食品メーカー

【大阪】食品メーカーの購買部　※品質保証・品質管理経験者歓迎

高齢者向けのお食事提供サービスにおいて西日本で売上、取引先数ともにトップクラス。
九州から東北エリアまで、365日、3食異なるメニューで、約2,800の医療・福祉施設へお食事を提供しています。
毎日欠かさずエンドユーザーへ大切なお食事をお届けするため、必要な食材原料・資材などを適正価格で安定的に社内供給することが購買部のミッションとなります。
これからの医療・福祉業界を「食」の面から共に支えてくださる方を求めています。

■本ポジションのミッション
安心安全な商品供給体制の構築をミッションとし、以下のことに取り組んでいただきます。
・取引先工場の定期監査及び改善指導
・商品流通経路調査
・商品品質基準の設定

■仕事内容：
・お申し出発生件数の抑制
・品質基準外商品納品件数の抑制
（具体的には・・・）
・お申し出対応（社内外）
・お申し出発生件数集計
・仕入先工場定期工場監査
・新規導入予定商品の工場監査、初回生産立ち合い
・工場工程改善指導
など

＜業務のポイント＞
高齢者の方にとって、同社のお食事は重要なインフラとなっているため、食材原料の欠品は許容されない事態となります。担当食材にもよりますが、3ヵ月～1年後先を見据えた計画的な原料調達が必須となる業務です。

【キャリアイメージ】
1年後：これまでのご経験を活かし、社内関係部門と調整を行った上で、既存品の価格面/物量面での安定供給と新規食材の開拓をして頂くほか、チームメンバーの育成などにも取り組んでいただきたいと考えています。
2年目以降：チーム長として、任せられた食材カテゴリー全般の購買業務を統括し、チームメンバーの育成業務を含めてマネジメントして頂きます。

■採用背景
購買部は部長1名（40代）、課長2名（50代、30代）含め、総勢10名の組織です。

■募集背景
この度ベテラン社員1名が定年を迎えるため、チームの中核として活躍してくださる方を募集します。