株式会社セントラルフード

【茨城/古河】食品の品質管理/全社員に住宅手当1万円支給

＜食品加工企業の品質管理業務／大手企業と取引あり◎／マイカー通勤可能／年休110日＞

冷凍食肉製品の大量生産・供給を可能とする、国内でも数少ない食品加工企業の品質管理業務をお任せします。

■業務詳細： 多岐にわたる業務をお任せします。
・品質ラベルのチェック（正確な情報表示の確認）
・報告書の作成（PCを使った書類作成業務）
・異物の検査・発見時の対応（室長との連携による迅速な対応）
・従業員の健康チェック（日々の健康管理）
・従業員の健康診断関連業務（受付・窓口対応など）
・衛生講習（新たに入った従業員向けの初日講習）
・その他、食の安全に係る業務全般 工場内５S対策、
・衛生委員会の活動、作業場内の安全衛生管理

【組織体制】3名　

【募集背景】古河工場での欠員補充

■安心ポイント：
特別な専門知識は必要ありません。
基本的にはPCを使う業務となりますが、 マニュアル化された業務なので安心してスタートできます◎
幅広い年齢層のスタッフが在籍しており、 新しいことに挑戦したい方も大歓迎です。

■魅力ポイント：
キャリアアップが可能です。
食品衛生のスペシャリストとしてのスキルを身につけることができ、お肉の知識も得られます！着実にスキルを習得していくことが可能な環境です。

■同社の特徴：1986年5月に設立、翌年9月より食肉のスライス製品を中心に加工販売をスタート。 1996年頃より業務用関連の製造を開始し、徐々に取り扱い数量の拡大に努め、2009年～2011年には飛躍的に規模を拡大しました。 2011年に完成した結城工場は個食真空包装、深絞り真空包装、大・中真空包装ラインを備え、多種多様なニーズにも対応しています。

コロナ禍、コンビニ・スーパーにおける食肉の需要が増えたことから、2022年は過去最高の売上実績でした。外食チェーンにおいては現在コロナ禍前には追いついてきておりませんが、世間が徐々に戻りつつありますので、そちらにおいては時間を要しますが、売上は戻ってくると考えております。従って、新工場設立が軌道に乗った時点で売上を現在の2倍を目標にしております。

食生活の多様化、また衛生管理・品質管理の向上が求められている現代だからこそセントラルフードでは創業以来、徹底した理念のもと一歩ずつお客様と共に成長してきました。安心に、そして安全に、ご要望にお応えできるよう進化を続け、これからの社会に対応できるようこれまでのIQF製造ラインに加え、個食自動計量自 動真空包装ラインを中心に、深絞り・ベルト式の 真空包装設備を備えました。環境面にも気を配り、オールステンレス壁、二重天井による空調設備や工場内への床暖房の 導入といった作業従事者への職場環境の向上も考慮しています。
根底にある企業理念のもと、社員一丸となり次世代へと受け継ぐ企業でありたいと思っています。