株式会社ゆめデリカ

【八女】総菜製造の生産管理　ゆめタウンのイズミグループ

【仕事内容】
煮物、麺・スープ、サラダ、ご飯ものなど、惣菜の種類に応じて部門が分かれており、いずれかの部門にて製造ラインの管理をしていただきます！勤務時間は、配属先の部門によって変わります。

【主な仕事内容】
■工程管理
・1日の製造計画に沿って、工程や各ラインの進捗をチェックします。
■原料の受発注・在庫管理
・1日・1週間・1ヵ月のスパンで予測をもとにした製造スケジュールを立てます。そのスケジュールに沿って原料の受発注を行います。
■シフト管理
・製造スケジュールに沿ってスタッフのシフトを作成します。
■教育指導
・新しいスタッフへ作業の進め方や仕事のコツなどをレクチャーし、継続的にフォローを行います。
・管理するアルバイト・パートスタッフは約10～20名。7～8割が女性スタッフです。
■ヘルプ業務
・繁忙期や欠員が出た際には、ヘルプとして製造業務に入ることもあります。

【入社後の流れ】
・製造体験：まずは各工程の実際の動きを学ぶことからスタート。2～3ヵ月間は実際に惣菜づくりに携わります。
・生産管理としてひとり立ちを目指す！：配属先部門のラインについて、先輩社員のもとで工程管理について学びます。

ゆめデリカは広島県内に3つ、九州に2つの5つの拠点でゆめタウン、ゆめマートをはじめ、ユアーズ、デイリーマートに「安心・安全・おいしさ」にこだわった惣菜を供給しております。お客様の笑顔のために安心で美味しいお惣菜をお届けするイズミグループの惣菜製造会社です。「安心・安全・美味しさ」をモットーに家庭の味を大切に「食」への可能性を追求し続けています。