栄養士・管理栄養士の年収400万円以上の転職・求人情報

【株式会社アイコーメディカルについて】当社は1989年病院給食の受託業務からスタートし、2001年4月に幼児給食の提供を開始。以来20年余りにわたり幼稚園・保育園・こども園の給食業務受託を通じてこどもたちの成長に関わってまいりました。常にこどもたちの目線に寄り添って、美味しく温かく見た目にもきれいな給食のご提供。離乳食・幼児食には健全な成長をするための充分な栄養があることはもちろんのこと、こどもたちが食べやすい、食べたくなるよう形状や色彩も大切にしています。また、こどもたちが生涯にわたって健全な食生活をお送り頂ける基礎作りのお手伝いを行う給食会社であり続ける事を何よりも大切に思っております。この目標実現の為に社を挙げて食材及びメニュー開発はもとより、給食提供システムの改善に日々努めています。今後も、「私たちにしかできないオンリーワン給食を全国に」の実現を目指し、こどもたちに美味しくて温かく安心安全な給食のご提供と、お客様に満足いただける食文化の形成に貢献してまいります。■仕事内容当社は、保育園・幼稚園・福祉施設向けに給食サービスを展開しております。本ポジションでは、各施設に合わせた献立運用や食材発注業務、施設との調整業務などをお任せします。具体的には、・各園ごとの献立内容の確認、調整、展開・保育園・幼稚園とのやり取り、問い合わせ対応・食材の発注、在庫管理・各種データ入力、資料作成・社内関連部署との連携など、栄養士業務だけでなく、事務業務や調整業務も含めたポジションとなります。現場で調理を行うというよりは、デスクワーク中心に各施設を支える役割となるため、コミュニケーション力や丁寧な事務対応力を活かしてご活躍いただけます。■求める人物像・周囲と連携しながら業務を進められる方・丁寧かつ正確に業務へ取り組める方・食や子どもの成長を支える仕事に興味をお持ちの方■ポジションの魅力・栄養士資格が必須ではなく、事務経験や調整力を活かせるポジションです。・保育園や幼稚園を支える社会貢献性の高い仕事です。・安定した環境で、長期的に腰を据えて働くことができます。

■工場出荷商品の衛生面の管理やテナント店舗の衛生巡回、日替わり宅配弁当の献立作成とその材料の発注業務などをお任せします。【衛生管理】商品に食中毒の原因となる菌が混入していないか検査したり、厨房の衛生が保たれているかなどを、店舗を巡回して点検します。分担制で月に１回、終日を使って回ります。検査方法などは、マニュアルがあるので手順通りにやれば慣れていきます。【手順書の作成】委託の弁当・給食については、栄養バランスやコストを考えて献立を作り、専用ソフトを使って材料や調理手順など指示した手順書を作成します。献立作成は、栄養バランスなどを考えて献立を作り、材料や調理手順の指示書を作ります。専用ソフトが整っており、入力していけば指示書まで自動で作成されるようになっています。【その他】工場の保全業務等、業務に関する障害の除去活動

お寿司・お弁当・お惣菜などの食品の商品開発と管理を担当していただきます。原価率を意識しながら、お客様に喜ばれる商品を企画・設計し、分析から発売まで一貫して関わります。＜具体的には＞■お寿司、お弁当、お惣菜などの食品に関する商品開発及び管理　・原価率を考えつつ、お客様に喜んでもらえる商品を開発　・商品の企画、分析、設計、発売までの一連の業務および管理■市場調査、自社売り場分析　・他社の動向調査や自社の売り場の検証■外部との打ち合わせ　・仕入れ先や取引先との商談と情報収集■製造工程の確認　・自身が開発した商品について規格通りに製造できているか確認など【部署構成】商品開発：3名

【募集背景】ベネッセグループでは、30年以上にわたり、入居・在宅介護事業、保育・学童事業を通して、「その方らしさに深く寄りそい」お一人おひとりの「よく生きる」の実現に取り組んでまいりました。 2025年1月にはベネッセスタイルケアグループを設立し、介護・保育領域を横断するホールディングス体制のもと、以下4つの子会社の各事業の成長を最速で最大化するべく動いています。・入居介護事：ベネッセスタイルケア・介護食事業：ベネッセパレット・介護HR事業：ベネッセキャリオス・介護相談サービス事業：ベネッセシニアサポート■事業領域：入居介護事業、在宅介護事業、保育事業、学童事業、介護食事業、介護HR事業、介護相談サービス事業 これまではベネッセスタイルケアが担う施設介護・保育・学童事業を事業のコアとしておりましたが、近年は介護HR・介護食といった周辺事業への拡大が目覚ましく、利用者様・事業所運営・介護士の方向けの課題・困りごとにパートナーとして解決を行い、介護領域の発展を支援することをパーパスとして事業運営を行っています。本募集求人元であるベネッセパレットは、嚥下機能が低下した方向けの介護食（完全調理品・冷凍食品）を開発・製造・販売しています。これまでは主に自社介護施設向けの内販が中心でしたが、市場のニーズの高まりを受けて外販を本格化し、事業は急成長フェーズにあります。伴い、人員の増強が急務となっており、この度　介護食製造に関わる管理栄養士を募集します。?【?仕事内容】 管理栄養士として、志木（埼玉県）工場にて、介護食メニューの管理をお願いします。?・献立の作成、管理?・製品の栄養表示作成と管理?・企画立案、商品開発?・商品開発における栄養バランスの提案?・生産本部や他部門との連携?・各種帳票作成?【組織】生産本部（小島副社長兼任）生産管理・品質管理部の所属となります。【入社後の研修】1-3日程度の新宿本社研修を含め、OJTにて実施【求める人物像】様々な立場の関係者とコミュニケーションを取りながら業務を進めて?来られた方?食を通じて社会課題（高齢化・介護）に貢献したいという想いのある方?テーマに対して新しい切り口を見つけ、変化の中でも柔軟に対応し、スピード感をもって改善を実行できる方?業務範囲を限定せず、経験の無い事にも積極的に取り組む意欲がある方

■担当施設の運営管理をご担当いただきます。【具体的には】■献立に従った食材の下ごしらえや調理、スタッフへの指示■栄養士としてのメニューの企画や献立作成■シフト管理、衛生管理、業務分析、クライアント対応