株式会社中九州クボタ

食品製造開発課長

■食品製造開発課長
　玄米ペーストを使った新商品（食品：主にパンと麺）の開発。
　グリテンフリーのオンリーワン商品への取組み。

役職は課長であるが、品質管理部や製造部と協力しつつ、ほぼ単独で商品開発に従事して頂きます。

玄米ペースト商品のさらなる品質向上と、より美味しい食味を実現して新商品を開発・販売することで、玄米ペースト商品をもっと多くの消費者に知ってもらいたいが、技術・開発を牽引する専門技術者がいないことが課題となっている。

製造、品質管理部門等と一定期間一緒に仕事を行いながら、経験を活かし新しい感性で将来に向けての商品開発を主体的に進めていただければと考えます。

中九州クボタで雇用し、熊本玄米研究所の業務に従事

■活人耕志
「高い生産性と深い人間性を追求し、自立と連携のもと社会に貢献する」
の理念のもと、顧客第一を旨とし、全社員一丸となり、社員とお客様と地域の発展のために、邁進致します。中九州クボタは、これからも熊本と大分両県の元氣農業を力強く応援し、地域に貢献し続けてまいります。

関連子会社として2013年10月（株）熊本玄米研究所を設立、玄米加工品食品（玄米パン、玄米パスタ）の製造・販売に取り組んでいます。
これは「栄養豊富な玄米をそのままパンにできないか」との発想と、この事業発展が減反が続く地元稲作の活性化に繋がるのではないかとの強い想いからです。
尚、中九州クボタ敷地内にある直営店「コメノパンヤ玄氣家」は2024年1月に菊陽町に移転予定です。