ホテル・旅行・観光業界の部長・ディレクター(候補含む)の転職・求人情報

【業務内容】国内外旅行会社、各種団体、個人、MICEなど宿泊を伴うあらゆる企画提案とそのセールスおよび関連業務の管理監督をお任せいたします。市場分析予実管理予算計画各種レポート作成等JR小樽築港駅直結なので札幌エリアからの通勤も可能(札幌駅からは最速25分!)札幌から通っているスタッフも多数在籍しております。

本社経理財務部にて、担当部長または担当課長として、経理実務と組織・業務プロセスの改善を幅広く担当いただきます。＜業務詳細＞■経理財務業務・月次・年次決算業務・帳簿、財務諸表等の作成・税務申告業務・顧問税理士との調整・税務調査対応・会計監査対応・監査法人向け資料作成、質疑応答・固定資産、リース資産管理・親会社等への報告用財務諸表の作成■経理組織・業務プロセスの改善・経理財務部の方針策定、組織への浸透・既存業務フローの整理、標準化、効率化・AI・ITを活用した経理業務プロセスの企画・構築・固定資産管理システム導入への参画・入金消込等、新たな経理システム・ツールの導入・業務工数削減、生産性向上に向けた改善施策の企画・実行■マネジメント・メンバーの業務フォロー・業務進捗、品質管理・メンバー育成、専門性向上支援・部門全体の業務レベル向上※配属：本社 経理財務部※現在は部長、副部長、担当課長、係長、担当係長、メンバー、派遣・アルバイト等で構成されています。【期待する役割】本社経理財務部の担当部長または担当課長として、月次・年次決算、税務、監査対応、固定資産管理などの経理実務を担いながら、経理組織および業務プロセスの高度化をリードいただきます。

【期待する役割】各レストランや宴会部門を統括し、サービス品質と収益性の向上をリードしていただくことを期待しています。現場の声を活かしながら、チームを育成し、より魅力的で効率的な運営体制を築いていただく役割です。【職務内容】■経営収益管理◎各レストランや宴会イベントの利益率を向上させる◎年間事業計画に基づき、店舗ごとの予算を計画・調整する◎スタッフの稼働状況等から生産性を向上させる◎年2回の棚卸しを行い、備品を管理する■マネジメント・チーム育成◎チームメンバーが最大限パフォーマンスを発揮できる仕組みを作る◎業務基準に沿ってチームメンバーのシフトや就業時間を管理する◎チームメンバーが安全・衛生・防火などのルールを理解し、守っていることを確認する■マーケティング・企画◎レストランマネージャーや料理長、広報担当者と協力しながら、集客や販売につながる取り組みを進める◎年間マーケティング計画を立て、ホテル全体の方針に合わせてイベントやプロモーションを企画する◎コマーシャルダイレクターとマーケティング施策に関する打ち合わせを行う◎お客様からの苦情・要望・問い合わせに対して、丁寧かつ適切に対応する■コンプライアンス◎会社のブランド方針や各店舗の特徴に合わせて、マニュアルを改善する◎食品衛生、安全管理、防火体制を徹底し、問題があればすぐに対処する【魅力】ホテル全体の運営に関わりながら、チームと共にお客様に最高の体験を届けられるやりがいがあります。現場と経営の両方に携わり、サービス品質とビジネス成果の両立を実現できるポジションです。【募集背景】組織改編に伴う新体制構築のための増員募集【組織構成】・F&Bマネージャー　※募集ポジション※・F&Bアシスタントマネージャー（40代前半・男性）・チームメンバー：36名【レポートライン】ダイレクターオブオペレーション（副総支配人）【求める人材像】◎マニュアルに頼らず柔軟に動ける方◎穏やかなコミュニケーションで信頼関係を築ける方

■業務概要：・LEGOLAND Japan Resortのブランド価値向上と利益貢献、“Reasons to visit, play, eat, and buy”の創出を目的としたマーケティング戦略立案。関係部署および社外パートナーを巻き込んで確実に実行する・LEGOLAND Japan Resortのマーケティング機能強化のため、チームメンバーの育成・パフォーマンス最大化を実現する■業務内容：（1）マーケティング戦略／アクションプラン策定・業界および顧客の最新動向に関する情報収集・データ分析に基づく、自社マーケティング戦略および実施施策のプランニングおよび経営層への提案・マーケティング施策実行のための社内外関係部署との連携・調整（2）マーケティング・コミュニケーション／ブランディング・クリエイティブ戦略、メディア戦略の立案およびそれに基づくアクションプランの策定、実施などの統括・スケジュール及び予算の管理と上長、関係部署への遅滞ない情報共有・広告代理店等の社外パートナーと協働し、LEGOLAND Japan Resortの認知度・ブランド価値向上のためのブランディングメッセージの策定・発信（3）制作進行管理／ブランド品質保証・MerlinおよびLEGOLAND Japan Resortのブランドガイドラインに基づく、リゾート内およびリゾート外に発信する制作物の品質担保（4）デジタルマーケティング／マーケティング分析・上記1～4に必要な、デジタルマーケティングツールおよび市場分析の活用・LEGOLAND Japan Resortの自社ホームページの品質管理・オンラインセールスの売上向上策の策定（5）人材育成・部下の指導・育成、パフォーマンス管理■同社の魅力LEGOLAND Japanは、世界24カ国で140カ所以上のアトラクション施設を展開する、欧州最大級・世界第3位のエンターテイメント・レジャー企業「MERLIN ENTERTAINMENTS（マーリン・エンターテイメンツ）」の一員として運営されています。LEGOLANDをはじめ、Madame Tussauds（マダム・タッソー）やSEA LIFEなど、世界的なブランドを多数展開しています。

★一般的なホテルF&Bの枠を超え、テーマパーク・ホテル・水族館を含むリゾート全体のゲスト体験を、「食」の側面から設計できるポジションです。★世界的エンターテインメント企業であるマーリン・エンターテイメンツの一員として、国際的なホスピタリティ基準のもと、これまでのご経験をさらに発揮いただける環境です。■お任せしたいMission/役割：・LEGOLANDR Japan Hotelの料飲部門全体の運営を統括し、優れたゲスト体験の提供と収益性の向上を推進していただくポジションです。・レゴRブランドならではの楽しさと、ホテル品質のホスピタリティを両立したダイニング体験を創出していただきます。■業務概要：・料飲部門における運営管理全般をお任せします。・LEGORの世界観をF&Bサービスにも反映し、ゲスト満足度の向上と収益最大化を両立して推進していただきます。・主に以下の領域を担っていただきます。（1）オペレーションマネジメント（2）財務・収益管理（3）マーケティング・ゲストエクスペリエンス■具体的な仕事内容：＜オペレーションマネジメント＞・ホテル内レストラン、バー、関連F&Bオペレーション全体の管理・イベント運営、繁忙期オペレーションの統括・SOP、部門マニュアルの策定・更新、現場への浸透＜財務・収益管理＞・部門予算の策定、予実管理、収益管理・売上、利益率、原価率、人件費などのKPI分析・食材・消耗品・備品の在庫管理、コストコントロール＜マーケティング・ゲストエクスペリエンス＞・ファミリー層のニーズを踏まえたF&Bサービスの立案・商品開発・売上最大化に向けた施策の立案・実行・LEGOLANDRブランドに沿った、楽しく印象に残るダイニング体験の企画・提供

【期待する役割】各レストランや宴会部門を統括し、サービス品質と収益性の向上をリードしていただくことを期待しています。現場の声を活かしながら、チームを育成し、より魅力的で効率的な運営体制を築いていただく役割です。【職務内容】■経営収益管理◎各レストランや宴会イベントの利益率を向上させる◎年間事業計画に基づき、店舗ごとの予算を計画・調整する◎スタッフの稼働状況等から生産性を向上させる◎年2回の棚卸しを行い、備品を管理する■マネジメント・チーム育成◎チームメンバーが最大限パフォーマンスを発揮できる仕組みを作る◎業務基準に沿ってチームメンバーのシフトや就業時間を管理する◎チームメンバーが安全・衛生・防火などのルールを理解し、守っていることを確認する■マーケティング・企画◎レストランマネージャーや料理長、広報担当者と協力しながら、集客や販売につながる取り組みを進める◎年間マーケティング計画を立て、ホテル全体の方針に合わせてイベントやプロモーションを企画する◎コマーシャルダイレクターとマーケティング施策に関する打ち合わせを行う◎お客様からの苦情・要望・問い合わせに対して、丁寧かつ適切に対応する■コンプライアンス◎会社のブランド方針や各店舗の特徴に合わせて、マニュアルを改善する◎食品衛生、安全管理、防火体制を徹底し、問題があればすぐに対処する【魅力】ホテル全体の運営に関わりながら、チームと共にお客様に最高の体験を届けられるやりがいがあります。現場と経営の両方に携わり、サービス品質とビジネス成果の両立を実現できるポジションです。【募集背景】組織編制に伴い、新たな体制づくりのため【組織構成】チームメンバー：現在36名レポートライン：ダイレクターオブオペレーション※副総支配人の方になります。【求める人材像】◎マニュアルに頼らず柔軟に動ける方◎穏やかなコミュニケーションで信頼関係を築ける方【変更の範囲】弊社の定める業務

■役割の概要：フード＆ビバレッジシニアマネージャーをサポートし、リゾート内の飲食物の販売に責任を持つ。具体的には、商品、メニューの開発計画の立案、販売促進を担当し、飲食物のPL（売上・収益）責任を持つ。■業務内容：（1）リゾート内で販売する飲食物のメニュー開発、プライシング、販売促進における計画の立案・実行を管轄する。（2）顧客構成を考慮しながら、各レストラン、キッチンカー、フードカートの特徴を把握し、最大限の収益があげられるよう、適切なメニュー開発、メニュー選択を分析・計画を立案する。（3）メニュー開発を行うキッチンシェフチームやレストランを運営するオペレーション部門と緊密な連携を取り、利益とともに現場運営を考慮したメニュー提案のサポートを行う。（4）週次・月次のレポーティング・分析を通して、計画立案、現状把握、業務改善、課題解決のサイクルをリードする。（5）中期及び年間計画の策定。予算策定及び予算管理。設備投資計画の策定及び実行管理のサポート。（6）チームビルディング。チームの人財育成。採用、人員配置、パフォーマンス管理・評価、トレーニング。チームメンバーのエンゲージメント向上及びモチベーション管理をサポート。■業務内容：（1）マーケティング戦略／アクションプラン策定・業界および顧客の最新動向に関する情報収集・データ分析に基づく、自社マーケティング戦略および実施施策のプランニングおよび経営層への提案・マーケティング施策実行のための社内外関係部署との連携・調整（2）マーケティング・コミュニケーション／ブランディング・クリエイティブ戦略、メディア戦略の立案およびそれに基づくアクションプランの策定、実施などの統括・スケジュール及び予算の管理と上長、関係部署への遅滞ない情報共有・広告代理店等の社外パートナーと協働し、LEGOLAND Japan Resortの認知度・ブランド価値向上のためのブランディングメッセージの策定・発信（3）制作進行管理／ブランド品質保証・MerlinおよびLEGOLAND Japan Resortのブランドガイドラインに基づく、リゾート内およびリゾート外に発信する制作物の品質担保（4）デジタルマーケティング／マーケティング分析・上記1～4に必要な、デジタルマーケティングツールおよび市場分析の活用・LEGOLAND Japan Resortの自社ホームページの品質管理・オンラインセールスの売上向上策の策定（5）人材育成・部下の指導・育成、パフォーマンス管理

★東海エリア屈指の観光施設であり、テーマパーク・ホテル・エンターテインメント事業の融合施設に携わることができます。★数字を追うだけのレベニューマネジメントではなく、世界中のファミリーの思い出作りを支えるテーマパーク事業に、経営視点で携わることができます。■お任せするMission/役割：・世界トップクラスの規模を持つ、「マーリン・エンタテイメンツ」を親会社に持つ、ＬＥＧＯＬＡＮＤ　Ｊａｐａｎ合同会社が運営する「LEGOLAND Japan Hotel（LLJH）」の収益及び客室占有率の最大化をお任せします。■LEGOLAND Japanについて：・2017年にオープンした2歳から12歳のお子様とそのご家族が1日中楽しめるよう菜テーマパークです。レゴモデルに触れたり、作ったり、レゴブロックの世界観をテーマにしたインタラクティブな冒険型アトラクションが豊富にある施設です。■業務内容：・宿泊部門の収益最大化に向け、客室販売戦略の立案・実行を担当いただきます。【レベニューマネジメント】・宿泊予約状況や市場動向、競合分析をもとにした客室料金戦略の立案・国内外の観光需要やインバウンド動向を踏まえた販売計画の策定・客室稼働率や収益実績の分析、改善施策の提案・OTAや旅行会社向けの販売戦略の立案、運用・グローバルチームと連携した収益管理およびレポーティング【システム運用・管理】・サイトコントローラー（TL-Lincoln等）をはじめとする各種予約システムの運用管理・システムトラブル発生時の対応・新規システム導入やシステム変更プロジェクトの推進【販促・パートナー連携】・OTA各社との関係構築および販売促進施策の企画～実行・Sales部門やRevenueチームと連携したプロモーション戦略の立案・集客および売上向上に向けた施策の企画・提案

≪英語力を活かす／企画を主体的に行えるやりがいのある仕事／裁量を持って働ける／グローバルな環境で働く／幅広い世代活躍◎≫■業務内容：◇LEGOLAND Japan Resort（パーク、ホテル、水族館）への来園ゲスト数および収益最大化のため、特にインバウンド領域の顧客獲得に向けた営業戦略の立案と実行をお願いします。・具体的にはお任せすること・・・(1)国内に拠点がある海外旅行代理店への代理店営業です。旅行代理店をはじめとしたLEGOLAND Japanのチケットを取り扱う代理店向けに、プロモーションの提案やイベントの告知などを行いながら、LEGOLAND Japanをツアーに組み込んでいただく提案やチケットの拡販を進行していただきます。(2)数値データに基づく分析業務当ポジションではインバウンドの集客数やチケット売り上げで評価をされます。そのため営業活動も行っていただきますがデスクでの企画書や提案資料の作成や事務対応も行います。※年に1度ほど出張の可能性があります。■採用背景：当社は2017年パークオープン以降【日本一のキッズリゾート】を目指し、パーク内の運営やグッズ、フード開発など様々な角度から来場いただいたゲストの皆様に満足いただくサービスを提供することを目的とし取り組んでおります。世界的なパンデミックも落ち着いてきた現在、入場者数も増加、業績もパンデミック前のを上回るほど好調です。今後も国内外問わず多くのゲストの皆様に【もう一度訪れたい】と思っていただけるようなサービスを提供するために、全社的な組織強化を行います。