飲食店・外食産業・フードビジネス業界のプロモーション・販売促進の転職・求人情報

広報業務を福岡本社と連携を取りながら幅広くご対応いただきます。一蘭のブランディングに携わることができる、やりがいもあり重要なポジションです。一蘭およびグループ会社の広報業務をお任せします。 【具体的には】■プレスリリース■プロモーションの立案■社内外広報活動 ■店舗誘因、物販商品プロモーション■イベント企画、運営 ■取材、撮影対応など社外業務（時期によるが週1～2回程度実施）■各種文章作成、社外用文章校正【募集背景】体制強化の増員募集です【研修について】福岡本社で1～3か月程度の研修を実施予定です。 店舗研修は必須ではありませんが、現場理解のために2週間～1か月程度の実施を予定しております。

SNS運用等を含む広報業務を福岡本社と連携を取りながら幅広くご対応いただきます。一蘭のブランディングに携わることができる、やりがいもあり重要なポジションです。一蘭およびグループ会社の広報業務をお任せします。 【具体的には】 ■SNS投稿、分析■社内外広報活動 ■店舗誘因、物販商品プロモーション■イベント企画、運営 ■取材、撮影対応など社外業務（時期によるが週1～2回程度実施） ■各種文章作成、社外用文章校正【募集背景】体制強化の増員募集です【研修について】福岡本社で1～3か月程度の研修を実施予定です。 店舗研修は必須ではありませんが、現場理解のために2週間～1か月程度の実施を予定しております。

【業務内容】公式デジタルチャネル（アプリ、メール、Webサイト、モバイルオーダー等）を活用しながら、CRM活動を推進いただくポジションです。【本ポジションで担当いただく業務】１．顧客データを活用したCRM企画、コミュニケーション設計２．オウンドメディアの運営、コンテンツ企画、ディレクション業務３．公式アプリのユーザー獲得・利用促進４．モバイルオーダーの販売促進５．クーポン・カード施策（業務内容）・上記施策の企画立案・実行・プロジェクトマネジメント（進行、パフォーマンス、ベンダー、リスク等の管理業務）・IT部門、営業部門等、他部門との連携、調整・協力会社との折衝【期待すること】・One to Oneマーケティングの実現を目指し、当社の課題であるCRM領域の基盤構築・デジタル領域の専門家として、社内外の関係各所と連携しながらCRM業務を推進・知見を活かした各種デジタルチャネル（アプリ、メール、Webサイト、モバイルオーダー等）、クーポン、カードのサービス・機能改善の推進【デジタルマーケ＆CRMグループ】当グループは大きく3チームに分かれています。本ポジションは「デジタル・CRM領域」の所属を予定しています。■デジタル・CRM領域部長1名（50代1名）グループリーダー 1名（40代1名）メンバー 4名（60代1名、40代2名、30代1名）■その他のチーム・SNS領域・モバイルオーダー領域※グループ全体では17名【募集背景】デジタルマーケティング及びCRM戦略の体制強化を目的とした増員

【業務内容】マーケティング戦略に基づいた販促ツールの企画、販促物のディレクション、管理全般を、チームリーダーと一緒に推進いただける方を募集します。・担当キャンペーンの販促に関する戦略策定・担当キャンペーンの販促企画立案・販促企画の実行・予算管理・各種販促ツールの企画立案、制作ディレクション、納品※担当する販促ツール：店頭垂れ幕、店内ポスター、トレーマット、チラシ等※制作進行は外部の制作会社へ依頼しているため、ディレクション業務が中心となります。【期待すること】販売促進グループの中核業務である店舗の販促チームに所属となります。期間限定商品（キャンペーン商品）や各種取り組みに関する販売促進の戦略立案、企画策定、実行までを行っていただきます。【販売促進グループ】グループリーダー 1名（40代）メンバー 11名（50代2名、40代5名、30代2名、20代2名）アルバイト4名（60代1名、40代2名、20代1名）

【期待する役割】同社が次の成長フェーズに向けて挑戦する新規ブランド創出プロジェクトの事業責任者として、市場機会の発見からブランド立ち上げ、グロースまでをブランドプロデューサーとして統括していただきます。単なる商品企画やマーケティングにとどまらず、「ブランド戦略」「商品開発」「体験設計」「販路戦略」「マーケティング」「事業収益管理」までを一体で設計し、「ブランドを事業として成立させる」ことがミッションです。【業務内容】当社のビジョンを体現する新規ブランドの開発・立ち上げを実行する部門の統括ポジションです。ブランドの立ち上げ段階から戦略策定、商品開発、販路開拓、マーケティングまでを統括いただきます。製造開発、営業、経営企画など多部門と連携しながら、全社の成長を牽引するブランド開発の旗振り役としてご活躍いただきます。【業務詳細】■新規ブランドの立ち上げおよび育成における戦略の策定/実行市場機会の発見からブランドコンセプト設計、ポジショニング、ターゲティング、商品ラインアップ構築、ブランドネーミング・世界観設計まで、クリエイティブ部署と連携し一貫したブランドビルディングを担っていただきます。※同社では年に2ブランドの立ち上げを実施しています。■事業計画/収支計画の策定とマネジメントブランド立ち上げに必要な事業収支モデルを構築し、投資対効果を見据えた短中長期のロードマップを設計します。■組織構築とプロジェクトマネジメントブランド開発チームと共に、社内プロジェクトチームのリードおよびプロジェクトマネージャーとして、社内外の関係者とのアライアンス形成、進行管理までを一手に担います。■商品開発の方向性設計と意思決定ブランドの世界観や消費者インサイトに基づき、商品の方向性を示し、開発チームとともに最終的な企画承認・試作評価にも関わっていただきます。■マーケティング・プロモーション戦略の統括ブランド認知拡大・初期顧客獲得を目的とした統合的マーケティング施策を立案・実行。メディア戦略、SNS・デジタルマーケティング施策、ローンチキャンペーンを含め、初期フェーズのブランド体験設計をリードします。【魅力】■ゼロイチの事業創出をリードできる裁量と責任市場にまだ存在しない「次のスタンダード」を自ら創出できるポジション。既存ブランドに縛られず、構想段階から事業化まで携われます。■部門横断型で会社全体を巻き込む推進力が発揮できる製造・営業・EC・PRなど、あらゆる部門と連携しながら推進するため、経営視点と現場視点の両方を体験しマネージメント力が培われます。■商品 × ブランド × 体験を設計できるBAKEは単なる食品メーカーではなく、「ブランドカンパニー」です。商品の味だけでなく「デザイン」「世界観」「店舗体験」「SNS体験」まで含めたブランド体験を設計できます。■少数精鋭チームでの協業と成長少数精鋭の環境で、役職や年齢に関係なく活発に意見を出し合えます。製造、販売、マーケティングなど多様な専門性を持つ各部署と密接に連携し、部門横断的なプロジェクトを推進することで、マネジメント力も培われます。■柔軟な働き方と事業貢献の実感ハイブリッドワーク（出社・在宅選択可、在宅は週2回）とフレックスタイム制度を導入しており、ライフスタイルに合わせた働き方が可能です。自身の戦略や施策が、担当ブランドの成長と売上拡大に直結する手応えをダイレクトに感じられます。【今後期待していること】■部署として従来の「お菓子」の枠にとらわれない体験設計・ブランド構築を通じて、事業の新たな柱を創出。3年以内に複数の新ブランド立ち上げさらなる事業の成長を目指します。■ポジションとしてブランド開発の旗振り役として、戦略立案と実行に責任を持ち、チームと共にブランドをゼロからスケールさせる挑戦を推進していただきます。

【期待する役割】本ポジションは、同社が展開する各ブランドにおいて「売れるブランドを設計し、事業成長を牽引する責任者」です。単なる販促や広告施策の企画ではなく、以下を一体で担っていただきます。・ブランドの方向性・コンセプト設計・商品戦略（メニュー構成／価格／ターゲット）の意思決定・来店動機を生み出す導線設計・ブランド体験（店舗・WEB・販促）の統合設計外食産業においては、「味・価格・立地」だけでの差別化が難しく、特にロードサイド業態では“瞬間的な選択”が売上を左右します。そのため本ポジションには、ブランド・商品・体験すべてに介入し、マーケティングを“経営そのもの”として機能させる役割を期待します。同社では国内拠点と並行して海外展開も進めており、国内外合わせて年間100店舗以上の出店を継続してます。今後は主力ブランドの深化（焼肉・ラーメン・ゆず庵）、新業態店新事業開発（カフェ・とんかつ・中華など）、海外事業の拡大（中国・ASEAN・米国での多店舗展開）も見据えており、長期的には「業態開発型リーディングカンパニー」の実現を目指しています。【募集背景】現状の部長はマーケティング・販促企画部の本部長が兼務しており、部長が不在の状況です。同部門にはには社外含めて10名以上のメンバーが在籍しているため、本部長の兼任業務を解消し、経営層と現場のハブとなって部のマネジメントすべてをお任せできる方を募集します。【職務内容】入社後は既存ブランドの1業態をお任せします。ゆくゆくは既存だけではなく新業態も含めた複数業態を束ねていただきます。■ブランド戦略・商品戦略の立案・担当ブランドのコンセプト設計・ターゲット設定・メニュー構成、価格帯設計、商品戦略の策定・商品開発部と連携した商品化・改善推進■ブランドグロース戦略の実行・来店動機を最大化する施策設計（販促・キャンペーン）・顧客データ／市場分析に基づく改善施策の立案・売上・客数・客単価などKPIの統合管理■顧客体験（CX）の設計・ディレクション・メニューブック、タッチパネル、店舗販促物の設計・WEB・アプリ・店頭を横断した顧客導線設計・外部パートナーへのディレクション・品質管理■意思決定・経営連携・経営陣・ブランド責任者への戦略提案・数値とロジックに基づいた意思決定推進・ブランド成長に向けた全社横断の合意形成■組織マネジメント・約10名規模のチームマネジメント・メンバー育成・組織パフォーマンス最大化　　【本ポジションの魅力】■マーケティングが“経営の一部”として機能する環境■自分の意思決定が、ブランド・現場・数字に直結する実感■成果次第で、部長ポジションへのステップアップも期待されるキャリアパス本ポジションは、決して「調整役」や「裏方」の仕事ではありません。・現場からの反発・経営からの数字的な要求・正解が用意されていない意思決定といった場面に直面することも少なくありません。それでもなお、自らの判断がブランドの未来や数字に直結する、マーケティングとして非常に手応えのあるポジションです。【組織構成】マーケティング・販促企画部本部長・部長（お任せしたいポジション）・メンバー（11名）男女比＝9：2平均年齢＝33歳

【期待する役割】同社のブランド価値を飛躍的に向上させ、事業成長を牽引する中核として、既存ブランドのMD（商品企画）およびプロモーション戦略の立案から実行までを統括いただきます。1～2ブランドを専任で担当し、その成長をリードする重要なミッションを担うポジションです。【今後目指していること】＜部署として＞同社のブランドを業界のリーディングブランドへと確立し、国内外問わず、より多くのお客様に愛される存在にすることを目指しています。データドリブンな意思決定とクリエイティブな発想を融合させ、常に市場の一歩先を行く戦略を構築していきます。＜ポジションとして＞MD（商品企画）の中核を担う存在として、常に市場の変化を捉え、革新的なアイデアと実行力で既存ブランドの成長を牽引していただきたいと考えています。担当ブランドの責任者として、チームを強力にリードし、メンバーの成長にも貢献することで、組織全体のパフォーマンスを最大化していただきたいと考えています。【業務内容】■MD戦略（商品企画）ブランド戦略に基づき、市場や顧客のニーズを反映した商品企画（新商品、限定商品など）の立案を主導します。■プロモーション戦略（販促企画）担当ブランドの年間およびシーズナルなプロモーション戦略を策定します。新商品導入や季節に合わせた販促施策（キャンペーン、店頭施策、イベント等）を企画・実行し、売上データや市場動向を分析しながらPDCAを回します。■商品および販促ツールの企画・制作ディレクションMD戦略に基づき、ブランドの世界観を体現する新商品のパッケージや、販促ツール（リーフレット、POP、ノベルティ等）の企画を行います。クリエイティブチームや購買チームと連携し、制作ディレクション、発注・管理を推進します。■販売計画の策定・調整担当ブランドの販売予測を策定し、SCM部門や各チャネルと連携して最適な供給計画を調整・確定します。■販管費予算の管理MD・プロモーション実行に必要な販管費の年間予算をもとに、効率的かつ効果的な予算運用を通じて事業目標達成に貢献します。■チームメンバーの育成サポートチームメンバーの日々の業務指導・サポートを行い、個々の成長とチーム全体のパフォーマンス向上に貢献します。【ポジションの魅力】■ブランドを育てるやりがいと社会へのインパクト「しあわせにBAKEる。」というミッションのもと、自ら企画した商品やプロモーションを通じてブランドを育て、多くの人々に“しあわせ”を届けることができます。■アイデアを形にする実行力と反響クリエイティブやマーケティング戦略を内製しているため、自ら企画したMD・販促アイデアがスピーディーに形になり、さらに店頭でお客様の反応をダイレクトに感じることができます。■戦略実現への裁量と挑戦の環境経営陣と距離が近く、自身の商品企画や販促のアイデアを実現しやすい環境です。年間戦略に基づいた企画はもちろん、BAKEらしい新しい挑戦にも積極的に取り組めます。■少数精鋭チームでの協業と成長少数精鋭の環境で、役職や年齢に関係なく活発に意見を出し合えます。商品開発、クリエイティブ、購買、店舗運営部など多様な専門性を持つ各部署と密接に連携し、部門横断的なプロジェクトを推進することで、マネジメント力も培われます。■柔軟な働き方ハイブリッドワーク（出社・在宅選択可、在宅は週2回 ※2024年4月時点）とフレックスタイム制度を導入しており、ライフスタイルに合わせた働き方が可能です。【今後期待していること】■部署として従来の「お菓子」の枠にとらわれない体験設計・ブランド構築を通じて、事業の新たな柱を創出。3年以内に複数の新ブランド立ち上げさらなる事業の成長を目指します。■ポジションとしてブランド開発の旗振り役として、戦略立案と実行に責任を持ち、チームと共にブランドをゼロからスケールさせる挑戦を推進していただきます。