株式会社サンマルクホールディングス

＜マネージャー候補＞上場企業の商品部MD職/土日休み/岡山市

☆☆MD業務・購買・物流担当として、食材・資材の調達を行いながら商品コンセプトや戦略を企画立案し、自らプレイングマネージャーとして実務を遂行していただきます☆☆
※主にグループ各社全体の原材料、食材、資材の調達業務と管理業務を担当いただきます。
＜具体的には＞
・商品企画・開発と連携し、メニュー・料理に応じた食材・資材の発注
・原材料の調達、食材・資材の在庫管理
・食材・資材のコスト交渉、新規メーカー・取引先の開拓
・商品の物流管理業務、物流センターの管理
・原材料の輸入業務、原産国・提携工場の選定

＜グループ会社＞
株式会社サンマルクカフェ
株式会社鎌倉パスタ
株式会社サンマルクグリル　他

※プライム市場上場企業です。安定した経営を行っています。
※無借金経営で成長企業です。
※既存店での従業員スタッフの教育研修に注力するとともに、新商品投入によるメニュー拡充なども図り、顧客満足向上施策に取り組んだ結果、新規出店のみならず既存店でも好調な業績をおさめ、安定して事業を拡大中です。今後も企業基盤を固めていきながら、積極的な事業展開を目指していきます。