和弘食品株式会社

【東京/商品開発】東証スタンダード上場/年間休日126日

■業務用調味料の商品開発、工法開発をお任せします。
【流れ】ニーズ把握→試作作成→レシピ開発→品質保証確認→量産化
【商品】業務用のラーメンたれ、めんつゆ、海産系エキスなど
【業務詳細】同社営業メンバーが回収してきた顧客ニーズを実際に試作し、お客様に提案いたします。提案時は営業メンバーと同行することもあります。 実際に商品化が決まれば、正式にレシピ開発、品質保証確認、製造部門への接続までを行って頂きます。

■商品化までは、1～2ヶ月程度で月に30点アイテム化されています。 【顧客】製麺メーカー、飲食チェーン、コンビニ、その他飲食店など

★本物の味、天然の味の追求はもちろん、健康と安全、そして小ロットのオーダーメイド対応まで、北海道のトップメーカーとして高い評価を頂いております。
商品はラーメンスープ、めんつゆ、ソース、たれ、各種スープ、エキスなど調味料全般の幅広い商品群を取り揃えております。

★商品の大半をお客様ブランド名により供給しておりますが、数々の食品メーカーやホテル、外食チェーン、レストラン、スーパーマーケット、コンビニエンスストア等を通じて全国の人々に広く浸透しています。全国1,000社と取引があり、製品数は6,000種類に上ります。

★2015年11月からロサンゼルス郊外にある米国現地法人の工場で現地生産を開始しています。ラーメン業界のための総合情報サイト 『 ラーメンスープ・タレ.com 』を運営しております。オリジナルのラーメンスープ・タレの開発事例をはじめ、トレンドを交えたメニュー提案や旬のラーメン情報などを掲載。商売繁盛のためのお役立ちサイトとして好評を得ています。