株式会社姫生水産

の中途採用・転職・求人情報

えびの天ぷらなどを得意とする冷凍食品を製造・販売する弊社にて、品質管理ポジションを募集致します。 【具体的な業務内容】 ■細菌検査、製品検査、社員の衛生教育、HACCP内部検証、一括表示・製造工程・商品規格書の承認を行います。 ■当社で企画製造・販売する冷凍天ぷら商品の品質管理し、出荷可否を判断するお仕事です。 ■工場の衛生管理に必要な資材・サービスの選定や発注業務もございます。 ◎取引先は生協やスーパー、食品専門商社などの法人が中心。都内大手スーパーのお惣菜を手掛けるなど、全国のお客様との取引があります。 【入社後イメージ】 ◇HACCPやISO等、外部認証機関の知識をOJTおよび会社補助の下で勉強頂き、資格取得を行って頂きます。まずは品質管理室長のOJTのもとで当社製品の品質管理、工場内の衛生管理業務をお任せします。 ◇その後、業務に慣れてきたら協力工場への衛生管理指導もお任せ。クレーム対応や監査対応もお任せしたいと考えています。希望者には業務範囲を広げ、将来的には品質管理部門の責任者や他部門への異動等のキャリアパスもあります。

弊社の主力商品であるエビ天ぷらをはじめ、かき揚げやフリッターなどの冷凍食品の営業をお任せします。 【具体的な業務内容】 ■顧客（量販店や商社）からのオーダーをヒアリング ■試作依頼書の作成 ■開発部門との打ち合わせ ■試作品の確認 ■納期管理 ■新たな原材料の開拓 ■既存顧客への新商品提案や改善提案など ◎新規開拓はほぼなく、取引先は生協やスーパー、食品専門商社などの法人が中心。都内大手スーパーのお惣菜を手掛けるなど、全国のお客様との取引があります。 （新規お引き合いの対応業務はございます） 【働き方】 月1,2回ほどの出張や、弊社に来ていただいた取引先の対応も発生します。 【入社後】 少なくとも1～2年は自社商品や製造工程（お客様に提案するにあたり知識必須）を学ぶため営業活動以外にも製造現場でのＯＪＴ研修が予想されます。そのため、繁忙期は40時間程度の残業が発生します。まずは中四国の既存顧客を担当いただき、その後西日本全体の営業をお任せしたいと考えています。