岡山県の店長・店長候補の転職・求人情報

【期待する役割】資さんうどんの店舗にて店長職をお願いします。【職務内容】管理業務…従業員のシフト管理、食材や・店舗設備の発注・管理、業者とのやりとり、電話応対ホール業務…オーダー確認、料理の配膳キッチン業務…各メニューの味付け・盛り付け、揚げ物　等※ピーク時の店舗運のプロになることを期待しているので、基本的に日勤のシフトに入って頂きます【魅力】九州では地域の方から愛される人気の店舗です。岡山はこれから新規出店をいたしますが、直にお客様と触れ合い、喜びを感じることができます。【募集背景】事業拡大、次世代リーダー候補募集【組織構成】店舗当たり：店長1名、店長候補2～3名、アルバイトスタッフ30~40名

【業務内容】 ・岡山県内店舗の売上管理 ・スタッフの育成、管理 ・メニュー開発　等【特長】★タニタカフェとのコラボレーション1日に必要な野菜の半分以上を「楽しく・おいしく」摂取できるフードメニューや、噛む要素に着目した新食感スムージー「カムージーR」など、日々の暮らしの中で自然と健康を取り入れるメニューを提供する「タニタカフェ」とコラボレーションし、私達が考えるオリジナルメニューを加えて、「オールカフェ×タニタカフェ」が誕生しました。★美味しい、ヘルシー、うれしい多くの野菜やバランスの良い食事を「無理して摂る」のではなく、「いつでも食べたい美味しい食事」を通じて、健康的でバランスの良い食生活を実現する。タニタカフェのメニュー･ノウハウに、保険薬局が立ち上げたオールカフェのエッセンスを加えた、ココロもカラダも喜ぶ逸品の数々をお楽しみ下さい。

【営業主業務】①約10～15店舗を統括し、売上拡大と店舗運営の効率化を推進します。②顧客満足度の向上やスタッフの育成、店舗の収益性の向上を目指して頂きます。【具体的には】１店舗運営の統括　・約15店舗の店舗運営を総括し、各店舗の売上目標達成をサポート。　・店舗運営における課題を発見し、改善策を実行。２売上および収益管理　・売上データの分析と報告。　・収益性向上のための戦略立案と実行。３スタッフの育成と管理　・店舗スタッフ、店長、マネージャーの教育・指導・労務管理　・スタッフのパフォーマンス評価と改善。４顧客サービスの向上　・顧客満足度向上のための施策の実行。　・顧客からのフィードバックを元にサービス向上策を策定。５マーケティングとプロモーション　・店舗プロモーションの企画と実行。　・ローカルマーケットにおけるマーケティング戦略の立案と実施。【その他業務】当社では課長以上の役職者で月に1度大阪本社に集まり、経営の為の会議・報告会を行っております。自部署の営業報告や分析と提案なども課長自ら発表頂きます。＜入社後の流れ＞本社にて座学研修を受けた後、同月入社の社員と研修店舗に配属となります。（期間：約3週間、遠方の場合は社宅完備。家賃は全額会社負担）研修店舗にて、専任の育成部門が本社の育成プログラムに基づいた指導をしていきます。研修後、配属エリアに戻り現場入りします。オペレーションに関しては紙と動画のマニュアルもあり、勤務中にタブレットでいつでも見返すことができ、盛付け方法や、食材管理方法、レシピ、お客様応対方法など、全て可視化していますので、確認することができます。■株式会社ＺＵＮＤについて：2008年に設立され、ラー麺ずんどう屋を約80店舗展開しています。私たちは「我々は器を通じ生きる力と幸せを与え続ける」という経営理念に沿って妥協なく諦めず、ENERGY溢れる素直な集団として成長を続けております。その中でも、【味・空間・接客】はずんどう屋の強みであると考えます。味という部分では、セントラルキッチンの職人達が愛情を込めて作ったスープをそれぞれの店舗で最終仕上げまで妥協せず、最高の状態でお客様のもとへお届けいたします。空間・接客は、日々成長を続けるうえで欠かせない要素であり、ずんどう屋に来たら元気と活力がもらえる、そんなお店作りを目指しております。（http://www.zundouya.com/）

【募集背景】将来に向けた増員による体制強化をおこなうため【職務内容】同社の総合職として、入社後まずは半年～1年程度、店舗スタッフとして接客や売場作り、品出しなど根幹となる業務を経験いただきます。その後、ご希望や適正に合わせて店長やバイヤー、SＶ、営業企画等、幅広い職務に携わりキャリアを広げていただきます。《同社の魅力や特徴》■同社の魅力はキャリア選択の広さ！頑張り次第で無限の可能性を秘めています。売場チーフ、店長、バイヤー、SV、MD、営業、本部企画など、経験スキルをしっかり積みながら将来なりたいキャリアを目指していくことが可能です！■入社初日は2時間かけて新入社員向け研修（座学）を実施。その後、各配属先の店長、チーフと週次・月次・3ヶ月後とターム単位での教育計画（プログラム）を組んでいきます。その他、人事主催の月単位でのフォローアップ研修や各部門での研修開催など、オンライン研修なども充実しています。■研修内容は1年間で終わりではなく、3年間を1セットとして継続していきます。1年目には学びを、2年目には実務観点を交えた新たな気付きを、3年目は集大成としてアウトプットを想定した研修サイクルで教育を実施致します。【配属先】本社にて研修後、通勤可能な範囲の店舗へ配属となります。※本人希望や人員状況など考慮の上、岡山県内各店舗（倉敷市・岡山市・総社市・玉野市・笠岡市・矢掛町）での勤務となります。

◇岡山県で運営しているゴルフ場内レストランの店長候補を募集いたします。店長を補佐する立場（副店長クラス）として、複数店舗（2店舗目途）で、接客、店舗のマネジメント業務全般に加え、簡単な調理（盛り付け、食器洗浄）を行っていただきます。メイン店舗に所属して、他店舗の状況によって他店舗へ勤務いただくイメージです。（月に5～10回を想定）…後楽ゴルフ倶楽部が主な勤務先となります。水島ゴルフリンクスへ月数回ヘルプに行っていただきます。将来的には店長から統括マネージャーを目指せるポジションです。＜具体的な業務内容＞・店舗のオペレーション（ホールで接客及び簡単な調理）・メンバー管理・教育・店舗の売上・経費・損益などの数値管理・店舗設備の保全、衛生管理・食材発注・管理　等

■クライアントより請け負うセットアップや発送代行などの業務全体の拠点マネジメントをお任せします。センターの運営、予算計画・立案・実行、目標達成、人事、顧客管理、生産性・品質向上等がございます。■各拠点には、20～40名の社員が在籍しており、自動車部品、印刷、食品、住宅、健康食品、通信販売等といったあらゆるメーカー様からのご依頼を承っています。■商品の発送代行やセットアップ・DM封入などの作業オーダーを受け、1チームあたり5～10名で作業を行っています。■上記チームを束ねる各リーダーへのサポート、各部署での課題抽出～改善に向けた企画立案などを担って頂きます。■組織環境：全体で12～13ほどの作業チームに分かれて各種作業を行っております。その各チームは大きく4つの拠点で編成・集約されており、その4つの拠点をまとめる拠点長が岡山・倉敷・玉野にそれぞれ存在しています。（1拠点あたり3～5名のメンバーがチームリーダーとして在籍）■今回はこのチームリーダー全体をとりまとめるポジションであり、物流・作業全体の事業企画を行って頂くイメージです。センターの売上管理や重要顧客との商談もお任せします。【その他勤務地】倉敷センター：倉敷市船穂町船穂843-1　　　　　　　　玉野センター：玉野市八浜