食品・飲料メーカーの商品企画・商品開発の転職・求人情報

【日本トップレベルのマーケティング環境】クリエイティブなマーケティングスキルを磨こう！次世代のブランドマネージャー募集！■日清のマーケティング部でマーケティングのプロフェッショナルにプロマーケターが選ぶ「マーケティングを見習いたい国内企業」第1位！※世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」や「カップヌードル」「どん兵衛」「U.F.O.」など、誰もが知る即席めんブランドをさらに拡大させる活躍を期待します。日清食品では、製品の企画開発からプロモーションなどすべての工程でマーケターが中心となりディレクションを行います。ブランド戦略に一気通貫して携わることが出来、マーケターとして自分がやりたいことをしっかりと形にすることが可能です。また、構想から実現まで非常にスピード感をもって行われるため、多くの企画や商品の経験を積むことが出来ます。経営層との距離も近く、自分がやりたい企画は毎週の定例会議で社長に直接プレゼンを行い、実際に世に出すためのブラッシュアップをしていきます。理論やデータに基づいたロジカルな考えと、それをユニークにアウトプットするクリエイティブ力の両方が求められる、マーケターとして非常に成長できる環境です。日清食品のマーケターは全員が「ブランド経営者」でもあり、どこにいっても通用するビジネス力が身に付きます。近年では国内で経験を積み、若くして海外法人に異動するなど、グローバルで活躍できるマーケターも増えています。そうしたマーケティング活動によって、日清食品は日経BPコンサルティングによるブランド価値調査「ブランド・ジャパン」で毎年上位にランクインするなど、生活者からも高い評価を頂いています。世の中を沸かすような新しい食文化を創造するマーケティングを、ぜひ一緒に実行しましょう。※「マーケティングを見習いたい」企業ランキング1位　（日経ビジネス2021年10月18日号）「日経トレンディ」が1987年から毎年発表している「ヒット商品ランキング」に商品・サービスが複数回ノミネートされた企業、CMO職を置くなどマーケティング戦略を重視している企業にアンケート調査を実施。回答社37社■主な業務内容・ブランド・商品戦略の企画立案・市場動向・商品動向の分析及び市場調査・ブランド・商品別の販売促進・広告宣伝の企画立案・ブランド・商品別の売上利益計画の立案と予算実績管理など【配属組織】マーケティング部：全体約70名1G～9Gまでのブランドごとに分かれたチームと、データ分析チーム、サポートチームの全11チームに分かれています。※配属先はブランドチームを想定しておりますが、どのブランドになるかは確定しておらず適性を見て配属となります。【働き方】現在、本ポジションはリモートワークを導入しておらず、原則出社となっておりますのでご注意ください。

【採用の背景】久原本家グループは、創業130年以上の歴史を誇りながらも、常に変化を恐れず、新たな挑戦を続けています。 特に「くばら」ブランドは、家庭で手軽にプロの味を楽しめる調味料として、全国のお客様に支持されています。 さらなるブランド成長と市場拡大を目指し、商品ラインナップの強化および新たな食の提案を行うため、即戦力となる商品企画のプロフェッショナルを募集いたします。【具体的な仕事内容】■新商品企画に関する業務・商品コンセプト立案、ターゲット設定、価格戦略、販売チャネル（スーパーなどの量販店向け）の検討・プロモーション企画立案、パッケージデザイン監修・開発部門や製造部門との連携による商品化推進■既存品改良に関する業務・品質向上、コスト最適化、環境配慮など、多角的な視点での商品改善※これまでのご経験を考慮し、研修の一環として、一定期間営業部門・内勤営業（受発注管理・在庫管理・物流管理）の業務を経験いただく可能性もございます。営業経験を活かして、商品開発としてのキャリアステップを目指せます。【組織情報】配属部署となる商品開発部門は、営業組織の中に位置づけられております。現場を知り、お客様の声をもとに商品開発することを大切に考えており、開発メンバーも積極的に販売の現場に足を運びます。チームメンバーと密に連携し、互いに協力しながらプロジェクトを推進していく雰囲気があります。【ポジションの魅力】■伝統と革新の融合：130年を超える歴史と醸造技術を背景に持ちながら、常に新しい美味しさを追求する企業で、あなたの企画が日本の食卓を豊かにする感動を生み出すことができます。■戦略から実行まで一貫した裁量：商品コンセプトの立案から市場導入において深く関与し、自身のアイデアを形にする大きな裁量と責任を担うことができます。

【期待する役割】袋麺・カップ麺の既存品リニューアル及び新製品の担当として、以下業務を行っていただきます。また部署内では麺・スープ・容器具材・分析・イノベーションと部署が分かれており、そのいずれかの配属を検討しております。【業務詳細】■即席めん及び加工食品の新商品開発業務■食品製造プロセスの開発及び効率化業務■商品プロジェクトの進捗管理業務■食品表示作成業務【募集背景】■組織強化による募集【組織構成】■開発本部全体40名（本部長、副本部長、部長　他容器具材7名、スープ12名、麺6名、分析7名、イノベーション5名）が在籍しております。【働き方】■残業平均15～20時間程度

【業務内容】動物細胞や微生物の培養を基盤とした新規事業開発、研究開発に携わっていただきます。

「清酒 八海山」をはじめ、焼酎、梅酒、甘酒、洋酒、ビール、スパークリングなどの酒類を企画、製造、販売する同社にて、今後お客様に提供する新商品や新規事業の制作進行、ディレクションをお任せします。【詳細】商品の企画、立案から制作進行の管理、他部署との調整までを幅広く担って頂けます。★日本酒業界の知識や商品企画の経験が無くても、「企画力」を生かして頂ける方を求めております。

健康食品や化粧品を企画販売する当社の商品部で、商品開発または広告表示チェックをお任せします。選考を通じて適性や希望を考慮し配属先を決定します。未経験でも意欲があれば歓迎！経験やアイデアを活かして新たな挑戦ができる環境です！■商品開発・市場調査～ターゲットの設定・商品コンセプト、処方・仕様の設計、ネーミング、パッケージの企画・販売準備（商品マニュアル・WEB商品ページ）■広告表示企画・商品の魅力を正確に伝える広告表現の企画提案・基準に沿ったWEB広告やTVCMの表現のチェック、改善提案・商品パッケージのチェック、改善提案※自分が携わった商品や広告表現が、お客様の悩みを解決し、売上アップにもつながります！【入社後の流れ】入社後は、配属先にてOJTを中心に業務を学んでいただきます。未経験の方もできる範囲からスタートし、徐々に業務の幅を広げていきましょう。■配属先：商品部　商品開発課、商品広告法務課（社員6名/派遣2名)【商品開発特集】https://www.herb-kenko.com/brand-blog/8843/【先輩インタビュー】https://www.herb-kenko.com/career-blog/7758/

【ミッション】■日本最大のベンチャーキャピタルであるジャフコの出資を受け、販路を拡大しています。大手カフェチェーンのケーキなども製造する同社にて、商品企画職として同社の冷凍ケーキの商品企画業務を行っていただきます。【具体的に】■新規商品企画、開発■開発計画進行とスケジュール管理■レシピ、配合（原価表）の作成と管理■新商品製造への落とし込み■製造技術指導■他社研究【部署人数】■5～6名（20代～30代が活躍しております）【魅力ポイント】■「栗を使ったケーキを作りたい」「秋っぽいスイーツを作りたい」などの顧客のニーズがあり、それをご自身で企画し作ったものが、商品化するお仕事です。

商品の企画立案～販売に至るまで一連の業務を行って頂きます。◎2026年に180億円を目指している当社では新商品の発売を多数検討しております。これまでのご経験を活かせる分野から活躍いただき、事業成長に貢献いただくことを期待しています。【仕事の流れ】[企画]市場・競合・素材などの調査をもとに、ターゲット顧客・商品コンセプトの決定→[開発]処方・仕様の設計、ネーミング、パッケージデザインの企画、必要な販促資料作成と研修までを実施。◎発売に必要な商品マニュアル作成や商品WEBページの企画も担当頂きますので、拡販に向けたマーケティング関連業務の経験を積んでいただき、キャリアアップを実現可能です【募集背景】事業の次フェーズへの成長を見据えた戦略的な採用です。専門知識やスキル・ご経験を活かしてスピード感のあるキャリア形成をしていきたい方、マーケティングや販売戦略など事業の上流に携わっていきたい方を求めています。【特徴】積極的なコミュニケーションと迅速な意思決定が行われる社風です。明確な評価体系で結果とプロセスの両面を評価いたします。冷静さと柔軟性を兼ね備えた代表のもと、大きな裁量をもって業務に取り組める環境です。■商品部　商品開発課（社員4名/派遣1名)【先輩インタビュー】https://www.herb-kenko.com/brand-blog/9201/

商品開発部門において以下の業務をお願いします●受託商品の企画開発取引先からのニーズ、コンセプトを基に試作品を作成、パッケージの企画等もお任せします。社内の営業部門と連携し商品開発を行なっていただきます。●自社商品の企画開発マーケットに応じて、原材料選定から商品形態までの商品企画を行い、自社ブランドの価値を高める開発業務をお願いします。◎やりがい：食品メーカーならではの醍醐味が味わえます試行錯誤を繰り返しながらゼロから製品を作り上げるため、商品化した際には、達成感を感じることができます。★将来的には能力に応じて管理職への登用もあります★小樽市・札幌市・石狩市からも通勤可能です

商品開発部門において以下の業務をお願いします。●受託商品の企画開発取引先からのニーズ、コンセプトを基に試作品を作成、社内の営業、生産部門と連携し商品開発を行なっていただきます。●自社商品の企画開発マーケットリサーチ、原材料選定から商品形態までの商品企画を行い、自社ブランドの価値を高める開発業務をお願いします。●開発スタッフの教育、マネジメント◎やりがい：市場動向を踏まえた商品化やアイデアを具現化できる自由度の高い環境です自分の開発した商品が店頭やメニューに並んだ時は、メーカーならではの喜びを味わえます！●所属組織：3名●募集の背景：FSSC22000国際認証取得、システム変更による体制強化★小樽市・札幌市・石狩市からも通勤可能です

マーケティング戦略室にて、EC・テレビ・実店舗等の幅広いチャネルの販促企画、広告戦略等を行って頂き、国内外のマーケットにおける自社ブランドの健康美容商品の拡販最大化を目指して頂きます。[具体的には]・マーケットや販促チャネルの効果分析、測定・プロモーションミックスの立案（インターネット・テレビ・店舗販売等)・戦略の実行、実装支援、管理を含めたマネジメント　　・・等◎経営直下のポジションで、スピード感ある成長やキャリアアップが可能。「より大きなステージでご自身の実力 を試したい」「仕事を通じてスキルアップを目指したい」という方からのご応募をお待ちしております。

同社の機能性表示食品の中でも主に通販事業で展開している冷凍食品における、商品の戦略立案からコミュニケーションまで一気通貫で携わっていただきます。【主な業務内容】・通販事業における商品の企画立案（企画・開発・デザインなど）・市場の分析及び調査・ブランドコミュニケーションプランの設計と実行　※同社ダイレクトマーケティングと連携し、購入サイトの構築や各種プロモーション・企画商品の売上利益計画立案と予算実績管理（PL管理）・他部門との連携マーケティング理論や調査に基づきクリエイティブな感性で、世の中の人々に楽しみや喜びで満たされる商品を開発し、より多くの人々にその商品を味わっていただくためのマーケティング活動を行っていただきます。《本ポジションの魅力》◎社会課題への貢献飽食の時代に栄養バランスの良い食事を手軽にとれるようにすることで、現代人の健康課題・生活スタイルの変化に対応できる商品づくりに取り組むことができます。生活習慣病・フレイル・過度なダイエット等食の社会課題に取り組めるやりがいのあるマーケティングです。◎新しいカテゴリーへの挑戦今回は「ベーカリー」という新規カテゴリーへチャレンジするポジションです。食シーンにおいて、麺・飯に続いて主食として多く食べられるベーカリーで完全栄養食を作るというとても面白いフェーズです。【求める人物像】・新たなことにチャレンジする情熱と行動力をお持ちの方・全体を巻き込むドライブ力をお持ちの方・前例のない課題に取り組み、アグレッシブにスピード感を持って取り組める方・周囲と適切なコミュニケーションを取りながら、自律的に取り組める方・粘り強く最後まで仕事を手放さずにやりきることができる方

■業務内容：食品原料メーカーである同社にて、製品である食品原料の開発業務を担当いただきます。顧客が求める「色」「味」「風味」などを作り出す業務で、同社が提供するカラメルや調味料などの付加価値をいかに高めていくか、開発～製造工程に携わりながら顧客のニーズに応えていくことがミッションです。▼詳細：・OEM案件が多くなるため、基本的に営業から開発依頼があった案件を対応します。また、営業同行（北海道から九州）なども行い、踏み込んだ製品開発なども行います。・NB商品開発に関しても個人目標で取り組んでおり、今までにない新しい視点で開発を各個人がテーマとして取り組んでおります。・会社の経費で話題になっている商品などを購入し、試食などを行い開発のセンスを磨いていただきます。業務時間中も話題になっているお店に、複数名の開発担当者で市場調査に行っていただいております。■組織構成：現在部署全体で40名在籍しており、20代から50代まで幅広い年齢構成となっています。製品ごとに担当が分かれています。■入社後の配属先：配属課関しては研修期間を設けるため、ジョブローテーションで開発一課・二課・三課を回っていただき、本人及び適正等を鑑みて進めていくことも可能となります。■働き方：スマートワークを推奨しており、勤務時間もログで管理し無駄な残業をせずに、ワークライフバランスを重要視しております。１分単位で残業代は支給しておりますので、サービス残業は絶対に発生しないよう管理しております。また、在宅勤務も可能となりますので、状況に応じてご活用いただけます。■企業魅力：同社は、加工食品の色や味、風味づくりなどを手がける食品原料メーカーです。商品の開発から製造、販売までを一手に担える体制が構築できており、食品メーカー向け商品の開発・製造だけでなく、自社ブランド商品も積極的に展開しています。※昨年2月に中国・福建省の食品製造会社（龍和食品）を子会社化、今年3月にはベトナムに製造子会社を設立するなど、国内にとどまらず業績を伸ばしています。

同社の新規事業部におけるマーケティング担当のオープンポジションです。【主な業務内容】・商品の企画立案・市場の分析及び調査・ブランドコミュニケーションプランの設計と実行（店頭販促物の企画立案）・企画商品の売上利益計画立案と予算実績管理（PL管理）・他部門との連携＜担当予定カテゴリー＞・BtoCグロッサリー・BtoCフローズン・BtoCベーカリー、BtoB・メディカルシニアプランニング部等で検討いたします。マーケティング理論や調査に基づきクリエイティブな感性で、世の中の人々に楽しみや喜びで満たされる商品を開発し、より多くの人々にその商品を味わっていただくためのマーケティング活動を行うっていただきます。《本ポジションの魅力》◎社会課題への貢献飽食の時代に栄養バランスの良い食事を手軽にとれるようにすることで、現代人の健康課題・生活スタイルの変化に対応できる商品づくりに取り組むことができます。生活習慣病・フレイル・過度なダイエット等食の社会課題に取り組めるやりがいのあるマーケティングです。◎新しいカテゴリーへの挑戦今までの同社が手掛けてきた製品だけではなく、今回は「ベーカリー」という新規カテゴリーへチャレンジするポジションです。食シーンにおいて、麺・飯に続いて主食として多く食べられるベーカリーで完全栄養食を作るというとても面白いフェーズです。【求める人物像】・新たなことにチャレンジする情熱と行動力をお持ちの方・全体を巻き込むドライブ力をお持ちの方・前例のない課題に取り組み、アグレッシブにスピード感を持って取り組める方・周囲と適切なコミュニケーションを取りながら、自律的に取り組める方・粘り強く最後まで仕事を手放さずにやりきることができる方

【業務内容】（お任せする予定の業務内容）・冷凍食品事業の成長を支えるマーケティング部で、新たなメンバーを募集します。・スーパーマーケットやドラッグストア等をメインとした家庭用冷凍食品の商品開発全般のディレクション業務を担っていただきます。・市場調査や消費者ニーズの分析を基に、冷凍食品のブランド価値を高めるマーケティング戦略の立案にも携わって頂きます。・開発部門、工場、営業と連携しながら、新商品の立ち上げ、拡売にも積極的に取り組んでいただきます。・資材管理や需給調整など、マーケティングや商品開発以外の関連業務にも従事頂きます。＜魅力ポイント＞大手食品Gの安定性◎働きやすさ◎■フレックスタイム制度コアタイムなしのフレックスタイム制により、出社や退社の時間が自由。個人のライフスタイルに合わせた働き方が可能です。※工場を除く。またその他部署も業務特性上、制限がある場合があります。■ハイブリッドワーク出社率60％を目安にリモートワークと出社を組み合わせたハイブリッドワークを実施しています。※工場、研究所は基本的に出社ベースなど、勤務地や職種特性に応じ例外があります

【業務内容】■ブランドや商品の戦略・企画立案～商品開発～導入戦略と実行・ブランド戦略立案と実行、リニューアルやシリーズ品の企画開発（消費者調査、コンセプトをはじめとした戦略策定、デザイン・損益・表示関連）・新製品の企画開発（消費者調査、コンセプトをはじめとした戦略策定、ネーミング、デザイン・損益・表示関連）・プロモーションの立案と実行■担当グループのマネジメント業務

★更なる事業展開を加速する同社において、商品企画・開発を担当いただくメンバーを募集しています。こだわりの自社冷凍パンに加え、新たにスイーツなどパン以外の新カテゴリー商品の企画・開発に積極的にチャレンジいただきます。【募集背景】同社は未だかつてないスピードで商品拡充を進めており、新たなカテゴリーの商品企画や開発を進めるため人員強化の増員募集をおこなっております。★本ポジションの魅力★・市場ニーズ、ポテンシャルをとらえ、柔軟な発想で商品企画開発に取り組むことができます。・携わるカテゴリーが幅広く、国内にとどまらず海外展開を見据えた商品開発も進めているため、大きな裁量を持って業務に取り組むことができます。・自社ブランド価値を高めるうえで、市場に受け入れられる商品の開発は非常に重要な役割を担っています。そのため、事業へ与えるインパクトも大きく、大きなやりがいを実感していただけるポジションです。【具体的な業務】商品企画開発職として、新カテゴリー商品の企画立案から市場投入まで一貫して担当いただきます。OEM先とのレシピ開発がメインの担当となる為、市場調査からOEM先の選定、コスト設計、発売後の改善まで、幅広くプロジェクトをリードするポジションです。・市場調査、競合分析、トレンド調査・商品コンセプト、ターゲットの企画立案・提案資料作成および社内企画会議でのプレゼン・OEM先の選定・原材料選定、仕入れ先との調整、折衝・試作品の作成および評価・配合や工程など生産条件の確立＜キャリアについて＞従業員数は約450名、9割以上が中途入社となっております。異業種からの転職者がほとんどの為、様々な経歴を持ったメンバーが集まっています。ボードメンバーも30代が中心となっており、早期から裁量権が大きいプロジェクトを推進するなど、個々の成長とキャリア形成のチャンスも非常に大きい環境です。

【職務内容】・ブランド管理全般・会社戦略と連動したマーケティング施策実行管理・製造/販売/商品本部をまたいだ部門横断プロジェクト推進・外部協力企業様窓口、調整業務・商品の企画、開発・各種ブランド会議の管理、運営・ブランド会議、企画資料作成・ブランドクリエイティブマネジメント・販促計画の立案、予算管理・年間ＭＤ計画作成、管理、運用・メンバー教育、育成【求める人物像】・プレイングマネージャーになれる・スピード感を持って自ら考えて計画を立案できる問題解決力、課題発見力、行動力がある・お取引先さまとのコミュニケーション力がある・当社で自分なりに実現したい事がある・他部署が関わる各種プロジェクトの中核を担うことができる・マーケティングの観点から事業部・全社レベルの意思決定に携わる事にモチベーションがある

【職務内容】・商品の企画提案・会社戦略と連動したマーケティング施策実行管理・製造/販売/商品本部をまたいだ部門横断プロジェクトフォロー業務・外部協力企業様調整業務・各種ブランド会議事務局・ブランド会議資料作成・販促計画の提案、スケジュール管理、運用・年間ＭＤ計画スケジュール管理、運用・課内メンバー教育、育成【当社ブランドの特徴】（1）当社ブランドA…として、百貨店を中心に抜群のブランド認知をベースとして高い顧客支持を集めると同時に、その他のチャネルや海外展開にも挑戦を続けます。（2）当社ブランドB…毎日でも食べたい、毎日でも贈りたい、洋菓子をカジュアルに味わってもらいたい、という想いで展開するブランドです。おいしさを追求し続けているティラミスを焼き菓子にしたり、塗り絵ができるギフトパッケージを開発したりと遊び心を大切にし、みんなが大好きな親しみのあるラインナップを格別なこだわりを持って作り続けています。【おすすめポイント】■スピード感と裁量権を持ってお仕事できます。■役職定年なし！60定年ではありますが、65歳以降も再雇用制度を利用し、面談はありますが、基本的に役職継続・年収キープで働くことが可能です！また、もしご希望があれば65歳以降も実力次第では勤務可能です。（役職はなくなりますが働き方も柔軟に相談可能です！）

■募集背景簡便・即食化はコロナ禍で加速し、調味料が使われる場所は、家庭内（キッチン、食卓）から、惣菜や冷凍食品を作る工場に移っています。以上から、ミツカンでは、次の成長領域の1つとして業務用市場（外食、中食、食品加工）への取組みを強化しています。ミツカンのこうした業務用市場への取組み強化を「ともに」具現化してくれる即戦力として活躍してくれる仲間、「ともに」成長できる仲間を求めることが今回の募集目的です。■主な業務内容・外食チェーン、大手スーパー他中食企業向け調味料（NB・PB）の商品企画業務を担っていただきます。※主な商品＝食酢（生酢、すし酢）、つゆ、ぽん酢、機能性商品（米飯・惣菜の日持ち向上や食感向上に寄与する商品）・外食チェーンや大手スーパー等中食企業を利用する生活者の変化に注目し、顧客（取引先）が抱える課題（おいしさ向上、賞味期間延長、目的来店の促進等）を把握したうえで、自社の強みを活かしながら、顧客の課題解決につながるような商品企画を行っていただきます。・顧客の声を吸い上げる営業部門や、実際に処方作りを行う開発技術部門、時には原料調達部門や生産部門と密接に連携して業務を進めていただきます。■配属先フードソリューション事業統括部　フードソリューション企画部■勤務地：愛知県半田市（本社）■本ポジションで得られる、学ぶことができること・顧客の声や市場トレンドに基づき、同社の強みを活かした商品の提案で顧客課題を解決するスキルの習得。また、その取組みの中で更なるマーケティングとモノづくりの志向が広がります。・特にPB商品の企画・導入は、営業とともに進めて参りますので、顧客の生の声を感じながら自社の開発部門や原料調達部門、生産部門など組織や人を動かす力が身に付けられます。■入社後のフォロー入社後は教育係（エルダー）が1名が、立ち上がりをフォローします。また、入社3カ月後には人事との面談を行い、経過観察をしながら必要であれば困りごとの解決支援を行います。

【期待する役割】現在の主力品目である酒類、みそ、しょうゆと並ぶ新しい食品レパートリーの開発が必須となっています。また新規分野への参入に伴い、生産管理や工場の運営、マネジメント等のマンパワーの確保が急務となっており、即戦力として活躍が期待できる方やこれからの新規分野参入へスピード感をもって関われる方を募集しています。将来の管理職として大きな期待をしております。【職務内容】・当社のメイン商品である味噌・醤油を含めた加工品や調味料といった商品レパートリーの拡大　および発酵食品としての新商品開発となります。【魅力】・清酒・味噌・醤油など最近話題の「発酵」文化にじっくりとかかわりあいながら　新規分野への参入の切り札となる商品開発のリーダーへ成長できます【募集背景】・新規商品開発のための新視野を持った人物を早期に確保したいため【組織構成】食品部門　20名

【期待する役割】現在の主力品目である酒類、みそ、しょうゆと並ぶ新しい食品開発が必須となっています。また新規分野への参入に伴い、生産管理や工場の運営、マネジメント等のマンパワーの確保が急務となっており、即戦力として活躍が期待できる方やこれからの新規分野参入へスピード感をもって関われる方を募集しています。【職務内容】・食品製造部の責任者として生産管理および工場運営等・味噌・醤油を含めた商品のレパートリー拡大・発酵食品としての新商品開発など【魅力】・清酒・味噌・醤油など最近話題の「発酵」文化にじっくりとかかわりあいながら　新規分野への参入の切り札となる商品開発のリーダーになれます【募集背景】・食品、特に発酵食品としての新商品開発を展開するため【組織構成】食品製造部　30名

【期待する役割】宿泊観光施設の企画管理運営業務【職務内容】同社が管理運営している宿泊観光施設「湯の台温泉　鳥海山荘」における、企画・管理・運営に関する全般業務■運営業務（フロント受付、宿泊精算、売店対応、レストランの食事提供など）■管理業務（売上集計、精算、各データ作成など）■企画業務（宿泊プラン等の立案など）【魅力】未経験の方にも丁寧に指導いたします。将来的には同社の観光事業全般の企画管理運営に関する社長のサポート役（管理職）へのキャリアアップを目指していただきます。

同社の菓子商品の企画担当として、研究開発やデザイナーと連携しながら「ユニークかつオンリーワン」の商品企画を進めて頂きます。【業務内容詳細】・ブランド別の予算（成長率、投資）立案・管理・既存ブランドに関する検討の進捗・成果管理・新規ブランドに関する検討のリード・新製品展開プラン・レビュー・外部業者（代理店・資材業者・OEM）との商談・知的財産権の運用管理、原価計算管理・生産部門・営業部門へのリーディング。※月に４～５アイテムを担当いただき、商品戦略の立案・実行をメインに行っていただきます。また、担当商品により下記の業務も行っていただきます。経験に応じてチームマネジメント、予算立案もお任せします。＜入社後のフロー＞はじめは既存商品から携わって頂きますが、ゆくゆくは新ブランドの企画にも携わって頂きます。会社の中核となるポジションの為これまで培った知識や経験を存分に発揮して頂ける環境です【配属部署】マーケティング本部・商品開発部2チームあり、関係会社との商品コラボやスナック菓子を担当する1課とPB商品やビスケットを担当する2課にわかれております。それぞれ5～6名の人員構成となっており中途入社者も多く馴染みやすい環境です。【同社の魅力】●同社は「独自の発想」と「優れた技術力」でロングセラー商品を生み出し、大切に育ててきました。急速な時代の変化の中でお客様のニーズにレスポンス良く応えることで、ロングセラー商品は時代を超えて愛されつづけています。●新しいことに挑戦する社風があります。ロングヒット製品も多いですが、一世を風靡している新製品の開発にも積極的です。●月に3～4種の新商品が開発され、それ以外にも既存商品のリニューアル（フレーバー違い）等を絶えず行う積極的な姿勢で企画開発に臨んでいます。

【仕事の内容】乳酸菌飲料や清涼飲料水のマーケティング業務全般、ならびにプレイングマネージャーとしてマネジメント業務を並行して遂行いただきます。【具体的に】・ブランドや商品の戦略/企画立案～商品企画～導入戦略と実行・市場や商品販売動向の分析及び消費者調査、調査結果に基づいた乳酸菌飲料、ドリンクヨーグルト、清涼飲料水の新製品企画・TVCM等の広告宣伝、キャンペーンの企画立案、ブランドや商品別の売上利益計画の立案と実績管理、経営陣への戦略企画の説明と上申。

東京都中央区豊海町にある東京開発センターにて、開発担当として新商品などの食品開発業務に携わっていただきます。商品ごとに担当するため、それぞれの担当商品の原材料選定から市場調査、試作、提案、工程表作成に至るまで、一貫して担当していただけます。【業務内容】・市販用冷凍食品の新商品全般の設計・開発に関わる業務・工場での商品立ち上げ業務と立ち上げ後の品質フォロー業務・生産工場へのライン落とし込み（製造業務ではありません）・開発商品に関する製品規格書の作成業務【組織構成】市販用冷凍食品課：合計１2名（男性：6名　女性：6名）

【部署のミッション】加工食品・中食惣菜・外食市場では、消費者の食に対する嗜好や喫食シーンが多様化・高度化しており、「おいしさ」を構成する重要な要素として、食感・テクスチャーへの関心がますます高まっています。当部門は、従来のスターチ事業を発展させ、2020年より「テクスチャーデザイン事業」として、おいしさや食感を自在にコントロールする技術の深化に取り組んでいます。スターチをはじめとする多様な原料素材と、J-オイルミルズ独自の加工技術を掛け合わせることで、従来の素材では実現が難しかった新たな食感価値を創出し、お客様の商品開発や課題解決に貢献しています。また、業務用スターチブランド「TXdeSIGN?（テクスデザイン）」を通じて、食感改良素材や代替食品素材などの提案を強化。おいしさと健康の両立に加え、環境や人への負荷を抑えた素材開発・ソリューション提供を推進し、食を取り巻く社会課題の解決に貢献することを目指しています。【業務内容】テクスチャーデザイン製品の事業管理組織として商品企画としてバリューチェーンを把握し、商品企画を推進いただける人財を募集いたします。下記の1-3)をご担当頂き、将来的に4-5)の担当業務をアサイン予定です。1）テクスチャーデザイン製品のカテゴリー・商品担当として市場調査、商品企画および製品化業務　2）各部との商品開発に関する協働業務3）顧客（外食、CVS、加工食品メーカー）へのプレゼンテーション4）商品についての顧客問い合わせや品質保証に関する業務5）デジタルマーケティングを活用した顧客とのコミュニケーション・提案活動に関する業務【組織構成】テクスチャーデザインマーケティング部：部長ーグループ長ーメンバー3名【就業環境】平均残業時間20時間程度、コアタイム無しのフレックス勤務であり、リモートワークも柔軟に可能な環境ですので、長期的に就業いただきやすい環境が整っております。

【業務内容】・新商品の企画及びコンセプト立案、スケジュール調整・パッケージデザインや商品名、表示内容などの商品仕様の策定・工場での製造立ち合い、品質及び保存性評価・商品説明資料の作成、商品調理及びプレゼン対応

■品質管理・衛生管理をご担当いただきます。【具体的には】■食品製造加工における一括表示作成(eベース入力)及びチェック、商品企画書作成、産地証明書管理、仕入業務■おせち料理製造の推進業務(サンプル打合せから製造、配送・納品までの責任者)■新商品企画の立案・実施

■営業推進部にて、商品企画・開発業務を中心に携わって頂きます。【具体的には】■既存製品の改良設計 ・新製品の企画開発　■試作品の開発や顧客との打合せ ・企画書や申請書類作成　■他部門との連携・調整 等※営業部門とも運携し、商品企画・開発に携わって頂きます。既存製品の改良設計に加えて、ゆくゆくは新製品開発にもチャレンジいただきます。同社はレンコン関連製品がメインとなりますが、同社のアセットを活用した新製品開発に積極的にチャレンジ頂き、次の事業成長を葦引頂きたいと考えています。挑戦することを厭わない比較的自由度の高い組織であり、チェレンジ精神をお時ちの方にはフィットする環境です。顧客へ直接届ける最終製品を創り上げるミッションをお任せいたします。【ポイント】・れんこん加工品では国内トップシェアを誇る業界トップ企業。・長年の地元経済や農業の発展への貢献が評され、2012年農林水産大臣賞、2017年渋沢栄一賞を受賞。・グループ企業に農業法人を持っており、レンコンの栽培から製造、販売まで一貫した生産体制が強み。・社員平均年齢36歳と活気があり、サンクスカード制度を導入し、感謝を伝え合う風土がある。・有給休暇の計画的付与を制度化。「あわーず徳島」加入など、働きやすい環境構築に力を入れている。・2021年ユースエール企業認定。2022年健康経営優良法人認定。

人気お菓子ブランドメーカーでの、商品企画・開発業務をお任せします。※本ポジションは東京での配属になります。【役割・ミッション】商品の量産化開発と利益創出に責任を持っていただくポジションです。味や品質を担保しつつ、いかに原価を削減するかという動きが必要となるため、購買調達担当者らとの連携も重要です。【業務内容】※ご志向やご経験により下記の業務をお任せします。(1)市場調査や商品スケジュールの作成といった商品の立上げ業務(2)試作や原価表作成等◆市場調査◆新商品の立ちあげ◆ブランドごとに季節やイベントに合わせた商品スケジュールを作成◆OEM先への試作依頼、修正依頼◆原価表作成◆製造ラインへの落とし込み◆商品納品までのスケジュール管理　等

【業務内容】大手コンビニエンスストア向けの商品開発・営業業務を行っていただきます。・国内外工場の製造ラインを想定した商品開発・得意先との商談、課題解決型プレゼンテーション及び商談・工場だけでなく、管理部門、物流部門、品質部門などと協力し、商品開発から納品までのプロセスを管理

乳酸菌飲料、清涼飲料水の商品企画業務を担当していただきます。既存製品はもちろん、新製品の企画・開発にも携わっていただきます。【具体的には】■新製品やプロモーションの企画立案■原価試算■写真撮影、パッケージ・販促物作成、データ収集■営業と商談への同行■経営層へのプレゼン【配属部署】マーケティング部　7名(部長、課長、係長、一般職)【担当】ブランドごとに担当：主に商品企画・開発業務が中心【残業時間】平均20時間程度/月