流通・小売・サービス業界の品質管理・品質保証の転職・求人情報

【期待する役割/ミッション】西松屋のPB商品の開発業務をしてくれる方を募集します。メーカー・商社で得たモノ作りのノウハウを当社のPB商品開発に還元いただくことを期待しています。【具体的には】PB商品の企画、サンプル・仕様書の作成 、品質・コスト・生産量・納期の計画・管理等モノ作りの一連の業務をお任せします。自店はもちろん競争他社の価格品ぞろえの調査や、生産している海外工場への出張なども必要に応じて自発的に行ってもらうことになります。お客様が欲しいと思う品質（価格）の商品を消費者に代わって作っていく仕事です。【入社後の流れ】■商品監査部にて、自店及び競争他社の商品構成のチェック※入社後1～3年程度は外部セミナー等に参加してもらい商品開発の知識をつけていただきます。■商品部に所属【募集背景】今後、PB商品比率を上げ、高い品質を維持した生産をしていくためにメーカーで製造技術を理解している方を求めているため【組織構成】■商品部※シニア社員比率40％・10部門程（主に雑貨系と服飾系）で構成されており、各部門に部長・マーチャンダイザー・バイヤー等が在籍しております。・機械、半導体、家電メーカー等様々なバックボーンの方々がご活躍されています。※ご経験や組織状態に応じて配属先が決定となります。【入社実績】※一例です■大手総合電機メーカー/テレビの開発職→シューズ開発■大手総合電機メーカー/カメラの開発職→商品部長■大手半導体メーカー/半導体製造プロセスの研究開発→コンビドレスの開発■大手OA機器メーカー/プリンターの開発職→ベビー肌着の開発【魅力】■66歳まで就業ができる環境役職定年が無く、成果を出していただいた場合は60台でもキャリアアップの可能性がある環境です。※入社10年未満で役員クラスになられた実績もございます■ご自宅の近くの西松屋店舗で就業可能新大阪本部に行って頂く機会もございますが、ベースはご自宅近辺の西松屋にて就業が可能となります※関西でお住まいの方限定■休暇が取りやすい環境年末年始等、状況に合わせて有給が柔軟に取得できます■家賃補助が充実単身寮(借上げ)：自己負担【0円/月】社宅(借上げ)：自己負担【25,500円/月】

【採用背景】「スシロー」「杉玉」「京樽」等、日本の食文化である『すし』を柱とした積極的な国内外への店舗展開セントラルキッチンを柱としたTO/外販/ECなど飲食店舗以外への販売チャネル拡大近年、上記にある事業多角化に合わせサプライチェーンが大きく変化しています。安全・安心を顧客にお届けするため、徹底管理してきたイートイン店舗での品質保証・品質管理に加え、広がり続けるサプライチェーン全体の食の安全に対応するため、品質管理室の人員強化を図りたいと考えています。【サプライチェーンの広がりによる変化】原材料の調達先の広がり店舗の出店国・出店数・業態の広がりセントラルキッチンで製造する製品の広がり細 仕事内容【採用背景】「スシロー」「杉玉」「京樽」等、日本の食文化である『すし』を柱とした積極的な国内外への店舗展開セントラルキッチンを柱としたTO/外販/ECなど飲食店舗以外への販売チャネル拡大近年、上記にある事業多角化に合わせサプライチェーンが大きく変化しています。安全・安心を顧客にお届けするため、徹底管理してきたイートイン店舗での品質保証・品質管理に加え、広がり続けるサプライチェーン全体の食の安全に対応するため、品質管理室の人員強化を図りたいと考えています。【サプライチェーンの広がりによる変化】原材料の調達先の広がり店舗の出店国・出店数・業態の広がりセントラルキッチンで製造する製品の広がり【主な業務内容】品質保証室には3つの課があり、国内店舗、海外店舗の品質管理業務を行っています。業態別で担当者をわけていますが、どちらの課も各店舗を巡回し、改善指導、教育活動を行っていただきます。また、店舗巡回の業務のなかで、土日祝・夜間の業務が発生する場合がありますが、発生する場合は、代休の取得や早上がり・遅出によって労働時間を調整していただきます。出張の頻度はどちらの課も月の半分程度となります。江坂オフィスでの勤務の際は、教育資料の作成、マニュアルの整備や防虫防鼠・清掃等の店舗衛生環境整備、店舗巡回の準備や報告書の作成、各種会議に参加いただくイメージです。品質管理業務の経験が浅い方の場合、まずは国内店舗から担当いただくことを想定しています。社外研修、e-learning、OJT、上司同行などを通じて、スキルを高めていただきます。ご経験がある方においては、即戦力として海外店舗を担当いただく可能性もございます。【今後のキャリア】店舗の品質管理業務とは別に、千葉県船橋市にあるセントラルキッチンの品質管理業務を担当しています。また、原材料の安全性確認（サプライヤー工場監査、検査、規格書確認等）や食品表示作成等に対応しています。今回採用した方には、店舗における品質管理業務のスキルを高めていただきますが、将来的には、業務の幅を広げていただきたいと考えていますので、課の異動や勤務地の異動なども想定されます。弊社の1社のなかで、店舗、セントラルキッチン、そして品質保証から品質管理と幅広いスキルを身に着けることができるのが、今回のポジションの魅力と考えています

【採用背景】「スシロー」「杉玉」「京樽」等、日本の食文化である『すし』を柱とした積極的な国内外への店舗展開セントラルキッチンを柱としたTO/外販/ECなど飲食店舗以外への販売チャネル拡大近年、上記にある事業多角化に合わせサプライチェーンが大きく変化しています。安全・安心を顧客にお届けするため、徹底管理してきたイートイン店舗での品質保証・品質管理に加え、広がり続けるサプライチェーン全体の食の安全に対応するため、品質管理室の人員強化を図りたいと考えています。【主な業務について】品質保証室には3つの課があり、国内店舗、海外店舗の品質管理業務を行っています。業態別で担当者をわけていますが、どちらの課も各店舗を巡回し、改善指導、教育活動を行っていただきます。また、店舗巡回の業務のなかで、土日祝・夜間の業務が発生する場合がありますが、発生する場合は、代休の取得や早上がり・遅出によって労働時間を調整していただきます。出張の頻度はどちらの課も月の半分程度となります。江坂オフィスでの勤務の際は、教育資料の作成、マニュアルの整備や防虫防鼠・清掃等の店舗衛生環境整備、店舗巡回の準備や報告書の作成、各種会議に参加いただくイメージです。品質管理業務の経験が浅い方の場合、まずは国内店舗から担当いただくことを想定しています。社外研修、e-learning、OJT、上司同行などを通じて、スキルを高めていただきます。ご経験がある方においては、即戦力として海外店舗を担当いただく可能性もございます。【今後のキャリア】店舗の品質管理業務とは別に、千葉県船橋市にあるセントラルキッチンの品質管理業務を担当しています。また、原材料の安全性確認（サプライヤー工場監査、検査、規格書確認等）や食品表示作成等に対応しています。今回採用した方には、店舗における品質管理業務のスキルを高めていただきますが、将来的には、業務の幅を広げていただきたいと考えていますので、課の異動や勤務地の異動なども想定されます。弊社の1社のなかで、店舗、セントラルキッチン、そして品質保証から品質管理と幅広いスキルを身に着けることができるのが、今回のポジションの魅力と考えています

【職務内容】◎高品質の写真集を自社工場で一貫生産しています。主な商品としてはブライダルや成人式、七五三の写真集などを取り扱っています。その中で、検品業務に携わっていただきます。先ずは検品作業の業務を覚えていただき、ゆくゆくはパートやアルバイト社員のマネジメントや最終検品判断等を中心にお任せしたいと考えております。＜具体的には・・・＞■検品は2工程あり、まずは印刷後の写真データが正しく印刷され汚れなど付着していないかの検品、その後写真集が出来上がって出荷前に最終検品を行っています。実際に検品を行う以外には、パート・アルバイトの方々が検品した物を後工程に運んだり、修正があった場合は前工程に伝えたりと、従業員同士でコミュニケーションを取っていただきながら業務を進めていただきます。（常に黙々と作業を行っている訳ではございません）※平均残業時間：月30時間（12月等繁忙期は更に増えることもございます）【募集背景】欠員補充に伴う採用【組織構成】社員4名（全員男性）とパート、アルバイト18名となります。社員の年齢層は20代1名、30代2名、40代1名です。

コープさっぽろでは食品検査部門の管理者候補を募集します。商品検査の判定、検査グループのマネジメント、苦情対応、工場点検など。工場間は車で移動するので、日頃から車を運転されている方にお願いします。食の安全・安心のために外部の検査機関と連携して食品の検査を実施する重要な業務です。・検査グループのチームマネジメント・クレーム対応・食品工場へ訪問しての点検作業＜品質管理室の業務＞商品検査、お申し出対応、商品事故対応、コープさっぽろのプライベートブランド委託工場の点検、北海道HACCP評価機関、JFS-A・B監査機関食品安全コンサルティング、食品安全セミナーや講習会、食の安全委員会などを開催、運営しています。＜職場環境＞コープさっぽろの本部２階に品質管理室のオフィスがあります。職員は１０名でうち女性５名、パート職員３名。最初は契約社員になりますが、最短１年で正社員登用の受験が可能です。＜業務マニュアル＞関わる職員の業務マニュアルの作成に動画を利用しています。編集方法もご指導しますので未経験でも可能ですが、動画編集経験者は大歓迎です。＜募集背景＞欠員により急募

北海道乳製品を１００％使用したアイスクリーム製造・販売を行っている、さくら食品（株）の生産・管理業務をしていただきます。主な業務は、製造ラインにおける製造計画・スケジュールの策定。工場ライン、工場の人員のマネジメントおよび人員計画作成。製造実績および業績の管理（出荷数、棚卸など）。原材料や包材、関連する資材などの調達および在庫管理です。将来的には工場長としての起用も見据えております。＊試採用期間３ヶ月経過後、１回目：３ヶ月、２回目：６ヶ月の契約期間を経て、無期契約を想定した採用です。＊勤続１年程度で正社員登用にチャレンジ可能です（審査あり）

コープさっぽろ各店舗のお弁当や惣菜を製造している、「コープフーズ株式会社」の札幌工場で責任者候補を募集します★お任せしたいのは工場全体のマネジメント職員への指示や全体の進捗の確認、原材料の仕入れ、在庫や数値の管理など。月ごとシフト作成で、無理なくお仕事していただけます。※正社員登用制度あり*雇用元は「生活協同組合コープさっぽろ」*試用期間3ヶ月後、1回目3ヶ月、2回目6か月、計1年の契約期間を経て、無期契約を想定した採用です*原則引っ越しを伴う異動はありません*勤続1年後に総合職員(賞与・退職金・転勤あり)登用試験受験可能*60歳定年(再雇用あり)

コープさっぽろ各店舗のお弁当や惣菜を製造している、「コープフーズ株式会社」の石狩工場で責任者候補を募集します★お任せしたいのは工場全体のマネジメント職員への指示や全体の進捗の確認、原材料の仕入れ、在庫や数値の管理など。月ごとシフト作成で、無理なくお仕事していただけます。※正社員登用制度あり*雇用元は「生活協同組合コープさっぽろ」*試用期間3ヶ月後、1回目3ヶ月、2回目6か月、計1年の契約期間を経て、無期契約を想定した採用です*原則引っ越しを伴う異動はありません*勤続1年後に総合職員(賞与・退職金・転勤あり)登用試験受験可能*60歳定年(再雇用あり)

コープさっぽろ各店舗のお弁当や惣菜を製造している、「コープフーズ株式会社」の江別工場で責任者候補を募集します★お任せしたいのは工場全体のマネジメント職員への指示や全体の進捗の確認、原材料の仕入れ、在庫や数値の管理など。月ごとシフト作成で、無理なくお仕事していただけます。※正社員登用制度あり*雇用元は「生活協同組合コープさっぽろ」*試用期間3ヶ月後、1回目3ヶ月、2回目6か月、計1年の契約期間を経て、無期契約を想定した採用です*原則引っ越しを伴う異動はありません*勤続1年後に総合職員(賞与・退職金・転勤あり)登用試験受験可能*60歳定年(再雇用あり)

コープさっぽろ各店舗のお弁当や惣菜を製造している、「コープフーズ株式会社」の帯広工場で責任者候補を募集します★お任せしたいのは工場全体のマネジメント職員への指示や全体の進捗の確認、原材料の仕入れ、在庫や数値の管理など。月ごとシフト作成で、無理なくお仕事していただけます。※正社員登用制度あり*雇用元は「生活協同組合コープさっぽろ」*試用期間3ヶ月後、1回目3ヶ月、2回目6か月、計1年の契約期間を経て、無期契約を想定した採用です*原則引っ越しを伴う異動はありません*勤続1年後に総合職員(賞与・退職金・転勤あり)登用試験受験可能*60歳定年(再雇用あり)

コープさっぽろ各店舗のお弁当や惣菜を製造している、「コープフーズ株式会社」の釧路工場で責任者候補を募集します★お任せしたいのは工場全体のマネジメント職員への指示や全体の進捗の確認、原材料の仕入れ、在庫や数値の管理など。月ごとシフト作成で、無理なくお仕事していただけます。※正社員登用制度あり*雇用元は「生活協同組合コープさっぽろ」*試用期間3ヶ月後、1回目3ヶ月、2回目6か月、計1年の契約期間を経て、無期契約を想定した採用です*原則引っ越しを伴う異動はありません*勤続1年後に総合職員(賞与・退職金・転勤あり)登用試験受験可能*60歳定年(再雇用あり)

コープさっぽろ各店舗のお弁当や惣菜を製造している、「コープフーズ株式会社」の苫小牧工場で責任者候補を募集します★お任せしたいのは工場全体のマネジメント職員への指示や全体の進捗の確認、原材料の仕入れ、在庫や数値の管理など。月ごとシフト作成で、無理なくお仕事していただけます。※正社員登用制度あり*雇用元は「生活協同組合コープさっぽろ」*試用期間3ヶ月後、1回目3ヶ月、2回目6か月、計1年の契約期間を経て、無期契約を想定した採用です*原則引っ越しを伴う異動はありません*勤続1年後に総合職員(賞与・退職金・転勤あり)登用試験受験可能*60歳定年(再雇用あり)

コープさっぽろ各店舗のお弁当や惣菜を製造している、「コープフーズ株式会社」の旭川工場で責任者候補を募集します★お任せしたいのは工場全体のマネジメント職員への指示や全体の進捗の確認、原材料の仕入れ、在庫や数値の管理など。月ごとシフト作成で、無理なくお仕事していただけます。※正社員登用制度あり*雇用元は「生活協同組合コープさっぽろ」*試用期間3ヶ月後、1回目3ヶ月、2回目6か月、計1年の契約期間を経て、無期契約を想定した採用です*原則引っ越しを伴う異動はありません*勤続1年後に総合職員(賞与・退職金・転勤あり)登用試験受験可能*60歳定年(再雇用あり)

コープさっぽろ各店舗のお弁当や惣菜を製造している、「コープフーズ株式会社」の石狩工場で品質管理スタッフを募集します■仕事内容食品工場内の衛生点検や、製品についてのお申し出対応（報告書作成、対応回収など）北海道HACCP及びJFS-B規格の資料作成、点検業務や監査の対応、従業員衛生教育、衛生管理に関わるマニュアルや動画編集などをお願いします。食品工場衛生の実務経験が3年以上の方向けの求人になります。■一日 の流れルーチン作業としては工場内衛生点検を行なってもらいながら現場を知ってもらい、改善に向けての提案や現場との相談をしてもらいます。またイレギュラーですがクレーム発生時の対応を（電話・回収など）行っていただきます。■仕事の覚え方作業マニュアル「業務基準書」やコープグループ独自の動画マニュアル「Cトレ」とOJTでの教育です。工場内衛生点検の業務を実際に行なってもらいながら現場を知ってもらい、改善に向けての提案や現場との相談をしていただきます。■コープフーズとは食品ライン工場・配食（惣菜弁当）工場・社会給食の３つの事業から成り立っています。江別・石狩工場では、コープさっぽろの店舗・宅配で扱う食品を中心に製造しています。■雇用について※正社員登用制度あり*雇用元は「生活協同組合コープさっぽろ」*試用期間3ヶ月後、1回目3ヶ月、2回目6か月、計1年の契約期間を経て、無期契約を想定した採用です*原則引っ越しを伴う異動はありません*勤続1年後に総合職員(賞与・退職金・転勤あり)登用試験受験可能*60歳定年(再雇用あり)

製造から流通・販売までを一貫して担う「製造小売業」として、ベイシアの中核を担うプロセスセンターにて品質管理の業務をお願い致します。将来のベイシア成長戦略を支えるプロセスセンターは新たなプロセスセンター稼働への実現に向けて目標を持って取り組んでいます。工場管理スキルの活用もできる場面もあることで、活躍の場を広げていくことが可能です【職務内容】■プロセスセンターの品質管理全般、マネジメント業務■検査各種（微生物・身だしなみ・環境）■文書管理■異常時対応■表示作成■HACCP運用管理■外部機関対応■商品登録【働き方】■平均残業20~30時間程度

【期待する役割】今回はPB、SB商品等納品頂いている、サプライヤー様の商品規格書、表示、工場監査、クレーム発生時の再発防止アクション等推進可能な担当者を募集させて頂きます。【職務内容】■適正な商品を導入する為の導入時の商品規格書の確認、食品表示作成、工場監査等の実施(海外案件もあり)■クレーム（事故）発生時のサプライヤーの再発防止策の確認及び監査■社内にて、バイヤー、MD及びサプライヤーとのコミュニケーション■規定、作業手順、衛生管理等マニュアルの作成及び着地■店舗での表示確認■店舗防虫防鼠の推進、サプライヤー交渉■新店、改装店開始時の店舗衛生等準備、指導等対応【募集背景】■カインズ、ワークマンなど物販チェーン30社のグループ。2020年10月にグループ売上1兆円を達成。商品開発,共同出店,人材育成,ロジスティクス,情報システム等グループ各社が連携し、「より良いものをより安く」提供する事を主軸にお客様に法令順守、安心安全で満足できる商品を提供する為、品質・鮮度管理に関して、更なる強化を推進してます。【所属組織】■品質鮮度管理部【働き方】■基本土日休み（稀に土曜日出勤あり）

ペットボトルリサイクル工場のラボスタッフとして、品質管理・品質保証業務を行っていただきます。主な業務は以下のとおりです。■ＩＳＯなどの各管理文章の作成及び管理、各部署への指示業務■顧客提出文章対応（検査成績書、資材規格書、ＱＣ工程表、監査表など）■品質管理業務（分析のサポート）※経験者の募集です。

【製造販売部】■新工場の立ち上げに関するプロジェクトに対して。・製造工程に基づいた設備/装置等の選定業務（生産ラインの構築）・増産に向けた製造計画の工程及び生産の管理・各種補助金等の公的機関の情報収集及び活用計画（補助金・助成金の申請）■新工場立ち上げ後の勤務に対して・生産管理から在庫管理までの管理業務全般（工場長もしくは現場責任者候補）・工場を運営していく為のトータルマネジメント（人員配置・シフトコントロール・勤怠及び雇用の管理）

「回転寿司　根室はなまる」「町のすし屋　四季はなまる」等を運営する同社で、店舗衛生管理者として下記業務をお任せします。・各店舗の巡回と点検・店舗責任者とのミーティング・品質検査（菌検査など）・衛生検査（ふき取りなど）・従業員の健康管理・体調不良の際の出勤停止／保健所対応※月一回程度／一泊二日（函館、道東、東京）の出張があります。

【職務内容】■お弁当の製造工場の責任者としてメンバーの管理及び現場での製造管理■生産計画及びコスト管理を中心に食材の仕入れ、食材管理、調理指示、製造工程、人員管理、衛生管理、監査対応、他部署との調整等納期・生産・工程はじめ管理業務がメインとなります。管理をしながら、安心安全をお客様にお届けするのがミッションです。また、スタッフのマネジメントはじめコミュニケーションも重要なお仕事です。入社後は製造責任者と一緒に当社の製造管理を習熟頂き、将来的には工場の責任者を担って頂きます。【ラインについて】1ライン毎に約30名程度※繁忙期は3ライン稼働【商材】駅弁や行楽用/会議用のお弁当の生産をしています。【顧客】鉄道関連会社や旅行会社、百貨店などが主要取引先です。【募集背景】業績好調と将来の幹部候補を採用【組織構成】製造部　社員9名【社風】挑戦に対して自由な環境で、新しいことにチャレンジしてきたことが歴史になっている挑戦者に最適な職場です。

【仕事内容】株式会社万代リテールホールディングスの品質管理室でのお仕事となります。お客様に安心安全を提供するためのグループ企業全般の衛生管理に纏わる仕事となります。グループの中核企業の株式会社万代の食品工場（渋川畜産プロセスセンター、彩都畜産プロセスセンター）グループ会社（クックワン、アルヘイム）の衛生管理に纏わる仕事となります。・衛生管理教育・衛生管理指導・衛生管理改善　・グループ全体の食品工場における衛生管理・行政対応業務【募集背景】新設部門となります。万代リテールホールディングスグループ企業における品質管理及び衛生管理全般を担って頂きます。万代リテールホールディングスのグループ企業には食品小売業の万代を中核としパンの製造販売のアルヘイム、惣菜のセントラルキッチンとなるクックワン等様々な食品製造する機能を有しております。グループ企業全体の品質衛生管理基準の引上げを通じて地域のお客様により食の安心の提供を行う遣り甲斐のある仕事でございます。

【職務概要】直営店を含むオムニチャネル小売業向けの関連QA基準に準拠した品質体制を提供し、ゴディバブランドで販売されるすべての製品の品質を確保し、ブランドと顧客の信頼性を維持・促進いただきます。【業務詳細】■製品およびパッケージの品質管理■是正措置予防措置■Co-Mans、ベンダーとの品質監査における品質保証部門との共同作業■小売店向けの食品安全性／衛生監査■消費者からの苦情のレビューなど

同社では日本国内において更なる成長を遂げるため、品質管理部門の刷新を計画しております。そのミッションをリードして頂く、品質管理部長ポジションを募集いたします。【具体的な業務内容】■統率品質管理システムのマニュアル、手順、およびポリシーについて、下記業務　・衛生規制への準拠　・SOPコンプライアンスとサプライヤーの品質保証による食品の味の一貫性保持　・サービス品質保証　・店舗のKPIを設定およびモニタリング■QA（品質管理）の3カ年計画の戦略的策定■品質パフォーマンス管理のため仕入れ担当と調達先との調整■顧客満足度の向上のための施策立案、実行■店舗マニュアルと標準プロセスの研修

※海外赴任ポジション/嘱託社員契約になります※■募集背景同グループは世界No.1のアパレル企業グループとなることを目指し事業の拡大を進めています。生産部では最適な品質を追求しており、特にモノづくりの神髄である生産技術を導く匠の方を募集します。■部署概要生産部のミッションは、、最適な品質、コスト、納期を実現し、ヒット商品開発による売上・利益の最大化を実現することです。また、工場政策など協力会社様とのパートナーシップを強化することで生産体制を強固にしていきます。■職務内容素材工場や縫製工場などの製造現場において、世界最高水準の商品に仕上げていくこと、世界中の人が満足する品質を生み出す現場レベルを目指していくことを導いて頂きます。・職務内容は、部署異動及び組織変更により、本部各部署に関連する業務の範囲で変更となる場合があります。

【募集背景】会社の成長に伴う、工場製造拡大、工場衛生管理徹底の為、増員【職務内容】■食品製造工場の品質保証・検査業務：微生物検査／理化学検査／拭き取り検査／菌検査／照度検査／PH検査／粘度検査／引っ張り検査／糖度検査／塩分検査・商品異常対応・報告書作成・工場監査・JFS HACCP ISO等認証取得・仕様書作成・薬品管理

【募集背景】異動による人員補充【職務詳細】①規格書作成、承認業務②サプライヤー工場監査一括表示作成クレーム品鑑定、サプライヤーへの指導・改善輸入品の安全審査③バイヤーへの食品安全品質保証教育

【期待する役割】部門の生産管理者候補となりますが、まずは現場の生産オペレーターとして各ポジションを経験していただくところからキャリアスタートとなります。管理者となっていくためにも現場の業務の流れを把握しておく事や、良い部分・改善すべき部分を発見するためにも必ず経験をして頂きます。【職務内容】ホテルや旅館で使用されたタオル、シーツ、布団カバー、枕カバーなどのリネン製品をクリーニングして製品化する生産部門での業務となります。各工程において一人前となった後には現場リーダーとしてパートスタッフや社員スタッフのシフト管理や育成指導をはじめとした生産管理としての一部業務から開始します。■生産オペレーターとしては主に3ポジションあります。それぞれ複雑な作業はありませんが製品の基礎知識や業務の流れを覚えていただきます。①製品仕分け同社のドライバーさん達が持って帰ってくるリネン製品を種類ごとに分別・仕分けします。★この業務の中で主に取り扱い製品の種類や名称を覚えていく事ができます。②製品洗濯業務用の大型洗濯機へリネン製品の投入作業を行います。テナーと呼ばれる大型のカゴに前工程の方が種類ごとに分別してくれているので、カゴの中から取り出して投入という作業になります。また、投入作業以外にもタッチパネルによる機械操作もあります。リネン製品はその種類により業務用洗濯機の水量・温度・洗剤の量・脱水時間などのコースが決まっているため、投入した製品にあわせて逐一操作します。★この業務で製品の特性や取り扱い方法など生産工程の詳細を学びます。※複雑な操作はありませんので機械が得意でない方でも大丈夫です。③仕上げ工程洗濯および脱水のされた製品を業務用乾燥機へ投入したり、手作業で綺麗に畳む工程、この工程が終わるとリネン製品が再びお客様のもとへ納品できる状態になります。業務用乾燥機はタオルや枕カバーなどのサイズ専用の物や、シーツなどの大型サイズのもの、ユニフォーム専用のタイプなどの種類がありますがそれぞれガイドラインにしたがって作業する簡単な業務となります。★この業務では汚れ破れなどを発見する事もあるので、品質という点を学ぶことができます。基本的に現場の生産工程は体を動かす業務となりますので、運動の好きな方や筋トレ好きな方にもおすすめです。■働き方：残業時間は閑散期で10時間～20時間程度、繁忙期で30~40時間程度となっております。365日のシフト勤務ですが、24時間稼働ではないため夜間対応等は一切発生いたしません。【醍醐味、得られる経験】・社会課題解決：観光立国実現という社会課題をテーマとした事業モデルをスケールさせる経験・DXを活用したCX拡張：拡大する事業環境で、DXを活用し、科学的なマーケティング・営業メカニズムをリードする経験・高度なマネジメント：コストリーダシップ戦略と品質を両立させる高度なマネジメント経験・大型投資：数十億規模の工場新設に伴う大型投資を通じた、事業変革に挑戦できる経験・社員数50～100名程度の顔と名前の見える距離と成長の”手触り感”を持ちながら、事業推進できる経験・組織変革：豊富な経験を持つプロパー社員、多様な経験を有する経営陣と現場にハンズオンで入り組織変革を推進できる経験【組織構成】20代、30代、40代、50代と幅広い年代の方が活躍中。工場雇用形態比率→正社員４：パート社員６工場正社員男女比率→男性６：女性４工場パートスタッフ比率→男性４：女性６

【期待する役割】部門の生産管理者候補となりますが、まずは現場の生産オペレーターとして各ポジションを経験していただくところからキャリアスタートとなります。管理者となっていくためにも現場の業務の流れを把握しておく事や、良い部分・改善すべき部分を発見するためにも必ず経験をして頂きます。【職務内容】ホテルや旅館で使用されたタオル、シーツ、布団カバー、枕カバーなどのリネン製品をクリーニングして製品化する生産部門での業務となります。各工程において一人前となった後には現場リーダーとしてパートスタッフや社員スタッフのシフト管理や育成指導をはじめとした生産管理としての一部業務から開始します。■生産オペレーターとしては主に3ポジションあります。それぞれ複雑な作業はありませんが製品の基礎知識や業務の流れを覚えていただきます。①製品仕分け同社のドライバーさん達が持って帰ってくるリネン製品を種類ごとに分別・仕分けします。★この業務の中で主に取り扱い製品の種類や名称を覚えていく事ができます。②製品洗濯業務用の大型洗濯機へリネン製品の投入作業を行います。テナーと呼ばれる大型のカゴに前工程の方が種類ごとに分別してくれているので、カゴの中から取り出して投入という作業になります。また、投入作業以外にもタッチパネルによる機械操作もあります。リネン製品はその種類により業務用洗濯機の水量・温度・洗剤の量・脱水時間などのコースが決まっているため、投入した製品にあわせて逐一操作します。★この業務で製品の特性や取り扱い方法など生産工程の詳細を学びます。※複雑な操作はありませんので機械が得意でない方でも大丈夫です。③仕上げ工程洗濯および脱水のされた製品を業務用乾燥機へ投入したり、手作業で綺麗に畳む工程、この工程が終わるとリネン製品が再びお客様のもとへ納品できる状態になります。業務用乾燥機はタオルや枕カバーなどのサイズ専用の物や、シーツなどの大型サイズのもの、ユニフォーム専用のタイプなどの種類がありますがそれぞれガイドラインにしたがって作業する簡単な業務となります。★この業務では汚れ破れなどを発見する事もあるので、品質という点を学ぶことができます。基本的に現場の生産工程は体を動かす業務となりますので、運動の好きな方や筋トレ好きな方にもおすすめです。■働き方：残業時間は閑散期で10時間～20時間程度、繁忙期で30~40時間程度となっております。365日のシフト勤務ですが、24時間稼働ではないため夜間対応等は一切発生いたしません。【醍醐味、得られる経験】・社会課題解決：観光立国実現という社会課題をテーマとした事業モデルをスケールさせる経験・DXを活用したCX拡張：拡大する事業環境で、DXを活用し、科学的なマーケティング・営業メカニズムをリードする経験・高度なマネジメント：コストリーダシップ戦略と品質を両立させる高度なマネジメント経験・大型投資：数十億規模の工場新設に伴う大型投資を通じた、事業変革に挑戦できる経験・社員数50～100名程度の顔と名前の見える距離と成長の”手触り感”を持ちながら、事業推進できる経験・組織変革：豊富な経験を持つプロパー社員、多様な経験を有する経営陣と現場にハンズオンで入り組織変革を推進できる経験【組織構成】20代、30代、40代、50代と幅広い年代の方が活躍中。工場雇用形態比率→正社員４：パート社員６工場正社員男女比率→男性６：女性４工場パートスタッフ比率→男性４：女性６

【期待する役割】部門の生産管理者候補となりますが、まずは現場の生産オペレーターとして各ポジションを経験していただくところからキャリアスタートとなります。管理者となっていくためにも現場の業務の流れを把握しておく事や、良い部分・改善すべき部分を発見するためにも必ず経験をして頂きます。【職務内容】ホテルや旅館で使用されたタオル、シーツ、布団カバー、枕カバーなどのリネン製品をクリーニングして製品化する生産部門での業務となります。各工程において一人前となった後には現場リーダーとしてパートスタッフや社員スタッフのシフト管理や育成指導をはじめとした生産管理としての一部業務から開始します。■生産オペレーターとしては主に3ポジションあります。それぞれ複雑な作業はありませんが製品の基礎知識や業務の流れを覚えていただきます。①製品仕分け同社のドライバーさん達が持って帰ってくるリネン製品を種類ごとに分別・仕分けします。★この業務の中で主に取り扱い製品の種類や名称を覚えていく事ができます。②製品洗濯業務用の大型洗濯機へリネン製品の投入作業を行います。テナーと呼ばれる大型のカゴに前工程の方が種類ごとに分別してくれているので、カゴの中から取り出して投入という作業になります。また、投入作業以外にもタッチパネルによる機械操作もあります。リネン製品はその種類により業務用洗濯機の水量・温度・洗剤の量・脱水時間などのコースが決まっているため、投入した製品にあわせて逐一操作します。★この業務で製品の特性や取り扱い方法など生産工程の詳細を学びます。※複雑な操作はありませんので機械が得意でない方でも大丈夫です。③仕上げ工程洗濯および脱水のされた製品を業務用乾燥機へ投入したり、手作業で綺麗に畳む工程、この工程が終わるとリネン製品が再びお客様のもとへ納品できる状態になります。業務用乾燥機はタオルや枕カバーなどのサイズ専用の物や、シーツなどの大型サイズのもの、ユニフォーム専用のタイプなどの種類がありますがそれぞれガイドラインにしたがって作業する簡単な業務となります。★この業務では汚れ破れなどを発見する事もあるので、品質という点を学ぶことができます。基本的に現場の生産工程は体を動かす業務となりますので、運動の好きな方や筋トレ好きな方にもおすすめです。■働き方：残業時間は閑散期で10時間～20時間程度、繁忙期で30~40時間程度となっております。365日のシフト勤務ですが、24時間稼働ではないため夜間対応等は一切発生いたしません。【醍醐味、得られる経験】・社会課題解決：観光立国実現という社会課題をテーマとした事業モデルをスケールさせる経験・DXを活用したCX拡張：拡大する事業環境で、DXを活用し、科学的なマーケティング・営業メカニズムをリードする経験・高度なマネジメント：コストリーダシップ戦略と品質を両立させる高度なマネジメント経験・大型投資：数十億規模の工場新設に伴う大型投資を通じた、事業変革に挑戦できる経験・社員数50～100名程度の顔と名前の見える距離と成長の”手触り感”を持ちながら、事業推進できる経験・組織変革：豊富な経験を持つプロパー社員、多様な経験を有する経営陣と現場にハンズオンで入り組織変革を推進できる経験【組織構成】20代、30代、40代、50代と幅広い年代の方が活躍中。工場雇用形態比率→正社員４：パート社員６工場正社員男女比率→男性６：女性４工場パートスタッフ比率→男性４：女性６

【募集背景とミッション】今後、積極的な出店を予定している事業拡大中の同社において、現在1名で対応している食品衛生管理の業務をリーダー候補としてメインでご対応いただきます。衛生管理を中心にお任せしますので品質管理のご経験がない方でもチャレンジ可能。食品衛生管理のスペシャリストとしてご自身のご経験を広げられます。※品質管理業務も徐々にお任せしていきます。【同社での食品衛生管理リーダーポジションの魅力】ブティックホテルは、規模が小さく10 室～100 室程度の客室を有し、ユニークなコンセプトや独自のデザイン、高いクリエイティビティをセールスポイントに持つ、高価格帯のホテルです。運営をマニュアル化しないことも特徴であり、同社にも画一的なマニュアルはありません。社員一人ひとりがオーナーシップと創造性を発揮することが価値に繋がると考えています。今後も同社は複数の新規出店を控えており「食品衛生の観点から会社の成長を支えていきたい、事業が急スケールしていくダイナミズムを味わいたい」という方であれば思う存分ご自身の能力を発揮いただけると思います。https://www.trunk-base.com/properties/【業務内容】※ご本人のスキル・志向に基づき、以下業務の全てまたは一部分をお任せします。■衛生管理業務・各保健所との折衝、営業許可及び届出申請、管理・食品衛生法および関連法規に基づく適切な業務の管理・監督・食品衛生リスク低減のために必要な提案や実行状況のフォローアップ・事業所の食品衛生管理者として社内講習会など実施・HACCP に基づく食品衛生管理の運用・見直し・食品衛生管理計画に基づく食品衛生業務の教育等■品質管理業務・食品表示、栄養表示等の依頼および点検・定期的な検査を社外へ依頼および折衝・外部取引先施設の衛生点検・社外衛生監査会社との折衝・社内衛生監査の管理・監督■コンプライアンス関連業務・全社的なコンプライアンス意識情勢に関する活動【組織】食品衛生管理担当1名【求める人物像】■さまざまな部門の方と自発的にコミュニケーションを取ることができる方■オープンで自由な職場環境のため、多様性を受け入れられる方■信頼関係の構築が得意な方■食の安全を守る仕事に責任を持てる方【歓迎要件】■食品会社への発注や折衝など、取引の業務経験

【採用背景】日本の食文化である『すし』を柱とした積極的な国内外への店舗展開セントラルキッチンを柱としたTO/外販/ECなど飲食店舗以外への販売チャネル拡大近年、上記にある事業多角化に合わせサプライチェーンが大きく変化しています。安全・安心を顧客にお届けするため、徹底管理してきたイートイン店舗での品質保証・品質管理に加え、広がり続けるサプライチェーン全体の食の安全に対応するため、品質管理室の人員強化を図りたいと考えています。【サプライチェーンの広がりによる変化】原材料の調達先の広がり店舗の出店国・出店数・業態の広がりセントラルキッチンで製造する製品の広がり【衛生管理二課について】セントラルキッチン及び海外店舗の品質管理業務を行っていますが、今回はセントラルキッチンでの品質管理業務に対応いただきます。主な業務として、微生物検査、現場巡回、改善指導、教育活動、製造工程・管理基準確認、JFS-B事務局対応となります。また、セントラルキッチンでの業務のなかで、土日祝、夜間の業務が発生する場合がありますが、発生する場合は、代休の取得や早上がり・遅出によって労働時間を調整していただきます。併せて、国内及び海外のサプライヤー等を巡回するための出張が発生する場合があります。経験に応じてスタートする業務を決定しますが、経営が浅い方には、社外研修、e-learning、OJTなどを通じて、スキルを高めていただきます。【今後のキャリア】品質管理室には品質保証課があり、原材料の安全性確認（サプライヤー工場監査、検査、規格書確認等）や食品表示作成等に対応していますし、衛生管理一課に関しては、国内の店舗の品質管理を行っています。今回まずは、セントラルキッチンにおける品質管理業務のスキルを高めていただきますが、将来的には、業務の幅を広げていただきたいと考えていますので、課の異動や勤務地の異動なども想定されます。弊社の1社のなかで、店舗、セントラルキッチン、そして品質保証から品質管理と幅広いスキルを身に着けることができるのが、今回のポジションの魅力と考えています。【歓迎条件】■食品工場やセントラルキッチンでHACCP構築、FSSC22000等認証取得のご経験■原料調達/加工工場などのサプライヤー工場監査のご経験■食品検査の知識（細菌、アレルゲン、異物等）■食品表示の知識■語学力（英語・中国語）

セントラルキッチンの製造ラインの管理職候補として、幅広く食品工場の管理をご担当いただきます。【職務詳細】■セントラルキッチンの製造現場を十二分に理解し、製造業務全般を管理監督する(生産計画や製造原価含む)■品質・生産性向上に向けて継続的な業務改善をけん引する【キャリアプラン】製造ラインリーダー経験後、能力に応じて複数ラインの統括、製造全体統括、工場長とステップアップを期待【社風】従業員を大切にすることが当社の何よりの強みです。コロナ禍の時短営業時でも従業員を徹底的にサポートし、給与/ボーナスを下げることはありませんでした。その結果、多くの従業員が今も変わらず活躍し続けており、アフターコロナでお客様が戻っても質の高いサービスを実現。コロナ前の2019年と比較しても売上は120％以上を達成と業績好調です。

■担当業務詳細：製造工程での検査・記録・改善活動、物流部門や自社店舗での品質維持、原材料から製品出荷　　　　　　　　　　 ■メイン業務/品質管理、品質改善管理　　　　■本ポジションに求めるミッション：ルールに沿って、厳格にダメなものはダメと言えること【組織構成】生産物流部/20～22名【募集背景】高齢化に伴う、次世代育成

創業以来、時代の要請に応えながら事業を展開し、今では商社事業の他、アンチモン酸化物製造業、防蝕金属製造業、フードサービス業など、メーカー機能も併せ持つ商社として幅広い分野でお客さまに貢献しています。今回は、そんな同社にてご活躍頂ける方を募集いたします。【職務内容】【1】技術開発：各製品の試作や新製品の開発【2】生産管理：原料購入から生産、出荷までの工程を管理【3】品質管理：各製品の品質管理、顧客に対する品質保証【4】設備管理：生産工程、生産設備の改善や生産条件の検討【5】工場管理※将来的には管理職としての活躍もご期待しております。【魅力】・創業166年伝統と多事業を展開しております。・商社として商品を売り手と買い手をつなぐだけでなく、加工することで付加価値を提供しています。・時差出勤/在宅勤務など、働きやすい環境です。

■生産管理、品質管理、労務管理など第1、第2醸造所の運営・管理全般・・・・製造技術は問題なく、仕入・在庫管理・労務管理含め、醸造所全体のマネージメント■マネージャーとして担当業務のみならず全体をリードし、社長ほか経営幹部をサポート事業（賃金）計画など企画・運営、経営分析（醸造部門）

【海外の同社バングラディッシュ工場での管理職、工場長】■現地従業員の教育や技術指導、品質管理等*現地工場の従業員数:2500人■英語を活かすことができます。

■衣料品(子供服・婦人服・紳士服)を生産している海外工場の管理、生産指導、納期管理など【具体的には】■生産推進管理■納期調整、納期管理■品質管理■生産に関するコスト管理■パソコン(エクセル、自社ソフト)操作

家庭用品（ダイニング・キッチン雑貨・清掃用品等）の品質管理業務をお任せします。商品を作るうえでの商品仕様を決定していくために品質管理の視点を活かしていただくポジションです。【職務詳細】・商品仕様確認 ・実用テスト実施　・委託先品質指導・製造工程管理　 ・委託先（日本・中国・アセアン）評価と改善 ・パッケージ注意書の提案・検査項目内容確認 ・商品クレームの原因分析・改善・対策【商材例】・フライパン・鍋等の金属製品