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【期待する役割】商品開発本部 デリカ商品部にて、トップバリュの惣菜・弁当など即食商品の開発を担うMDチームを率いていただきます。お客さまの声や販売データから開発機会を見極め、製造委託先とともに商品を形にし、発売後の需給とKPIまで責任を持ちます。ご自身もMDとして担当商品を持ちながら、メンバーの開発テーマとKPIの進捗を管理し、育成を担うプレイングマネージャーの立ち位置です。作り手の都合ではなく生活者の視点で判断を下し、その理由をメンバーや関係部署に筋道立てて説明できることを期待しています。食品会社などで10年以上積み重ねた商品開発の経験と、課長職相当のチームマネジメント経験を土台に、委託先・マーケター・プロモーション担当者と率直に議論しながら合意を積み上げる力を求めています。【募集背景】イオンは2026～2030年度の中期経営計画で、トップバリュの売上高を2025年度の約1.2兆円から2兆円へ伸ばす目標を掲げました。食品スーパーでは惣菜の既存店売上が前年比103.5%（2025年）と伸び、中食市場も11兆円を超える規模に拡大しています。グループ内でも、生鮮・デリカを強化した食品スーパーの新モデル店や、まいばすけっとなど小型店での即食需要が高まっています。デリカは消費期限が短く、相場や地域の嗜好にも左右されるため、開発・生産・販売の判断を短いサイクルで回す必要があります。こうした領域で開発を加速させるため、チームを率いるマネジメント体制を強化し、外部で開発を牽引してきた方の視点と推進力を求めています。【職務内容】本ポジションは、商品企画から発売後のモニタリングまで、トップバリュ商品のすべての工程に関わります。開発機会の特定、製造委託先の選定、試作評価、原材料・包装資材の選定、発売計画、需給管理、販売状況の検証までをつなぐハブとなります。販促施策の設計はマーケターやプロモーション担当者が、複数カテゴリーに共通する原材料の一括調達は原材料調達部が担います。本ポジションは、商品の仕様と委託先、発売の可否に関する判断に責任を持ちます。＜主な業務内容＞・お客さまの声や販売データ、社内外の要望を踏まえた開発機会の特定と提案・新規委託先のソーシングと関係構築、既存委託先の技術や提案の活用・原材料・包装資材の選定による原価低減と独自価値の創出・担当商品の需給管理、プロモーション担当への商品情報の提供・売上額・荒利額・ロス額・原価削減額などKPIの管理と達成に向けた打ち手の実行・メンバーの開発テーマとKPIの進捗管理、育成【組織体制・開発スタイル】配属は商品開発本部 デリカ商品部です。部署の人数構成やチーム編成は選考の中でご説明します。トップバリュは食品・日用品で約6,000品目を展開し、グループ約1万店で販売されています。全国の食卓に届く商品のため、品質や表示の確認、関係部署との整合を丁寧に重ねる文化があります。現在は、委託先の得意な製法を起点にした開発から、生活者の課題を起点にした開発へと重心を移している段階です。【ポジションの魅力】企画から発売後の検証まで一気通貫で関われるため、ご自身の判断が商品の仕上がりと店頭の反応に直結します。グループの多様な業態で販売されるため、一つの商品が届くお客さまの数と幅は、単一チェーンや単一メーカーでは得にくい規模です。チームの開発方針を定める立場から、デリカ領域の方向性づくりに深く関与できます。【将来キャリアパス】まずはデリカ領域で担当カテゴリーの成果とチームづくりに取り組んでいただきます。その先には、より大きなカテゴリーや部門の統括、ブランド戦略や商品戦略の企画、イオングループ各社の商品部門での活躍も選択肢となります。いずれもご本人の志向と実績に応じて検討される道です。

【募集背景】　グループ内の各業態の店舗数の増加や事業拡大、さらには海外事業の拡大に伴い、商品開発課の業務量も増加しております。このような状況の中、今後さらに拡大が見込まれる各業態の商品開発に積極的に対応していくため、人員強化を目的とした採用活動を実施いたします。【業務内容】・販促キャンペーン向け期間限定寿司の企画・開発・季節や販促テーマに沿った商品アイデアの立案・ブレスト・関係部署との調整および試作・レシピ開発の推進・グランドメニュー改定に伴う定番商品の刷新・新商品開発・商品部との連携やサプライヤーとの商談、食材選定、加工調整国内「あきんどスシロー」における寿司商品の企画・開発をご担当いただきます。販促キャンペーン向けの期間限定商品を中心に、商品企画から試作・開発、社内プレゼンまで一貫して携わるポジションです。季節性や販促テーマに合わせて、部門内で商品アイデアのブレストを実施し、企画案を立案。関係部署との確認・調整を行ったうえで、担当商品を振り分け、試作およびレシピ開発を進めていただきます。また、年に数回実施されるグランドメニュー改定にも参加し、定番商品のブラッシュアップや新商品の開発にも携わっていただきます。開発業務は本社キッチンでの試作が中心となりますが、使用商材の選定や加工方法の検討にあたり、商品部との連携に加え、サプライヤーとの商談・折衝・調整を行っていただく場合もあります。その点はご経験やスキルに応じてお任せしていく予定です。商品開発は、最短でキャンペーン開始の約3か月前からスタートするため、スピード感を持って企画・開発を推進できる力が求められます。完成した商品は、まず商品本部内でプレゼンを実施し、その後、経営陣へのプレゼンテーションを経て承認されます。その後、全国店舗で提供される新商品としてリリースされます。【やりがい・このポジションの魅力】　自身が企画・開発した商品を、全国の「あきんどスシロー」店舗で展開できる点が、このポジション最大の魅力です。企画立案だけでなく、試作・レシピ開発・関係部署との調整・プレゼンまで一貫して携わることができるため、商品開発者として幅広い経験とスキルを身につけることができます。また、販促キャンペーン商品だけでなく、定番商品の刷新や新商品の開発にも関わるため、スシローのブランドづくりに直接貢献できる大きなやりがいがあります。一方で、商品開発には創作性だけでなく、原価を踏まえたコスト意識や、全国の店舗で安定して提供できるオペレーション面への配慮も求められます。スピード感のある環境の中で、さまざまな制約条件を踏まえながら商品を形にしていく難しさがありますが、その分、多くのお客様に支持される商品を生み出せた時の達成感は非常に大きく、この仕事ならではの魅力となっています。【数値で見る同社】■1984年創業 「スシロー」を中核ブランドとし、回転寿司業界14年連続売上No.1■連結売上高5,153億円■国内1,198店舗、海外300店舗超(グループ店舗数)■平均年齢：41.3歳■有給平均取得日数：10.8日(有給取得率66.9%)■離職率：11.4% 【同社の注目トピックス】★海外事業300店舗を突破2026年6月、海外店舗数が300店舗を突破。台湾・香港・中国・シンガポール・タイ・韓国・インドネシア・マレーシアなどアジア各国で事業を拡大するとともに、2026年には米国・ニューヨークへの「スシロー」初出店を実現するなど、グローバル展開を加速しています。2026年には米国1号店をニューヨークに出店し、アジア中心だった海外展開は新たな成長フェーズへ。★海外売上比率35％を目指す成長戦略中期経営計画では、2026年度に海外売上比率35％を目標として掲げています。海外事業の拡大を最重要テーマの一つと位置付けており、各国・地域での出店加速や事業基盤の強化を進めています。★将来的には売上1兆円企業へ同社は将来的に「売上高1兆円以上・海外売上構成比55％」を目指しています。海外300店舗突破、米国進出など事業拡大を続けており、国内企業から世界市場で成長を目指すグローバル企業への変革期を迎えています。

【募集背景】グループ内の各業態の店舗数の増加や事業拡大、さらには海外事業の拡大に伴い、商品開発課の業務量も増加しております。このような状況の中、今後さらに拡大が見込まれる各業態の商品開発に積極的に対応していくため、人員強化を目的とした採用活動を実施いたします。【業務内容】・販促キャンペーン向け期間限定寿司の企画・開発・季節や販促テーマに沿った商品アイデアの立案・ブレスト・関係部署との調整および試作・レシピ開発の推進・グランドメニュー改定に伴う定番商品の刷新・新商品開発・商品部との連携やサプライヤーとの商談、食材選定、加工調整国内「あきんどスシロー」における寿司商品の企画・開発をご担当いただきます。販促キャンペーン向けの期間限定商品を中心に、商品企画から試作・開発、社内プレゼンまで一貫して携わるポジションです。季節性や販促テーマに合わせて、部門内で商品アイデアのブレストを実施し、企画案を立案。関係部署との確認・調整を行ったうえで、担当商品を振り分け、試作およびレシピ開発を進めていただきます。また、年に数回実施されるグランドメニュー改定にも参加し、定番商品のブラッシュアップや新商品の開発にも携わっていただきます。開発業務は本社キッチンでの試作が中心となりますが、使用商材の選定や加工方法の検討にあたり、商品部との連携に加え、サプライヤーとの商談・折衝・調整を行っていただく場合もあります。その点はご経験やスキルに応じてお任せしていく予定です。商品開発は、最短でキャンペーン開始の約3か月前からスタートするため、スピード感を持って企画・開発を推進できる力が求められます。完成した商品は、まず商品本部内でプレゼンを実施し、その後、経営陣へのプレゼンテーションを経て承認されます。その後、全国店舗で提供される新商品としてリリースされます。【このポジションの魅力】自身が企画・開発した商品を、全国の「あきんどスシロー」店舗で展開できる点が、このポジション最大の魅力です。企画立案だけでなく、試作・レシピ開発・関係部署との調整・プレゼンまで一貫して携わることができるため、商品開発者として幅広い経験とスキルを身につけることができます。また、販促キャンペーン商品だけでなく、定番商品の刷新や新商品の開発にも関わるため、スシローのブランドづくりに直接貢献できる大きなやりがいがあります。一方で、商品開発には創作性だけでなく、原価を踏まえたコスト意識や、全国の店舗で安定して提供できるオペレーション面への配慮も求められます。スピード感のある環境の中で、さまざまな制約条件を踏まえながら商品を形にしていく難しさがありますが、その分、多くのお客様に支持される商品を生み出せた時の達成感は非常に大きく、この仕事ならではの魅力となっています。【数値で見る同社】■1984年創業 「スシロー」を中核ブランドとし、回転寿司業界14年連続売上No.1■連結売上高5,153億円■国内1,198店舗、海外300店舗超(グループ店舗数)■平均年齢：41.3歳■有給平均取得日数：10.8日(有給取得率66.9%)■離職率：11.4% 【同社の注目トピックス】★海外事業300店舗を突破2026年6月、海外店舗数が300店舗を突破。台湾・香港・中国・シンガポール・タイ・韓国・インドネシア・マレーシアなどアジア各国で事業を拡大するとともに、2026年には米国・ニューヨークへの「スシロー」初出店を実現するなど、グローバル展開を加速しています。2026年には米国1号店をニューヨークに出店し、アジア中心だった海外展開は新たな成長フェーズへ。★海外売上比率35％を目指す成長戦略中期経営計画では、2026年度に海外売上比率35％を目標として掲げています。海外事業の拡大を最重要テーマの一つと位置付けており、各国・地域での出店加速や事業基盤の強化を進めています。★将来的には売上1兆円企業へ同社は将来的に「売上高1兆円以上・海外売上構成比55％」を目指しています。海外300店舗突破、米国進出など事業拡大を続けており、国内企業から世界市場で成長を目指すグローバル企業への変革期を迎えています。

【期待する役割】商品開発本部 デリカ商品部にて、トップバリュの惣菜・弁当など即食商品のMDとして、担当カテゴリーの商品開発を一貫して担っていただきます。お客さまの声や販売データから開発機会を見極め、製造委託先とともに試作を重ね、発売後の需給と売上・荒利・ロスの管理まで責任を持ちます。立ち位置は、担当商品の責任者です。チームの方針のもとで自ら企画を立て、委託先、マーケター、プロモーション担当者、品質管理部門をつなぎながら、商品を発売まで導きます。作り手の都合ではなく生活者の視点で仕様を判断し、その理由を関係者に筋道立てて説明できることを期待しています。食品会社などで5年以上積み重ねた商品開発の経験を土台に、委託先の技術や提案を引き出す対話力と、計画どおりに開発を進める段取り力を求めています。【募集背景】イオンは2026～2030年度の中期経営計画で、トップバリュの売上高を2025年度の約1.2兆円から2兆円へ伸ばす目標を掲げました。食品スーパーでは惣菜の既存店売上が前年比103.5%（2025年）と伸び、中食市場も11兆円を超える規模に拡大しています。グループ内でも、生鮮・デリカを強化した食品スーパーの新モデル店や、まいばすけっとなど小型店での即食需要が高まっています。今回は欠員補充の募集ですが、デリカは開発を止められない領域です。消費期限が短く、相場や季節、地域の嗜好にも左右されるため、改廃と新商品の投入を短いサイクルで続ける必要があります。外部で即食商品や食品の開発を担ってきた方に、担当カテゴリーを早期に引き継ぎ、前に進めていただくことを期待しています。【職務内容】本ポジションは、商品企画から発売後のモニタリングまで、担当商品のすべての工程に関わります。開発機会の特定、製造委託先の選定、試作評価、原材料・包装資材の選定、発売計画、需給管理、販売状況の検証までをつなぐハブとなります。販促施策の設計はマーケターやプロモーション担当者が、複数カテゴリーに共通する原材料の一括調達は原材料調達部が担います。本ポジションは、担当商品の仕様、委託先との条件、改廃の提案に責任を持ちます。＜主な業務内容＞・お客さまの声や販売データ、社内外の要望を踏まえた開発機会の特定と提案・新規委託先のソーシングと関係構築、既存委託先の技術や提案の活用・試作評価、原材料・包装資材の選定による原価低減と独自価値の創出・担当商品の需給管理、プロモーション担当への商品情報の提供・売上額・荒利額・ロス額・原価削減額などKPIの管理と改善策の実行【組織体制・開発スタイル】配属は商品開発本部 デリカ商品部です。部署の人数構成やチーム編成は選考の中でご説明します。トップバリュは食品・日用品で約6,000品目を展開し、グループ約1万店で販売されています。全国の食卓に届く商品のため、品質や表示の確認、関係部署との整合を丁寧に重ねる文化があります。現在は、委託先の得意な製法を起点にした開発から、生活者の課題を起点にした開発へと重心を移している段階です。【ポジションの魅力】企画から発売後の検証まで担当商品を一気通貫で受け持つため、ご自身の判断が商品の仕上がりと店頭の反応に直結します。グループの多様な業態で販売されるため、一つの商品が届くお客さまの数と幅は、単一チェーンや単一メーカーでは得にくい規模です。生活者起点の開発へ移行する段階にあり、担当者の提案が開発の進め方に反映されやすい時期でもあります。【将来キャリアパス】まずは担当カテゴリーで商品の実績を積んでいただきます。その先には、担当カテゴリーの拡大、課長職相当としてチームを率いる役割、ブランド戦略や商品戦略の企画、イオングループ各社の商品部門での活躍も選択肢となります。いずれもご本人の志向と実績に応じて検討される道です。

■商品開発グループとして、まずはお任せできることから下記業務に従事していただきます。・試作、食材選定、官能評価のサポート・商品のレシピ化・標準化の補助業務・市場・競合リサーチ､パッケージや販促ツールの提案業務・新商品の開発・商品レクチャー・各店への臨店と商品チェック【募集背景】事業拡大に伴う増員募集【組織体制】現在、商品開発グループ（グループリーダー1名、開発者4名）および外販商品企画グループ（グループリーダー1名）の計6名体制で運営しています。ゆくゆくは開発者3名を増員し､9名の体制を目指しています。【会社の社会貢献活動】◆廃棄物/フードロス軽減への取り組み23年8月より、麺の端材を原料としたクラフトビール「KAEDAMA ALE」を一風堂ECサイトと店舗限定で販売。製造過程で生じる麺の端材をアップサイクルすることで、食品廃棄物の削減を実現。◆プラントベースラーメンの販売23年9月、国内最大級のサステナブルライフスタイルイベント「GOOD LIFE フェア2023」で動物性食材不使用のラーメンを販売。地球環境、資源、人々の生活の持続可能性の実現に寄与。◆ラーメン、餃子作りワークショップの開催自分で作ることの楽しさ、食の大切さ、夢を持つことの大切さを伝えるワークショップをシンガポールで定期的に開催、国内においても順次、再開。◆キッチンカーを使用したこども食堂でのラーメン提供2021年から、パートナー企業のみなさまにご協力いただきながら、子どもやその家族にラーメンを無償で提供するこども食堂の取り組みを行っています。一人でも多くの方にお店で食べるような美味しいラーメンを召し上がっていただき、笑顔になれる瞬間を提供したいという想いで、移動可能なキッチンカーを使い、あつあつのラーメンを各地でお出ししています。

【期待する役割】惣菜・弁当・寿司・ベーカリーのいずれかのカテゴリーで、レシピ開発から量産化、店舗導入までを担う商品開発担当です。業務の約6割は既存商品の改良、約4割は新商品開発です。味・品質・作業性・原価のバランスを取りながら、売上と利益につながる商品を設計していただきます。入社後は、新商品の開発件数と導入率の向上を期待しています。食品の商品開発と製造プロセスの実務経験を土台に、商品部・製造部門・品質保証・取引先と粘り強く調整し、試作の段階から量産時の再現性まで見通して判断できる方を求めています。【募集背景】西友は2025年7月にトライアルホールディングスと経営統合し、現在は名物商品の開発や全国展開を見据えた商品づくりに取り組む融合のフェーズにあります。惣菜は来店動機をつくる重要なカテゴリーで、開発企画グループでは年間約800商品を開発しています。今回は、今後の事業拡大に向けて開発力を強化するための増員採用です。組織はプロパー社員の比率が高く、中途入社者は4名程度です。メーカーや他社小売で培った開発手法や原価設計の視点を持ち込み、開発の量と質を高めていただくことを期待しています。【職務内容】商品戦略と販売計画を起点に、市場・競合調査、コンセプトと仕様の検討、試作・評価、規格書の作成を進めます。そのうえで、セントラルキッチン（CK）での製造立ち上げと店舗導入までを一貫して担います。品揃えの決定や取引先との条件交渉は商品バイヤー担当、品質基準の判断は品質保証担当、日々の製造は製造部門が担います。本ポジションは、レシピ・原材料・仕様・原価を決める開発の責任者として各部署をつなぎます。商品の仕様と原価設計、改廃の提案は本ポジションの判断が起点となります。＜主な業務内容＞・既存商品の改良（約60%）と新商品開発（約40%）・市場調査・競合分析に基づく商品コンセプト、味付け、仕様、売価の検討・試作品の作成・評価、原材料選定、レシピ設計、規格書作成・原材料・製造コストの管理と、バイヤー・取引先と連携した原価改善提案・CKでの製造立ち上げ、量産時の品質・再現性確認、生産性向上の提案・導入後の品質課題やお客さまの声の分析による仕様の見直し・取引先工場の見学などに伴う出張（2～3か月に1回程度）【組織体制・開発スタイル】所属は商品戦略本部 開発企画グループです。グループは16名で、うち商品開発担当は8名、30代中盤が中心です。レシピ開発から商品化まで、お客さまに届けるプロセス全体を担う組織です。プロパー社員が多く、売場と製造現場の実情を踏まえて丁寧に商品をつくる文化があります。統合を機に名物商品づくりや全国展開を見据えた開発が始まり、新しい挑戦が増えている段階です。働き方は原則出社（一部リモート可）で、平均残業は月10時間程度です。月1回程度の土日電話当番（出勤時は平日に休日を取得）があり、クリスマスや年末年始は商品対応で出勤の可能性があります。【ポジションの魅力】アイデアの立案から試作、原価設計、量産化、店舗導入まで一貫して関われるため、開発した商品が売場に並び、売上として成果が返ってくる過程を見届けられます。年間約800商品という開発量のなかで、多くの商品を世に出す経験を積めます。CKの製造立ち上げや生産性改善にも関与するため、レシピにとどまらず製造設計まで含めた開発力が身につきます。【将来キャリアパス】まずは担当カテゴリーで開発件数と導入率の実績を積んでいただきます。その先には、担当カテゴリーのリーダーや、開発チームを率いるマネジメントポジションを目指せる環境があります。

【期待する役割】岐阜CK（岐阜県各務原市）を拠点に、東海エリアのお客さまに向けた惣菜商品の開発を担うエリア開発担当です。業務の約6割は既存商品の改良、約4割は新商品開発です。地域の嗜好や食文化を踏まえ、東海エリアの名物となる商品の創出に挑んでいただきます。本社のセントラル開発のような分業型ではありません。商品企画から試作、原材料選定、取引先との商談、製造立ち上げ、販売後のフォローまでを一人で一気通貫に担います。食品の商品開発と製造プロセスの実務経験を土台に、自ら考えて提案し、工場や店舗を巻き込みながら商品を形にできる方を求めています。【募集背景】西友は2025年7月にトライアルホールディングスと経営統合し、現在は名物商品の開発や全国展開を見据えた商品づくりに取り組む融合のフェーズにあります。惣菜は来店動機をつくる重要なカテゴリーで、開発企画グループ全体では年間約800商品を開発しています。今回は、今後の事業拡大に向けて開発力を強化するための増員採用です。全国一律の商品だけでは捉えきれない地域のニーズに応えるため、東海エリアに根差した開発を担う人材を迎えます。メーカーや他社小売で培った開発手法と原価設計の視点を期待しています。【職務内容】惣菜事業の戦略と販売計画を起点に、エリア特性の分析、コンセプト・レシピ・仕様・売価の設計、試作と官能評価、規格書の作成を進めます。そのうえで、CKでの製造立ち上げと店舗導入、導入後の改良までを担います。品質基準の判断は品質保証担当、日々の製造は製造部門が担当します。本ポジションは、レシピ・原材料・仕様・原価を決める開発の責任者として工場と店舗をつなぎます。原価改善は商品バイヤー担当や取引先と連携して進め、商品の改良・改廃は本ポジションが提案の起点となります。＜主な業務内容＞・既存商品の改良（約60%）と、東海エリアの特性を踏まえた新商品開発（約40%）・商品コンセプト、レシピ、仕様、売価の設計と、試作・官能評価・規格書作成・原材料選定と取引先との商談、原材料・製造コストの管理と原価改善提案・CKでの製造立ち上げ、量産時の品質・再現性確認、生産性向上の提案・セントラル商品の導入対応、セントラル商品・エリア試作商品の検査入れ業務・導入後の品質課題やお客さまの声の分析による仕様の見直し・取引先工場の見学などに伴う出張（2～3か月に1回程度）【組織体制・開発スタイル】所属は商品戦略本部 開発企画グループです。グループ全体は16名で、うち商品開発担当は8名です。年齢層は30代中盤が中心で、プロパー社員の比率が高い組織です。岐阜CKは少人数の開発体制で、工場と店舗の距離が近く、販売状況やお客さまの声を直接確かめながら改良を重ねられます。入社後は、関東・東北・関西エリアのCKや関連拠点で研修を行います。研修期間は最短3か月程度で、1～2エリアでの出張または一時的な滞在を伴います。勤務は原則出社（一部リモート可）で、平均残業は月10時間程度です。月1～2回程度の土日出勤（出勤時は平日に休日を取得）があり、クリスマスや年末年始は商品対応で出勤の可能性があります。【ポジションの魅力】一つの商品を企画から販売フォローまで自ら担当できるため、開発者としての裁量が大きい環境です。工場と店舗が近く、自身の工夫が売場の反応や売上にどう表れるかを肌で確かめられます。地域特性を捉えた名物商品づくりは、全国一律の開発では得にくい経験です。原価管理・品質管理・製造改善まで一気通貫で携わることで、開発者としての総合力が身につきます。【将来キャリアパス】まずは東海エリアの担当カテゴリーで、開発件数と導入率の実績を積んでいただきます。その先には、担当カテゴリーのリーダーや、開発チームを率いるマネジメントポジションを目指せる環境があります。

【期待する役割】岐阜CK（岐阜県各務原市）を拠点に、本部で開発された惣菜商品を、安全かつ安定した品質で量産できる形に落とし込む製造企画担当です。商品開発の視点から品質管理と品質向上を担います。あわせて、エリア特性を踏まえた商品開発、全国で共通化できるレシピの開発、新規工程や生産機器の導入まで幅広く推進していただきます。本部の商品開発担当とCKの製造メンバーの間に立ち、製造原価や工程の知見を双方向に伝える要の役割です。惣菜・食品の開発または製造の実務経験を土台に、現場に入り込んで課題を見つけ、おいしさを再現可能な品質基準へと翻訳できる方を求めています。【募集背景】西友は2025年7月にトライアルホールディングスと経営統合し、両社の製造拠点を一体で運用して品質の平準化と生産性向上を図る取り組みを進めています。惣菜は来店動機をつくる重要なカテゴリーで、その製造を担うCKの生産性と品質は事業成長の前提です。CK間で製造工程や原価にばらつきが残るなか、標準化を進め、本部の開発と現場の製造をつなぐ機能の重要性が高まっています。今回は、生産グループのチーム強化に向けた増員採用です。【職務内容】発売が決まった商品について、バッチテスト・ラインテストで生産前にリスクを洗い出し、製造条件を確立したうえで量産を着地させます。並行して、担当CKの製造原価を確認し、本部商品開発担当へフィードバックすることで、スタンダードコストの精度を高めます。商品の企画は商品部の商品企画・商品開発担当、日々の製造はCKの生産担当が担います。本ポジションは、両者をつなぐ製造設計と標準化の担い手です。製造条件の確立、工程の可視化、規格書の管理は本ポジションが責任を持ちます。＜主な業務内容＞・担当CKの製造原価の確認と、本部商品開発担当へのフィードバックによるスタンダードコストの精度向上・エリア特性を踏まえた商品開発と、エリア内で優位性の高い原材料の開発・活用・他エリアやCKの知見を踏まえた、全国で共通化できるレシピの開発・バッチテスト・ラインテストの主導と、新規工程・新規生産機器の導入・CK生産担当・品質向上サポート担当と協同した品質管理と、HACCP管理（FSメンバー）での工程文書管理・CK間の製造工程の差異の可視化と、製造規格書の最新化・部門メンバーへの専門知識の教育・育成【組織体制・開発スタイル】所属は商品戦略本部 生産グループで、メンバーは11名（男性6名・女性5名）です。本部の商品企画・商品開発担当、CKの生産担当、品質向上サポート担当と日常的に連携しながら業務を進めます。品質・安全性・生産性のバランスをテストで確かめてから量産に移す、検証を重視した進め方が特徴です。統合を機にCK間の標準化と商品開発の効率化が求められており、製造企画の役割が広がっている段階です。勤務は基本9:00～18:00で、平均残業は月20時間程度です。【ポジションの魅力】本部で生まれた商品を、自らのテストと工程設計で量産品へと仕上げ、店舗に並ぶまでを見届けられます。エリア商品の開発や原材料開発にも携わるため、製造の専門家にとどまらず、商品づくりの上流から下流まで経験できます。全国共通レシピの開発やCK間の標準化は、担当CKを越えて全社の製造体制に影響する仕事です。新規生産機器の導入をリードする機会もあります。【将来キャリアパス】まずは岐阜CKで製造企画の実績を積み、担当CKの品質と生産性の向上に貢献していただきます。その先には、CK間の標準化をけん引する立場や、メンバーの育成を担う立場へと役割を広げていく道があります。

【期待する役割】仙台CK（宮城県名取市）を拠点に、本部で開発された惣菜商品を、安全かつ安定した品質で量産できる形に落とし込む製造企画担当です。商品開発の視点から品質管理と品質向上を担います。あわせて、東北エリアの特性を踏まえた商品開発、全国で共通化できるレシピの開発、新規工程や生産機器の導入まで幅広く推進していただきます。本部の商品開発担当とCKの製造メンバーの間に立ち、製造原価や工程の知見を双方向に伝える要の役割です。惣菜・食品の開発または製造の実務経験を土台に、現場に入り込んで課題を見つけ、おいしさを再現可能な品質基準へと翻訳できる方を求めています。【募集背景】西友は2025年7月にトライアルホールディングスと経営統合し、両社の製造拠点を一体で運用して品質の平準化と生産性向上を図る取り組みを進めています。惣菜は来店動機をつくる重要なカテゴリーで、その製造を担うCKの生産性と品質は事業成長の前提です。CK間で製造工程や原価にばらつきが残るなか、標準化を進め、本部の開発と現場の製造をつなぐ機能の重要性が高まっています。今回は、生産グループのチーム強化に向けた増員採用です。【職務内容】発売が決まった商品について、バッチテスト・ラインテストで生産前にリスクを洗い出し、製造条件を確立したうえで量産を着地させます。並行して、担当CKの製造原価を確認し、本部商品開発担当へフィードバックすることで、スタンダードコストの精度を高めます。商品の企画は商品部の商品企画・商品開発担当、日々の製造はCKの生産担当が担います。本ポジションは、両者をつなぐ製造設計と標準化の担い手です。製造条件の確立、工程の可視化、規格書の管理は本ポジションが責任を持ちます。＜主な業務内容＞・担当CKの製造原価の確認と、本部商品開発担当へのフィードバックによるスタンダードコストの精度向上・東北エリアの特性を踏まえた商品開発と、エリア内で優位性の高い原材料の開発・活用・他エリアやCKの知見を踏まえた、全国で共通化できるレシピの開発・バッチテスト・ラインテストの主導と、新規工程・新規生産機器の導入・CK生産担当・品質向上サポート担当と協同した品質管理と、HACCP管理（FSメンバー）での工程文書管理・CK間の製造工程の差異の可視化と、製造規格書の最新化・部門メンバーへの専門知識の教育・育成【組織体制・開発スタイル】所属は商品戦略本部 生産グループで、メンバーは11名（男性6名・女性5名）です。本部の商品企画・商品開発担当、CKの生産担当、品質向上サポート担当と日常的に連携しながら業務を進めます。品質・安全性・生産性のバランスをテストで確かめてから量産に移す、検証を重視した進め方が特徴です。統合を機にCK間の標準化と商品開発の効率化が求められており、製造企画の役割が広がっている段階です。勤務は基本9:00～18:00で、平均残業は月20時間程度です。【ポジションの魅力】本部で生まれた商品を、自らのテストと工程設計で量産品へと仕上げ、店舗に並ぶまでを見届けられます。東北エリアの商品や原材料の開発にも携わるため、製造の専門家にとどまらず、商品づくりの上流から下流まで経験できます。全国共通レシピの開発やCK間の標準化は、担当CKを越えて全社の製造体制に影響する仕事です。新規生産機器の導入をリードする機会もあります。【将来キャリアパス】まずは仙台CKで製造企画の実績を積み、担当CKの品質と生産性の向上に貢献していただきます。その先には、CK間の標準化をけん引する立場や、メンバーの育成を担う立場へと役割を広げていく道があります。

【期待する役割】西友のオリジナル商品「みなさまのお墨付き」に代表されるプライベートブランド（PB）食品の企画・開発担当です。市場トレンドと消費者ニーズの分析から商品アイデアを立案し、レシピ設計・試作・製造プロセスの構築、原材料の調達交渉、原価計算と損益管理、発売時の販促施策までを担います。PBの競争力とブランド価値を高め、収益と顧客満足の両方に貢献することが期待されています。メーカー・外食での商品開発や食品調達の経験を土台に、開発の目的と背景を言葉と資料で伝え、関連部門や取引先と信頼関係を築きながら商品を形にできる方を求めています。【募集背景】西友は2025年7月にトライアルホールディングスと経営統合し、両社PBの相互販売や共同開発、PBブランドのポートフォリオ構築を進めています。グループでは2029年6月期にPB売上高構成比25%を目標に掲げ、PB強化とカテゴリーマネジメントの高度化を統合シナジーの柱に位置づけています。価格競争が厳しさを増すなか、品質と価格の両面で選ばれるPBは、来店動機と利益率を同時に高める重要な手段です。今回は、その中核を担う開発力を強化するための採用です。【職務内容】市場・消費者分析による企画立案から、レシピ設計と試作、製造プロセスの構築、原材料調達、発売時の販促までを一貫して推進します。既存商品についても、品質向上とコスト削減を目的としたレシピや製造方法の改良を行います。製造は委託先のメーカー、販促の実行は営業・マーケティング部門が担います。本ポジションは、商品の仕様と原価を決める開発の責任者として、サプライヤーと社内各部門をつなぎます。原材料の選定や仕様変更に伴う交渉、原価・利益率に基づく商品設計は、本ポジションの判断が起点となります。＜主な業務内容＞・市場トレンドと消費者ニーズの分析に基づく、独自性のある新商品の企画・提案・原材料と製造プロセスを踏まえたレシピ設計・試作と、味・品質の最適化・品質向上・コスト削減を目的とした既存商品のレシピ・製造方法の改良・原材料調達や仕様変更に伴うサプライヤーとの協業・交渉・原価計算と利益率分析、商品ライフサイクル全体の損益管理・営業・マーケティング部門と連携した、発売時の販促施策・キャンペーンの立案と実行・関連部門や取引先への説明資料の作成と、中長期の信頼関係の構築【組織体制・開発スタイル】所属は商品戦略本部です。サプライヤー、営業部門、マーケティング部門など、多くの関係者と連携しながら開発を進めます。会社の方針と開発の目的を丁寧に共有し、関係者の理解を得たうえで商品を形にしていく進め方が特徴です。統合を機に、トライアルPBとの相互展開や共同開発が始まり、PB開発の役割が広がっている段階です。勤務は田町の本社オフィスへの出社が基本で、月1～2回程度は埼玉県の蕨オフィスにも出社します。出張は月1～3回程度です。22:00～5:00を除くフルフレックスで、土日祝休みです。【ポジションの魅力】企画から試作、調達、損益管理、販促まで、一つの商品のライフサイクル全体を自ら担当できます。開発した商品は、西友の店舗網を通じて多くのお客さまの日常の食卓に届きます。二社のPBが融合し、ブランドのポートフォリオを再構築する時期に関われることは、この時期ならではの経験です。メーカー出身の方にとっては、小売の立場で売場とお客さまの反応を起点に商品を考える視点が身につきます。【将来キャリアパス】まずはPB食品の開発で、商品化と収益改善の実績を積んでいただきます。その先には、担当カテゴリーを広げる道や、PBブランドの戦略づくりに関わる立場へと役割を広げる道があります。

【ミッション】マーケットを理解したうえで、商品企画、並びに組織マネジメントをお任せします。【職務内容】■同ブランドの強化と確立を商品面から担うために、担当商品部門の中期商品政策（品揃えカテゴリーの改廃、売場構成の改善、価格政策等）、商品開発計画を立案し、進捗を管理する。また、取引先政策、原材料調達政策、物流等の合理化策を併せて計画し、実行する。それにより、お客さまに支持される商品を開発・調達し、加盟店の売上総利益増大に寄与する。■年間、半期、月次の推薦商品計画および売上総利益率予算、経費予算を立案し、進捗を管理する。また、仕入割戻し契約と進捗管理を実施し、店舗への配分を決定する。■年間および四半期、月次、５２週毎の商品政策および商品化計画とセールスプランについて決定する。■商品部門ごとの予算進捗に基づきマーチャンダイジング活動を調整し，必要に応じて商品部員の指導を行う。■商品開発に関する情報を積極的に収集しマーチャンダイジングに活かすとともに、ストアアドバイザーに提供する。■新商品等の商品知識、商品の提供方法、演出方法および商品管理、商品構成、補充発注、販売促進等、マーチャンダイジングに関する業務について、ストアアドバイザーを指導・教育する。■お客さまのニーズの変化、新しい購買行動に対応した売場作り、商品分類のあり方の研究に取り組み、商品戦略に反映させる。■国内外における新ルート開発、既存ルートの整備、強化、改廃について立案し、某グループの調達力を駆使して、時代の変化およびお客さまのニーズに適合する商品調達の実現を図る。■ＰＢ商品の開発を商品開発会議に提案するとともに、その開発計画、販売計画および提供方法について決定する。■ＰＢ商品の開発計画、販売計画およびのその提供方法、発売時期について決定する【魅力】■コンビニ上位チェーンにはまねのできない独自のレジ横商品力（Xフライドポテト、ソフトクリームなど）。■某グループの充実した福利厚生制度を利用可能。某グループとしての安定した経営基盤と、小規模チェーンならではのベンチャー的な仕事の楽しさ。【募集背景】創業当初よりコンビニエンスストアと店内加工ファストフードを組み合わせたコンボストアという独自のスタイルで差別化を図ってきた同社ですが、今後さらなる事業展開をしていく上で、商品開発は欠かせないポジションになります。現状は営業や他部署から移動してきたメンバーが多く、新しい発想で、お客さま志向で商品開発ができる方を外部から募集しております。【組織構成】デリカテッセン部：5人インストアデリカ部：8人

【期待する役割】同社における商品開発領域の業務をお任せします。同社では国内拠点と並行して海外展開も進めており、国内外合わせて年間100店舗以上の出店を継続してます。今後は主力ブランドの深化（焼肉・ラーメン・ゆず庵）、新業態店新事業開発（カフェ・とんかつ・中華など）、海外事業の拡大（中国・ASEAN・米国での多店舗展開）も見据えており、長期的には「業態開発型リーディングカンパニー」の実現を目指しています。こうした背景からますます商品開発領域における業務は増加することが想定されており、この領域において事業戦略に沿った業務を遂行していただくことを期待します。【職務内容】「丸源ラーメン」「ゆず庵」「焼きたてのかるび」をはじめとする、物語コーポレーションが展開する外食チェーンの新メニュー開発をお任せします。■市場やトレンド、顧客ニーズを分析し、新商品の企画・立案■味の調整、食材選定、レシピ作成といった試作開発■営業部やマーケティング部など他部署と連携し、商品のブラッシュアップ■試作品のプレゼンテーション、議論、決定までの一連の企画会議の運営■商品に使用する食材の選定本ポジションの醍醐味について一部を紹介させていただきます。①お客様の「おいしい！」を直接生み出すやりがい開発したメニューが全国の店舗で提供され、ご家族連れのお客様の笑顔につながる、そんな感動を味わえます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　②チームで最高の答えを導き出す面白さ試食会や企画会議では、プレゼンテーションと活発な議論を通じて、チーム一丸となってより良い商品を生み出していきます。あなたのアイデアが、仲間との意見交換を通じてさらに磨き上げられる面白さを実感できます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　③マーケティングに基づいた戦略的な商品開発お客様の動向や市場のトレンドを分析し、データに基づいた商品開発を行えます。勘や経験だけでなく、論理的に「売れる商品」を創り出すスキルが身につきます。【同社で働く魅力】■業界トップブランドでのキャリア形成・「焼肉きんぐ」「丸源ラーメン」「ゆず庵」など、各業態でトップクラスのシェアを持つブランドを展開しています。・ 成長産業（外食）の中でも確固たるポジションで経験を積むことができます。■多様なキャリアパスと新業態開発への挑戦機会・新ブランド創出や海外展開が加速しており、商品開発・マーケティング・事業企画など幅広い職種で活躍できます。・中途入社でも、成果次第で新業態やプロジェクトの責任者を任されるチャンスにあふれています。■人財育成を重視した企業文化・「理念型人財育成」「D&I推進」に積極的。女性管理職や外国籍社員の登用も進めています。・研修制度・自己表現を尊重するカルチャーがあり、中途でも早期に組織に溶け込める環境です。■グローバル展開に携われるチャンス・中国・ASEAN・米国など海外出店を拡大中です。・語学や異文化マネジメントを活かして、海外事業の立ち上げに参画できます。■安定した経営基盤と挑戦できる風土・8期連続増配、自己資本比率54%超と財務基盤が安定しています。・安定性の上で、新業態開発やDX・ESGといった挑戦を後押しする社風です。

【期待する役割】同社における食品工場【製麺】の商品開発領域の業務をお任せします。同社では国内拠点と並行して海外展開も進めており、国内外合わせて年間100店舗以上の出店を継続してます。今後は主力ブランドの深化（焼肉・ラーメン・ゆず庵）、新業態店新事業開発（カフェ・とんかつ・中華など）、海外事業の拡大（中国・ASEAN・米国での多店舗展開）も見据えており、長期的には「業態開発型リーディングカンパニー」の実現を目指しています。こうした背景からますます商品開発領域における業務は増加することが想定されており、この領域において事業戦略に沿った業務を遂行していただくことを期待します。【職務内容】物語コーポレーションが展開する「丸源ラーメン」や「焼肉きんぐ」などのブランドで提供される麺類の商品開発をお任せします。具体的には、市場のトレンドや顧客のニーズを分析し、新しい麺の企画・開発から試作、製造ラインへの導入までの一連の業務を担当していただきます。既存メニューの品質向上やコストダウンに向けた改良も重要なミッションです。また、製造を委託している工場での製品の品質維持も同様に重要なミッションとなっております。【同社で働く魅力】■業界トップブランドでのキャリア形成・「焼肉きんぐ」「丸源ラーメン」「ゆず庵」など、各業態でトップクラスのシェアを持つブランドを展開しています。・ 成長産業（外食）の中でも確固たるポジションで経験を積むことができます。■多様なキャリアパスと新業態開発への挑戦機会・新ブランド創出や海外展開が加速しており、商品開発・マーケティング・事業企画など幅広い職種で活躍できます。・中途入社でも、成果次第で新業態やプロジェクトの責任者を任されるチャンスにあふれています。■人財育成を重視した企業文化・「理念型人財育成」「D&I推進」に積極的。女性管理職や外国籍社員の登用も進めています。・研修制度・自己表現を尊重するカルチャーがあり、中途でも早期に組織に溶け込める環境です。■グローバル展開に携われるチャンス・中国・ASEAN・米国など海外出店を拡大中です。・語学や異文化マネジメントを活かして、海外事業の立ち上げに参画できます。■安定した経営基盤と挑戦できる風土・8期連続増配、自己資本比率54%超と財務基盤が安定しています。・安定性の上で、新業態開発やDX・ESGといった挑戦を後押しする社風です。

■同社グループで運営するすべてのブランドにおける商品開発業務（アシスタント、サポート業務含む）【業務内容詳細】・■同社グループが運営する各ブランドの商品開発に関わる業務（場合によっては海外も含みます）■調理オペレーションの構築、レシピの作成、手順書・メニューに使用する写真の撮影補助等※即何かしらのブランドの担当というよりは、様々なブランドの開発補助を経験しながら担当について頂くイメージです。■商品開発スタッフを募集いたします！同社グループで国内外で運営するすべてのブランドにおける商品開発業務（アシスタント、サポート業務含む）をお任せします。当社では、日々食の感動体験を追求し手づくりの商品をお客さまに提供しております。各ブランド商品の「こだわり」を感じて頂き、人でしか提供できない「感動」を与える商品の開発をお任せしたいと考えております！あなたの”お客様を想うアイデア”を活かし、喜びや感動を与える商品を生み出しましょう。■商品開発部の組織構成⇒部長＋10名で構成されています。（商品開発1課・2課、商品企画課で構成されています）　　30～50代/男性8名・女性2名で、基本商品の開発における調理をメインの業務としています。現在、同社グループでは、少数精鋭での商品開発を行っていますが、今後の同社・組織の更なる成長の為、新たな仲間を採用していきたいというのが主な募集背景となります。早期の戦力として期待するというよりは、将来的に独り立ちして担当のブランドを持って頂くイメージです。それまでは、様々なブランドや開発担当者のサポート的な立ち位置での業務もあると思いますが、スキル・経験等によって期間は異なります。※本ポジションは、単に美味しい商品を作るだけではありません。　店舗においてアルバイトスタッフでも再現性高く提供できるオペレーションの構築なども検討して頂きます。

【仕事内容】ヘルス＆ビューティケア領域（ケア・雑貨）における商品開発業務全体のマネジメントを担っていただきます。?商品開発案件の全体進行管理（企画～発売までのスケジュール管理）?開発・品質・生産・購買・物流・営業との横断的な調整・意思決定?トラブル発生時の初動判断および対応方針の決定・指示?品質・供給・コストに関するリスクマネジメント?開発案件の優先順位付けとリソース配分?チームメンバーのマネジメントおよび育成?現場（工場・売場）で発生している課題の把握と改善推進

【概要】ハルメクグループは「情報コンテンツ」「コミュニティ」「物販」の3事業を中心に事業展開しております。・情報コンテンツは、雑誌“ハルメク”が2022年以降「全雑誌No.1」、 インターネットではサブスクリプションサービスとして「HALMEK UP」を展開・コミュニティは、旅行・イベント・講座をリアル及びネットを通じて展開・物販は、80％がプライベートブランドの商品を、7カテゴリーを4チャネルにてダイレクトコンシューマーモデル（D2C）で展開同社は、上記3事業を通じて、50代以上の女性にライフスタイル提案を行い、前向きな気持ちをサポートするシニア業界のリーディングカンパニーです。その物販事業の中でも、今回の募集対象である健康食品事業は成長トレンドにあり、さらに加速させるために商品ラインの充実を図っています。市場が変化する中お客様の期待以上の商品の開発にチャレンジすることは不可欠であり、その意欲がある方には商品開発全般をお任せします。【業務内容】業務内容は健康食品の企画及び商品開発全般です。以下のような詳細業務があります。・市場調査、販売データ等のデータ分析に基づいた商品企画立案・顧客のインサイトを読みほどき、潜在的なニーズに応える商品企画、及び開発・一般食品、及び機能性表示食品の開発プロセスの進行管理・原価計算、販売計画立案、在庫計画などの係数管理・外部委託先など社内外との折衝・品質管理、生産管理との連携【やりがい】・同事業部では、健康を目的とする食品からサプリメントまで幅広く定義し、「お客様の心とからだを慈しむ、確かな食選び」をサポートすることを信念としています。・ハルメクの商品開発業務は、カタログ等を制作する編集メンバーとも同チーム内で協働するため、商品づくりから、それをお客様にどのようにご提案するか、一気通貫で携わることができ、顧客視点の開発スキルを高められる職場環境です。・ハルメク世代の関心度が高い「健康と食」分野の商品開発業務は、お客様の健康づくりをサポートすると同時に、ご自身の健康な食生活を追及し、豊かにすることも可能です。・市場の売れている商品を模倣するのではなく、お客様の期待以上の商品の開発にチャレンジすることを重要視しており、その企画力と意欲がある方には、商品開発全般をお任せします。【求める人物像】・健康食品を自ら利用し、興味がある方・ゼロから何かを生み出すことにチャレンジしてみたい方・新たな発想や取組に対して柔軟性をもって取り組める方・業務に対して新しいアイデア出しや情報収集を行い、常に率先して動ける行動力のある方・何事も明るく前向きに考えられ組織を明るくできる方【研修制度】・入社時事業研修・AI・デジタル研修　他