食品メーカー

ベーカリー開発【大阪】

【職務内容】
食品中間素材メーカーである当社の応用開発研究所において、当社製品である素材（チョコレート、マーガリン、チーズ素材等）を用いたベーカリー製品の応用開発及びアプリケーション開発業務をお任せします。
＜具体的な業務内容＞
■ベーカリー製品の応用開発及びアプリケーション開発業務全般
■ベーカリーの試作検討
■大手製パンメーカーや食肉加工品メーカー等、さまざまな市場の顧客への提案品となるパンの試作品開発
■開発したパンレシピの製造ラインへの落とし込み
■顧客へのプレゼンテーション
■営業同行（ヒアリング、提案等）
■市場調査・マーケティング

【配属先】
開発統括室 市場ソリューション第一開発部 ベーカリー課

【働き方】
在宅ワーク制度有
※募集部署の平均利用実績　週１回
※試作も多いため、出勤がメインとなりますが、レポート作成などのデスクワークを集中的に行う日に在宅ワークを利用しています



≪おすすめポイント≫
【働き方◎】年間休日125日、コアタイムなしのフレックスタイム制度やテレワーク制度の導入（週2日リモート）、積立保存休暇制度
【長期就業】離職率は1%以下/均勤続年数17.9年/定年60歳（再雇用制度あり/65歳まで） /育児休業最長3年取得可、子の看護休暇年間計10日取得可、介護休業最長180日取得可、介護休暇年間計10日取得可/女性の育休取得率100％、女性の復職率100％、男性の育休取得率59.3％/平均有給休暇取得率73.9％
【福利厚生】住宅手当/退職金/財形貯蓄/社員食堂/売店/泉佐野駅からシャトルバスあり

≪企業優位性≫
■「高い市場シェア」食品用加工油脂分野で国内トップクラスのシェアを持ち、業務用チョコレートでも国内外で高いシェアを誇ります！
(例) 業務用チョコレート…日本・ブラジルでシェアNo.1、フィリング…中国シェアNo.1、粉末状・粉状大豆たん白　日本シェアNo.1
■「技術革新と製品開発力」世界初の豆乳分離分画技術「USS製法」を開発し、「豆乳クリーム」や「低脂肪豆乳」といった新素材を生み出しています。
■特許出願件数は大手にも負けないトップレベル！3000件を超えます。