【ベーカリーのアプリケーション開発】◆茨城(つくば)/食品素材メーカー/東証P◆食品メーカー
食品メーカー
当社製品(チョコレート、マーガリン、チーズ素材など)を活用したベーカリー製品のアプリケーション開発をご担当いただきます。素材メーカーならではの「素材から製品をつくる」開発に深く関われることが大きな特長です。単なる試作・検証にとどまらず、製品開発グループと協業しながら、素材設計・配合検討から製品化、量産化まで一貫して関与していただきます。また、研究所内で完結する業務ではなく、営業や顧客とも密に連携しながら開発を進めるため、実践的なものづくりを通じて、技術力に加えて提案力や視野の広さを磨ける環境です。研究・開発・営業・顧客をつなぐハブとして、技術を軸に価値創出をリードしていただきます。【業務内容】■当社素材を用いたベーカリー製品の応用開発・アプリケーション開発業務全般■製品開発グループと連携した素材設計、配合検討、加工条件の最適化など、素材起点の製品づくり■ベーカリー分野における開発テーマ・施策の検討■大手製パンメーカー、食肉加工品メーカー等多様な顧客向けの提案用試作品の開発■開発したレシピ・処方の量産化検討および製造ラインへの落とし込み■顧客への技術プレゼンテーション、試作内容・技術的特長の説明■営業担当との同行による顧客ニーズのヒアリング、技術課題の整理および提案■市場・技術動向の調査、マーケティング視点での開発テーマへの反映≪おすすめポイント≫【働き方◎】年間休日123日(2025年度)、コアタイムなしのフレックスタイム制度やテレワーク制度の導入(週2日リモート)、積立保存休暇制度【長期就業】離職率は1%以下/均勤続年数17.9年/定年60歳(再雇用制度あり/65歳まで) /育児休業最長3年取得可、子の看護休暇年間計10日取得可、介護休業最長180日取得可、介護休暇年間計10日取得可/女性の育休取得率100%、女性の復職率100%、男性の育休取得率59.3%/平均有給休暇取得率73.9%【福利厚生】住宅手当/退職金/財形貯蓄/社員食堂/売店
- 年収
- 600万円~800万円
- 職種
- 研究・製品開発
更新日 2026.07.08