商品企画・商品開発の栄養士・管理栄養士の転職・求人情報

お寿司・お弁当・お惣菜などの食品の商品開発と管理を担当していただきます。原価率を意識しながら、お客様に喜ばれる商品を企画・設計し、分析から発売まで一貫して関わります。＜具体的には＞■お寿司、お弁当、お惣菜などの食品に関する商品開発及び管理　・原価率を考えつつ、お客様に喜んでもらえる商品を開発　・商品の企画、分析、設計、発売までの一連の業務および管理■市場調査、自社売り場分析　・他社の動向調査や自社の売り場の検証■外部との打ち合わせ　・仕入れ先や取引先との商談と情報収集■製造工程の確認　・自身が開発した商品について規格通りに製造できているか確認など【部署構成】商品開発：3名