新潟県の食品・飲料メーカーの転職・求人情報

★日本で絶大の知名度とシェアを誇る同社の主力商品を世界へ広げることがミッションです★【募集背景】中国、アメリカに子会社がある他、北米、東南アジアなどにも商品を輸出しており、今後ますますグローバル展開に力を入れていく方針です。2011年ワシントンD.C.にBourbon Foods USA Corporationを設立。アメリカ市場への更なる拡大に寄与頂ける方をお待ちしております！！【具体的な業務内容】・海外新規顧客/販路開拓及びそれに係る商談　・新規商品の輸出及びそれに係る商談・海外市場把握および法令等調査・国内外競合他社の動向把握・海外拠点の売上管理・海外拠点の人材マネジメント【駐在予定時期】・入社~最短2年間：本社新潟県柏崎市にて勤務⇒新潟本社にて国際部国際営業課に所属し、他部門との連携も深めていただきます。・2年目以降~：アメリカ拠点での駐在の可能性あり【組織構成】駐在員2名、現地スタッフ数名

【募集背景】亀田製菓は「ライスイノベーションカンパニー」の実現に向け、米菓事業に加え、食品素材・機能性素材事業の拡大を推進しています。お米総合研究所では、これまで培ってきた米由来素材研究をさらに発展させ、亀田製菓グループ全体の技術基盤を支えるコーポレートラボへの進化を目指しています。その重点領域の一つが植物性タンパク質です。世界的な植物性食品市場の拡大を背景に、植物性タンパク質の機能や付加価値への期待は高まっています。当社では、米タンパク質をはじめとする植物性タンパク質の加工技術および食品用途開発を強化し、新たな食品価値や事業機会の創出に取り組んでいます。今後の研究開発体制強化に向け、植物性タンパク質分野の専門性を活かし、研究成果を事業価値へつなげていただける研究開発人材を募集します。【仕事内容】お米総合研究所 機能性素材研究チームにおいて、植物性タンパク質に関する研究開発業務を担当いただきます。<<具体的>>・植物性タンパク質素材の機能解析および特性評価・植物性タンパク質の加工技術、改質技術に関する研究開発・米タンパク質を中心とした食品用途開発、アプリケーション開発・新規食品素材の試作設計および処方設計・パイロットスケール試験、工業化検討・市場ニーズや技術動向を踏まえた新規研究テーマの探索・大学、研究機関、OEM、外部パートナーとの共同研究、共同開発・研究成果の知財化、技術資料作成・若手研究員への技術指導および研究テーマ推進【このポジションの特徴／魅力】・米タンパク質という独自素材の新たな価値創出に携われる・基礎研究から用途開発、工業化検討まで一貫して担当できる・お米総合研究所の変革フェーズに中核人材として参画できる・研究成果を事業化や新規価値創造につなげることができる・国内のみならず海外市場を視野に入れた研究テーマに挑戦できる【キャリアパス】・植物性タンパク質研究の専門人材としてのキャリア形成・新規食品素材や新規事業開発への参画・研究テーマリーダー、マネジメントポジションへのステップアップ・海外案件や産学連携プロジェクトへの参画【組織構成】お米総合研究所（約21名）└機能性素材研究チーム（8名）※本ポジションの配属先└商品開発・技術研究チーム博士課程や修士課程も多数在籍しております。

【職務内容】米菓を中心とした菓子製造の生産計画立案部署での管理者補佐業務を行っていただきます。現場の状況や工場管理者とのコミュニケーションを踏まえて、調達・物流・営業など他部門間調整をしながら業務を進めていきます。基本的な勤務は新潟の本社ですが、県内3工場立地は近く、生産ラインを見に行く機会が多いので現場の状況を見た業務遂行が求められます。＜お任せしたい業務＞・各工場の商品生産ラインの生産計画の立案・管理職補佐としてメンバーの指導、育成の補佐など

■工務職として専門的な立場で工場設備全般を管理するポジションです■主に日々の機器点検の業務から、修繕作業メンテナンスをお任せ。日々のスムーズな生産ラインの維持にご協力頂き、同社の多彩な商品を実際に作り出す原点に携わって頂きます。また、設備単体の改善や工程全体の新規検討等、多彩な業務を担っているFAシステム部(生産技術部門)と工場専門部隊として連携をし、工場の改善案を考え、新規設備の検討や生産ライン効率化等に貢献して頂くことも期待致します。工場設備に関連して、エネルギー数値計測や省エネルギーの推進、環境汚染防止に関連する取組に携わることもございます。※建物の改変を伴う業務は含みません。【配属先情報】新潟市にあるいずれかの工場にて勤務頂きます。

★新潟勤務も、入社時から単身赴任OK！「別居手当◎借り上げ社宅◎帰省手当（月２回）◎」で２拠点生活もしやすい環境です！【募集背景】事業拡大に伴い、需給変動の拡大、SKU増加、短納期化が進み、需給調整業務の複雑性が高まっています。現在は、一部で属人的な判断や部門単位での最適化に依存している状況があり、販売・生産・在庫を横断した全体最適での意思決定や、迅速な経営判断に課題があります。こうした背景から、S&OP（Sales & Operations Planning）を軸とした意思決定プロセスの導入・高度化を進め、需給管理の高度化と意思決定スピードの向上を実現したいと考えています。本ポジションでは、S&OPの設計から導入、運用定着までをリードし、 全社横断での需給統合と意思決定基盤の構築を担っていただきます。単なる運用改善ではなく、業務プロセス・KPI・組織運営まで含めた経営オペレーションの設計に関わる役割です。【仕事内容】S&OPの導入または再構築において、企画・設計・導入推進を担っていただきます。・S&OP導入（または再構築）の企画・設計・As-Is／To-Beの整理、会議体設計、意思決定プロセス設計・KPI設計（在庫回転、欠品率、納期遵守 等）・需要計画／供給計画の統合プロセス設計（販売・生産・調達・物流の整合）・PSI運用の設計・標準化・計画パラメータ（リードタイム・安全在庫・ロット等）の整備方針策定・ステークホルダー調整（営業／生産／調達／物流／経営層）と定着推進・（必要に応じて）計画系システム（APS／需給計画／ERP等）の要件整理・連携方針策定【このポジションの特徴／魅力】① 需給難易度が高く、S&OPの成果が事業に直結食品特有の需要変動、SKUの多さ、賞味期限制約などがあり、在庫削減や欠品改善といった成果が明確に見える環境です。② 「これから作るフェーズ」に関与できる既存の完成された仕組みではなく、会議体・KPI・意思決定プロセスを含めたS&OPの設計・導入フェーズに携われます。③ 経営に近い意思決定基盤づくり需給の意思決定は売上・利益・キャッシュに直結しており、SCM領域にとどまらず経営判断に影響を与える役割です。④ 設計から定着まで一貫して担う経験現場と経営双方に関わり、仕組み構築だけでなく実運用への落とし込み・定着までリードできる環境です。【組織構成】SCM部長＋シニアEX1名└物流管理チーム└生販管理チーム※本ポジションはEXとして、既存組織を横断しながら全体最適の視点で需給プロセスを設計・推進いただきます。

経営本部において、広報担当として幅広く業務を行っていただきます。【具体的には】・三幸製菓グループ全体の広報活動方針の企画、立案・報道機関等社外に対する情報提供、取材対応・メディア、インターネット等を通じたグループ全体の広告宣伝活動の実施、管理・プレスリリース作成・PR会社との協業・業界紙や一般紙の取材などメディア対応・PRイベントの企画・実行など

■食品の品質保証業務、工場監査業務を担当いただきます。<<具体的には>>自社工場、グループ会社工場、委託先工場に関する下記業務を担当いただきます。・自社基準に則った工場監査、衛生指導・お客様からのご指摘品の原因究明、是正策考案、報告書作成　等・品質管理の仕組みづくり、品質保証基準案の提案※グループ会社や委託先工場は日本全国にあるため、工場監査・衛生指導の際に、複数日出張があります。※将来的には、海外業務（グループ会社監査、原料監査、OEM監査）や、品質保証体系整備業務に、参画頂きたいと考えています。■担当製品米菓・菓子、乳酸菌、長期保存米、食品カテゴリー（プラントベーストフード及び米粉パン（常温、チルド、冷凍））等■募集背景当社は、主力製品である米菓の品質保証において長年の実績とノウハウを蓄積しており、業界内でも高い品質基準を維持してきました。近年では、新たな成長領域としてプラントベーストフードや米粉パンなど、さまざまな食品カテゴリーの開発・製造を進めており、それに伴って品質保証体制のさらなる高度化が求められています。また、事業のグローバル展開に伴い、以下のような対応範囲の拡大が進んでいます：・海外グループ会社・原料・OEM先に対する監査の増加・国内OEM工場や委託先サプライヤーへの監査・衛生指導の強化（購買部門との連携による監査対応 など）こうした事業環境の変化を受けて、当社では品質保証の体制をより進化させ、将来の事業展開を支えるための基盤づくりを積極的に進めています。今回募集するポジションでは、既存の枠にとらわれない視点と専門性を活かし、品質保証領域の発展をリードしていただける方をお迎えしたいと考えています。変化と成長のフェーズにある当社で、品質の中核を担うチャレンジにぜひご参画ください。■入社後のお仕事と将来的なキャリアパス入社後はまず、米菓に関する品質保証業務を中心にご担当いただきます。具体的には、自社・グループ・委託先工場に対する監査、衛生指導、是正対応、仕組みづくりを進めていただき、製品の安全・安心を支える基盤を築いていただきます。現場を理解いただいた後は、以下のようなキャリアステップを描くことが可能です：・国内、海外監査（グループ会社・原料・OEM先）への対応や品質監査体制の整備・品質保証部門全体の運営・戦略立案への参画、マネジメントポジションへの昇格・品質保証の実務だけでなく、「体制構築」や「グローバル対応」など、上流から関われるフィールドをご用意しています。■得られる経験・スキル・原料から製品まで一貫した監査・是正・報告業務のスキル・国内外の監査・規制対応の実務経験・関連部門（購買・開発・生産など）との連携力、調整力・多様な食品カテゴリー（常温・チルド・冷凍）における品質保証の応用力（記載位置の変更）■本ポジションのやりがい・社会的責任の大きい「食の安全」を支える重要なポジション・品質保証の「仕組みそのもの」を設計できるやりがい・経験を活かしながら、幅広いスキルと実績を積み重ねていける職場です。・新カテゴリー・新市場（海外）など、未踏領域の品質保証に挑戦できる（記載位置の変更）■部署の構成・雰囲気品質保証部は、ベテランから若手までバランスのとれた人員構成となっており、風通しがよく、実直で落ち着いた雰囲気が特徴です。経験や立場にかかわらず、改善提案や新しいアイデアを歓迎する風土があり、現場主導での体制づくりにも積極的に取り組んでいます。また、監査業務などで外部と関わる機会も多いため、社内外とのコミュニケーションが活発です。困った時には周囲と相談しながら進められるチーム文化が根づいており、「個人で抱え込まず、チームで支える」姿勢が定着しています。

■募集背景株式会社タイナイは、米粉を使った グルテンフリー・アレルギーフリーのパンやクッキーを製造・販売している食品メーカーです。アレルギー疾患をお持ちの方やそのご家族の食生活を支えるべく、スーパーや自社ECサイトを通じて安心・安全な商品をお届けしています。親会社である 亀田製菓株式会社の資本のもと、事業拡大フェーズにあり、今後さらなる成長を目指しています。次世代の生産を支える重要なポジションとしてご活躍いただける方を募集します。■業務内容タイナイにおける 設備保全業務全般 を担当します。製造ラインから米粉を活用した新商品ラインまで、多様な設備に携わることができます。＜具体的には＞・製造設備・ユーティリティ設備の定期点検、保守、メンテナンス・設備トラブル発生時の原因究明・復旧対応（社内対応および業者連携）・設備改善、工程改善、新規設備導入に向けた計画・立会い・設備レイアウト変更に伴う作業、簡易図面の作成・生産効率向上のための設備データ分析および改善提案※日々の状況に応じて柔軟に対応する、技術系としてのやりがいの大きい業務です。■得られる経験・スキル・やりがい・食品メーカーならではの高い衛生基準・安全基準の技術が身につく・機械、電気、空調、配管など、設備保全に必要な幅広いスキルを習得可能・新設備導入プロジェクトや工程自動化など、成長フェーズならではの経験が積める・自分の復旧作業により生産ラインが再稼働し、・「ありがとう」の声を直接受け取れる、工場の“要”としてのやりがい・研修・資格取得支援・外部講習など、スキルアップを後押しする環境・将来的には生産技術や設備導入の上流工程へキャリアを広げることも可能■部署の構成・雰囲気設備保全チームは若手～ベテランまで幅広い年代が活躍中。技術志向のメンバーが多く、豊富な実体験に基づく、経験値が高く、未経験の方にも丁寧に教えていく文化です。困ったときはすぐに相談できる環境で、技術力を伸ばしながら安心して働けます。■将来的なキャリアパス・設備保全のスペシャリスト・設備・工程の自動化、IoT化など生産技術領域へのステップアップ・工場の基幹職・リーダー職などマネジメントポジション・新規事業ライン・新工場の立ち上げなど、変革期だからこそ広がるキャリア※各種資格取得や研修制度により、長期的なスキルアップを支援します。

■業務内容「企業・商品PR活動」「イベント運営」「取材対応」「CM制作」①広告宣伝（Web含む）：WEBやSNS、TVなどを用いた、広告宣伝の企画・運営②取材対応：各メディアからの取材対応・打合せ③イベント運営：同社協賛イベントの企画・運営、効果測定など④販売促進制作物の企画・作成　など広告宣伝関連のマネジメント【期待する仕事】メディア展開・代理店との折衝などのディレクション業務、企画運営、数値管理などWEBやSNSなどのメディアを通して”攻め”のPR活動に期待しています。

【期待する役割】生産技術として、工程の設計から設備の設計・生産拠点での生産ラインの立ち上げ、メンテナンスや保守まで携わっていただきます。※業務においては、今までのご経験や専門性を考慮してご担当いただきます【業務内容】・PLC制御設計や電気系統の点検・保守・米菓の生産工程の設計、製造方法の検討、製造設備仕様化、製造設備の機械設計・設備の立ち上げ業務（設備調整、設備設定、トライアル等）・設備開発の計画立案、設備評価、効果検証※上流工程～下流工程まで幅広い分野で活躍できます【入社することで得られる経験/スキル/キャリアパス/やりがい】・設備開発部で一定の経験を積み、基礎知識を学んだあとは海外拠点での駐在も可能です。※海外駐在中は通訳も帯同するため、英語力は特段不要です

亀田製菓の新商品及び既存商品の価値向上の為の商品企画・商品設計・製品開発・技術開発に取り組んでいただきます。【具体的には】・食のトレンド（原料素材・製法）の技術情報収集と研究・市場視点、モノづくり視点での製品提案商品（コンセプトの立案、市場分析等）・目標品質のモデル化および量産化の実現(技術条件確立、原価設計、安全設計等)【ポジションの魅力】・未来の亀田をつくるアイディア考察『アイディア祭り』を年一回開催しており、米菓や菓子市場、また社会全体に向けてお米の可能性を新たな価値創造に繋げることを積極的に挑戦しております。（例）捨てられてしまうお米を使用して、お米の紙からできた「お米名刺」を製作https://www.kamedaseika.co.jp/news/20240522_21550/（例）入社3年目が100回以上の試作を経て生み出した、新製法“オイルがけの「亀田の柿の種　うましお」https://www.kamedaseika.co.jp/news/20240305_21005/（例）新商品ブランド「無限エビ」は発売わずか1週間の短期間に販売数100万袋を突破し食品ヒット大賞優秀ヒット賞を受賞https://www.kamedaseika.co.jp/recruit/new-grad/interview05/【募集背景】 亀田製菓は「製菓業」から「米業」（お米に活用した菓子・加工食品・機能素材などの価値創造）へ、世界中に美味しさ・健康・感動をお届けする企業、「ライスイノベーションカンパニー」を目指し、独自価値創造型の企業体になるべく変革を実行しています。売上の基盤となる国内米菓市場では展開する商品の圧倒的な独自価値向上、新たな価値創造に向けて即戦力としてご活躍頂ける方、また国内で培った唯一無二の技術力によりグローバルな成長を目指していますが、それを推進する即戦力としてご活躍頂ける方を募集いたします。【米菓スナック開発部およびグローバル技術開発部の役割】・新商品及び既存商品の市場価値を技術力により向上させるとともに、国内外で活躍できる技術人材を育成すること。・米菓にとらわれず、菓子市場に向けた新たな価値創造に繋がる商品開発と技術研究を進めていくこと。・クラフトマンシップの精神と行動をもって国内外に支持される価値を持つ商品を技術力で実現すること。・海外グループ会社の生産及び商品開発の技術支援。・新規海外拠点の立ち上げについての技術支援。【組織の構成・雰囲気】・7～８名のチーム単位で商品ブランド、販売チャネル等に特化して業務が基本ですが、全チームが技術からのシーズ開発提案を計画的に実行しています。・ベテラン社員と中堅・若手社員が入り交じった自由闊達に提案でき、コミュニケーションが取れる風土があります。【将来的なキャリアパス】・海外グループ会社での開発業務及びグローバル技術開発部でのグループ会社技術支援・マーケティング業務（ブランド担当、市場リサーチ等）、生産改善業務での活躍・海外グループ会社に赴任しての管理監督者としての開発業務・海外事業部配属による海外事業全体推進

経理部財務管理チームにて、全社およびグループ各社の予算管理・業績管理を通じて、経営判断を支援する管理会計業務を担当していただきます。主な業務内容は以下の通りです：・月次・年次の予算策定、着地見込、実績管理・予算と実績の差異分析および経営層へのレポート作成・経営戦略・事業計画に基づく財務シミュレーションの作成・検討、経営数値管理・各部門・グループ会社との調整・ヒアリングを通じた業績予測の精緻化・部下マネジメント【募集の背景】同社は、国内米菓業界での確固たる地位を礎に、グローバル市場への展開を本格化させる変革期を迎えています。経理部門は、この変革を数字の面から支える重要な部門として、さらなる組織強化と専門性の向上を目指しています。そのため、高い成長意欲と専門性を兼ね備えた新たな仲間を広く募集しています。【組織構成】経理部└経理チーム└財務管理チーム★配属予定経理部は約25名が在籍し、経理チームと財務管理チームの2チーム体制です。経理チームは単体決算・連結決算・開示資料の作成を、財務管理チームは予実管理・資金管理・財務戦略の企画を担っています。部門間で連携しながら、経理・財務の専門性を高められる環境です。【キャリアパス】亀田製菓の経営企画業務（戦略策定、ＩＲ業務）、国内外子会社の経営管理、経理責任者などを想定しています。【本ポジションの魅力/やりがい】・会社全体およびグループ各社の予算策定・実績管理・シミュレーションを通じて、経営判断を支える中核的な役割を担うポジションです。・月次・年次でのPDCAの構築を通じて、計画と実績のギャップを経営課題として可視化し、経営層に近い立場で提言できるスキルが身につきます。・プライム市場上場企業としての開示水準を維持しつつ、スピード感と柔軟性のある事業運営を支えるため、会計の専門性とビジネス理解の両立が求められる成長機会の多いポジションです。【亀田製菓グループの目指す姿】　亀田製菓は「製菓業」から「米業」（お米に活用した菓子・加工食品・機能素材などの価値創造）へ、世界中に美味しさ・健康・感動をお届けする企業、「ライスイノベーションカンパニー」を目指し、独自価値創造型の企業体になるべく変革を実行しています。【財務戦略の基本的な考え方】 当グループは、盤石な財務基盤を維持しつつ、「ライスイノベーションカンパニー」の実現に向け国内外での投資と株主に対する利益還元のバランスを重視しております。盤石な財務基盤の維持に関しては、自己資本比率の水準を60%程度に保っているほか、国内金融機関におけるコミットメントライン等の資金枠を確保しており、機動的な資金調達ができる体制を構築しております。 設備投資に関しては、企業価値の向上に資する成長のための投資を積極的に推進してまいります。2023年度から2026年度の４年で430億円のキャッシュ・フローを創出し、通常投資と株主還元はこの範囲内で行ってまいります。なお、各年度の設備投資額は営業キャッシュ・フローの範囲内とすることを原則とし、盤石な財務基盤を維持し、十分な水準の手元流動性を確保してまいります。

【期待する役割】　会計処理・財務管理を中心に、受注業務なども含め幅広く担当いただきます。少数精鋭の組織のため、主体的に動ける環境です。【職務内容】? 収益予算・実績管理? 売掛・買掛金管理? 入出金管理? 請求処理・支払手続き? 仕訳処理などの経理実務? 受注受付・出荷手配業務? その他、一般事務・庶務業務【組織構成】　管理部は少人数の体制で、経理・総務・人事などを横断して業務を担当しています。風通しが良く、役職や年齢に関係なく意見交換ができる環境です。「自分の仕事の範囲を決めずに事業作りとキャリア形成に挑戦したい」という方には最適です。【キャリアパス】　まずは主任・係長クラスとして経理業務を中心に担当し、将来的には管理部門全体をマネジメントするポジションへのステップアップも可能です。希望や適性に応じて、総務・人事・経営企画などの領域へキャリアを広げることもできます。【亀田製菓グループの目指す姿】　亀田製菓は「製菓業」から「米業」（お米に活用した菓子・加工食品・機能素材などの価値創造）へ、世界中に美味しさ・健康・感動をお届けする企業、「ライスイノベーションカンパニー」を目指し、独自価値創造型の企業体になるべく変革を実行しています。【財務戦略の基本的な考え方】　当グループは、盤石な財務基盤を維持しつつ、「ライスイノベーションカンパニー」の実現に向けた国内外での投資と株主に対する利益還元のバランスを重視しています。盤石な財務基盤の維持に関しては、自己資本比率の水準を60%程度に保っているほか、国内金融機関におけるコミットメントライン等の資金枠を確保しており、機動的な資金調達ができる体制を構築しています。　同時に、適切な情報開示・ＩＲ活動を通じて株主資本コストの低減に努めるとともに、営業キャッシュ・フローによる十分な債務償還能力を前提に、資金調達には負債の活用も行い、資本コストの低減および資本効率の向上にも努めています。　設備投資に関しては、企業価値の向上に資する成長のための投資を積極的に推進しており、グループ全体で投資効率を高める目的からハードルレート8%を目安に投資を判断しています。

【期待する役割】経理部財務管理チームにて、全社およびグループ各社の予算管理・業績管理を通じて、経営判断を支援する管理会計業務を担当していただきます。【職務内容】■月次・年次の予算策定、着地見込、実績管理■予算と実績の差異分析および経営層へのレポート作成■経営戦略・事業計画に基づく財務シミュレーションの作成・検討、経営数値管理■各部門・グループ会社との調整・ヒアリングを通じた業績予測の精緻化【組織構成】　経理部は25名程度が在籍しており、経理チーム、財務管理チームで構成されています。経理チームは当社の経理業務を中心に、単体決算、税務申告、固定資産管理などが中心のチームと、連結決算、有価証券報告書等の開示書類の作成が中心のチームに分かれています。財務管理チームは、当社およびグループ全体を含めた予実算管理はもちろんのこと、各数値のシミュレーションおよび数値を活かして、経営及び各事業部門への提案・サポートを実施するチームと、当社およびグループ全体の資金管理はもちろんのこと、財務戦略の企画・遂行するチームに分かれています。【亀田製菓グループの目指す姿】　亀田製菓は「製菓業」から「米業」（お米に活用した菓子・加工食品・機能素材などの価値創造）へ、世界中に美味しさ・健康・感動をお届けする企業、「ライスイノベーションカンパニー」を目指し、独自価値創造型の企業体になるべく変革を実行しています。【財務戦略の基本的な考え方】　当グループは、盤石な財務基盤を維持しつつ、「ライスイノベーションカンパニー」の実現に向けた国内外での投資と株主に対する利益還元のバランスを重視しています。盤石な財務基盤の維持に関しては、自己資本比率の水準を60%程度に保っているほか、国内金融機関におけるコミットメントライン等の資金枠を確保しており、機動的な資金調達ができる体制を構築しています。　同時に、適切な情報開示・ＩＲ活動を通じて株主資本コストの低減に努めるとともに、営業キャッシュ・フローによる十分な債務償還能力を前提に、資金調達には負債の活用も行い、資本コストの低減および資本効率の向上にも努めています。　設備投資に関しては、企業価値の向上に資する成長のための投資を積極的に推進しており、グループ全体で投資効率を高める目的からハードルレート8%を目安に投資を判断しています。

【期待する役割】同社工場における 設備保全業務全般 を担当します。製菓製造ラインからお米を活用した新商品ラインまで、多様な設備に携わることができます。【業務内容】・製造設備・ユーティリティ設備の定期点検、保守、メンテナンス・設備トラブル発生時の原因究明・復旧対応（社内対応および業者連携）・設備改善、工程改善、新規設備導入に向けた計画・立会い・設備レイアウト変更に伴う作業、簡易図面の作成・生産効率向上のための設備データ分析および改善提案※日々の状況に応じて柔軟に対応する、技術系としてのやりがいの大きい業務です。【入社後のお仕事と将来的なキャリアパス】入社後はまず、米菓に関する品質保証業務を中心にご担当いただきます。具体的には、自社・グループ・委託先工場に対する監査、衛生指導、是正対応、仕組みづくりを進めていただき、製品の安全・安心を支える基盤を築いていただきます。現場を理解いただいた後は、以下のようなキャリアステップを描くことが可能です：・国内、海外監査（グループ会社・原料・OEM先）への対応や品質監査体制の整備・品質保証部門全体の運営・戦略立案への参画、マネジメントポジションへの昇格・品質保証の実務だけでなく、「体制構築」や「グローバル対応」など、上流から関われるフィールドをご用意しています。【勤務時間】・三交替勤務　第一勤［早番］　　　４時５０分　　　１３時２０分　第二勤［遅番］　　１２時５０分　　　２１時２０分　第三勤［夜勤］　　２０時５０分　　　　５時２０分・休憩時間 60分間・残業： 月 27 時間程度（休日出勤時間分含む、残業のみだと平均９時間）

【職務内容】・採用活動(新卒・中途)・育成計画(新卒・部門別・役職別・職種別)など

【職務内容】米菓を中心とした菓子製造業の品質管理部署にて勤務していただきます。基本的な勤務は新発田工場ですが、担当する工場(新崎・新発田・荒川のいずれか)の現場を見に行く機会は多いです。

【期待する役割】当社の経理部 経理チームにて、決算業務全般（単体・連結）および開示資料の作成業務を担当いただきます。変革期にある当社の経営基盤を支える中核的なポジションであり、決算業務全般（単体・連結）および開示資料の作成業務担当を募集致します。【職務内容】■月次・四半期・年次決算業務（単体・連結）■国内外グループ会社からの決算データ収集・レビュー・問い合わせ対応、連結財務諸表の作成■決算短信・有価証券報告書などの開示資料作成■監査法人対応※ご本人のご経験・スキルに応じて、担当領域を柔軟に決定いたします。【組織構成】　経理部は25名程度が在籍しており、経理チーム、財務管理チームで構成されています。経理チームは当社の経理業務を中心に、単体決算、税務申告、固定資産管理などが中心のチームと、連結決算、有価証券報告書等の開示書類の作成が中心のチームに分かれています。財務管理チームは、当社およびグループ全体を含めた予実算管理はもちろんのこと、各数値のシミュレーションおよび数値を活かして、経営及び各事業部門への提案・サポートを実施するチームと、当社およびグループ全体の資金管理はもちろんのこと、財務戦略の企画・遂行するチームに分かれています。【亀田製菓グループの目指す姿】　亀田製菓は「製菓業」から「米業」（お米に活用した菓子・加工食品・機能素材などの価値創造）へ、世界中に美味しさ・健康・感動をお届けする企業、「ライスイノベーションカンパニー」を目指し、独自価値創造型の企業体になるべく変革を実行しています。【財務戦略の基本的な考え方】　当グループは、盤石な財務基盤を維持しつつ、「ライスイノベーションカンパニー」の実現に向けた国内外での投資と株主に対する利益還元のバランスを重視しています。盤石な財務基盤の維持に関しては、自己資本比率の水準を60%程度に保っているほか、国内金融機関におけるコミットメントライン等の資金枠を確保しており、機動的な資金調達ができる体制を構築しています。　同時に、適切な情報開示・ＩＲ活動を通じて株主資本コストの低減に努めるとともに、営業キャッシュ・フローによる十分な債務償還能力を前提に、資金調達には負債の活用も行い、資本コストの低減および資本効率の向上にも努めています。　設備投資に関しては、企業価値の向上に資する成長のための投資を積極的に推進しており、グループ全体で投資効率を高める目的からハードルレート8%を目安に投資を判断しています。

【仕事内容】経理部 経理チームにて、決算業務全般（単体・連結）および開示資料の作成業務を担当いただきます。変革期にある当社の経営基盤を支える中核的なポジションであり、決算業務全般（単体・連結）および開示資料の作成業務担当を募集致します。具体的には以下の業務を想定しています：・月次・四半期・年次決算業務（単体・連結）・国内外グループ会社からの決算データ収集・レビュー・問い合わせ対応、連結財務諸表の作成・決算短信・有価証券報告書などの開示資料作成・監査法人対応・部下マネジメント※ご本人のご経験・スキルに応じて、担当領域を柔軟に決定いたします。? ご自身のスキル・キャリアパスに応じて、単体から連結、開示業務に至るまで、上場企業経理の実務全般を幅広く経験できるポジションです。? プライム市場上場企業としての決算・開示対応を通じて、経理パーソンとしての専門性を高めることが可能です? グローバル展開が加速する中で、海外子会社との連携やグローバルな会計・税務論点対応など、多様な経験を積む機会があります? 中途入社者も多く、実力・意欲に応じたキャリアステップを描きやすい風通しの良い環境です【募集の背景】同社は、国内米菓業界での確固たる地位を礎に、グローバル市場への展開を本格化させる変革期を迎えています。経理部門は、この変革を数字の面から支える重要な部門として、さらなる組織強化と専門性の向上を目指しています。そのため、高い成長意欲と専門性を兼ね備えた新たな仲間を広く募集しています。【組織構成】　経理部└経理チーム★└財務管理チーム 経理部は約25名が在籍し、「経理チーム」と「財務管理チーム」の2つに分かれています。経理チームは、単体決算をメインで行うチームと、連結決算・開示資料の作成を主担当とするチームに分かれています。財務管理チームは、予実管理・資金管理・財務戦略の立案などを担っています。経理部全体を通して、部門横断的に連携し、経理・財務の両面から企業成長を支える体制を整えています。【キャリアパス】　亀田製菓の経営企画業務（戦略策定、ＩＲ業務）、国内外子会社の経営管理、経理責任者などを想定しています。【亀田製菓グループの目指す姿】　亀田製菓は「製菓業」から「米業」（お米に活用した菓子・加工食品・機能素材などの価値創造）へ、世界中に美味しさ・健康・感動をお届けする企業、「ライスイノベーションカンパニー」を目指し、独自価値創造型の企業体になるべく変革を実行しています。【財務戦略の基本的な考え方】　当グループは、盤石な財務基盤を維持しつつ、「ライスイノベーションカンパニー」の実現に向けた国内外での投資と株主に対する利益還元のバランスを重視しています。盤石な財務基盤の維持に関しては、自己資本比率の水準を60%程度に保っているほか、国内金融機関におけるコミットメントライン等の資金枠を確保しており、機動的な資金調達ができる体制を構築しています。　同時に、適切な情報開示・ＩＲ活動を通じて株主資本コストの低減に努めるとともに、営業キャッシュ・フローによる十分な債務償還能力を前提に、資金調達には負債の活用も行い、資本コストの低減および資本効率の向上にも努めています。　設備投資に関しては、企業価値の向上に資する成長のための投資を積極的に推進しており、グループ全体で投資効率を高める目的からハードルレート8%を目安に投資を判断しています。

■募集背景海外市場向け製品および海外生産・販売拠点の拡大に伴い、各国規制対応（米国、EU、アジア諸国 等）および品質保証・輸出入対応を横断的に支える体制強化を進めています。■業務内容担当マネージャーおよび関係部署と連携し、海外輸出・規制対応に関わる下記業務を担当いただきます。※経験・スキルに応じ、補助業務から段階的に担当範囲を拡大します。・英文メール返信・各国法規制情報の調査、整理、社内展開・海外向け提出資料、輸出入関連の品質・法規書類の作成、レビュー、管理・関係部署（購買、製造、営業、物流 等）との連携、調整 ・国内食品（米菓）に関する一般業務として、製品表示の作成、原材料規格書類の確認、カルテ作成などの実務を担当。・海外輸出製品に関する品質保証業務（補助程度）海外事業の拡大に伴い、本社には各国規制や食品安全を踏まえた品質保証体制を統括する役割が求められています。本ポジションでは、国内外の法規制や社内基準に基づき、リスクを整理・管理しながら、関係部署や海外拠点と連携し、品質保証体制の維持・改善を支えることが期待されています。■入社後のお仕事と将来的なキャリアパス入社後：海外規制・品質対応の主担当候補としての実務および、国内米菓・食品に関する品質実務を担当。中期的に：主任・係長として担当領域をリード、後輩育成にも関与将来的に：海外規制・品質保証の中核人材・海外拠点・新規市場立ち上げ時の品質・規制対応責任者マネージャーとして組織運営を担うキャリアも可能■得られる経験・スキル・原料から製品まで一貫した監査・是正・報告業務のスキル・国内外の監査・規制対応の実務経験・関連部門（購買・開発・生産など）との連携力、調整力・多様な食品カテゴリー（常温・チルド・冷凍）における品質保証の応用力（記載位置の変更）■本ポジションのやりがい・社会的責任の大きい「食の安全」を支える重要なポジション・品質保証の「仕組みそのもの」を設計できるやりがい・経験を活かしながら、幅広いスキルと実績を積み重ねていける職場です。・新カテゴリー・新市場（海外）など、未踏領域の品質保証に挑戦できる（記載位置の変更）■部署の構成・雰囲気品質保証部　部長・MG　└ 品質保証チーム　※ 本ポジション　└ 品質分析チーム　└ 品質監査チーム品質保証部は、ベテランから若手までバランスのとれた人員構成となっており、風通しがよく、実直で落ち着いた雰囲気が特徴です。経験や立場にかかわらず、改善提案や新しいアイデアを歓迎する風土があり、現場主導での体制づくりにも積極的に取り組んでいます。困った時には周囲と相談しながら進められるチーム文化が根づいており、「個人で抱え込まず、チームで支える」姿勢が定着しています。

■募集背景株式会社タイナイは、米粉を使った グルテンフリー・アレルギーフリーのパンやクッキーを製造・販売している食品メーカーです。アレルギー疾患をお持ちの方やそのご家族の食生活を支えるべく、スーパーや自社ECサイトを通じて安心・安全な商品をお届けしています。親会社である 亀田製菓株式会社の資本のもと、事業拡大フェーズにあり、今後さらなる成長を目指しています。次世代の生産を支える重要なポジションとしてご活躍いただける方を募集します。■業務内容タイナイにおける 設備保全業務全般 を担当します。製造ラインから米粉を活用した新商品ラインまで、多様な設備に携わることができます。＜具体的には＞・製造設備・ユーティリティ設備の定期点検、保守、メンテナンス・設備トラブル発生時の原因究明・復旧対応（社内対応および業者連携）・設備改善、工程改善、新規設備導入に向けた計画・立会い・設備レイアウト変更に伴う作業、簡易図面の作成・生産効率向上のための設備データ分析および改善提案※日々の状況に応じて柔軟に対応する、技術系としてのやりがいの大きい業務です。■得られる経験・スキル・やりがい・食品メーカーならではの高い衛生基準・安全基準の技術が身につく・機械、電気、空調、配管など、設備保全に必要な幅広いスキルを習得可能・新設備導入プロジェクトや工程自動化など、成長フェーズならではの経験が積める・自分の復旧作業により生産ラインが再稼働し、・「ありがとう」の声を直接受け取れる、工場の“要”としてのやりがい・研修・資格取得支援・外部講習など、スキルアップを後押しする環境・将来的には生産技術や設備導入の上流工程へキャリアを広げることも可能■部署の構成・雰囲気設備保全チームは若手～ベテランまで幅広い年代が活躍中。技術志向のメンバーが多く、豊富な実体験に基づく、経験値が高く、未経験の方にも丁寧に教えていく文化です。困ったときはすぐに相談できる環境で、技術力を伸ばしながら安心して働けます。■将来的なキャリアパス・設備保全のスペシャリスト・設備・工程の自動化、IoT化など生産技術領域へのステップアップ・工場の基幹職・リーダー職などマネジメントポジション・新規事業ライン・新工場の立ち上げなど、変革期だからこそ広がるキャリア※各種資格取得や研修制度により、長期的なスキルアップを支援します。

ご経験に応じて下記業務をお任せいたします。【具体的には】①原材料・資材の調達　米、包装資材などの調達業務、国内外のサプライヤーとの価格・契約交渉、コスト管理②調達コストの削減計画立案と実行　原材料価格の市場動向分析、品質・在庫管理③購入品の品質チェックとトラブル対応　適正な在庫管理および供給計画の調整、サプライヤー管理④新規サプライヤーの開拓および既存サプライヤーとの関係構築　サプライヤーの評価と契約更新、法令遵守とリスク管理【求人の魅力】・サトウのごはん・サトウの切り餅等の定番商品多数！・新潟県の良質な米を原料にした高品質な商品ラインナップ・需要拡大中！・月平均残業は10時間ほど/基本的には土日祝休み

■概要入社後はご経験やスキルに応じて、できる業務から少しずつお任せします。人事/労務の専門知識を身につけ、将来的には制度作りや業務改善、チームを牽引する役割へとステップアップいただくことを期待しています。■詳細■給与・賞与・退職金制度の運用■社会保険・労働保険に関する各種手続き■福利厚生制度の運用・改善■労務関連法令への対応や社内規程の整備■各部門や社外機関との連携・調整■業務効率化や働きやすい職場づくりに向けた改善活動【入社後のキャリア】まずは担当業務を通じて労務の専門性を高めていただきます。その後は経験や適性に応じて担当領域を広げ、採用、人材育成、人事制度の企画・改善やプロジェクトへの参画などにもチャレンジできます。将来的には、人事部門を牽引する存在として長期的に活躍いただくことを期待しています。【同社商品の強み】 会社はまだまだ成長中で、西日本の発展・拡大の可能性はまだまだ大きい現状です。また、日本の高齢化により、商品の需要は高まりを見せており、販売量の拡大・市場シェアの伸び率も高くなる現状です。日本国内における更なる販売の強化のために人員の増員募集をしております。【同社について】まいたけ業界NO.1のユキグニファクトリー。健康志向の高まりがあり、まいたけの需要が拡大しております。同社は日本で最大のまいたけ生産量を誇るトップメーカーです。当社の生産しているきのこ（まいたけ・えりんぎ・しめじ）のイメージは「健康」です。食べて頂いたお客様の健康を願い、安全・安心でおいしい商品づくりに励んでいます。看板商品である、まいたけは、食感の良さが一口でわかるプレミアムな”まいたけ「極」”に全面リニューアルしたこともあり、新たに多くのファンを獲得し、年々拡大しております。お客様のニーズに応えながら、まいたけを中心とした食材のおいしい食べ方を提案し、お客様の生活に寄り添い、健康的な人生を業務を通じて、応援して頂きたいと思っております。

■体制強化のための増員・組織拡大に伴うバックオフィスの安定運営を目的に、総務事務の募集をいたします。※重量物の運搬や夜間の業者立ち合い業務も一部ございます。 ・オフィス運営全般（備品・契約・施設管理） ・損害保険契約管理及び保安警備に関する業務 ・来客・電話対応、郵便物・宅配の受発信 ・取引先・社内各部門との調整、人事・経理との連携業務 ・行政対応及び地域・近隣障害対応に関する業務【同社商品の強み】 会社はまだまだ成長中で、西日本の発展・拡大の可能性はまだまだ大きい現状です。また、日本の高齢化により、商品の需要は高まりを見せており、販売量の拡大・市場シェアの伸び率も高くなる現状です。日本国内における更なる販売の強化のために人員の増員募集をしております。【同社について】まいたけ業界NO.1の雪国まいたけ。健康志向の高まりがあり、まいたけの需要が拡大しております。同社は日本で最大のまいたけ生産量を誇るトップメーカーです。当社の生産しているきのこ（まいたけ・えりんぎ・しめじ）のイメージは「健康」です。食べて頂いたお客様の健康を願い、安全・安心でおいしい商品づくりに励んでいます。看板商品である、まいたけは、食感の良さが一口でわかるプレミアムな”まいたけ「極」”に全面リニューアルしたこともあり、新たに多くのファンを獲得し、年々拡大しております。お客様のニーズに応えながら、まいたけを中心とした食材のおいしい食べ方を提案し、お客様の生活に寄り添い、健康的な人生を業務を通じて、応援して頂きたいと思っております。

■募集背景亀田製菓グループは、「Rice Innovation Company」として、お米の可能性を最大限に引き出し、世界中のお客様へ新たな価値を提供しています。品質保証部品質分析チームは、理化学分析・微生物分析・異物分析・賞味期間評価などを通じて、製品の安全性とおいしさを科学的な視点から支える専門組織です。国内事業の拡大に加え、グローバルでの事業展開が進む中、国内外グループ会社を含めた品質保証体制のさらなる強化が求められています。今後も高い品質レベルを維持・向上し、お客様に安心して選んでいただける商品を提供し続けるため、品質分析業務を担う新たなメンバーを募集します。 ■仕事内容品質保証部品質分析チームの一員として、亀田製菓および国内外グループ会社の製品・原材料に関する分析業務を担当いただきます。<<具体的な業務内容>>・自社および国内外グループ会社の製品・原材料の理化学分析・微生物検査および衛生管理に関する分析業務・賞味期間設定に関する試験・評価・お客様からのお申し出品の原因分析・分析データの取りまとめおよび報告・新たな品質評価手法・分析技術の検討および導入・品質保証部門、研究開発部門、製造部門との連携・課題解決 <<主な使用機器>>・ガスクロマトグラフ質量分析計（GC/MS）・フーリエ変換赤外分光光度計（FT-IR）・光学および電子顕微鏡（元素分析計付）・油脂分析関連機器・微生物検査機器・栄養成分分析関連機器（原子吸光光度計など）※すべての機器経験は必須ではありません。■本ポジションの魅力①食品の安全・安心を科学的に支える分析結果は製品品質の維持・改善や、お客様への安心の提供につながります。自らの専門知識が事業やブランド価値を支える実感を得られる仕事です。②幅広い分析領域を経験できる理化学分析、微生物分析、異物分析、賞味期間評価など、多様な分析業務に携わることができます。専門性を深めながら分析技術の幅を広げられる環境です。③分析だけで終わらない分析結果をもとに原因究明や品質改善活動にも携わるため、「分析結果を出す」だけでなく、「品質向上につなげる」まで関与できます。④グローバルな活躍機会国内外グループ会社との連携や品質支援業務を通じて、将来的には海外拠点との協働や海外での活躍機会もあります。■入社後に期待する役割入社後は、理化学分析や微生物分析を中心に、製品・原材料の分析業務や品質評価業務を担当いただきます。まずは亀田製菓の商品特性や品質保証の考え方、分析手法への理解を深めながら、品質分析チームの中核メンバーとして活躍いただくことを期待しています。将来的には、分析結果をもとにした課題抽出や原因究明、新たな品質評価手法の導入・改善提案など、品質保証体制の強化にも主体的に関わっていただきます。また、国内外グループ会社との連携や品質支援業務など、活躍のフィールドを広げることも可能です。■キャリアパス品質分析の専門性を高めながら、ご自身の志向や適性に応じて幅広いキャリアを描くことができます。・理化学分析、微生物分析、異物分析などの専門性を高める品質分析スペシャリスト・品質保証や品質管理領域へ活躍の場を広げる品質保証担当・品質改善プロジェクトや品質課題解決を推進するリーダーポジション・国内外グループ会社への品質支援や品質監査業務へのチャレンジ・チームを牽引する監督職・管理職 分析の専門性を軸にしながら、より広い品質保証領域でキャリアを形成できる環境があります。

【職務内容】■まいたけをはじめとした当社商品の提案営業（本部商談・新規開拓・得意先への企画提案など）をお任せします。■まいたけ・えりんぎ・ぶなしめじ、マッシュルームなどを大手スーパーやショッピングセンター、食品量販店などに置いて頂けるようにマーケティングを行い、営業提案をして頂きます。※例：食べ方（調理方法）の提案、売り場提案、大手グローサリーメーカとのコラボ等で「雪国まいたけ」のブランドを確立させ、安全、安心の食品をお客様にお届けします。様々なメーカーと仕事を進めることが多いのキャリア形成にも大きく役に立ちます。【営業のスタイル】自分の裁量権を大きく持って、マニュアル通りの営業ではなく、個人主義が強いスタイルです。自分から提案できるチャンスが多く、様々なクライアントと仕事をする機会が多いので、キャリア形成に大きく役立ちます。また、商品の特徴により、同じ顧客に対しても、時期により全然違う営業スタイルや提案ができるような、普通の営業がなかなか体験できない面白さがあります。最前線で価格交渉などもできます。【同社について】まいたけ業界NO.1の雪国まいたけ。健康志向の高まりがあり、まいたけの需要が拡大しております。同社は日本で最大のまいたけ生産量を誇るトップメーカーです。当社の生産しているきのこ（まいたけ・えりんぎ・しめじ）のイメージは「健康」です。食べて頂いたお客様の健康を願い、安全・安心でおいしい商品づくりに励んでいます。看板商品である、まいたけは、食感の良さが一口でわかるプレミアムな”まいたけ「極」”に全面リニューアルしたこともあり、新たに多くのファンを獲得し、年々拡大しております。お客様のニーズに応えながら、まいたけを中心とした食材のおいしい食べ方を提案し、お客様の生活に寄り添い、健康的な人生を業務を通じて、応援して頂きたいと思っております。【同社商品の強み】 会社はまだまだ成長中で、西日本の発展・拡大の可能性はまだまだ大きい現状です。また、日本の高齢化により、商品の需要は高まりを見せており、販売量の拡大・市場シェアの伸び率も高くなる現状です。日本国内における更なる販売の強化のために人員の増員募集をしております。【転勤頻度】5~10年に1度程の頻度のため、当面転勤はございません。

事業拡大につき、23年に新工場を設立。工場設備全般を管理するポジションです。■多彩な商品を生み出す当社の根幹となる重要な設備の点検の業務や修繕作業メンテナンスをお任せします。縁の下の力持ちとして、実際に商品を作り出す原点に携わって頂きます。また、設備単体の改善や工程全体の新規検討等、多彩な業務を担っているFAシステム部（生産技術部門）と工場専門部隊として連携をし、工場の改善案を考え、新規設備の検討や生産ライン効率化等に貢献して頂くことも期待致します。工場設備に関連して、エネルギー数値計測や省エネルギーの推進、環境汚染防止に関連する取組に携わることもございます。※建物の改変を伴う業務は含みません。★採用背景★生産合理化/効率化が叫ばれる今日、当社でも社内設備や工程の最適化を常に図ってきました。今後もロボットや生産システムと連動させた更なる改善を行っていきます。従来は装置メーカーに設計検討や保守業務を依頼してきましたが、基幹工程の社内設計や設備の保守点検/メンテナンス改修等を社内で行い、製造・技術ノウハウの蓄積を推進しております。ご経験を活かしたご活躍を期待しております。

【期待する役割】種菌製造課にて、菌株の管理や評価等に関する下記業務をお任せします。【職務内容】・菌株維持管理、製造計画立案、生産管理（労務・保守管理含む）・菌株評価と新評価系、新製造方法の立案と栽培試験（培地作製、植菌、培地並べ、芽切、収穫、観察、データ分析、報告書作成）【研修制度充実】入社時にはしっかりと研修を実施。同社の方針や仕事に対する取り組み方など基本的な内容からしっかり学ぶことができます。現場では頼れる先輩がフォローしますので困ったことがあれば遠慮なく相談できる環境です。【同社商品の強み】 会社はまだまだ成長中で、西日本の発展・拡大の可能性はまだまだ大きい現状です。また、日本の高齢化により、商品の需要は高まりを見せており、販売量の拡大・市場シェアの伸び率も高くなる現状です。日本国内における更なる販売の強化のために人員の増員募集をしております。【同社について】まいたけ業界NO.1の雪国まいたけ。健康志向の高まりがあり、まいたけの需要が拡大しております。同社は日本で最大のまいたけ生産量を誇るトップメーカーです。当社の生産しているきのこ（まいたけ・えりんぎ・しめじ）のイメージは「健康」です。食べて頂いたお客様の健康を願い、安全・安心でおいしい商品づくりに励んでいます。看板商品である、まいたけは、食感の良さが一口でわかるプレミアムな”まいたけ「極」”に全面リニューアルしたこともあり、新たに多くのファンを獲得し、年々拡大しております。お客様のニーズに応えながら、まいたけを中心とした食材のおいしい食べ方を提案し、お客様の生活に寄り添い、健康的な人生を業務を通じて、応援して頂きたいと思っております。

■同社の得意先の小売業・卸売業等への営業活動全般をお任せします。【具体的には】■商品紹介・受注だけでなく、市場動向、販売データ等を踏まえた企画提案型営業 ■販促物の設置、商品陳列等、担当店舗のフォロー、得意先との信頼関係構築 ◎営業活動がダイレクトに売場に反映される仕事です。■入社後は…4月に1～2週間の日程で、会社方針や事業内容などを学ぶ「座学研修」や、菓子の製造工程や安全管理を学ぶ「工場研修」を用意しています。配属先では上司や先輩社員がしっかりサポートします。【配属先について】■全国各ブロック（北海道・東北・関東・信越・北陸・中部・関西・中国・四国・九州） ※主要都市約60か所に営業拠点有 ※複数の市場を経験し、ステップアップを図っていただく観点から、 　数年に一度、転居を伴う全国勤務有

【業務内容】■基幹システムの構築やEDI、APIなどデータ連携基盤構築のディレクション業務を中心にお任せします。【具体的には】■現状のシステムや社内業務の把握■システム導入にあたり、取引業者（小売、流通業者、取引先）の課題把握■課題解決や業務効率化を図るシステムの企画（要件定義）、DX推進■新システム導入に向けた一連の業務整理や現状導入されているシステムとの連携方法の考案■社内のシステム運用に関わるヘルプデスクや管理【組織構成】■システム部【当ポジションの魅力】■既存のシステムの改善点を洗い出し、生産性の向上に向けシステムの構築の最前線に立つ重要なポジションのため、やりがいを実感できます。【現状の課題】■同社では、受発注・生産計画・製造をはじめとした基幹システムの改修、導入を進めています。小売、流通業者との取引がメインとなる為、食品メーカーとしての取引の一連の流れをイメージできる方を歓迎します。今後進めていく社内のDX化など、より快適な職場環境の実現に向けてチームのリーダとして上流工程の管理・監督が課せられるミッションです。【就業環境】■6年前の新オフィス移転を機に、オフィスカジュアルやフリーアドレス制等を導入し、働きやすい職場環境整備を進めております。■毎週水曜・金曜はノー残業日、その他曜日についても基本的に定時退社を推奨しております。■有休取得率は約75％（年間平均10～15日取得）、取得水準も年々上がってきております。

【期待する役割】■従来の製造工程に限らず、新しいやり方・効率性について技術的な知見を基に推進いただき全体を統括し旗振り役としてのご活躍を期待いたします。同社で使用している工場内製造機械の保全・改善、工場ライン設計・導入から本生産までの確認、自動化等の投資設計を行います。【職務内容】■新規設備/システムの導入安心・安全を実現するためや省人化、手作業のオートメーション化の設計・導入、ロス削減を図るための新規設備や新規システムの導入など■改善提案通常のオペレーション中に発見した不具合に関する改善策を提案。工事の計画から施工管理、実稼働、効果の検証など■設備保全年間メンテナンススケジュールの策定、日次・週次・月次などの部品交換や老朽化した設備の修繕など【課題】■市場の需要拡大を受け、安定的に製品を供給すべく生産体制の強化を図っております。安心、安全な商品をお客様にお届けできるよう、生産ラインにおける製造機械の保全、改修、改善や新規設備の導入、検証など、業務改善活動にお力添えいただける方をお待ちしております。【組織構成】■生産本部 技術開発部 技術開発課を想定しております。【募集背景】■組織強化による募集

■職種：社内システムエンジニア【仕事の内容】メーカーシェアNo.１カニかま（サラダティック）・調理済おでんをはじめとした水産練製品を数多く持つ同社において、社内SEとして情報システムの運用・浸透促進・保守・開発・管理をお任せいたします。■社内顧客からの要望に対するシステム改修■PC関連サポート(ハードウェア・ソフトウェア・クラウドサービス 他)■新規導入アプリケーション運用・保守■商品並びに顧客情報マスタ管理■販売管理システム運用・保守・開発(基幹システム：IBM PowerSystems)

一正蒲鉾バイオ研究室の一員としてまいたけの製造に関わる、技術研究・開発業務に携わっていただきます。下記、詳細業務となります。【詳細な業務内容】■きのこ類の培地開発、栽培試験およびきのこ類の育種■各種微物の培養（バイオリアクターによる培養）【当社について】自社まいたけ種菌の開発力、高回転産による生産性向上、大学や研究機関との産学連携・共同研究。これらを強みとし、高栄養価、高機能性及び環境負荷の少ない商品の開発を目指しております。まいたけ等を利用した「新規素材や代替肉としての研究開発」や「βグルカン含有成分やビタミンＤなどの免疫機能性研究」などに注力しています。これらの活動が持続可能な未来を実現する鍵になると信じています。

【仕事の内容】水産練製品を数多く持つ同社において、全8か所の自社工場内設備の工程改善・更新/新たに設置する設備の企画・検討業務で製造工場の合理化・自動化を推進する役割を担って頂きます。同社のFAシステム部は1人1人がプロジェクトを持ち、設備単体の改善から工程全体の新規検討まで多彩な業務を担っています。機械や制御それぞれのメンバーが知恵を出し合い商品開発部や各工場及び装置メーカーと一体となって担当案件を遂行します。【例】新商品開発に伴う生産工程及び設備仕様の検討、メーカー折衝/改善すべき点を各工場から吸い上げ、改造仕様の検討、折衝。※建物の改変を伴う業務は含まない

【期待する役割】研究開発部にて、きのこの機能効果に関する研究やきのこを使った食品開発に関わる研究をお任せします。【職務内容】研究業務をメインとし、平行して特許や各種申請書類の作成などもご担当いただきます。■研究開発・試験業務■特許・論文作成【研修制度充実】入社時にはしっかりと研修を実施。同社の方針や仕事に対する取り組み方など基本的な内容からしっかり学ぶことができます。現場では頼れる先輩がフォローしますので困ったことがあれば遠慮なく相談できる環境です。【組織構成】数名から十数名程度のチームのリーダー。【同社商品の強み】 会社はまだまだ成長中で、西日本の発展・拡大の可能性はまだまだ大きい現状です。また、日本の高齢化により、商品の需要は高まりを見せており、販売量の拡大・市場シェアの伸び率も高くなる現状です。日本国内における更なる販売の強化のために人員の増員募集をしております。【同社について】まいたけ業界NO.1の雪国まいたけ。健康志向の高まりがあり、まいたけの需要が拡大しております。同社は日本で最大のまいたけ生産量を誇るトップメーカーです。当社の生産しているきのこ（まいたけ・えりんぎ・しめじ）のイメージは「健康」です。食べて頂いたお客様の健康を願い、安全・安心でおいしい商品づくりに励んでいます。看板商品である、まいたけは、食感の良さが一口でわかるプレミアムな”まいたけ「極」”に全面リニューアルしたこともあり、新たに多くのファンを獲得し、年々拡大しております。お客様のニーズに応えながら、まいたけを中心とした食材のおいしい食べ方を提案し、お客様の生活に寄り添い、健康的な人生を業務を通じて、応援して頂きたいと思っております。

【期待する役割】人事部門の採用担当として、新卒・中途採用それぞれの人材を確保することで、会社の成長を支えていただきます。また、採用戦略の立案補助や、教育関連業務のサポートを通じて、社員の成長を促進する役割を担っていただきます。習熟度を加味し、業務に取り組んでいただきます。【職務内容】■採用戦略の立案補助■教育関連業務の補助■採用活動の企画・実行■社内外イベントの企画・運営■他部門との連携【同社商品の強み】 会社はまだまだ成長中で、西日本の発展・拡大の可能性はまだまだ大きい現状です。また、日本の高齢化により、商品の需要は高まりを見せており、販売量の拡大・市場シェアの伸び率も高くなる現状です。日本国内における更なる販売の強化のために人員の増員募集をしております。【同社について】まいたけ業界NO.1の雪国まいたけ。健康志向の高まりがあり、まいたけの需要が拡大しております。同社は日本で最大のまいたけ生産量を誇るトップメーカーです。当社の生産しているきのこ（まいたけ・えりんぎ・しめじ）のイメージは「健康」です。食べて頂いたお客様の健康を願い、安全・安心でおいしい商品づくりに励んでいます。看板商品である、まいたけは、食感の良さが一口でわかるプレミアムな”まいたけ「極」”に全面リニューアルしたこともあり、新たに多くのファンを獲得し、年々拡大しております。お客様のニーズに応えながら、まいたけを中心とした食材のおいしい食べ方を提案し、お客様の生活に寄り添い、健康的な人生を業務を通じて、応援して頂きたいと思っております。

お餅、もしくはパックごはんの生産管理において、社内各部門と連携して機動的な業務執行はもちろんの事、業務のデジタル化や生産性向上に向けた体制の高度化や業務改革の実行をお任せします。【具体的には】・生産管理、出荷管理業務　生産計画策定　(工場別、商品別、月間生産・販売計画)、生産管理、原価管理(予実管理、生産係数集計)【入社後の期待】営業本部や生産本部などの社内関連部門のほか、様々なステークホルダーと連携しながら生産管理のエキスパートとして生産性向上と業務のデジタル化等の改革を実行していただきます。

＜募集背景＞中国、アメリカに子会社がある他、北米、東南アジアなどに商品を輸出しており、今後ますますグローバル展開に力を入れていく同社にて、アメリカの海外事業を統括する海外事業責任者を募集しています。＜具体的な業務内容＞・海外新規顧客/販路開拓及びそれに係る商談　・新規商品の輸出及びそれに係る商談・海外市場把握および法令等調査・国内外競合他社の動向把握・海外拠点の売上管理・海外拠点の人材マネジメント＜駐在予定時期＞入社から約1年後目安国内勤務時：新潟本社にて国際部国際営業課に所属し、他部門との連携も深めていただきます。＜海外拠点について＞2007年：中華人民共和国上海市にて販売会社「波路梦（上海）商貿有限公司」を設立【規模】駐在員1名、現地営業スタッフ約40名2008年：「波路梦（長興）食品有限公司」でプチシリーズ6品の生産開始【規模】工場作業員約100名2011年：米国に「Bourbon Foods USA Corporation」を設立ワシントンD.C.に事務所開設【規模】駐在員1名、現地スタッフ数名

「清酒 八海山」をはじめ、焼酎、梅酒、甘酒、洋酒、ビール、スパークリングなどの酒類を企画、製造、販売する同社にて、今後お客様に提供する新商品や新規事業の制作進行、ディレクションをお任せします。【詳細】商品の企画、立案から制作進行の管理、他部署との調整までを幅広く担って頂けます。★日本酒業界の知識や商品企画の経験が無くても、「企画力」を生かして頂ける方を求めております。

生産管理部や購買部、製造部、営業部と連携しながら、生産商品を配送する物流会社さまとやり取りをし、安定した商品配送の管制業務を担当いただきます。＜主な業務内容＞・各営業拠点にある倉庫への移送計画・計画に基づき、物流会社への移送交渉・指示・生産計画や在庫状況の確認

【職務内容】米菓を中心とした菓子製造業の生産予定を作成していただきます。製造に近い立場の部署ではありますが、現場の状況や工場管理者とのコミュニケーションをを踏まえながら、調達・物流・営業など他部門間で調整をして業務を進めていきます。基本的な勤務は新潟の本社ですが、担当する工場(新崎・新発田・荒川のいずれか)の現場を見に行く機会は多いです。

社内SEとして業務システムの企画・開発・運用に携わって頂きます。事業部門と共に全体最適の視点から業務を設計しデジタル化のけん引役となってもらいます。営業・生産・SCM・総務・経理業務の内、経験を考慮して担当業務を決定します。（ご経験によって、エキスパート職または管理職候補での採用となります）【職務内容】■業務システムのシステム企画、導入提案■業務システムの開発・保守・運用（C#、VB）■プロジェクトマネジメント、ベンダー管理■社内サーバーの構築・管理・運用■ヘルプデスク対応＜プロジェクト例＞・新生産システム（ERP、MES）の導入プロジェクト・工場IoT化プロジェクト・営業マネジメントシステムの再構築プロジェクト（SFA、販売管理）・全社データ基盤の構築とデジタル化人材の育成プロジェクト■データベース：SQL Server■言語：Ｃ＃、VB【募集背景】同社は今までの製菓業から米業へ、お米の可能性を最大限引き出し、世界で新価値・新市場を創造するライスイノベーションカンパニーを目指しております。近年、営業や生産のデジタル化を加速しており、一緒に現場デジタル化や働き方改革を推進いただける方を募集しております。【キャリアパス/やりがい】社内SEとして自分が導入・開発したシステムに関する評価をユーザー部門から聞くことが出来、今後のキャリアアップへ活かすことができます。ベンダーと連携しながらパッケージ導入や自社システムを運用保守を通じて、製造業の業務の流れを理解しながらシステム開発実践経験を積むことが出来ます。【組織構成】システム開発部はシステム開発チームとシステム管理チームに分かれております。システム開発チームは15名（うち、20代１名、30代４名、40代６名、50代４名）うち中途入社者は11名在籍しています。

社内SEとして業務システムの企画・開発・運用に携わって頂きます。事業部門と共に全体最適の視点から業務を設計しデジタル化のけん引役となってもらいます。営業・生産・SCM・総務・経理業務の内、経験を考慮して担当業務を決定します。（ご経験によって、エキスパート職（専門職）または管理職候補での採用となります）【職務内容】S&OPの導入または再構築において、企画・設計・導入推進を担っていただきます。・S&OP導入（または再構築）の企画・設計・As-Is／To-Beの整理、会議体設計、意思決定プロセス設計・KPI設計（在庫回転、欠品率、納期遵守 等）・需要計画／供給計画の統合プロセス設計（販売・生産・調達・物流の整合）・PSI運用の設計・標準化・計画パラメータ（リードタイム・安全在庫・ロット等）の整備方針策定・ステークホルダー調整（営業／生産／調達／物流／経営層）と定着推進・（必要に応じて）計画系システム（APS／需給計画／ERP等）の要件整理・連携方針策定【求める人物像】・全体最適の視点で意思決定を設計できる方・抽象課題を構造化し、具体的な業務プロセスに落とし込める方・利害の異なる関係者を巻き込み、プロジェクトを推進できる方・仕組み構築だけでなく、現場への定着までやり切れる方【組織構成】SCM部長＋シニアEX1名└物流管理チーム└生販管理チーム※本ポジションはEXとして、既存組織を横断しながら全体最適の視点で需給プロセスを設計・推進いただきます。【募集背景】事業拡大に伴い、需給変動の拡大、SKU増加、短納期化が進み、需給調整業務の複雑性が高まっています。現在は、一部で属人的な判断や部門単位での最適化に依存している状況があり、販売・生産・在庫を横断した全体最適での意思決定や、迅速な経営判断に課題があります。こうした背景から、S&OP（Sales & Operations Planning）を軸とした意思決定プロセスの導入・高度化を進め、需給管理の高度化と意思決定スピードの向上を実現したいと考えています。本ポジションでは、S&OPの設計から導入、運用定着までをリードし、 全社横断での需給統合と意思決定基盤の構築を担っていただきます。単なる運用改善ではなく、業務プロセス・KPI・組織運営まで含めた経営オペレーションの設計に関わる役割です。【このポジションの特徴／魅力】① 需給難易度が高く、S&OPの成果が事業に直結食品特有の需要変動、SKUの多さ、賞味期限制約などがあり、在庫削減や欠品改善といった成果が明確に見える環境です。② 「これから作るフェーズ」に関与できる既存の完成された仕組みではなく、会議体・KPI・意思決定プロセスを含めたS&OPの設計・導入フェーズに携われます。③ 経営に近い意思決定基盤づくり需給の意思決定は売上・利益・キャッシュに直結しており、SCM領域にとどまらず経営判断に影響を与える役割です。④ 設計から定着まで一貫して担う経験現場と経営双方に関わり、仕組み構築だけでなく実運用への落とし込み・定着までリードできる環境です。