービス品質の維持・向上やスタッフの育成、効率的な店舗マネジメントを担っていただくポジションです。※ホテルの状況により他部門の支援・補助業務が求められる場合があります。【求める人物像】・ホテルグループの企業理念に共感し、関連部署と協力して目標の達成を実現できる方・ホスピタリティ業界への興味と情熱を持っている方・相手のニーズを理解し、誠実に対応できる方・チームプレーヤー【魅力】・ニセコアンヌプリの裾野に広がるスキーエリア「ニセコユナイテッド」の一つとして北側に位置するニセコHANAZONOリゾート内に2024年開業。・ゲレンデに隣接したホテルであることからスキー場へのアクセスも良く、客室からは羊蹄山またはニセコ連峰の雄大な自然を身近に感じることができます。・ライフスタイルブランド「新しい旅のスタイルや体験を求める人々を魅了するホテル」をブランドコンセプトとしているオークラ ニッコー ホテルズ唯一のライフスタイルホテルブランド“Nikko Style”の国内2軒目となるホテルです。

今後ホテル出店を展開していく株式会社TRUNKでは、新規ホテル・施設におけるリーダー候補人材を募集します。新規開業ホテルTRUNK(HOTEL)SAPPOROの宴会部門の料飲において以下、宴会料飲課長（シェフ、スーシェフ）業務をお任せいたします。【具体的には】■常にステイクホルダーの満足度/サービスクオリティの担保・改善・サービスバリューの向上を図る■日々の業務の計画・管理■施工部門・宴会部の利益および売上の最大化を図る■宴会キッチンの年計画を策定（年毎の料理単価目標設定/原価率目標設定/チームMBO目標設定）■スタッフの人員管理（採用/育成/評価/代謝）■クレームの対応/解決/指導/改善■スタッフ個人の目標設定・進捗管理■労働環境の管理【歓迎要件】・ホテルレストランでの実務経験・基本的な調理技術がある（シニアプレイヤーレベル）・ペイストリーの月間の業務内容を理解している（サポートできる）・衛生・アレルギーの知見がある（衛生管理資格を取得している）・ロジカルシンキング、クリティカルシンキング、ラテラルシンキングができる・目標設定において適切にストレッチをかけることができる・衛生管理者【求める人物像】・ホテルの方向性やコンセプトに共感できる方（★HPをご参照ください：https://www.trunk-base.com）・コミュニケーションに長け、ネットワークづくりが得意な方。（社外・社内問わず）・しっかりと論理的思考とコミュニケーションが取れる方・積極性と行動力があり、新しいことに挑戦することに貪欲に努力できる方　など・会社の理念に共感できる方

【業務内容】国内外旅行会社、各種団体、個人、MICEなど宿泊を伴うあらゆる企画提案とそのセールスおよび関連業務をお任せいたします。受注案件の見積書作成料金交渉新規契約交渉等JR小樽築港駅直結なので札幌エリアからの通勤も可能(札幌駅からは最速25分!)札幌から通っているスタッフも多数在籍しております。

【業務内容】宿泊予約セールスおよびマネジメントに関する業務全般をお任せいたします。JR小樽築港駅直結なので札幌エリアからの通勤も可能(札幌駅からは最速25分!)札幌から通っているスタッフも多数在籍しております。

採用活動（媒体選定、面接～採用）各種レポート作成外国人雇用受入れ対応社内トレーニング計画・実行社内イベント計画京都にあるグループホテル「パークホテル京都御池」の人事業務も兼任いただきます。

レストランのシェフ、スーシェフ業務をお任せいたします。新ホテル開業に伴うオープニング募集となります。■常にステイクホルダーの満足度/サービスクオリティの担保・改善・サービスバリューの向上を図る■日々の業務の計画・管理■レストラン部門の利益および売上の最大化を図る■レストランの年計画を策定（年毎の料理単価目標設定/原価率目標設定/チームMBO目標設定）■スタッフの人員管理（採用/育成/評価/代謝）■クレームの対応/解決/指導/改善■スタッフ個人の目標設定・進捗管理■労働環境の管理【歓迎要件】・ホテルレストランでの実務経験・基本的な調理技術がある（シニアプレイヤーレベル）・ペイストリーの月間の業務内容を理解している（サポートできる）・衛生・アレルギーの知見がある（衛生管理資格を取得している）・ロジカルシンキング、クリティカルシンキング、ラテラルシンキングができる・目標設定において適切にストレッチをかけることができる【求める人物像】・ホテルの方向性やコンセプトに共感できる方（★HPをご参照ください：https://www.trunk-base.com）・コミュニケーションに長け、ネットワークづくりが得意な方。（社外・社内問わず）・しっかりと論理的思考とコミュニケーションが取れる方・積極性と行動力があり、新しいことに挑戦することに貪欲に努力できる方　など・会社の理念に共感できる方

新規開業ホテルTRUNK(HOTEL)SAPPOROの宴会部門ウェディングセールス(営業)において以下、業務をお任せいたします。【具体的には】[1]TRUNK(HOTEL)内3つのバンケットで行われるウェディングの新規営業[2]TRUNK(HOTEL)で実施する新規営業における事前/当日対応・フォローアップ[3]TRUNK(HOTEL)ウェディングへの集客施策の企画実行、ネットワークづくり[4]営業活動に対するマーケットリサーチ、情報収集【業務詳細】[1]■電話問い合わせに対する対応業務■婚礼顧客へのセールス業務（お客様ヒアリング、館内案内、提案、見積書説明、日程提示、クロージング）■案内後のフォローアップ・トレース業務■契約関連締結に対する事務業務[2]■当日までの婚礼顧客との折衝・企画提案業務■ホテル内関連各所への報告・指示業務（コミュニケーション）■当日接客業務[3]■ネットワークづくり業務■紹介エージェントへの営業活動■集客イベント企画・実行[4]■営業活動に対する競合調査【求める人物像】・ホテルの方向性やコンセプトに共感できる方（★HPをご参照ください：https://www.trunk-base.com）・数字目標に対して、貪欲に努力し、成果に対して責任を持てる方・しっかりと論理的思考とコミュニケーションが取れる方・積極性と行動力があり、新しいことに挑戦することに貪欲に努力できる方　など・会社の理念に共感できる方

2027年オープン予定であるホテルのレストラン、または3つのバンケットで行われるウェディング・イベントにおいて、調理業務全般をお任せいたします。【具体的には】■仕込みから調理業務全般■食材や備品の発注業務■メニュー企画立案から開発業務■原価管理・コスト分析業務■マネジメント・育成業務　※希望・経験により順次業務をお任せ【今後のキャリア】調理スキルを磨きながら、将来的には新規ホテルの立ち上げなどにも関わっていただくことを期待しています。【求める人物像】・ホテルの方向性やコンセプトに共感できる方（★HPをご参照ください：https://www.trunk-base.com）・コミュニケーションに長け、ネットワークづくりが得意な方。（社外・社内問わず）・積極性と行動力があり、新しいことに挑戦することに貪欲に努力できる方　など・会社の理念に共感できる方

ホテル26階にある鉄板焼レストラン 石狩での調理業務全般をお任せいたします。トップフロアーから札幌を見渡す最高の眺望でお迎えする鉄板焼「石狩」。北海道産の選びぬかれた最上級の和牛をそろえ、旬の魚介類、季節の野菜。シェフが鮮やかに、お客様の目の前で調理し、ご提供します。大切な接待や、ご家族でのお祝いの会食など、特別なひとときを演出するレストランです。今までの経験を活かしてご活躍いただけます。お客様の特別な1日、時間に携われる喜びがあります。「お客様に愛される素晴らしいホテル」を目指し、力を発揮していただける方をお待ちしております!

宴会予約に関わる業務をお任せいたします(営業事務)・電話メール応対・宴会予約の確認・見積書、明細書作成・宴会当日の精算業務・予約金、前受金の入金確認・その他接客、事務業務 など「お客様に愛される素晴らしいホテル」を目指し、力を発揮していただける方をお待ちしております!変更の範囲:当社の指定する業務

宴会予約に関わる業務をお任せいたします(営業事務)・電話メール応対・宴会予約の確認・見積書、明細書作成・宴会当日の精算業務・予約金、前受金の入金確認・その他接客、事務業務 など「お客様に愛される素晴らしいホテル」を目指し、力を発揮していただける方をお待ちしております!変更の範囲:当社の指定する業務

★東横インの97%は女性支配人!うち90%が未経験スタート。しっかりした研修があるので未経験でも心配ありません。【職務内容】ホテルの運営にかかわる全ての業務をお任せします。支配人といっても、ホテルスタッフをサポートし、お客様がくつろげるようなあたたかいサービスを心がけてください。【具体的な仕事内容】■スタッフの管理:採用・指導・給与計算■施設や設備の管理:客室や館内の設備、備品などを清潔に維持管理■収支管理:稼働率・売上向上のための計画推進■地域のコミュニケーション活動:商工会やイベント参加等、 信頼関係を築きながら、地域コミュニティに根差したホテルづくりを目指します。【入社当初充実した研修があります】スタートアップ研修（支配人候補期間）：店舗研修（約1ヶ月半、着任先と別店舗にて地元を離れ宿泊を伴う）で、フロント、朝食準備、清掃、事務など業務全般を習得。別途、東京本社・研修センターにて総合的に学ぶ座学を前半7日間と後半4日間実施。宿泊を伴う最長2ヶ月の研修があります。(変更の範囲)募集の時点で想定なし

ホテルのレストラン調理スタッフ（一般職）やスーパーバイザー（主任）として調理業務全般を担当していただきます。【具体的には】・調理業務全般・食材の仕込み、盛り付け、調理、洗い物・キッチンの清掃、整理整頓・衛生管理、食品安全管理　　等※ホテルの状況により他部門の支援・補助業務が求められる場合があります。【求める人物像】1. ホテルグループの企業理念に共感し、関連部署と協力して目標の達成を実現できる方。2. ホスピタリティ業界への興味と情熱を持っている方。3. 相手のニーズを理解し、誠実に対応できる方。4. チームプレーヤー。【魅力】・2024年開業予定！ニセコアンヌプリの裾野に広がるスキーエリア「ニセコユナイテッド」の一つとして北側に位置するニセコHANAZONOリゾート内に開業を予定しています。ゲレンデに隣接したホテルであることからスキー場へのアクセスも良く、客室からは羊蹄山またはニセコ連峰の雄大な自然を身近に感じることができます。・ライフスタイルブランド「新しい旅のスタイルや体験を求める人々を魅了するホテル」をブランドコンセプトとしているオークラ ニッコー ホテルズ唯一のライフスタイルホテルブランド“Nikko Style”の国内2軒目となるホテルです。

■皆美グループ　各部署でのマネジメント業務・次世代の幹部候補を募集します。・仕事に真摯に取り組む方に対してキャリアアップ、透明性の高い評価体制を整えています。　　　　　　　・意欲重視でどんどんお仕事をお任せしますので、早く成長できます!■実際の業務は現場のスタッフと一緒にお客様への接客業務からシフト管理、イベント企画、若手メンバーの育成・教育まで、経営に近い仕事が中心です。幹部向けの研修もあるので仕事を通じて大きく成長することができます。

【仕事の内容】□ホテル内厨房での調理業務を担当。□バイキング等の調理業務及び、 後片付け□厨房内の清掃などの業務全般に携わります【業務詳細】□当日のメニューについての打ち合わせ□調理器具の準備□食材の下ごしらえ □調理・料理の盛り付け □片付けや調理器具の消毒など □翌日のメニューについての打ち合わせ

◎雲仙宮崎旅館のサービススタッフとして、主に下記業務をお任せ致します。【具体的には】■フロント実務チェックイン・アウトや予約・受付管理などのお客様対応■ダイニングでの食事の提供※配膳・下膳等／調理はありません■カフェ・売店での接客サービス■アルバイトスタッフの管理・教育【組織構成】社員20名＋アルバイト5名(2022年12月予定)【募集背景】2022年12月リニューアルオープンの為、サービススタッフを募集します。

◎雲仙宮崎旅館の料理長補佐として、主に下記業務をお任せ致します。【具体的には】■旅館内厨房での調理業務を担当。■和食等の調理業務及び、 後片付け■厨房内の清掃などの業務全般に携わります【業務詳細】□当日のメニューについての打ち合わせ□調理器具の準備□食材の下ごしらえ □調理・料理の盛り付け □片付けや調理器具の消毒など □翌日のメニューについての打ち合わせ【組織構成】社員4名＋アルバイト5名(2022年12月予定)【募集背景】2022年１２月リニューアルオープンの為、調理師を募集します。

2019年夏に開業したホテル内ゲストサービス業務全般を担当していただきます【具体的には】・和食レストラン、バー・ラウンジ等、料飲部門のサービスゲストの誘導、オーダー受け、料理・飲料の提供・ホテルのフロント・リザベーション業務・精算のチェック業務・ホテルシステムの日付変更処理・宿泊のお客様からの問い合わせ対応・VIP接遇・コンシェルジュ、ドアマン、ベル

2019年夏に開業したホテル内ハウスキーピング業務全般を担当していただきます【具体的な業務内容】■客室／施設の清掃■インベントリー管理■パート清掃スタッフ管理・指導業務

和モダンな雰囲気のスパにて、国内外からのゲストに最上の癒しを与えるセラピストを募集いたします【具体的な業務内容】アロマセラピーボディトリートメント、ボディケア、フェイシャルなどのオールハンドのトリートメントやハーブテントなどをゲスト（ホテル宿泊者）へ提供するスパ業務全般。スパ施設の管理、商品の販売（ノルマはございません。）、在庫管理、キャンペーンやプロモーションプラン計画や他部門のヘルプ等。

【職務内容】■会社の幹部として経営会議への出席■その他ホテルに関する業務全般・人事・採用等・フロント管理・お客様への対応■支配人の補佐、運営のマネジメント【募集背景】■欠員による補充

＜転勤なし！仙台での長期就業可能！仙台市に13ホテルを運営、ホテル意外でも不動産ビジネスも手掛けており、コロナ禍においても昇給・昇格と業績が安定しております＞■業務内容：マネージャー候補として、スタッフの教育・スキル向上、成長支援に関して年間研修プログラムの企画及び運営全般フロントスタッフに対する接客教育。その他ベットメイキングスタッフ、レストランスタッフへの教育。接客以外にもかかわっていきますので、ベットメイキング業務、レストラン業務の流れを把握しコントロールしてもらいます。将来的には、他職種についても教育を行ってもらい、幅広い教育・指導をお任せるする予定です。■組織構成：教育担当として現在5名体制で行っております。■入社後の流れ：まずは就業環境の説明等の座学がメインとなります。その後現場配属となり既存社員の方から業務の引継ぎを行い、分業で業務をお任せする予定です。■ホテルグリーンチェーンの魅力：同社が展開するホテルグリーンチェーンは、東北の大都市、仙台を中心に13店舗を展開する仙台特化のグループホテルです。いつも顧客に喜んでもらえるよう、新しいサービスを追い求め、気持ちのいい接客を心掛けています。客室は、顧客に気持ちのいいひと時を過ごしてもらえるよう、シンプルで清潔感があり過ごしやすいと好評です。また、朝食は手作りで顧客へ提供しています。ひとつひとつ心をこめて作った朝食は、一日の始まりをしっかりと迎えるための手伝いをしています。さらに同ホテルは気軽に宿泊できるよう、価格もリーズナブルで対応しています。過ごしやすいホテルづくりのため、必要なものはしっかりと備えています。

＜転勤なし！仙台での長期就業可能！仙台市に13ホテルを運営、ホテル意外でも不動産ビジネスも手掛けており、コロナ禍においても昇給・昇格と業績が安定しております＞■業務内容：支配人の指示のもと、ビジネスホテルのマネジメント（ホテルの収支管理や、ホテル内の人員管理を行って頂きます）・フロント業務・収支管理：稼働率、売上向上のための計画推進・人員管理：採用、指導育成、労務管理・施設、設備管理：客室、館内の設備、備品などの維持管理※将来的に支配人への道もありますが、本社の管理職としてホテル全体をコントロールする部門での仕事も可能です。■入社後の流れ：まずは担当ホテルの現場の確認や業務の流れ等を確認して頂きます。その後副支配人として、支配人のサポートをお任せしつつホテル運営にも携わって頂きます。■ホテルグリーンチェーンの魅力：同社が展開するホテルグリーンチェーンは、東北の大都市、仙台を中心に13店舗を展開する仙台特化のグループホテルです。いつも顧客に喜んでもらえるよう、新しいサービスを追い求め、気持ちのいい接客を心掛けています。客室は、顧客に気持ちのいいひと時を過ごしてもらえるよう、シンプルで清潔感があり過ごしやすいと好評です。また、朝食は手作りで顧客へ提供しています。ひとつひとつ心をこめて作った朝食は、一日の始まりをしっかりと迎えるための手伝いをしています。さらに同ホテルは気軽に宿泊できるよう、価格もリーズナブルで対応しています。過ごしやすいホテルづくりのため、必要なものはしっかりと備えています。【勤務先】以下のホテル（１）～（１３）のうちいずれか（１）仙台市青葉区中央４－８－１０：グリーンマーク（２）仙台市青葉区中央１－７－２９：グリーンパシフィック（３）仙台市青葉区中央２－６－８：プレミアムグリーンプラス（４）仙台市青葉区中央２－８－１１：プレミアムグリーンヒルズ（５）仙台市青葉区国分町２－９－２２：プレミアムグリーンソブリン（６）仙台市青葉区中央４－３－３：グリーンウェル（７）仙台市青葉区立町２７－３２：グリーンパーク（８）仙台市青葉区支倉町１－２０：グリーンライン（９）仙台市青葉区国分町２－２－６：グリーンウィズ（１０）仙台市青葉区通町１－６－２３：グリーンシティ（１１）仙台市青葉区立町４－１０：グリーンアーバ（１２）仙台市宮城野区小田原２－４－５：グリーンパレス（１３）仙台市青葉区本町２－９－１４：グリーンセレク

＜転勤なし！仙台での長期就業可能！仙台市に13ホテルを運営、ホテル以外でも不動産ビジネスも手掛けており、コロナ禍においても昇給・昇格と業績が安定しております＞■業務内容：ビジネスホテルの複数店舗の売り上げ計画・営業・販売・管理スタッフの指導育成、労務管理等をお任せします。最初は1店舗あから担当していただき、業務に慣れてきたころから2~３つの店舗を担当してただ来ます。同社では不動産事業も経営しており、コロナ禍の中でも不動産事業が好調となっています。アフターコロナに向けホテル事業の強化も目指し、採用を行っています。■入社後の流れ：入社後まずは、1ヶ月程度ホテルの現場で勤務して頂きます。そこで同社のホテルの特徴やSVとしての前知識を学んで頂く予定です。その後SVとして、お任せしますが、まずは1店舗からお任せし、徐々に担当ホテルを増やしていく予定です。■同社の強み：同社は仙台市を中心に13店舗を展開しております。1000部屋を超えて展開しているのは仙台市だけでも同社のみとなっております。その為、ビジネスシーンでも観光シーンでも網羅的にアプローチが可能となっております。コロナ禍でも他事業で安定的な収益を出せており、現在では売上も拡大傾向にきております。■ホテルグリーンチェーンの魅力：同社が展開するホテルグリーンチェーンは、東北の大都市、仙台を中心に13店舗を展開する仙台特化のグループホテルです。いつも顧客に喜んでもらえるよう、新しいサービスを追い求め、気持ちのいい接客を心掛けています。客室は、顧客に気持ちのいいひと時を過ごしてもらえるよう、シンプルで清潔感があり過ごしやすいと好評です。また、朝食は手作りで顧客へ提供しています。ひとつひとつ心をこめて作った朝食は、一日の始まりをしっかりと迎えるための手伝いをしています。さらに同ホテルは気軽に宿泊できるよう、価格もリーズナブルで対応しています。過ごしやすいホテルづくりのため、必要なものはしっかりと備えています。【勤務先】以下のホテル（１）～（１３）のうちいずれか（１）仙台市青葉区中央４－８－１０：グリーンマーク（２）仙台市青葉区中央１－７－２９：グリーンパシフィック（３）仙台市青葉区中央２－６－８：プレミアムグリーンプラス（４）仙台市青葉区中央２－８－１１：プレミアムグリーンヒルズ（５）仙台市青葉区国分町２－９－２２：プレミアムグリーンソブリン（６）仙台市青葉区中央４－３－３：グリーンウェル（７）仙台市青葉区立町２７－３２：グリーンパーク（８）仙台市青葉区支倉町１－２０：グリーンライン（９）仙台市青葉区国分町２－２－６：グリーンウィズ（１０）仙台市青葉区通町１－６－２３：グリーンシティ（１１）仙台市青葉区立町４－１０：グリーンアーバ（１２）仙台市宮城野区小田原２－４－５：グリーンパレス（１３）仙台市青葉区本町２－９－１４：グリーンセレク

【期待する役割】「ホテルJALシティ富山」にて、フロントでのゲストサービスをお任せします。＜具体的には＞・チェックイン・チェックアウトなどのフロント業務 【当ポジションについて/魅力】入社後は研修とOJTにて業務を身につけていただきます。決まった研修期間は設けず、一人ひとりの習熟度に合わせてサポートしていきます。また、希望・適性に合わせ、所属部門のマネジメントを目指していただくか、宿泊部門(フロント関係)と料飲部門(レストラン関係)の両部門の経験を積んでいただくかの２通りがございます。転勤はございません。また、マネージャー候補として、学生さんやスタッフの管理、調整、フォローをお任せします。 【組織構成】全体で男女比は1:1程度、20代～50代の幅広い方が活躍しています。 【求める人物像】■現在ゲストサービススタッフをしているが、マネージャー職を目指して働きたい方■新しいホテルのスタッフを取りまとめてホテルの成長に携わりたい方■ゲストスタッフとして経験を積んできたがキャリアチェンジして新たな環境でお客様のおもてなしに携わりたい方 【企業の業務概要/魅力】富山駅から徒歩3分と好立地な「ホテルＪＡＬシティ富山」。ビジネスやイベントへのお出かけはもちろん、富山のグルメや観光を堪能する旅行にも最適です。＜ホテルＪＡＬシティの魅力＞「Smart simplicity」をコンセプトに高機能なサービスをコンパクトに凝縮したスマートでスタイリッシュなシティホテルです。お客様に安心で快適な旅のサポートをするため、上質なサービスとおもてなしを提供しています。 【募集背景】欠員補充のための募集です。

【期待する役割】「ホテルJALシティ富山」にて、レストランでのゲストサービスをお任せします。＜具体的には＞・朝食から夕食のレストランサービス業務 【当ポジションについて/魅力】入社後は研修とOJTにて業務を身につけていただきます。決まった研修期間は設けず、一人ひとりの習熟度に合わせてサポートしていきます。また、希望・適性に合わせ、所属部門のマネジメントを目指していただくか、宿泊部門(フロント関係)と料飲部門(レストラン関係)の両部門の経験を積んでいただくかの２通りがございます。転勤はございません。また、マネージャー候補として、学生さんやスタッフの管理、調整、フォローをお任せします。【組織構成】全体で男女比は1:1程度、20代～50代の幅広い方が活躍しています。 【求める人物像】■現在ゲストサービススタッフをしているが、マネージャー職を目指して働きたい方■新しいホテルのスタッフを取りまとめてホテルの成長に携わりたい方■ゲストスタッフとして経験を積んできたがキャリアチェンジして新たな環境でお客様のおもてなしに携わりたい方 【企業の業務概要/魅力】富山駅から徒歩3分と好立地な「ホテルＪＡＬシティ富山」。ビジネスやイベントへのお出かけはもちろん、富山のグルメや観光を堪能する旅行にも最適です。＜ホテルＪＡＬシティの魅力＞「Smart simplicity」をコンセプトに高機能なサービスをコンパクトに凝縮したスマートでスタイリッシュなシティホテルです。お客様に安心で快適な旅のサポートをするため、上質なサービスとおもてなしを提供しています。 【募集背景】欠員補充のための募集です。

【期待する役割】「ホテルJALシティ富山」にて、フロントでのゲストサービスをお任せします。＜具体的には＞・チェックイン・チェックアウトなどのフロント業務 【当ポジションについて/魅力】入社後は研修とOJTにて業務を身につけていただきます。決まった研修期間は設けず、一人ひとりの習熟度に合わせてサポートしていきます。また、希望・適性に合わせ、所属部門のマネジメントを目指していただくか、宿泊部門(フロント関係)と料飲部門(レストラン関係)の両部門の経験を積んでいただくかの２通りがございます。転勤はございません。 【組織構成】全体で男女比は1:1程度、20代～50代の幅広い方が活躍しています。 【求める人物像】■新しいホテルでお客様対応を経験してみたい方■ホテルでお客様へのおもてなしを行う経験を積みたい方 【企業の業務概要/魅力】富山駅から徒歩3分と好立地な「ホテルＪＡＬシティ富山」。ビジネスやイベントへのお出かけはもちろん、富山のグルメや観光を堪能する旅行にも最適です。＜ホテルＪＡＬシティの魅力＞「Smart simplicity」をコンセプトに高機能なサービスをコンパクトに凝縮したスマートでスタイリッシュなシティホテルです。お客様に安心で快適な旅のサポートをするため、上質なサービスとおもてなしを提供しています。 【募集背景】欠員補充のための募集です。

【期待する役割】「ホテルJALシティ富山」にて、レストランでのゲストサービスをお任せします。＜具体的には＞・朝食から夕食のレストランサービス業務 【当ポジションについて/魅力】入社後は研修とOJTにて業務を身につけていただきます。決まった研修期間は設けず、一人ひとりの習熟度に合わせてサポートしていきます。また、希望・適性に合わせ、所属部門のマネジメントを目指していただくか、宿泊部門(フロント関係)と料飲部門(レストラン関係)の両部門の経験を積んでいただくかの２通りがございます。転勤はございません。【組織構成】全体で男女比は1:1程度、20代～50代の幅広い方が活躍しています。【求める人物像】■新しいホテルでお客様対応を経験してみたい方■ホテルでお客様へのおもてなしを行う経験を積みたい方 【企業の業務概要/魅力】富山駅から徒歩3分と好立地な「ホテルＪＡＬシティ富山」。ビジネスやイベントへのお出かけはもちろん、富山のグルメや観光を堪能する旅行にも最適です。＜ホテルＪＡＬシティの魅力＞「Smart simplicity」をコンセプトに高機能なサービスをコンパクトに凝縮したスマートでスタイリッシュなシティホテルです。お客様に安心で快適な旅のサポートをするため、上質なサービスとおもてなしを提供しています。 【募集背景】欠員補充のための募集です。

【期待する役割】ホテルJALシティ富山内の多彩な料理を提供するオールデイダイニング「Cafe Contrail」にて、調理をお任せします。＜具体的には＞モーニング（ブッフェ）・ランチ・ディナータイムにおいて、仕込作業から各種メニューの調理、盛り付け、キッチン内での業務全般をお任せします。レストランにはライブキッチンもあり、実演調理していただく場合もございます。＜提供しているメニュー＞富山づくしのモーニングブッフェ、ハンバーグや日替わりパスタなどのランチ、富山の食材と洋食料理の技巧を組み合わせたオリジナリティ溢れるディナーなど、富山の食材を使用し、和洋を織り交ぜたお料理を提供しています。季節によって、テーマに沿った料理を提供するイベントも開催しており、様々な手法で食を通してお客様に楽しんでいただいております。 【当ポジションについて/魅力】入社後は研修とOJTにて業務を身につけていただきます。決まった研修期間は設けず、一人ひとりの習熟度に合わせてサポートしていきます。また、カジュアルかつお洒落な雰囲気の中、メニューの考案やイベントの企画にも携わっていただけます。転勤はございません。【組織構成】調理スタッフ5名★料理長はホテルオークラで修行を積んだ一流シェフです！★全体で男女比は1:1程度、20代～50代の幅広い方が活躍しています。【企業の業務概要/魅力】富山駅から徒歩3分と好立地な「ホテルＪＡＬシティ富山」。ビジネスやイベントへのお出かけはもちろん、富山のグルメや観光を堪能する旅行にも最適です。＜ホテルＪＡＬシティの魅力＞「Smart simplicity」をコンセプトに高機能なサービスをコンパクトに凝縮したスマートでスタイリッシュなシティホテルです。お客様に安心で快適な旅のサポートをするため、上質なサービスとおもてなしを提供しています。 【募集背景】欠員補充のための募集です。

「フルサービスホテル・リゾートホテル」など大型ホテル・旅館の総支配人・支配人として、ホテル運営に関するマネジメント業務全般をお任せします。これまでのご経験をフルに生かしたご活躍を期待しています。宿泊特化型ホテル、フルサービスのシティホテル、リゾートホテル、温泉旅館、1泊から中長期滞在に対応する家具家電付レジデンス型など多彩なブランドを展開、北海道から沖縄にいたる日本各地で180棟以上を運営しています。【業務内容】最高責任者としてマネジメント業務をお願いします。具体的には、・ホテル、旅館の各部門の統括・マネジメント・担当施設の予算作成と収益の最大化のための実績管理、コストコントロール・顧客対応、品質維持、安全管理・業績やCS向上に対する課題改善に向けた分析、施策立案、実行・人事体制の立案、部下の育成・教育・指導・相談など・ステークホルダーとの信頼関係の構築・維持・本社各セクションとの調整業務・各種レポーティング、他

■ホテル内のレストラン及び宴会場にて接客サービス■マネージャー補佐業務

総料理長補佐・調理をすることはもちろん、新メニューの開発、提案、部下の育成マネジメント・労務管理・洋食調理部門全体の統括補佐