亀田製菓株式会社

【SCM企画エキスパート】/新潟※プライム上場

【募集背景】
事業拡大に伴い、需給変動の拡大、SKU増加、短納期化が進み、需給調整業務の複雑性が高まっています。現在は、一部で属人的な判断や部門単位での最適化に依存している状況があり、販売・生産・在庫を横断した全体最適での意思決定や、迅速な経営判断に課題があります。
こうした背景から、S&OP（Sales & Operations Planning）を軸とした意思決定プロセスの導入・高度化を進め、需給管理の高度化と意思決定スピードの向上を実現したいと考えています。
本ポジションでは、S&OPの設計から導入、運用定着までをリードし、 全社横断での需給統合と意思決定基盤の構築を担っていただきます。単なる運用改善ではなく、業務プロセス・KPI・組織運営まで含めた経営オペレーションの設計に関わる役割です。

【仕事内容】
S&OPの導入または再構築において、企画・設計・導入推進を担っていただきます。
・S&OP導入（または再構築）の企画・設計
・As-Is／To-Beの整理、会議体設計、意思決定プロセス設計
・KPI設計（在庫回転、欠品率、納期遵守 等）
・需要計画／供給計画の統合プロセス設計（販売・生産・調達・物流の整合）
・PSI運用の設計・標準化
・計画パラメータ（リードタイム・安全在庫・ロット等）の整備方針策定
・ステークホルダー調整（営業／生産／調達／物流／経営層）と定着推進
・（必要に応じて）計画系システム（APS／需給計画／ERP等）の要件整理・連携方針策定

【このポジションの特徴／魅力】
① 需給難易度が高く、S&OPの成果が事業に直結
食品特有の需要変動、SKUの多さ、賞味期限制約などがあり、在庫削減や欠品改善といった成果が明確に見える環境です。
② 「これから作るフェーズ」に関与できる
既存の完成された仕組みではなく、会議体・KPI・意思決定プロセスを含めたS&OPの設計・導入フェーズに携われます。
③ 経営に近い意思決定基盤づくり
需給の意思決定は売上・利益・キャッシュに直結しており、SCM領域にとどまらず経営判断に影響を与える役割です。
④ 設計から定着まで一貫して担う経験
現場と経営双方に関わり、仕組み構築だけでなく実運用への落とし込み・定着までリードできる環境です。

【組織構成】
SCM部長＋シニアEX1名
└物流管理チーム
└生販管理チーム
※本ポジションはEXとして、既存組織を横断しながら全体最適の視点で需給プロセスを設計・推進いただきます。

【同社について】
■同社は、米菓のリーディングカンパニーとして昨年60周年を迎えたプライム市場の食品メーカーです。
■設立から今日まで、『亀田の柿の種』『ハッピーターン』『ぽたぽた焼』『亀田のまがりせんべい』『サラダうす焼』など、数多くのロングセラー商品を生み出しています。

【海外展開】
■日本の亀田から世界のKAMEDAへ。米菓を通して世界中の人々に健康や幸せをお届けする“グローバルフードカンパニー”として、海外での米菓事業を推進しています。カンボジア、ベトナム、インド、タイ、中国、米国に設立した関連会社との強固なネットワークを駆使し、海外展開の加速を図っています。

【新規事業】
■高齢化社会・健康志向の高まりを背景に、現代人の健康作りに役立つ新たなお米加工ビジネスを展開しています。50年以上、米菓の原料であるお米の研究で培った技術やノウハウを活かし、健康を軸としたお米の「新機能性食品の研究開発」を推進しています。
・慢性腎臓病の方々向け食事療法食『ゆめごはん』
・なめらかで食べやすいユニバーサルデザインフード『ふっくらおかゆ』
・植物性乳酸菌「K-1菌」「K-2菌」

• リモートワーク可

＜経験・スキル＞

【必須要件】
※履歴書にお写真張り付けをお願いいたします
■製造業／消費財／小売／EC等でS&OP導入またはプロセス構築を主導した経験（設計～定着まで）
■SCM領域での実務経験（目安5年以上、需給管理、生産計画、在庫管理 等）
■論点整理および資料作成能力
■部門横断での合意形成・推進経験



【歓迎要件】
▼需要予測精度改善、在庫最適化の実績
▼欠品・過剰在庫の改善経験
▼APS／需給計画／ERPの導入・要件定義経験
▼データ分析・BIツール活用経験