食品メーカー

【独自機能性素材　海外営業マネージャー】お米由来の乳酸菌の海外営業（主任／AMG）｜海外商社との事業スキーム構築担当

■会社紹介：
同社は、新潟市に本社を構える米菓メーカーであり、世界をリードする米菓企業です。
幅広いブランドを展開し、多くのお客様に長年親しまれてきました。国内米菓市場ではトップシェアを誇り、さらにお米の加工技術を活かした新たな食品事業や海外事業にも挑戦しています。私たちは、お米の新しい可能性を広げる「ライス イノベーション カンパニー」を目指しています。
同社の食品開発研究所が発見した新しい機能性食品素材「お米由来の乳酸菌 K?1」 と 「酒粕由来の乳酸菌 K?2」 は、人々の健康維持に寄与する乳酸菌として高い可能性を持っています。

K?1（お米由来）： 便通改善の整腸作用、肌の潤い保持作用
K?2（酒粕由来）： アトピー性皮膚炎・スギ花粉症などのアレルギー症状の緩和作用、インフルエンザ感染時の症状軽減作用

これらの乳酸菌は 健康食品、一般加工食品、お菓子、飲料など幅広いカテゴリーでの活用が期待 されており、すでに自社米菓（「ハイハイン」「白い風船」など）への応用も進んでいます。
さらに今後は、これらの素材を他社食品メーカーへ向けたB to B販売に注力し、市場拡大を加速させるフェーズ に入っています。
K?1については海外大手商社との協働によりUS・EU中心に拡販が進み、K?2については海外展開スキームの構築が本格化しています。
この事業拡大の推進力となる 乳酸菌素材の海外営業ポジション を募集いたします。
※海外営業ですが国内ベースでの働き方です。出張頻度は高くありません。

業務内容
◆ K?1乳酸菌（既存事業：US・EU中心の拡販フェーズ）
すでにビジネススキームが確立している領域です。海外商社と連携し、販路拡大を継続していきます。
・海外商社（例：Kerry）との営業・マーケティング連携
・商社からのフォーキャスト管理とSCM（生産管理）との生産調整
・発注（PO）に対する納品・請求・納期調整
・中長期フォーキャストを踏まえた生産計画の最適化
・品質規格、技術資料、エビデンス等の提供・説明など学術サポート

◆ K?2乳酸菌（新規事業：海外市場開拓フェーズ）
海外展開のスキーム構築と市場開拓に直接関わる、事業創出色の強い業務です。
・海外大手商社との契約締結（※MGクラスは主体的に担当）
・海外安全性認証の取得に向けた外部コンサルとの連携（※MGクラス担当領域）
・US・EU・中国を中心とした新規市場開拓（営業・マーケ連携）
・商社フォーキャストに基づく生産調整（SCM連携）
・発注（PO）対応、納品・請求のオペレーション管理
・中長期需要予測の把握と生産体制構築

◆ 展示会フォロー（新規リード創出）
・国内展示会に来場する海外企業への製品説明
・技術紹介、フォローアップ、案件化までの活動

■得られる経験/スキル/キャリアパス/やりがい：
・独自素材（K?1／K?2）を グローバル市場に広めるミッションを担える
・健康食品素材 × BtoB × 海外市場という希少性の高い領域で経験を積める
・海外大手商社との協働により、グローバルビジネスの実践スキルを獲得
・研究・技術部門と近く、科学的知見を基にした提案営業ができる
・K?2では「事業スキームを作る」フェーズに関われ、裁量が大きい
・海外案件に関わりつつ、国内拠点で働けるワークスタイル
・少数精鋭組織のため、事業成長へのインパクトを実感しやすい

■組織構成/部署の雰囲気：
食品事業部/21名
└機能性素材チーム（乳酸菌）/8名※本ポジション
└機能性食品チーム（おかゆ・米粉パン・PBF）
└生産チーム
組織の特徴：
・機能性素材チームの平均年齢は 約38.5歳、部署全体も 約39歳 と中堅層が中心
・昨年マーケティングチームが事業部へ移管され、より連携が進んだ体制
・生産・マーケ・研究所など、バックグラウンドが多様 なメンバーで構成
・技術・品質・市場の視点を持ち寄りながら、フラットに議論できる環境

■将来的なキャリアパス：
・海外向け機能性素材の営業スペシャリスト
・海外大手食品・サプリメーカーのキーアカウント担当
・K?1／K?2を軸とした事業企画・マーケティングリーダー
・管理職（MG）としてチームマネジメント
・新素材の事業開発プロジェクトリーダー