エリアマネージャー【大阪】(教育事業部)レストラン・フード
レストラン・フード
【期待する役割】エリア単位での“事業経営責任者”として、複数拠点の収益最大化と組織成長を両立することがミッションです。担当エリアにおける各事業所を単なる運営単位ではなく「経営ユニット」として捉え、売上・コスト・人材・サービス品質の最適化を通じて、持続的な事業成長を実現していただきます。また、現場への権限委譲(エンパワーメント)を推進しながら、店長・責任者層の育成を通じて、自律的に成果を生み出す組織づくりをリードいただきます。【募集背景】同社では現在、セクター別の事業運営(セクタリゼーション)を推進しており、従来の一律的な運営から、業界・顧客特性に応じた高度なオペレーション体制への進化を進めています。それに伴い、複数拠点を横断してマネジメントしながら、現場の生産性向上・品質向上・収益改善を同時に推進できるエリアマネージャーの役割がこれまで以上に重要となっています。今回の募集は、事業拡大および組織強化に伴い、エリア単位での経営を担う中核人材を増員するものです。【職務内容】■エリアマネジメント・担当エリア内複数事業所の統括(10拠点前後)・各拠点の業績管理および課題抽出・改善推進■数値・収益管理・売上/原価/人件費の管理(P/L責任)・KPI設計および数値に基づく改善施策の立案・実行・生産性向上、コスト最適化の推進■サービス・オペレーション改善・サービス品質およびオペレーションの標準化・業務プロセスの見直しおよび効率化・現場への改善指導および実行支援■クライアントマネジメント・顧客企業との関係構築・定例コミュニケーション・契約更新交渉および満足度向上施策の推進■組織・人材マネジメント・店長/責任者の育成・評価・配置最適化・採用支援および組織体制強化・自律的に成果を出す組織づくりの推進■コンプライアンス・労務管理・労務管理および安全衛生の徹底・法令遵守およびリスクマネジメント■本部連携・人事/購買/品質/IT部門との連携による課題解決・全社施策の現場実装および改善フィードバック【ポジションの魅力】■「現場管理」ではなく“エリア経営”に携われる単なるオペレーション管理ではなく、複数拠点を束ねる経営ポジションとして、売上・コスト・組織すべてに責任を持ち、事業成長を牽引できます。■外食・小売出身者にとって“経験がそのまま活きる”多店舗マネジメント、FLコントロール、人材育成など、これまでの経験をダイレクトに活かしながら、より大規模なフィールドでのマネジメントに挑戦できます。■労働環境の改善とキャリアアップの両立・深夜営業なし・土日休みを含めた安定した働き方・長期的にキャリアを築ける環境■グローバル企業ならではの成長機会世界的なフードサービス企業の一員として、標準化されたオペレーションや先進的な取り組みに触れながら、マネジメントスキルを高めることができます。■「人」を軸にしたマネジメントができる環境単なる数値管理ではなく、人材育成・組織づくりを重視したマネジメントが求められるため、「人を育てて成果を出す」経験を積むことができます。
- 年収
- 600万円~900万円
- 職種
- スーパーバイザー・エリアマネージャー
更新日 2026.03.19
