京都市の食品・飲料メーカーの転職・求人情報

経営陣および事業部門と密接に連携し、事業成長を実現するための組織・人材戦略の立案から実行までをリードいただきます。本ポジションでは、採用・制度・組織開発といった人事機能を主軸としながら、総務領域については“運用担当”ではなく、会社の基盤を整える統括・設計機能として関与いただきます。歴史ある組織文化を尊重しながら、現代的な組織運営への進化をリードするポジションです。【主なミッション】・事業成長に向けた組織・人材戦略の立案および実行・職人文化と現代組織マネジメントの橋渡し・管理職層の育成およびマネジメント力向上・コーポレート基盤（人事・総務）の統合的な高度化・経営視点での組織課題解決【具体的な業務内容】▼人事領域・中長期事業計画に基づく採用戦略／組織戦略の策定・人事制度（評価・等級・報酬）の運用高度化および改善・管理職育成／組織開発施策の企画・実行・経営陣との組織課題ディスカッションおよび意思決定支援・人事チームのマネジメントおよび体制強化▼総務領域・総務機能の方針設計および体制構築（オペレーションは既存メンバーが担当）・社内規程・社内ガバナンス体制の整備支援・安全衛生／職場環境改善に関する全社方針設計・組織文化醸成や社内コミュニケーション施策の設計・リスクマネジメント視点でのコーポレート基盤強化上記の業務を中心にメンバーをマネジメントしながら現場各所の幹部と連携し、組織変革を推進いただく事を期待しています。【組織構成】40代 男性1名、30代 男性1名・女性2名【求める人物像】・現場文化を尊重しながら、組織をアップデートできる方・制度導入だけでなく、現場浸透まで伴走できる方・経営視点と現場視点を行き来できる方・ゼロから仕組みを整えるフェーズを楽しめる方

下鴨茶寮は現在「事業成長」「組織拡大」フェーズにあります。「伝統」と「革新」を生み出し続ける下鴨茶寮であるために、そこで働く人にとって働きやすく働きがいを持てる職場を、組織人事面から作り出すHRBPポジションとして経営直下で業務を推進いただきます。【バックオフィスのMission】”下鴨茶寮を京都を代表する企業にする”下鴨茶寮のバックオフィスはただ現場を支えるだけの存在ではありません。現場と一体となって人や組織、経理・財務の課題に取り組みます。総務人事領域においては、会社の勢いを生み出すために従業員の就業体験価値を高めることに尽力します。【具体的な業務内容】・各種人事制度の導入・運用・改善・採用戦略策定・労務関連業務（諸問題への対応など）・勤怠管理及び給与計算のオペレーション整備・運用・労働環境や福利厚生制度の企画・運用・エンゲージメント向上施策の企画・運用上記の業務を中心にメンバーをマネジメントしながら現場各所の幹部と連携し、組織変革を推進いただく事を期待しています。【組織構成】40代 男性1名、30代 男性1名・女性2名

【営業領域のMission】さまざまな形の購買体験を通じて”料亭下鴨茶寮の世界観”を伝えることで、お客様の幸せ・喜びを最大化する料亭で培われた下鴨茶寮の世界観が詰まったお弁当・おせち・総菜・ギフトなどの食品を、ご家庭でも気軽にお楽しみいただけるよう、最先端のデジタル技術やマーケティング手法も取り入れながらさまざまな販路を開拓・深耕しています。ご購入いただく商品をお召し上がりいただくまでのプロセスも下鴨茶寮を感じていただくための重要な要素として拘ります。【具体的な業務内容】百貨店やGMS・観光売店などの法人顧客に対して、下鴨茶寮料亭オリジナルの商品（ギフト・お弁当・お惣菜・おせち）の提案を行っていただく営業部門の責任者として、事業・営業組織をリードいただくお仕事です。■経営戦略と経営方針に資した営業戦略策定・推進業務　・各取引先への営業(商品の企画、提案・商談・プロモーション業務)　・国内新規取引先の開拓（百貨店・高級スーパー・食品商社など）　・新規海外販路取扱い企業の開拓■目標達成に向けた具体策の企画・実行■営業部メンバーのマネジメント（業務フォロー、目標設定・評価など）

【製造流通領域のMission】料亭の食事を家庭でも楽しんでいただけるよう、料亭での体験価値を再現した商品を開発・製造する料亭で得られる体験を再現する為、味はもとより見た目にも拘った商品を開発・製造します。1人でも多くのお客様のお手元に高品質の商品がスピーディーに届くよう、原材料の調達、生産体制、生産品質において安全・安定稼働させるための仕組みを構築します。【具体的な業務内容】同社ブランドの食品（弁当、総菜、ギフトなど）を製造している拠点において、安定的な運営体制の構築（品質管理・コスト管理・適正人員配置など）に加え、生産性の向上や業務改善など製造領域における価値創造をリードする役割を担っていただきます。・2拠点の工場運営の統括　└人員配置、工程管理、設備保守　└生産計画に基づく製造の実行生産体制の最適化・品質向上に向けた改善活動　└不良率の低減、作業標準化の推進・原価・納期の最適化　└他部署（生産管理）との連携による原価管理　└納期遵守率の向上・工場勤務従業員（正社員、パート）のマネジメント、育成、安全管理【求める人物像】・決められたルーチンワークをこなすのではなく、自らが開拓者となって会社の次のスタンダードを作っていきたいという思いを持っている方・会社や事業の成長に向けて、会社として必要となることを自ら捉え、自発的に行動できる方・既存の方法に囚われることなく、自らの力で課題を見つけ、改善策を提案し実行できる方■定年60歳・再雇用65歳

■本求人は「オープンポジション（営業職）」となります。■ご提出いただいた履歴書・職務経歴書を拝見した上で、ご経験・志向に応じて、スタッフまたはマネージャーとしての役割をご提案させていただきます。【営業領域のMission】さまざまな形の購買体験を通じて同社の世界観”を伝えることで、お客様の幸せ・喜びを最大化する料亭で培われた同社の世界観が詰まったお弁当・おせち・総菜・ギフトなどの食品を、ご家庭でも気軽にお楽しみいただけるよう、最先端のデジタル技術やマーケティング手法も取り入れながらさまざまな販路を開拓・深耕しています。ご購入いただく商品をお召し上がりいただくまでのプロセスも同社を感じていただくための重要な要素として拘ります。【具体的な業務内容】百貨店やGMS・観光売店などの法人顧客に対して、同社料亭オリジナルの商品（ギフト・お弁当・お惣菜・おせち）の提案を行っていただくお仕事です。マネージャーについてはご自身でプレイヤーとして営業を行っていただきながら、営業戦略の策定やチームメンバーのマネジメントなども担っていただく事を想定しています。■各取引先への営業(商品の企画、提案・商談・プロモーション業務)■国内新規取引先の開拓（高級スーパー・食品商社など）■新規海外販路取扱い企業の開拓営業【マネージャー（上記に加えて）】■経営戦略と経営方針に資した営業戦略策定・推進業務■目標達成に向けた具体策の企画・実行■営業部メンバーのマネジメント（業務フォロー、目標設定・評価など）【求める人物像】 ・決められたルーチンワークをこなすのではなく、自らが開拓者となって会社の次のスタンダードを作っていきたいという思いを持っている方・会社や事業の成長に向けて、会社として必要となることを自ら捉え、自発的に行動できる方・既存の方法に囚われることなく、自らの力で課題を見つけ、改善策を提案し実行できる方