岡山県の食品・飲料メーカーの転職・求人情報

品質管理（製品の分析等）の業務をお任せします。【具体的には】油脂、油粕の分析業務・機械、及び手による分析業務)・分析数値の確認及び報告・取引先及び公的機関への監査対応【職場構成】約4名：30～50代

製造スタッフの業務をお任せします。【具体的には】製油の抽出工場のオペレーター・大豆、菜種から油を搾る工程での作業(不純物含まれており精製する)・原材料によって若干作業工程が異なる・温度管理(抽出最適温度調整)、時間管理、作動状況確認、機械操作【職場構成】約10名：30～60代

同社にて下記のような倉庫作業や管理業務をお任せします。《具体的な業務》■入出荷スケジュールに合わせた在庫の配置・移動、在庫数の確認など■製品（25kg袋など）の一時保管、出荷順の整理や置き場管理■フォークリフトを使用した製品の積み込み　など

【募集背景】管理部門（特に経理部門）の組織強化を行なうための増員募集【職務内容】同社における経理事務をメインに、経理総務業務を担当いただきます。《具体的な業務》■決算処理、買掛売掛、銀行との交渉（資金面）、試算表等の経理事務業務■給与計算、社会保険手続き、人事採用、会社規定管理等の総務人事業務

製粉製造における品質管理業務を担当いただきます。将来的には、マネージャー候補として業務全体の管理も期待しています。《具体的な業務内容》■品質管理、品質保証業務■製造工程におけるデータ収集、資料作成■企画書の作成、管理■食品衛生法等の法令において改訂時等の内容確認、資料作成■特許申請における資料作成■ISOやAIBの社内、社外の監査対応（スケジュール管理など）■製品の出荷合否判定■クレーム対応■部門、部下のマネジメント■製粉の開発（経験次第）　など

【募集背景】営業部の体制強化をおこなうため【職務内容】◆食品メーカー（菓子・麺・パン）に対して営業を担当。既存が約7割、新規が3割。◆各地域の問屋様と各顧客に同行営業を行い、お客様との関係を深めていきます。技術的知識が必要な場合、技術スタッフが営業同行します！◆OEM製造のノウハウを生かし、顧客が表現したい触感・味覚・香りを実現するためのヒアリングを行い、提案を行って頂きます。◆提案の際に自社商品の提案もでき、しっとりとした食感と老化遅延を見込めることによりお客様のニーズに応えやすくなりました。※商品性能と品質の高さを売りに関西・関東・九州など様々な地域で売り上げを伸ばしており、勢いのある当社同社で一緒に働ける方を募集しています。※取引先は法人、ルートが中心ですが新規開拓もお願いします。※入社後、約3ヶ月～半年間は製造・品質保証・研究開発と各部署で研修を行い営業に配属。同社の商品についてじっくりと知識・技術を学んだうえで営業をお任せします。【組織体制】営業部：4～5名

パン屋・製菓店・製麺店など小麦粉を原料とした食品を製造するメーカーに向けて、ニーズにマッチした製品の技術提案や開発業務をお任せします。【具体的な業務】■顧客からのニーズや社内外からの要望、マーケティングなどで得た情報をもとに、製菓・製パン・製麺・プレミックスの商品開発を行います。■営業と同行し、顧客からの要望や相談を専門的分野からの目線でアドバイスし、ダイレクトに顧客や消費者につながる商品を一緒に開発■また、新技術を駆使したプレミアムブランドの製品化や、栄養素が高く、味・風味に富んだ高機能ミックス粉の開発・製品化などにも携わります。《充実の教育》弊社では、入社したのち約100万ほどする日本パン技術研究所が行っている研修等に参加でき、しっかりとしたパンの知識をつけることができます（過去実績5名）。その上、上司になる方は長年開発・生産を担当していた方。豊富な専門知識を持っており、丁寧に教育を行います。《弊社の強み》小麦粉といっても様々な種類があり、機能性の高い自社商品が当社の強みです。さらに今後はラインナップを増やしていく意向です。【組織体制】３名※製菓製パン部門に２名、うどん部門に１名

製造担当として、生産機械の運転や生産状況の確認、機械のメンテナンスを担当いただきます。《具体的な業務》【制御室での生産管理業務】■製粉工程が表示された画面をタッチパネルで操作■他部署や業者様からの問い合わせ対応■生産状況のチェック 等【製粉現場での生産状況や機械の稼働状況のチェック】■機械の稼働状況の目視や数値等の記録■設備のチェック■月1回のペースでの機械メンテナンス■原料の投入準備等《入社後の流れ》ご本人様のご経験に沿い、3か月を目安に研修行います。商品知識や業務の流れを掴んでいただき、先輩社員と一緒に製造工程を学んでいただきます。未経験の方でも安心して業務できる充実した研修制度を用意しております。《休日について》日曜・祝日は工場が稼働していない為、原則お休みとなります。（会社カレンダーにより）シフトは早番と遅番が1週間ごとに交互に変わる組み方をしているため、予定も組みやすくなっております。【組織構成】10名のメンバーが在籍しております。転勤が無く、原則部署異動もないため、腰を据えて長く働くことができる環境です。

■購買発注業務に加え、原料手配、注文書発行、納期管理、在庫管理■新規購買先の選定や管理■適正価格での契約交渉や、継続的なコストダウンの実行■安定調達に向けた取り組みの強化調達/購買/生産管理

本ポジションは、ネスカフェ、キットカット等の家庭用製品を担当し、量販店・小売店・卸店に向けた営業活動を行います。営業方針に基づき、製品の露出最大化と需要創造を目指し、販促費用を効果的に活用しながら、担当領域の売上目標達成に取り組みます。POSデータ分析や棚割提案、売場企画の立案・実行を通じて顧客の課題解決を図り、短期的な成果にとどまらず、顧客との信頼関係を築きながら継続的なビジネス成長につなげていく営業ポジションです。【仕事内容】家庭用製品営業として、以下のような業務を担当いただきます。・担当顧客（量販店・小売店・卸店）との商談、関係構築・本部商談における棚割提案および売場/販促施策の調整・売場展開やスポット企画の実行管理、店頭フォロー・POSデータや販売実績をもとにした効果検証と改善提案・販促施策の進行管理、社内関係部署との連携顧客の状況や売場の変化を踏まえ、自ら仮説を立て、提案内容や施策を調整しながら、顧客と協働して成果をつくっていく役割です。【部署紹介】営業本部は、ネスレ日本の家庭用製品事業を支える中核部門です。当部署では、自社ブランド・製品の成長だけでなく、カテゴリーリーダーとして市場全体の拡大を見据えた営業活動を行っています。顧客の経営課題や売場課題に向き合い、最適な打ち手を自ら考え、提案し、実行する。営業でありながら、マーケティングや事業視点を自然と身につけられる環境です。【募集背景】家庭用製品事業のさらなる成長に向け、顧客と中長期的なパートナーシップを築きながら、主体的に営業活動を推進できる人材の強化を目的とした募集です。短期的な増員ではなく、将来的にネスレ日本の営業を支え、牽引していく存在としての活躍を期待しています。【ポジションの魅力】・ネスカフェ、キットカットなど、国内で高い認知と実績を持つブランドを担当できる・カテゴリー全体の成長を見据えた、視座の高い営業経験が積める・POS分析や売場提案を通じ、データに基づく営業スキルが身につく・営業でありながら、マーケティング的な思考力や企画力を磨ける環境・成果と成長次第で、営業にとどまらないキャリアの可能性が広がる

■工場出荷商品の衛生面の管理やテナント店舗の衛生巡回、日替わり宅配弁当の献立作成とその材料の発注業務などをお任せします。【衛生管理】商品に食中毒の原因となる菌が混入していないか検査したり、厨房の衛生が保たれているかなどを、店舗を巡回して点検します。分担制で月に１回、終日を使って回ります。検査方法などは、マニュアルがあるので手順通りにやれば慣れていきます。【手順書の作成】委託の弁当・給食については、栄養バランスやコストを考えて献立を作り、専用ソフトを使って材料や調理手順など指示した手順書を作成します。献立作成は、栄養バランスなどを考えて献立を作り、材料や調理手順の指示書を作ります。専用ソフトが整っており、入力していけば指示書まで自動で作成されるようになっています。【その他】工場の保全業務等、業務に関する障害の除去活動

お寿司・お弁当・お惣菜などの食品の商品開発と管理を担当していただきます。原価率を意識しながら、お客様に喜ばれる商品を企画・設計し、分析から発売まで一貫して関わります。＜具体的には＞■お寿司、お弁当、お惣菜などの食品に関する商品開発及び管理　・原価率を考えつつ、お客様に喜んでもらえる商品を開発　・商品の企画、分析、設計、発売までの一連の業務および管理■市場調査、自社売り場分析　・他社の動向調査や自社の売り場の検証■外部との打ち合わせ　・仕入れ先や取引先との商談と情報収集■製造工程の確認　・自身が開発した商品について規格通りに製造できているか確認など【部署構成】商品開発：3名

おかやまコープのテナントとして入り、惣菜コーナーを運営していただきます。最初は店舗の業務を覚えるところから始まり、テナント内にある厨房で調理、盛付・パック詰め、陳列作業を行います。その業務の習熟後、管理業務に携わっていただきます。【売場作り】・天候などにも左右される惣菜やお弁当の売行きを予測し、生産数を計画。・季節イベントなどの相談を母店と相談し決めていく。【シフト管理】・業務が円滑に進むように、シフトを管理を行う。【従業員教育】・店舗で働くパートスタッフや社員の教育を行う。【数値管理】・売上・経費・人件費などの労務管理

惣菜工場において食品製造業務および管理業務を行っていただきます。＜具体的な業務＞■製品の品質チェック・基準の維持/衛生管理（工場内ルールの徹底）■クレーム発生時の原因分析・改善対応/製造スケジュールの作成・調整■受注に応じた生産量の管理/原材料の使用計画・在庫確認■シフト作成・配置調整/作業指示・教育・現場フォロー/作業効率の改善■製造ラインの進捗管理/作業のムダ削減・改善提案/生産性向上の取り組み■労働災害防止の取り組み/作業環境の整備・ルール徹底

■先方の発注者を定期的に訪問し、月毎に納品日と羽数を受注します。■納品先は各社所有の養鶏場。総計300軒以上にのぼる養鶏場へのデリバリーを事務員・乗務員とともに管理します。■納品後のフォローに要所で養鶏場を訪問し、ヒナのパフォーマンスを聞くとともに、飼育管理の相談にものります。※養鶏技術について相談を受けることも多いですが、獣医や育種会社指導員などのサポートも受けられるので、個人的な専門知識は、さほど必要ではありません。【取引先について】大企業子会社：6社　独立系：：7社の計13社。モノの売買でなく、生きもの商売なので、取引先との信頼関係が大切になります。販売エリアは、地元の中四国に加えて、中部（岐阜・静岡）、北部九州（福岡・佐賀・長崎）にも拡大中です。

【職務概要】同社の開発・品質管理部において、新製品の開発を担当していただきます。入社時は希望により商品開発か品質管理業務に配属。研修を通し、製造ノウハウ／商品知識を付け、現場でのOJT研修で業務を覚えます。【職務詳細】■商品開発業務・法人向け新レシピ考案や自社商品開発（ゼリーやジャム等）を実施。・日常生活で思いついたアイデアや営業からの顧客要望等を素に開発。※商品開発部では、品質改善など時代にあったニーズの商品開発を行います。また、要望に応える形で企画立案・商品試作、必要書類の作成も行っていただきます。【対象商品】あん（ぜんざい、ゆであずき等）や、国産フルーツゼリー（岡山県産白桃・ピオーネ・トマト他）、タイ国の輸入品缶詰（パイン・マンゴー・コーン・うずら卵）などが商品となります。

【職務概要】同社の開発・品質管理部において、新製品の開発を担当していただきます。入社時は希望により商品開発か品質管理業務に配属。研修を通し、製造ノウハウ／商品知識を付け、現場でのOJT研修で業務を覚えます。【職務詳細】■商品開発業務・法人向け新レシピ考案や自社商品開発（ゼリーやジャム等）を実施。・日常生活で思いついたアイデアや営業からの顧客要望等を素に開発。※商品開発部では、品質改善など時代にあったニーズの商品開発を行います。また、要望に応える形で企画立案・商品試作、必要書類の作成も行っていただきます。【対象商品】あん（ぜんざい、ゆであずき等）や、国産フルーツゼリー（岡山県産白桃・ピオーネ・トマト他）、タイ国の輸入品缶詰（パイン・マンゴー・コーン・うずら卵）などが商品となります。

【業務内容】・新商品提案、既存商品の再アプローチ（食べ方提案／レシピ考案等）・展示会への出品今後はスーパーや食品メーカー、コンビニなど、直接的に商品を販売している企業様へアクションを起こし、同社商品をご提案して行きます。企業様が商品化する製品に合わせた餡製品を開発し、ご提供する為、営業の切り口としては、具体例を企画提案し、それを企業様に持ち込んでいくというスタイルになります。【対象商品】あん（ぜんざい、ゆであずき等）や、国産フルーツゼリー（岡山県産白桃・ピオーネ・トマト他）、タイ国の輸入品缶詰（パイン・マンゴー・コーン・うずら卵）などが商品となります。【入社後の流れ】まずは岡山工場での研修を受けていただき、その後先輩社員から実務を通したOJTを行います。エリア別に営業担当が決まっており、既存顧客ルートを定期的に訪問し、営業を行っていきます。顧客の大半が、問屋さんです。まずは、既存顧客への営業をマスターしていただきます。

【業務内容】・新商品提案、既存商品の再アプローチ（食べ方提案／レシピ考案等）・展示会への出品今後はスーパーや食品メーカー、コンビニなど、直接的に商品を販売している企業様へアクションを起こし、同社商品をご提案して行きます。企業様が商品化する製品に合わせた餡製品を開発し、ご提供する為、営業の切り口としては、具体例を企画提案し、それを企業様に持ち込んでいくというスタイルになります。【対象商品】あん（ぜんざい、ゆであずき等）や、国産フルーツゼリー（岡山県産白桃・ピオーネ・トマト他）、タイ国の輸入品缶詰（パイン・マンゴー・コーン・うずら卵）などが商品となります。【入社後の流れ】まずは岡山工場での研修を受けていただき、その後先輩社員から実務を通したOJTを行います。エリア別に営業担当が決まっており、既存顧客ルートを定期的に訪問し、営業を行っていきます。顧客の大半が、問屋さんです。まずは、既存顧客への営業をマスターしていただきます。

餡製品においては国内トップクラスの信頼と実績を誇る、製餡業界のパイオニアとして長年、業界をリードしてきた同社にて、製造部門をまとめる部門長候補を募集します。【職務詳細】■リーダーに対するライン作業指示 ■就業・安全確認 ■ライン・行程の稼動状況チェック ■製造機械の導入／検討【入社後の流れ】業務知識を付ける為、2～6か月かけ各部署(製造現場、品質管理・商品開発等)を経験していただき、その後本配属いたします。【組織構成】赤穂工場に約50名、本社に約100名の作業員がおり、その他管理職など合わせ計180名の組織です。

【期待する役割】医薬品、化粧品、食品原料における品質保証業務をお任せいたします＜具体的には＞・GMP、GQP等で要求される品質部門業務・ISO9001/FSSC22000にそった品質活動の確認、運用の改善・出荷判定 ・クレーム対応（調査結果/対策の妥当性評価、顧客向け報告書等の作成、予防措置の検討/展開など）・内部監査（サプライヤ監査および顧客監査の対応を含む） ・製品仕様書/規格書等、顧客要請品質関連書類の作成 ・上記資料作成に係る関連部署との調整

【職務内容】餡子をはじめフルーツゼリー、缶詰等の製造・輸入を行なう当社の購買担当として、海外からパイナップルなどの購入に関する業務をお任せします。【職務詳細】■原料や資材の選定業務・切替、併用、商流変更、新規取引先の開拓等の検討■取引先との契約業務・価格交渉■仕入先管理・契約原料の在庫管理・関係部署への各種アナウンス（仕様変更、終売案内、改定案内等）・荷主調整（船積み依頼）・必要書類などの作成、依頼、顧客とのやりとり、データ、書類などの管理【入社後の流れ】入社後、2～6か月は会社／事業を知る為、製造現場・品質管理・商品開発・営業等全業務を経験していただきます。その後、部署に配属される予定です。※一部変更の可能性有。

【職務内容】餡子をはじめフルーツゼリー、缶詰等の製造・輸入を行なう当社にて、食品の品質保証業務をお任せします。【職務詳細】■検査分析業務・細菌検査、アレルギー分析、異物分析 等■顧客に提出する規格書や各種調査書・報告書などの作成・確認・成分表示の作成、開発品賞味期限設定 等■品質不具合発生時の原因調査及び再発防止対策策定■内部監査計画表・チェックリスト作成■食品安全に関する全社員向けの教育■外部監査対応【入社後の流れ】入社後、2～6か月は会社／事業を知る為、製造現場・品質管理・商品開発・営業等全業務を経験していただきます。その後、部署に配属される予定です。※一部変更の可能性有。

■ 主な業務内容【工場】※初期配属は工場となります。1）製造設備の新増設・改造に関する一連のプラントエンジニアリング2) 製品品質向上・環境対策・設備保全などの技術課題の探索と解決策の実行3）新規設備・生産技術の評価と製造現場への展開【本社】1) 各事業会社におけるエンジニアリング戦略立案2) グループ全社および各事業会社における設備構想の企画3) グループの横断的な上記エンジニアリング業務の支援と実行4) 環境やICTなど新規技術導入の戦略立案と技術開発の推進