飲食店・外食産業・フードビジネス業界の年収500万円以上の転職・求人情報(2ページ目)

【ミッション】新店および改装店舗のデザイン＆施工監理業務・営繕業務をお任せします。同社の直営店、FC店舗の施工管理業務全般をご担当頂きます。【業務詳細】店舗の安全・安心、デザイン、プラン、コストに対し、既成概念にとらわれない柔軟な発想で、主に社内関係部署との打ち合わせ、フランチャイズオーナーや施工店、外部協力業者との折衝・打合せを中心に、物件確定から開店までの、デザイン、現場監理・予算管理・工程管理をトータルマネジメントしていただきます。【特徴】新規店舗だけではなく既存店舗改修の施工管理も担当。店舗規模としては、1店舗当たり敷地面積300～ 400坪、店舗面積50～60坪程度。郊外（ロードサイド）型、ビルイン型の2種類あり。

☆☆財務業務全般に携わっていただきます☆☆《業務詳細》・月次決算業務（財務諸表作成、売上管理、仕入管理、経費関連支払い等）・四半期決算業務（連結財務諸表作成、税効果関連資料作成、決算開示資料作成）・各種税務申告書作成・グループ会社の金銭管理ルールの定着と実効性確保・事業会社自主経営に向けてのフォロー・経費精算システムの合理化、証憑の電子保存検討・財務関連業務の効率化と適正化・海外事業における事務管理の安定化・マニュアル整備と運用【部署構成】管理部15名（経理4名、財務1名、総務2名、人事労務6名、広報1名、法務1名）

■『チョコクロ』で有名なサンマルクカフェ等800店舗以上のレストラン・カフェ事業を展開する同社のグループ各社の人事担当をお任せします＜具体的には＞・労務…福利厚生、勤怠管理、給与計算、規則・規程、労働安全衛生管理、労使関係管理 など・人事…人材採用・育成、人材評価、異動や昇格、配置管理グループ会社社員の労務管理や給与計算がメインです。※社員900人程度、パート社員2万人程度※採用は中途採用をご担当頂きます。※管理部は他の課とも繋がりがあり、繁忙期にはお互い助け合って業務を行います。【部署構成】管理部15名（経理4名、財務1名、総務2名、人事労務6名、広報1名、法務1名）

【業務内容】■「どうとんぼり神座」の商品開発■商品にかかわるプロジェクトの管理/推進※上記を担う商品開発部門にて、部長としてご活躍いただくことを想定しています。【どうとんぼり神座】主力事業である、“再現不可能な唯一無二のスープ”が強みのラーメンレストランチェーン「どうとんぼり神座」25年度から本格的なマーケティング展開により、売上は前年比140％を超え、年商200億円超え、国内120店舗え超の見込み。直近3年間でおおよそ3倍の成長を実現しています。創業以来黒字続きで、厳しい業界の中でも屈指の利益率の高さを誇る。2034年までに全国700店舗、売上1000億円達成を目指します。【メッセージ】同社は、業界No.1の成長率を誇る企業です。今後はそして「世界一のラーメン・コングロマリット企業」を目指し、業界の常識を覆す規模で事業を推進していきます。

【期待する役割】法務の専門家として法的リスクを管理するだけではなく、事業推進のパートナーとして経営陣や各事業部門と密接に連携しながら、グループ全体の成長を支えていただきます。外食・食品・海外・FC・新規事業など多様なビジネスモデルに関与しながら、法務戦略の立案・実行を推進していただくことを期待しています。将来的には法務組織の中核人材として、組織運営やガバナンス強化にも携わっていただきます。【募集背景】イートアンドグループは「大阪王将」を中心とした外食事業と、「羽根つき餃子」に代表される食品事業を両輪に成長を続けるプライム上場企業です。現在は長期ビジョンとして「グローバル売上高1,000億円」を掲げ、「国内外での店舗展開」「北米進出」「新工場建設」「新業態開発」「EC事業拡大」「M&A・アライアンス推進」など、次なる成長フェーズへと進んでいます。こうした事業拡大に伴い、法務部門に求められる役割も大きく変化しています。従来の契約審査やリスク管理だけではなく、経営や事業部門と伴走しながら成長戦略を支援する「攻めの法務組織」への進化を目指しており、将来的に法務部門を牽引いただくマネージャー候補を募集します。【職務内容】■コーポレート法務・契約書の作成、審査、管理・不動産賃貸借契約、FC契約等のリーガルチェック・商標、特許等の知的財産管理・株主総会、取締役会運営支援・顧問弁護士との連携■事業法務・新規事業における法的スキーム構築・新業態開発における法務支援・海外事業に関する法務対応・アライアンス契約の検討、支援・個人情報保護、コンプライアンス対応■戦略法務・M&A案件の法務デューデリジェンス・投資案件に関する法務支援・ガバナンス体制強化・訴訟、紛争案件対応・グループ全体の法務リスクマネジメント※ご経験やご志向に応じて担当領域を拡大していただきます。【ポジションの魅力】■経営に近い距離で意思決定を支援できる法務部門でありながら、経営層や事業責任者との接点が多く、会社の成長戦略に直接関与できます。単なる審査業務ではなく、事業を前進させるための法務として活躍できます。■外食×食品メーカーという希少な事業モデル同社は外食企業でありながら食品メーカーでもあります。さらにFCビジネス、海外事業、EC事業、工場運営など複数の事業モデルを有しており、一社にいながら幅広い法務経験を積むことが可能です。■M&A・海外法務に挑戦できる今後の成長戦略においてM&Aや海外展開は重要テーマです。国内法務に留まらず、より戦略性の高い領域へ挑戦できる環境があります。■法務責任者を目指せるキャリアパス今回の募集は単なる担当者採用ではありません。将来的には法務組織を牽引するマネージャーとして、「法務戦略立案」「ガバナンス構築」「組織マネジメント」なども担っていただくことを期待しています。■成長投資フェーズの当事者になれるグローバル売上高1,000億円構想、北米進出、新工場建設、新業態開発など、企業変革の真っただ中にあります。会社の成長を支えるだけでなく、自身も大きく成長できる環境です。

同社で展開している店舗業態で提供するメニュー全般の購買業務をお任せします。※ご経験にあわせて主にサンプル調達、購買先の選定・調整、原材料調達をお任せする予定です。・安定供給をベースにした食材調達、購買業務全般・新規原料開発と提案・新規サプライヤーの開拓（※商社、メーカー、卸、パッカー、工場、倉庫、物流が該当）■業務詳細・購買方針、計画の設定・購買手続（発注手続、購買単価のシミュレーション/答申）・購買市場調査（市場価格の変動調査、新規購買ルートの開発）・取引先管理・原材料の管理、包資材、取引先への要求事項の管理【組織構成】部長、課長、メンバー3名<補足＞・「畜肉」「水産」「紙資材」「パン」などカテゴリ別に担当を持っています。・1人あたり4～5カテゴリを担当していますが、ご入社後経験に応じて1～2カテゴリをご担当いただく予定です。（徐々に担当範囲を広げていただきいと考えております）

・店舗事業（ドトールコーヒーショップ、エクセルシオールカフェ）向けの商品MD計画の立案・MD計画の実行に向けて各部門との連携、リーディングなど※年度後半に翌年度のMD計画を立案しますが、その段階では大枠のものであり、都度、その時の課題に合わせた詳細な商品施策の立案を行っています。■業務詳細：・POS・顧客データの分析、市場・競合の調査、自社調査などによる現状把握と課題発見・発見した課題を解決する商品施策の立案と企画書作成・決定施策を円滑に開始するための、部門間のリーディング・調整業務など※社内他部署および社外とのやりとりが多く発生します。※基本的には業態ごと担当が分かれますが『飲食部門』『売店部門』など詳細も分かれています。※今回の募集ではご希望や適性を踏まえてご担当を決定する予定です。■組織について：・商品本部 MD企画部 企画販促課に配属予定です。・各業態の商品企画・計画・販売推進を担う活動全般の業務を担う部門です。・各種のデータ分析からの課題発見、課題を解決する商品施策の立案、決定施策を開始するまでの推進業務に従事していただきます。＜ミッション＞・お客様のニーズを捉えた有益な価値を提供し、店舗の売上・利益を最大化するために、戦略的に計画を立案・実行■同社について：・代表的なドトールコーヒーショップの他、エクセルシオールカフェ、カフェ コロラド、カフェ レクセル、ドトール珈琲農園など複数ブランドを展開。また、店舗以外でもスーパーやCVSでの商品販売や、オフィスコーヒーとしてベンディングマシンも展開しており、店舗以外でもドトールブランドのコーヒーを楽しんでいただけます。

姫路発祥のとんこつラーメン店を運営するトリドールグループの一員です。グループの中では２番目の従業員数を誇り、現在急成長中の業態です。【本ポジションについて】遂に国内100店舗達成し、2028年には国内200店舗を目指します。まずは国内最大のラーメンチェーン店となり、世界一を目指し、採用強化を行なっていきます。【仕事内容】店舗にて、社員・店長が下記業務を実施できるよう指導・改善策を考えていくポジションです。店長不在店舗、育成中店舗では店舗運営業務も行います。【具体的には】■営業業務・QSCAの向上・調理や接客などの業務全般・食材や備品の発注・衛生管理■店舗運営業務・アルバイトスタッフ採用業務・スタッフの育成、指導・スタッフのシフト管理・売上獲得のための施策立案と行動・食材ロス削減の為の行動・水光熱費、人件費コントロール・備品購入や調整　など【担当店舗について】エリア内で営業している5店舗前後を担当をお願いします。現場に入って営業をしながら、OJTで社員・店長の指導をお願いします。【昇進について】マネージャー(管理職)として入社、課長職・部長職を目指すことができます。また、本社の管理部門への異動も可能です。＜入社後の流れ＞本社にて座学研修を受けた後、同月入社の社員と研修店舗に配属となります。（期間：約3週間、遠方の場合は社宅完備。家賃は全額会社負担）研修店舗にて、専任の育成部門が本社の育成プログラムに基づいた指導をしていきます。研修後、配属エリアに戻り現場入りします。オペレーションに関しては紙と動画のマニュアルもあり、勤務中にタブレットでいつでも見返すことができ、盛付け方法や、食材管理方法、レシピ、お客様応対方法など、全て可視化していますので、確認することができます。【募集背景】同社は1ラーメン屋から拡大を続け、8年前にトリドールに参画しましたが、まだまだチェーン店として整備途中です。まずは国内200店舗、そして地球に1000店舗を一緒に推し進めて頂きたいと思います。※今後も新しい部署が更に増えていく予定です。

【期待する役割】「PRESS BUTTER SAND」や「BAKE CHEESE TART」をはじめとするブランドのさらなる成長に向け、台湾事業を牽引いただく責任者候補を募集します。既存事業の拡大に加え、営業開発、新ブランド展開、越境ECなど、台湾市場における事業成長を幅広くリードいただくポジションです。【職務内容】■既存事業の成長推進・台湾事業全体の売上/収益拡大施策の立案~実行・既存店舗の売上/収益最大化・百貨店や商業施設とのリレーション強化・既存取引先との関係深化及び取引拡大■新規出店・事業開発・百貨店/商業施設との出店交渉・新規立地開発・催事/POPUP出店の企画推進・卸先/法人顧客の開拓・新規販売チャネルの開発■ブランド戦略・台湾市場におけるブランド成長戦略の立案~実行・台湾特性や顧客ニーズを踏まえたブランド選定・新ブランド導入及び市場定着に向けた施策の企画/推進・台湾顧客の訪日需要を活用したブランド価値向上施策の推進■デジタル領域の拡大・EC売上拡大施策の立案・CRM施策の企画実行・SNSを活用した認知拡大【魅力/やりがい】■台湾事業の成長を牽引できる既存事業の運営だけでなく、新規出店や営業開発、ブランド戦略、EC施策など、事業成長に必要なテーマを幅広く担うことが可能です。台湾市場における事業拡大を、自ら戦略を描きながら推進できるポジションです。■ブランド戦略の上流から携われるPRESS BUTTER SANDやBAKE CHEESE TARTをはじめとした既存ブランドに加え、新ブランドの導入や展開にも関与いただきます。台湾市場の特性や顧客ニーズを踏まえながら、「どのブランドを、どのチャネルで、どのように成長させるか」というブランド戦略・事業戦略の上流から携わることができます。■経営視点で台湾事業を推進できる事業計画の策定、予算管理、組織マネジメントなど、事業運営全般に携わります。現地市場に近い立場で意思決定を行いながら、台湾事業の成長をリードできる環境です。【求める人物像】・同社での事業に参加することで、自身の能力/資質/人間性を成長させる意欲を持っている方・社内および社外の人間と広く円滑にコミュニケーションを行うことが出来る能力を持つ方・BAKEの理念・ミッションに共感できる方・与えられた業務を責任感を持ってスピーディーにこなせる方・自ら課題を見つけ、その解決に向けた創意工夫ができる方

【ミッション】上場準備・出店加速に伴う財務機能立ち上げ・海外展開含めた経営企画機能強化【具体的な業務内容】■予算策定・予実管理（全社／部門／店舗別）■月次の経営数値レポート作成■店舗別KPI（売上・原価・人件費・利益率等）の分析■出店・退店・業態転換に関する収支シミュレーション■経営会議及び役員会資料の作成■各部門（営業・店舗管理/開発・人事・経理等）との調整・情報連携■金融機関からの資金調達（スキーム等から検討が必要）■中期経営計画の策定【募集背景】もんじゃ焼き業態を中心に複数ブランドを展開し、国内での新規出店に加え、海外展開も進めながら事業拡大を続けています。今後さらに店舗数・ブランド数・展開エリアが広がっていく中で、経営判断のスピードと精度を高めるためには、売上・利益・投資・キャッシュフローなどを正確に把握し、事業成長につなげていく経営管理体制の強化が不可欠です。また、IPOを見据えた管理体制の整備、予実管理の高度化、経営会議・取締役会に向けた資料作成、金融機関・監査法人・証券会社等との連携など、財務・経営企画領域に求められる役割も大きく広がっています。そこで今回、経営陣に近い立場で会社の数字を整理・分析し、事業計画や投資判断、収益改善を支える 経営企画部長を募集します。単に数字を管理するだけではなく、数字から課題を見つけ、経営や各部門と連携しながら、会社の成長を推進していただくことを期待しています。【魅力】■経営に近い距離で、会社の成長を支えられる経営陣と近い距離で仕事をしながら、事業計画、予算策定、出店判断、収益改善など、会社の重要な意思決定に関わることができます。単なる数値管理にとどまらず、経営判断の材料をつくり、事業成長を支える役割を担えます。■成長企業のスケールアップフェーズに関われる店舗展開・海外展開・組織拡大が進む中で、経営管理体制の強化は非常に重要なテーマです。完成された仕組みを運用するだけではなく、これからの成長に耐えうる管理体制や業務フローを自ら整えていく面白さがあります。■裁量を持って仕組みづくりに関われる急成長中の組織だからこそ、まだ整備しきれていない領域もあります。自ら課題を見つけ、必要な仕組みを提案し、関係者を巻き込みながら形にしていくことができます。

東証スタンダード上場 株式会社ハークスレイの完全子会社です。バイヤー部門の係長候補として、全国に800店舗以上を展開する持ち帰り弁当チェーン 「ほっかほっか亭」の購買部門の業務を担っていただきます。今までのご経験を踏まえて、即戦力としてご活躍いただくことを期待しております。【具体的には】・メニュー開発部と連携し、仕入れスケジュールの指示、食材の品質・価格調整、安定供給 を目指す ・PB商品開発や社内プレゼンや商品化への調整業務など ・中食・外食産業の市場調査、トレンド分析 ・メニューに必要な原料の設計やラインへの落とし込み ・在庫コントロール ・その他、売り上げ分析・コスト管理など【組織構成】■購買部　8名└商品購買課（本ポジション）：課長職1名ーパート含め3名└購買管理課：4名【購買の仕事】基本的には5つのミッションがあり、「購買基礎」「取引先管理」「ものづくり」「海外調達」「コスト管理」から成り、それぞれのスキルを深めていくことで市場価値が上がっていくお仕事です。【キャリアってどうなる？】豊富な知見と経験が求められるため替えが利きにくいことから大変重宝されます。海外では「CPO」＝「最高調達責任者」という役職があり、極めれば年収1,000万円も見えてくる職業です。【当社について】持ち帰り事業のパイオニア的存在として全国に持ち帰り弁当のチェーン「ほっかほっか亭」 を展開する総本部。 新たにコインランドリー事業「Wash＆Shine」を全国に展開。 また、グループ会社として全国に多種な業態で約1,800店舗の運営。 食を中心に事業拡大してきた当社ですが、生活に必要な「衣・食」の分野でお客様に価値提 供できるよう展開しております。

国内外に展開する大規模な組織を支える人事のポジションです。人事情報や組織情報にかかわる基幹システムやタレントマネジメントシステムの運用や構築を主導し成長を支える人事施策の実行を推進いただきます。■タレントマネジメントシステムの構築及び運用■人事評価制度の運用■人事基幹システム構築及び運用・人事情報管理（異動情報や勤怠承認者設定等）・組織情報管理（組織集約、組織図作成等） ・人材情報管理（個人情報収集・管理）■ジョブディスクリプションの集約・整備【募集背景】増員募集【組織構成】5名（リーダー1名、マネージャー1名、専門職2名、スタッフ1名）

※本説明会は、店長職(エリア：関東、中部、関西、九州）を対象にしております。■説明会概要日時　　　：2026/6/17（水）17時～18時（1時間）　　　　　　　WEBにて実施内容　　　： ・会社説明（30分程度）　　　　　　 ・業務説明 （15分程度）　　　　　　 ・今後の選考スケジュール【選考フロー】・基本的には、説明会参加後に選考継続をご希望される場合は、書類選考を実施し合格の場合一次面接を実施する。（状況によっては、会社説明会参加終了時に、書類選考の実施なく一次面接を設定する場合があります）▼店長職について一蘭の店長職は店舗の運営・マネジメントが主な業務です。現場に立つことはもちろん、スーツを着て出勤したり貸与されたPCで業務を行ったりと店舗の『ヒト・モノ・カネ』の管理を行っていただきます。店舗運営を行うためスタッフ育成・マネジメントがポイントです。【魅力】店舗運営におけるマネジメント業務のウエイトが多いことが特徴です。スタッフによる店舗運営やシフト管理のサポートがあり顧客満足度向上・売上拡大に集中できる環境が整っています。フレックス・残業少・年間休日125日と働く環境も魅力です。店長は裁量をもって働くことができるため、メリハリをつけて働くことができます。入社後研修→2～3年で店長登用予定、将来的にキャリアチェンジも可能です。【配属先情報】1店舗あたり、店舗マネージャー（1名）ー契約社員（1～3名）ーアルバイトスタッフ(50-100名程度)が在籍しております。【一蘭の特徴】天然とんこつラーメン専門店の一蘭は、 福岡発祥の「とんこつラーメンを世界一研究する会社」として全世界に展開を 進めている成長企業です。世界中の多く地域より出店要望を頂戴しております。ただ、数値のみを追いかけるような事はいたしません。人材育成に力を注ぎ、十分なタイミングで出店。「全て直営店」であることも徹底しております。

広報業務を福岡本社と連携を取りながら幅広くご対応いただきます。一蘭のブランディングに携わることができる、やりがいもあり重要なポジションです。一蘭およびグループ会社の広報業務をお任せします。 【具体的には】■プレスリリース■プロモーションの立案■社内外広報活動 ■店舗誘因、物販商品プロモーション■イベント企画、運営 ■取材、撮影対応など社外業務（時期によるが週1～2回程度実施）■各種文章作成、社外用文章校正【募集背景】体制強化の増員募集です【研修について】福岡本社で1～3か月程度の研修を実施予定です。 店舗研修は必須ではありませんが、現場理解のために2週間～1か月程度の実施を予定しております。

SNS運用等を含む広報業務を福岡本社と連携を取りながら幅広くご対応いただきます。一蘭のブランディングに携わることができる、やりがいもあり重要なポジションです。一蘭およびグループ会社の広報業務をお任せします。 【具体的には】 ■SNS投稿、分析■社内外広報活動 ■店舗誘因、物販商品プロモーション■イベント企画、運営 ■取材、撮影対応など社外業務（時期によるが週1～2回程度実施） ■各種文章作成、社外用文章校正【募集背景】体制強化の増員募集です【研修について】福岡本社で1～3か月程度の研修を実施予定です。 店舗研修は必須ではありませんが、現場理解のために2週間～1か月程度の実施を予定しております。

福岡発祥一蘭が手がける新規事業拡大に向けた店長候補の募集です！正社員採用・お人柄・ご意欲重視の採用です！新規出店も予定しているため将来的には新店舗の店長としてご活躍いただくことを期待しています。【業務内容】・調理業務（仕込み、盛り付け）・接客・サービス（ご案内、説明）・衛生管理（清掃業務）・管理業務　食材管理/発注、賞味期限等の確認　売上管理/日次・月次・年単位　人事管理/アルバイトの面接・採用、アルバイト育成、シフト作成　運営管理/メニュー等の管理、広告等の確認・運営例）1日の流れ（12時出社の場合)　　12～14時：仕込み、14時～20時：店舗運営、20時以降：日次売上報告、売上管理(PC作業)※ご入社後は、あぐーおじいの店株式会社へ出向となります。　社員4名、アルバイトスタッフ(18名程度)が在籍しています。【魅力】★働きやすさ◎（年休125日/残業月7時間/かりゆし出勤OK） ★転勤なし！沖縄で長く働きたい方やＵＩターン希望の方にもおすすめ ★半年かけてしっかりと育成する体制をご用意しております！ ★店長としてスタッフとのコミュニケーションを大切にしながら店舗の『ヒト・モノ・カネ』の管理を行っていただきます。店長は自身で裁量をもって勤務時間を決めることが可能です！

一蘭のお土産商品等の海外向けの物販卸営業のポジションの募集です。 世界の食卓に一蘭のラーメンをお届けするやりがいのあるお仕事です。 ※現地フォローはアウトソーシングしているため商談がメインです。【業務内容】■取引先との折衝/交渉活動■営業活動に関わる情報収集(通関調査結果、市場データ、売上推移、販促効果等)■販売促進のPR支援の立案、調整 ■営業書類の作成■海外出張、卸先店舗廻りの実施、手配段取り ■受注対応（SF登録、物流依頼）■取引様からのお問合せ対応 ■海外出張、卸先店舗廻りの実施■現地PRイベント関連の準備、手配段取 ■KPIの振り返り、今後の施策提案※基本は糸島高田オフィスへの出社ですが、福岡本社に出社可能性がございます。 【一蘭の物販事業について】一蘭はすべての店舗を直営で店舗展開を行い、海外を含め着実に展開を進めています。その中でもう一つの柱となっているのが物販事業です。博多細麺ストレートやカップ麺など、一蘭をお土産として世界中の家庭に届けるために、自社商品の販路拡大をメインに行っていただきます。 【出張頻度】年3～4回/1回の出張あたり1週間～3週間程度（2024年度実績）

■物販事業は一蘭ブランドの第二の柱です。　国内大手法人様担当の特務チームにて営業活動を行います。　月に数回宿泊を伴う出張がございます。　一蘭のラーメンを世界の食卓に届けるための重要な業務です。【業務内容】・大手法人グループへの営業活動・取引先との折衝 ・取引先の管理（社内・社外対応/定期訪問） ・物販商品の販路拡大、市場開拓 ・物販商品の販売促進（ヒアリング→提案/交渉→クロージング→受注）・催事、展示会の企画運営、販売促進物の管理、取引店物販商品の調整、販売実績、　市場調査、提案内容の振り返り　等【一蘭の物販事業について】一蘭はすべての店舗を直営で店舗展開を行い、海外を含め着実に展開を進めています。その中でもう一つの柱となっているのが物販事業です。博多細麺ストレートやカップ麺など、一蘭をお土産として世界中の家庭に届けるために、自社商品の販路拡大をメインに行っていただきます。【働き方】残業時間約6時間/月※年末年始の繁忙期でも約10時間程度

一蘭の店長職は店舗の運営・マネジメントが主な業務です。現場に立つことはもちろん、スーツを着て出勤したり貸与されたPCで業務を行ったりと店舗の『ヒト・モノ・カネ』の管理を行っていただきます。店舗運営を行うためスタッフ育成・マネジメントがポイントです。【魅力】店舗運営におけるマネジメント業務のウエイトが多いことが特徴です。スタッフによる店舗運営やシフト管理のサポートがあり顧客満足度向上・売上拡大に集中できる環境が整っています。フレックス・残業少・年間休日125日と働く環境も魅力です。店長は裁量をもって働くことができるため、メリハリをつけて働くことができます。入社後研修→2～3年で店長登用予定、将来的にキャリアチェンジも可能です。【配属先情報】1店舗あたり、店舗マネージャー（1名）ー契約社員（1～3名）ーアルバイトスタッフ(50-100名程度)が在籍しております。【一蘭の特徴】天然とんこつラーメン専門店の一蘭は、 福岡発祥の「とんこつラーメンを世界一研究する会社」として全世界に展開を 進めている成長企業です。世界中の多く地域より出店要望を頂戴しております。ただ、数値のみを追いかけるような事はいたしません。人材育成に力を注ぎ、十分なタイミングで出店。「全て直営店」であることも徹底しております。

経理業務全般（仕訳入力／伝票処理/出納管理／小口現金管理／請求書発行/支払管理など）および部下のマネジメントをお任せします。※会計ソフトは勘定奉行を使用【配属先】日総グループ本社管理部経理課課長1名、係長3名、主任2名、スタッフ10名【ポジションの魅力】給食・介護・保育の各事業を中心に、道内で生活する方々の「食・生活・心」を支えるサービスを道内各地で展開する当グループは、変化の多い社会情勢においても安定した事業継続を実現しております。グループ24社のバックオフィス機能を担う管理部では、人事・総務・経理等それぞれの専門分野において、道内で活躍するスタッフを日々バックアップしています。バックオフィス業務を通じて道内に暮らす人々への社会貢献を日々感じることのできる、たいへんやりがいのあるポジションです。

人事課における人材採用業務をお任せします。・介護事業部および保育事業部における新卒採用（専門学校とのリレーション構築・説明会企画・選考フロー構築・選考の実施・内定者フォロー）・給食委託領域における中途採用（エージェントコントロール・数値管理・各事業部とのリレーション）・総合職中途採用（営業職・事務職・バックオフィス職 等）・定着率向上に向けた施策立案および実行、事業部との定例打合せの実施。【配属先】日総グループ本社管理部人事課課長1名、課長代理1名、係長2名、スタッフ10名

道内で給食委託事業を展開する日総の札幌エリアにおいて、複数の受託施設（病院・福祉施設）の横断的な管理・サポートをお任せします。■事業所への巡回による運営管理・支援厨房責任者や栄養士、調理スタッフへの指導・助言・効率化支援■ 人材管理人員配置の調整（欠員対応、応援手配）・労務トラブルのフォロー■ 衛生・品質管理衛生基準やHACCPの遵守状況の確認等・保健所対応の支援■クライアント（施設側）対応病院や施設の事務長・施設長などとの定期的な連絡契約内容の確認・調整や契約更新対応など■収支・コスト管理拠点ごとの収支・材料費・人件費のチェックと報告各業務については先輩社員が丁寧にレクチャーしますので、委託給食に関するご経験や知識は不問です。【配属先】株式会社日総道央事業部事業部長、営業職、栄養士が在籍

道内で給食委託事業を展開する日総の所長候補として以下の業務をお任せします。■ スタッフの管理栄養士、調理師、パートスタッフなどのシフト管理、勤怠管理栄養士、調理師との業務状況連携、モチベーション管理労務トラブルの対応、スタッフ採用■顧客対応施設側（病院や福祉施設等の担当者）との打ち合わせ、調整要望対応、クレーム処理契約内容の確認や更新対応■収支・コスト管理原材料費、人件費などのコスト管理月次報告書の作成（売上、利益など）利益率の確保と改善、報告書作成等各業務については先輩社員が丁寧にレクチャーしますので、委託給食に関するご経験や知識は不問です。

道内で給食委託事業を展開する日総の所長候補として以下の業務をお任せします。■ スタッフの管理栄養士、調理師、パートスタッフなどのシフト管理、勤怠管理栄養士、調理師との業務状況連携、モチベーション管理労務トラブルの対応、スタッフ採用■顧客対応施設側（病院や福祉施設等の担当者）との打ち合わせ、調整要望対応、クレーム処理契約内容の確認や更新対応■収支・コスト管理原材料費、人件費などのコスト管理月次報告書の作成（売上、利益など）利益率の確保と改善、報告書作成等各業務については先輩社員が丁寧にレクチャーしますので、委託給食に関するご経験や知識は不問です。

■新店舗や既存店のリニューアルにあたり設計後の施工のメイン担当者をおまかせします。■店舗設計図に基づいて、施工会社様や社内各部署との調整業務及び現場の施工の管理を行っていただきます。※施工業務は無し【職務内容】・一式図、設備図のチェック・見積精査及び価格交渉・現場調整業務・新規施工業者様開拓・チーム内で使用するツール(ソフト/ハード)の提案/導入/ブラッシュアップ 等　 ★国内外の出張対応有（国内）着工時と竣工時に1～2週間程度を想定 （海外）将来的な出店が発生する場合に中長期的な出張可能性有新規出店やリニューアルなど複数店舗を担当しながら進めて頂きます。１案件の着工から竣工迄は3～4ヶ月程度を想定しております。現場常駐の必要がなくデスクワークが多いポジションですが、業務に慣れてきたら在宅勤務を織り交ぜながら勤務することも可能です。 【研修】まずは全体の流れを理解するため設計～竣工までをOJTで研修。また、店舗業務の理解のため一部店舗での研修実施の可能性もあります。

【期待する役割】資さんうどんの店舗にて店長職をお願いします。【職務内容】管理業務…従業員のシフト管理、食材や・店舗設備の発注・管理、業者とのやりとり、電話応対ホール業務…オーダー確認、料理の配膳キッチン業務…各メニューの味付け・盛り付け、揚げ物　等※ピーク時の店舗運のプロになることを期待しているので、基本的に日勤のシフトに入って頂きます【魅力】地域の方から愛される店舗で、直にお客様と触れ合い喜びを感じることができます。【募集背景】事業拡大、次世代リーダー候補募集【組織構成】店舗当たり：店長1名、店長候補2～3名、アルバイトスタッフ30~40名

【期待する役割】資さんうどんの店舗にて店長職をお願いします。【職務内容】管理業務…従業員のシフト管理、食材や・店舗設備の発注・管理、業者とのやりとり、電話応対ホール業務…オーダー確認、料理の配膳キッチン業務…各メニューの味付け・盛り付け、揚げ物　等※ピーク時の店舗運のプロになることを期待しているので、基本的に日勤のシフトに入って頂きます【魅力】地域の方から愛される店舗で、直にお客様と触れ合い喜びを感じることができます。【募集背景】事業拡大、次世代リーダー候補募集【組織構成】店舗当たり：店長1名、店長候補2～3名、アルバイトスタッフ30~40名

【期待する役割】資さんうどんの店舗にて店長職をお願いします。【職務内容】管理業務…従業員のシフト管理、食材や・店舗設備の発注・管理、業者とのやりとり、電話応対ホール業務…オーダー確認、料理の配膳キッチン業務…各メニューの味付け・盛り付け、揚げ物　等※ピーク時の店舗運のプロになることを期待しているので、基本的に日勤のシフトに入って頂きます【魅力】地域の方から愛される店舗で、直にお客様と触れ合い喜びを感じることができます。【募集背景】事業拡大、次世代リーダー候補募集【組織構成】店舗当たり：店長1名、店長候補2～3名、アルバイトスタッフ30~40名

【期待する役割】資さんうどんの店舗にて店長職をお願いします。【職務内容】管理業務…従業員のシフト管理、食材や・店舗設備の発注・管理、業者とのやりとり、電話応対ホール業務…オーダー確認、料理の配膳キッチン業務…各メニューの味付け・盛り付け、揚げ物　等※ピーク時の店舗運のプロになることを期待しているので、基本的に日勤のシフトに入って頂きます【魅力】地域の方から愛される店舗で、直にお客様と触れ合い喜びを感じることができます。【募集背景】事業拡大、次世代リーダー候補募集【組織構成】店舗当たり：店長1名、店長候補2～3名、アルバイトスタッフ30~40名

【期待する役割】資さんうどんの店舗にて店長職をお願いします。【職務内容】管理業務…従業員のシフト管理、食材や・店舗設備の発注・管理、業者とのやりとり、電話応対ホール業務…オーダー確認、料理の配膳キッチン業務…各メニューの味付け・盛り付け、揚げ物　等※ピーク時の店舗運のプロになることを期待しているので、基本的に日勤のシフトに入って頂きます【魅力】地域の方から愛される店舗で、直にお客様と触れ合い喜びを感じることができます。【募集背景】事業拡大、次世代リーダー候補募集【組織構成】店舗当たり：店長1名、店長候補2～3名、アルバイトスタッフ30~40名

【期待する役割】資さんうどんの店舗にて店長職をお願いします。【職務内容】管理業務…従業員のシフト管理、食材や・店舗設備の発注・管理、業者とのやりとり、電話応対ホール業務…オーダー確認、料理の配膳キッチン業務…各メニューの味付け・盛り付け、揚げ物　等※ピーク時の店舗運のプロになることを期待しているので、基本的に日勤のシフトに入って頂きます【魅力】地域の方から愛される店舗で、直にお客様と触れ合い喜びを感じることができます。事業拡大、次世代リーダー候補募集【組織構成】店舗当たり：店長1名、店長候補2～3名、アルバイトスタッフ30~40名

【期待する役割】資さんうどんの店舗にて店長職をお願いします。【職務内容】管理業務…従業員のシフト管理、食材や・店舗設備の発注・管理、業者とのやりとり、電話応対ホール業務…オーダー確認、料理の配膳キッチン業務…各メニューの味付け・盛り付け、揚げ物　等※ピーク時の店舗運のプロになることを期待しているので、基本的に日勤のシフトに入って頂きます【魅力】新しくオープンした店舗で、直にお客様と触れ合い喜びを感じることができます。【募集背景】事業拡大、次世代リーダー候補募集

【期待する役割】資さんうどんの店舗にて店長職をお願いします。【職務内容】管理業務…従業員のシフト管理、食材や・店舗設備の発注・管理、業者とのやりとり、電話応対ホール業務…オーダー確認、料理の配膳キッチン業務…各メニューの味付け・盛り付け、揚げ物　等※ピーク時の店舗運のプロになることを期待しているので、基本的に日勤のシフトに入って頂きます【魅力】九州では地域の方から愛される人気の店舗です。岡山はこれから新規出店をいたしますが、直にお客様と触れ合い、喜びを感じることができます。【募集背景】事業拡大、次世代リーダー候補募集【組織構成】店舗当たり：店長1名、店長候補2～3名、アルバイトスタッフ30~40名

【期待する役割】資さんうどんの店舗にて店長職をお願いします。【職務内容】管理業務…従業員のシフト管理、食材や・店舗設備の発注・管理、業者とのやりとり、電話応対ホール業務…オーダー確認、料理の配膳キッチン業務…各メニューの味付け・盛り付け、揚げ物　等※ピーク時の店舗運のプロになることを期待しているので、基本的に日勤のシフトに入って頂きます【魅力】地域の方から愛される店舗で、直にお客様と触れ合い喜びを感じることができます。事業拡大、次世代リーダー候補募集【組織構成】店舗当たり：店長1名、店長候補2～3名、アルバイトスタッフ30~40名

以下の業務に従事しながらステップアップを重ね、複数の店舗を統括する経営幹部を目指していただきます。■お客様情報に応じたご来店時のおもてなし（料理の好み、誕生日、サービスなど）　■営業時間内のサービスフォロー、コンプレイン対応■予約対応、顧客管理（管理システム：Table Check）■季節商品の配達（土用の丑のうなぎ弁当、年末のおせち、節分の福のり巻き）■弁当、オードブルの配達（予約時のみ）■創業祭、周年祭、忘年会などのイベント企画、運営■コンセプトに沿った店づくり、チームづくり※料理に関することは料理長が担当【配属部署】ひろしま八雲【募集背景】退職に伴う欠員補充

物販営業をお任せします。物販事業は、一蘭ブランドの第二の柱です。専門店ならではの味を世界中のご家庭にお届けるするため日々研究、顧客フォロー及び市場拡大を進めており、大きく成長し続けています。【具体的な職務内容】・取引店との折衝、取引店の管理（社内、社外対応／定期訪問）・物販商品の販路拡大、市場開拓／物販商品の販売促進（ヒアリング→提案／交渉→クロージング→受注）・催事／展示会の企画運営、販売促進物の管理・取引店物販商品の調整、販売実績／市場調査／提案内容の振り返り など※一蘭の第二の柱である物販事業の成長を支える重要なポジションです。【物販事業について】一蘭はすべての店舗を直営で店舗展開を行い、海外を含め着実に展開を進めています。その中でもう一つの柱となっているのが物販事業です。博多細麺ストレートやカップ麺など、一蘭をお土産として世界中の家庭に届けるために、自社商品の販路拡大をメインに行っていただきます。

店長としてヒト・モノ・カネ・情報と多岐にわたる業務をお任せします。※基本はスーツスタイルでの仕事となります。※接客対応や調理指導の際の店長専用制服あり【具体的な内容】・売上目標、予測設定に基づいた食材、備品、人員マネジメント・店舗時間帯責任者へのOJT、OFT・アルバイトへの伝達回覧・設備類メンテナンス対応の調整・取材対応時の立ち合い、内容に応じて出演・店舗看板の管理・各部門からの店舗依頼対応・エリア、全体会議への出席・各プロジェクトへの参加・お客様へのイベント企画、企画取り組みの実行■店長のミッションは、「一蘭」をすべての時間帯で顧客満足度の高い店舗にすることです。そのためにも、あなたが接客や調理をするのではなく、スタッフとのコミュニケーションを繰り返してモチベーションを醸成し、現場の課題をいち早く発見して解決することでスタッフが働きやすい環境づくりに力を注いで頂きます。服装もスーツの日もあり、一人一台PC貸与と一般的なラーメン店の店長のイメージとは異なるスタイルとなります。残業をよしとしない企業風土ですので、1日8時間という限られた時間で、いかに優秀なスタッフを育成し雰囲気の良いお店を作れるかが重要です。

店長としてヒト・モノ・カネ・情報と多岐にわたる業務をお任せします。※基本はスーツスタイルでの仕事となります。※接客対応や調理指導の際の店長専用制服あり【具体的な内容】・売上目標、予測設定に基づいた食材、備品、人員マネジメント・店舗時間帯責任者へのOJT、OFT・アルバイトへの伝達回覧・設備類メンテナンス対応の調整・取材対応時の立ち合い、内容に応じて出演・店舗看板の管理・各部門からの店舗依頼対応・エリア、全体会議への出席・各プロジェクトへの参加・お客様へのイベント企画、企画取り組みの実行■店長のミッションは、「一蘭」をすべての時間帯で顧客満足度の高い店舗にすることです。そのためにも、あなたが接客や調理をするのではなく、スタッフとのコミュニケーションを繰り返してモチベーションを醸成し、現場の課題をいち早く発見して解決することでスタッフが働きやすい環境づくりに力を注いで頂きます。服装もスーツの日もあり、一人一台PC貸与と一般的なラーメン店の店長のイメージとは異なるスタイルとなります。残業をよしとしない企業風土ですので、1日8時間という限られた時間で、いかに優秀なスタッフを育成し雰囲気の良いお店を作れるかが重要です。

【期待する役割】人財戦略における戦略の策定から実行業務をお任せします。同社では国内拠点と並行して海外展開も進めており、国内外合わせて年間100店舗以上の出店を継続してます。今後は主力ブランドの深化（焼肉・ラーメン・ゆず庵）、新業態店新事業開発（カフェ・とんかつ・中華など）、海外事業の拡大（中国・ASEAN・米国での多店舗展開）も見据えており、長期的には「業態開発型リーディングカンパニー」の実現を目指しています。こうした背景から既存社員の育成から定着、サクセッションプランの策定といったタレントマネジメント業務の重要度はますます高まっており、この領域において事業戦略に沿った業務を遂行していただくことを期待します。【募集背景】現状では同社の人財戦略について、現職の部長が担当されています。部長は30代前半で、同社に入社して4年ほどになりますが、これまで外部で人事業務や人事コンサルの経験を有される方になります。同部署におけるメンバーは現場上がりの方が多く、現場の知見は有しているものの、事業戦略に基づいた人事戦略の策定をはじめとした人材戦略の立案、実行といった上流工程の業務はほぼ全て部長が担っている現状です。タレントマネジメントシステムを活用した既存社員データの分析から生産性向上に向けたアクションプランの企画立案、運用へと具体的なアクションにドライブをかけていくため、部長の右腕としてご活躍いただける方を募集します。【職務内容】■経営戦略に基づき、会社の成?に必要な?財に関する戦略を策定・実?・?事制度（評価・報酬など）の企画・運?・育成戦略の?案・タレントマネジメント（後継者計画）・?事データ分析・エンゲージメント向上施策の?案【本ポジションの魅力】■経営へのインパクトが大きい環境での人財戦略業務会社の中?期的な成?と競争?に直接影響を与えることができます。単なる事務処理ではなく、?財配置、組織設計、リーダー育成といった戦略を通じて、会社の未来を経営幹部と近い距離間で作ることができます。■多様なキャリアパス/ステークホルダーとの挑戦機会新ブランド創出や海外展開が加速しており、商品開発・マーケティング・事業企画など幅広い領域に人事業務として携われます。中途入社でも、成果次第で新業態やプロジェクトの責任者を任されるチャンスにあふれています。■人財育成を重視した企業文化「理念型人財育成」「D&I推進」に積極的。女性管理職や外国籍社員の登用も進めています。そのような環境において、設計した?事制度や育成プログラムが、従業員の働き?、モチベーション、スキルに変化をもたらす組織全体への変革を手触り感をもって取り組むことができます。■グローバル展開に携われるチャンス中国・ASEAN・米国など海外出店を拡大中です。人財戦略を通じ、海外事業の立ち上げ等に間接的に携わることができます。■安定した経営基盤と挑戦できる風土8期連続増配、自己資本比率54%超と財務基盤が安定しています。安定性の上で、新業態開発やDX・ESGといった挑戦を後押しする社風です。【組織構成】人財戦略部■部長←メンバー8名（パート2名含む）/男性1名・女性7名/50代から30代前半まで幅広い年齢の社員が在籍

【期待する役割】コンパスグループ・ジャパンは現在、2030年に向けて売上約800億円から1,500億円への成長を目指し、事業変革プロジェクト「Beyond」を推進しています。全国約1,500拠点に対して安定的に食材・消耗品を供給する物流基盤の強化は、その成長戦略を実現する上で極めて重要な経営テーマとなっています。本ポジションではSCMマネージャーとして、全国8か所の物流センターおよび3PLパートナーを統括しながら、物流品質向上・コスト最適化・配送網再構築・物流DX推進を担っていただきます。単なる物流管理ではなく、全国規模のサプライチェーン改革を推進する中核人材として活躍いただくことを期待しています。【募集背景】コンパスグループ・ジャパンは全国約1,500拠点にフードサービスを展開しており、今後さらなる事業拡大を予定しています。成長に伴い物流網の最適化や配送効率向上、3PLとの連携強化、物流システム刷新など、サプライチェーン全体の高度化が求められています。今回の募集は欠員補充に加え、2030年に向けた物流基盤強化および将来の組織拡大を見据えた重要ポジションとしての採用です。【本ポジションメイン業務】全国の物流ネットワークおよび3PLパートナーのマネジメントを中心に、物流改革・物流DXを推進いただきます。＜具体的な業務＞・全国物流網の運営管理・委託先3PLの管理・評価・改善支援・物流サプライチェーンにおけるQCD改善・配送効率化施策の立案・推進・物流コスト最適化・倉庫運営改善および配送網見直し・物流関連KPIの設計・管理・受発注および物流管理システムの内製化推進・営業・IT・ファイナンス部門との連携による物流改革プロジェクト推進・購買部門・購買企画部門との協業・チームマネジメントおよび人材育成全国約1,500拠点を支えるサプライチェーン全体を俯瞰しながら、物流改革を推進いただきます。【ポジションの魅力】■ 2030年1500億円成長を支える物流改革の中核全国1,500拠点を支える物流基盤を担い、事業成長に直結する重要な役割を担います。■ 物流運営だけでなく物流DXにも携われる受発注・物流管理システムの内製化プロジェクトを推進しており、オペレーション改善とIT活用の両面から物流改革に携わることができます。■ 全国規模の物流ネットワーク改革全国8拠点の物流センターと3PLを統括しながら、配送網最適化や物流構造改革に挑戦できます。■ 経営インパクトの大きいポジション物流コスト・品質・供給安定性は事業収益に直結するため、経営視点で改善活動を推進する経験を積むことができます。■ 将来的にはGM候補として活躍物流領域のみならず、購買・購買企画などへのキャリア拡張も可能であり、将来的にはGMとして組織全体をリードするキャリアパスが用意されています。

【具体的な業務内容】・取締役の職務執行の監督・監査・会計,業務フローの監査,アドバイス・取締役会,監査役会,株主総会への出席,対応・監査役監査方針・計画の策定・監査報告書の作成・内部監査人、監査法人、証券会社との連携・取締役への助言・店舗往査・その他,監査役監査に付随する業務全般【募集背景】今年度は30～40店舗以上の出店計画があり、その勢いはさらに加速しています。上場準備のため役員として監査役監査の実施をお願いします。

【期待する役割】BAKEの経理スペシャリストとして、IPO準備およびIFRS導入を推進しながら、経理財務基盤の高度化をリードしていただきます。同社は過去にIPOを目指していたものの、コロナ禍の影響により一度計画を見直しました。しかし現在は事業基盤の再構築が進み、改めてIPO達成に向けた組織強化を進めています。本ポジションでは「上場準備」「IFRS導入」「連結決算体制構築」「海外子会社管理」「内部統制整備」などを推進し、【上場企業水準の経理体制を構築する中核人材】として活躍いただくことを期待しています。また、経理部長やCFOと密に連携しながら、経理組織全体の強化や業務高度化にも携わっていただきます。【募集背景】BAKEでは現在、IPO再挑戦に向けた準備を本格化させています。ブランド事業の拡大や海外展開の進展に伴い、「連結決算体制の高度化」「IFRS導入準備」「内部統制整備」「開示体制強化」など、経理部門に求められる役割は大きく拡大しています。現在は経理部長が実務からマネジメントまで幅広く担っていますが、今後の上場準備を加速させるため、IPO・会計基盤整備をリードできる即戦力人材を募集します。将来的には経理部門の中核として、組織運営や経営管理にも関与いただくことを期待しています。【業務内容】これまでのご経験・お強みをもとに、入社後に少しずつ下記の業務に携わっていただきます。いきなりすべてをお任せするわけではございませんのでご安心ください。■財務会計・決算業務・個別決算（月次・四半期・年次）・連結決算（月次・四半期・年次）・開示資料作成・計算書類・事業報告作成■IPO準備業務・上場審査対応・申請書類作成支援・監査法人対応・内部統制整備・運用・J-SOX対応■IFRS導入推進・会計方針策定・会計論点整理・業務プロセス整備・関係部署との調整■グローバル経理・海外子会社管理（香港・台湾・米国等）・海外拠点との連携・連結パッケージ管理・海外会計論点対応■税務・外部折衝・税務申告対応・顧問税理士対応・監査法人対応・各種専門家との連携■組織運営・メンバーマネジメント・業務改善・経理体制強化・業務標準化【ポジションの魅力】■上場準備の最前線に関わり、経理部門の中核を担うポジションです。上場準備の中心メンバーとして会社の成長フェーズを経理の立場からリードしていただく役割です。経理部門の業務フローや内部統制など、多くのステークホルダーと連携しながら、「上場に耐えうる経理体制」を作っていきます。■IFRS導入による会計対応・体制構築の経験を積むことが可能です。IFRS導入に向けた会計方針の検討や、会計処理の整理、関連する内部統制の整備など、全社的な会計基盤構築に深く関わることができます。■海外子会社との連携による、グローバルな経理実務を経験可能です。アジア圏中心に拠点を持ち、グループ全体の経営管理を強化しています。海外子会社の月次・年次決算の取りまとめなど、国際的な経理実務に携わります。【組織について】経理部長（50代）、メンバー2名（30代前半、20代後半）、非正規2名

【具体的な仕事内容】会社の成長を支える「人材採用」をリードしていただきます。中途採用成功に向けた戦略立案から選考運営まで幅広くお任せします。【主な業務内容】・ 中途採用面接・ 採用計画の策定（採用人数、ターゲット設定、施策立案）・ 求人媒体の選定・出稿・効果測定・ エージェント折衝、媒体担当者との調整・ スカウト文面作成・配信、応募者管理（ATS）・ 説明会や会社説明資料のブラッシュアップ・ 内定者フォロー、入社までの伴走【将来的にお任せしたい業務】■ 採用戦略の企画・推進年度採用戦略の立案・ 母集団形成手法の企画（SNS・イベント・広報）・ KPI管理、ダッシュボード構築・改善■ 採用ブランディングの強化・ 会社の魅力を言語化した採用メッセージの構築・ 採用サイトの改善、採用パンフレットの企画・ 社員インタビュー企画・ディレクション■ 人事制度・オンボーディングとの連携・ 入社後オンボーディングプログラムの設計・ 人事評価制度や育成制度への意見・改善提案【魅力ポイント】■キャリアの幅が広い（採用 → 人事企画・育成・組織開発へ）採用だけでなく、人事全体へステップアップできる環境です。■入社後のサポート体制が充実。OJTでしっかりキャッチアップ可能。経験浅めでも安心です。

ご入社後は、ご経験や得意分野に応じて基礎的な経理業務からお任せします。無理のない範囲でステップアップできる環境を整えており、必要に応じてサポート体制も充実しています。業務改善やシステム導入などにも関われるチャンスがあり、希望や適性に応じて幅を広げていくことが可能です。＜はじめにお任せしたい業務＞※ご経験を鑑みて徐々にステップアップしていただきます。月次・年次決算業務（仕訳、財務諸表作成）支払処理、請求書管理、現預金管理などの出納業務固定資産・リース資産の管理法人税・消費税等の税務申告補助＜経験に応じて広げられる業務＞連結決算、開示資料（有価証券報告書・決算短信など）の作成補助会計業務プロセスの改善、DX推進プロジェクトの参画他部署との連携や書面ベースでの海外関連業務（※語学力は必須ではありません）希望があれば、海外視察や海外グループ会社との交流の機会もあります※業務の理解促進や事業への興味を深めていただくため、年に数回、実務に支障のない範囲で短時間の店舗支援をお願いすることがあります。【本ポジションの魅力】◎売上高340億円超・自己資本比率57%を誇る、安定成?中の東証プライム上場企業◎15ヵ国・296店舗を展開するグローバル企業で、海外関連を含む幅広い経理業務に携われます◎定型業務の外注・システム化を推進中。新システムの導入やDX推進にも積極投資しています◎「ラーメンを世界食に」というビジョンのもと、変化と挑戦を歓迎する攻めの企業風土◎現場理解を大切にする文化があり、経営に近い視点で経理スキルを磨ける環境です◆組織体制：制度会計グループ6名体制(課?1名･係?2名･主任3名)※店舗の売上管理・現金管理・経費精算・一部支払業務などは外部委託・システム化を進めており、現在は決算・税務・開示などのコア業務に集中できる体制を構築中です。今後もさらなる業務効率化とシステム導入を推進していきます。【その他：社会貢献活動･SDGsについて】◆廃棄物/フードロス軽減への取り組み23年8月より、麺の端材を原料としたクラフトビール「KAEDAMA ALE」を一風堂ECサイトと店舗限定で販売。製造過程で生じる麺の端材をアップサイクルすることで、食品廃棄物の削減を実現。◆プラントベースラーメンの販売23年9月、国内最大級のサステナブルライフスタイルイベント「GOOD LIFE フェア2023」で動物性食材不使用のラーメンを販売。地球環境、資源、人々の生活の持続可能性の実現に寄与。◆ラーメン、餃子作りワークショップの開催自分で作ることの楽しさ、食の大切さ、夢を持つことの大切さを伝えるワークショップをシンガポールで定期的に開催、国内においても順次、再開。◆キッチンカーを使用したこども食堂でのラーメン提供2021年から、パートナー企業のみなさまにご協力いただきながら、子どもやその家族にラーメンを無償で提供するこども食堂の取り組みを行っています。一人でも多くの方にお店で食べるような美味しいラーメンを召し上がっていただき、笑顔になれる瞬間を提供したいという想いで、移動可能なキッチンカーを使い、あつあつのラーメンを各地でお出ししています。

中途採用担当として、下記業務をご担当いただきます。実業務だけでなく、メンバーのマネジメントも想定しています。※課長～部長クラスでの採用を想定・応募者対応・紹介会社とのリレーション構築・外国籍の社員採用の対応・媒体対応・ダイレクトリクルーティング

【仕事内容】国内外に48店舗の飲食店を展開する当社の広報部門リーダーとして、広報戦略の確立と実行を担当いただきます。SNS運用からプレスリリース、店舗プロモーションまで幅広く手がけ、企業価値向上に貢献する仕事です。【業務内容】■プレスリリース作成■ホームページ更新■SNS運用■店舗ポスター・リーフレット作成■食べログ・ぐるなび等グルメサイト管理■Googleクチコミ管理■新店オープン時のレセプションパーティー企画・運営等を担当します。■社長や店舗責任者との調整も重要な業務です。【やりがい】効果測定やデータ分析などの仕組み化など、体制を構築していける面白さがあります。

【職務内容】■土地・建物賃貸借、売買契約の審査■作成・対外調整、交渉【募集背景】同グループは、国内外食事業/海外外食事業/小売事業/介護事業を4つの柱として事業を展開しています。その中で現在新規出店業態も多様化してきており、これに対応すべく組織強化を推進して参ります。【配属先】グループ開発本部　契約管理部

【期待する役割】本ポジションは、松屋フーズグループにおける店舗スタッフ・店長・エリアマネージャーの人材育成を担い、店舗サービス品質の向上と組織マネジメント力の強化を推進する中核ポジションです。同社は現在、年間100店舗規模での出店拡大を進めており、今後の持続的な成長において「人材育成の高度化」は最重要テーマの一つとなっています。本ポジションでは、店長以上のマネジメント層を中心に、接客品質・サービスマインド・マネジメントスキル・問題解決力などを高めるための教育体系の設計から研修プログラムの企画・実施までを担っていただきます。単なる研修実施にとどまらず、全社の人材育成戦略の高度化に向けて、年間研修計画の企画や教育コンテンツの開発、評価制度との連動など、教育領域の企画推進にも主体的に関わっていただくことを期待しています。【募集背景】松屋フーズグループは現在、売上高1,542億円（2025年3月期実績）と業績は好調に推移しており、今後は年間約100店舗規模での出店拡大を予定しています。2027年3月期には売上高2,000億円、外食業界売上ランキングトップ10入りを目指しており、組織規模の拡大に伴い、店舗運営を支える人材育成体制の強化が急務となっています。特に店長・エリアマネージャーといったマネジメント層の育成は、店舗サービス品質の向上や店舗運営力の強化に直結する重要テーマであり、教育研修機能の高度化が求められています。そこで今回、教育研修グループの体制強化を目的として、研修企画・教育設計を担う中核メンバーを募集することとなりました。【職務内容】店舗スタッフ・店長・エリアマネージャーに対する教育・研修の企画設計および実施を担当いただきます。主に店長以上のマネジメント層に対する教育施策を中心に、研修コンテンツの開発から講師業務まで幅広く担っていただきます。主な業務内容■教育研修プログラムの企画・設計・年間研修計画の企画立案・教育体系の設計および見直し・昇格試験や評価制度と連動した教育施策の企画■研修プログラムの開発・接客・サービスマインド向上研修・マネジメントスキル（コーチング等）研修・ビジネスマナー研修・問題解決力・リーダーシップ研修■研修講師業務・店長およびエリアマネージャー向け集合研修の講師・社内研修の講義実施・動画教材などの教育コンテンツ制作■教育コンテンツ制作・研修資料の作成・教育プログラムの改善・教育効果の評価・改善※店長以下の社員向け教育は主にインストラクターが担当し、本ポジションはマネジメント層の教育を中心に担います。【ポジションの魅力】■社長直下の組織で人材育成戦略に関われる教育研修グループは社長直下の組織として位置づけられており、人材育成は同社の重要経営テーマの一つです。経営に近い距離で、組織成長を支える教育戦略の企画に携わることができます。■急成長企業の人材育成を担う醍醐味同社は年間100店舗規模の出店拡大を進めており、組織拡大に伴う人材育成の高度化が求められています。企業成長を支える教育体系の構築に主体的に関わることができます。■研修企画から講師まで一貫して携われる研修の企画・設計だけでなく、講師として実際の研修を実施するため、教育施策の成果を現場で直接感じることができます。■自身の専門領域を活かした教育企画が可能接客・サービス教育、マネジメント研修、ビジネススキル研修など、自身の専門分野を活かした研修企画の提案が可能です。■安定した経営基盤東証プライム上場企業であり、自己資本比率も高く、安定した経営基盤のもとで長期的にキャリア形成が可能です。

【期待する役割】同社における店舗開発業務をお任せします。優良立地物件を探し出し、貸主等と交渉して契約を獲得し、店舗網を拡大していく仕事です同社では国内拠点と並行して海外展開も進めており、国内外合わせて年間100店舗以上の出店を継続してます。今後は主力ブランドの深化（焼肉・ラーメン・ゆず庵）、新業態店新事業開発（カフェ・とんかつ・中華など）、海外事業の拡大（中国・ASEAN・米国での多店舗展開）も見据えており、長期的には「業態開発型リーディングカンパニー」の実現を目指しています。こうした背景からますます店舗開発領域における業務は増加することが想定されており、この領域において事業戦略に沿った業務を遂行していただくことを期待します。【職務内容】■「立地の情報収集、現地調査」物件情報を入手し、現地調査を行う。売上予測を算出し、採算の合う物件なのか判断。■「社内プレゼン」物件調査結果を社内会議にプレゼンを行い、社内承認を得る■貸主様との交渉物件契約を獲得するため、貸主様へ交渉■活動エリアは、首都圏（一都三県）■対象物件サイズ　①ロードサイド郊外　300～600坪　②ビルイン　30坪、100～120坪【募集背景】出店数の増加に伴う増員

【期待する役割】優良立地物件を探し出し、貸主等と交渉して契約を獲得し、店舗網を拡大していく仕事です【職務内容】■「立地の情報収集、現地調査」物件情報を入手し、現地調査を行う。売上予測を算出し、採算の合う物件なのか判断。■「社内プレゼン」物件調査結果を社内会議にプレゼンを行い、社内承認を得る■貸主様との交渉物件契約を獲得するため、貸主様へ交渉■活動エリアは、中部地区(静岡県・愛知県・岐阜県・三重県)■対象物件サイズ　①ロードサイド郊外　300～600坪　②ビルイン　30坪、100～120坪【募集背景】出店数の増加に伴う増員

【期待する役割】本ポジションに期待するのは、単なる福利厚生や社会保険の管理責任者ではなく、ゼンショーグループのシェアードサービスセンターにおける社会保険・厚生領域の運営を担う中核マネージャーとしての役割です。ゼンショーグループでは現在、「外食」「小売」「介護」「製造」など多様な事業を展開しており、グループ会社ごとに異なる人事オペレーションが存在しています。そのため、社会保険・福利厚生業務についても＜業務の標準化＞＜シェアードサービスセンターへの集約＞＜業務品質の向上＞が重要なテーマとなっています。本ポジションでは、厚生課の責任者として「社会保険業務の安定運用」「業務標準化の推進」「若手メンバー中心の組織マネジメント」を担いながら、SSCとしての人事オペレーション基盤を強化していく役割を担っていただきます。【募集背景】ゼンショーグループは現在、「国内外18,000店舗」「グループ会社200社以上」という規模へと拡大しており、人事オペレーションの高度化が重要な経営課題となっています。これまで各グループ会社ごとに行われてきた「社会保険手続き」「福利厚生業務」「労務関連業務」などをシェアードサービスセンターへ集約し、業務品質と効率性を両立した運営体制を構築するフェーズにあります。現在、厚生課は若手中心の組織で構成されており、「業務量の増加」「法改正への対応」「業務標準化」などに対応するため、専門性とマネジメント力を兼ね備えた課長クラス人材の強化が必要となっています。今回の採用は欠員補充ではなく、社会保険領域の運営体制を強化し、SSC機能を高度化するための重要ポジションとして募集するものです。【職務内容】■社会保険・福利厚生業務の統括・健康保険、厚生年金、雇用保険等の運用管理・団体生命保険、財形貯蓄、持株会制度の運営・改善・従業員対応・制度説明・トラブル対応■マイナンバー管理体制の構築・運用・取得・保管・利用・廃棄の厳格な統制・内部監査・情報セキュリティ部門との連携・個人情報保護法・関連ガイドラインへの対応■法改正・制度変更対応・社会保険・税制・労務関連法改正への迅速な対応・業務フロー・システム改修の主導・経営・人事への影響整理と説明■業務標準化・BPR・SSCとしての業務集約・標準化推進・業務フロー設計、マニュアル整備、品質KPI管理・将来的なRPA・システム連携を見据えたプロセス再設計■組織マネジメント・約20名規模のチームマネジメント・若手メンバーの育成・評価・専門性向上・事故ゼロを前提としたチェック体制・レビュー体制構築【ポジションの魅力】■「安心して働ける会社」をつくる中枢社会保険・福利厚生・個人情報は、従業員満足度・定着率・企業信頼に直結します。その根幹を支える経営インフラの司令塔としての責任とやりがいを手触り感をもって携わることができます。■世界最大級規模での人事オペレーション統括「数十万人規模」「多拠点・多制度」「日本有数の複雑性を持つ人事基盤」このスケールで厚生・福利厚生領域を統括できる経験は市場でも極めて希少なポジションです。■シェアードサービス×人事DXの最前線SSC高度化、標準化・自動化・ガバナンス強化など単なる運用ではなく、“人事オペレーションを設計する側”に立てるポジションです。■キャリアの広がり＜SSC幹部＞＜グループ人事本部の基幹領域責任者＞＜将来的には人事オペレーション統括・CHRO直下ポジション＞