食品・飲料メーカーの生産技術・プロセス開発の転職・求人情報

ご経験に応じてポジションを検討させていただきます。 ※製造/生産技術/人事など、得意分野を活かしていただき、将来的な幹部候補としての活躍を期待しております。【年収目安】課長代理：600～650万　課長：700～750万次長：800～850万部長：900～950万

■募集背景株式会社タイナイは、米粉を使った グルテンフリー・アレルギーフリーのパンやクッキーを製造・販売している食品メーカーです。アレルギー疾患をお持ちの方やそのご家族の食生活を支えるべく、スーパーや自社ECサイトを通じて安心・安全な商品をお届けしています。親会社である 亀田製菓株式会社の資本のもと、事業拡大フェーズにあり、今後さらなる成長を目指しています。次世代の生産を支える重要なポジションとしてご活躍いただける方を募集します。■業務内容タイナイにおける 設備保全業務全般 を担当します。製造ラインから米粉を活用した新商品ラインまで、多様な設備に携わることができます。＜具体的には＞・製造設備・ユーティリティ設備の定期点検、保守、メンテナンス・設備トラブル発生時の原因究明・復旧対応（社内対応および業者連携）・設備改善、工程改善、新規設備導入に向けた計画・立会い・設備レイアウト変更に伴う作業、簡易図面の作成・生産効率向上のための設備データ分析および改善提案※日々の状況に応じて柔軟に対応する、技術系としてのやりがいの大きい業務です。■得られる経験・スキル・やりがい・食品メーカーならではの高い衛生基準・安全基準の技術が身につく・機械、電気、空調、配管など、設備保全に必要な幅広いスキルを習得可能・新設備導入プロジェクトや工程自動化など、成長フェーズならではの経験が積める・自分の復旧作業により生産ラインが再稼働し、・「ありがとう」の声を直接受け取れる、工場の“要”としてのやりがい・研修・資格取得支援・外部講習など、スキルアップを後押しする環境・将来的には生産技術や設備導入の上流工程へキャリアを広げることも可能■部署の構成・雰囲気設備保全チームは若手～ベテランまで幅広い年代が活躍中。技術志向のメンバーが多く、豊富な実体験に基づく、経験値が高く、未経験の方にも丁寧に教えていく文化です。困ったときはすぐに相談できる環境で、技術力を伸ばしながら安心して働けます。■将来的なキャリアパス・設備保全のスペシャリスト・設備・工程の自動化、IoT化など生産技術領域へのステップアップ・工場の基幹職・リーダー職などマネジメントポジション・新規事業ライン・新工場の立ち上げなど、変革期だからこそ広がるキャリア※各種資格取得や研修制度により、長期的なスキルアップを支援します。

■募集背景株式会社タイナイは、米粉を使った グルテンフリー・アレルギーフリーのパンやクッキーを製造・販売している食品メーカーです。アレルギー疾患をお持ちの方やそのご家族の食生活を支えるべく、スーパーや自社ECサイトを通じて安心・安全な商品をお届けしています。親会社である 亀田製菓株式会社の資本のもと、事業拡大フェーズにあり、今後さらなる成長を目指しています。次世代の生産を支える重要なポジションとしてご活躍いただける方を募集します。■業務内容タイナイにおける 設備保全業務全般 を担当します。製造ラインから米粉を活用した新商品ラインまで、多様な設備に携わることができます。＜具体的には＞・製造設備・ユーティリティ設備の定期点検、保守、メンテナンス・設備トラブル発生時の原因究明・復旧対応（社内対応および業者連携）・設備改善、工程改善、新規設備導入に向けた計画・立会い・設備レイアウト変更に伴う作業、簡易図面の作成・生産効率向上のための設備データ分析および改善提案※日々の状況に応じて柔軟に対応する、技術系としてのやりがいの大きい業務です。■得られる経験・スキル・やりがい・食品メーカーならではの高い衛生基準・安全基準の技術が身につく・機械、電気、空調、配管など、設備保全に必要な幅広いスキルを習得可能・新設備導入プロジェクトや工程自動化など、成長フェーズならではの経験が積める・自分の復旧作業により生産ラインが再稼働し、・「ありがとう」の声を直接受け取れる、工場の“要”としてのやりがい・研修・資格取得支援・外部講習など、スキルアップを後押しする環境・将来的には生産技術や設備導入の上流工程へキャリアを広げることも可能■部署の構成・雰囲気設備保全チームは若手～ベテランまで幅広い年代が活躍中。技術志向のメンバーが多く、豊富な実体験に基づく、経験値が高く、未経験の方にも丁寧に教えていく文化です。困ったときはすぐに相談できる環境で、技術力を伸ばしながら安心して働けます。■将来的なキャリアパス・設備保全のスペシャリスト・設備・工程の自動化、IoT化など生産技術領域へのステップアップ・工場の基幹職・リーダー職などマネジメントポジション・新規事業ライン・新工場の立ち上げなど、変革期だからこそ広がるキャリア※各種資格取得や研修制度により、長期的なスキルアップを支援します。

創業95年の老舗お菓子メーカーで、「お菓子に夢を！」をスローガンにお菓子を通して世界の平和に貢献することとそれを具現化することを目指しております。近年では、菓子業界で最も成長している企業です。■募集背景定年退職による欠員補充のため、同社の海外事業を支える中国・汕頭工場の工場長候補として、将来を担っていただける方を募集します。■業務内容入社後1か月程は、日本の古河工場にて研修を行います。その後、中国・汕頭工場に配属となり、生産・包装業務全般のオペレーターとして、現場の業務を一通り経験していただきます。現場業務を習得した後は、輸出向け商品の開発研究に携わっていただく予定です。現地社員をまとめるマネージャー職から、ゆくゆくは現場全体を統括する工場長を目指せる、キャリアアップを想定したポジションです。■業務の魅力1. グローバルなキャリアを築ける近年、アジア圏を中心に人気が高まっている同社製品。約20カ国に展開するグローバルブランドへと成長を遂げています。将来の「世界のギンビス」の確立に向け、海外での生産・開発は必要不可欠。このポジションでは、日本の品質と技術を海外に広め、グローバルなキャリアを築くことができます。2. 世界に愛される商品を生み出すただお菓子を作るだけでなく、それぞれの国の嗜好性に合わせた商品開発に携わることができます。世界中の子どもから大人まで、多くの人々の笑顔につながるお菓子を、あなたの手で創り出せるやりがいのある仕事です。3. 安心の就労環境渡航費や年2回の日本への帰国費用は会社が負担します。また、一人部屋の社宅を完備し、日本のテレビも視聴できる環境です。言葉の壁については、日常会話程度の北京語スキルは必須となりますが、業務上の通訳が配置されているのでご安心ください。★商品ラインナップ★・たべっ子どうぶつ…同社を代表する薄焼きビスケット。おいしく、楽しく食べて、学ぶこともできるビスケットです。・しみチョココーン…同社独自の含浸製法で、チョコがコーンにしみこんでいるチョコスナックの新定番です。・アスパラガスビスケット…同社伝統の味を受け継ぐアスパラガス。1975年にはモンドセレクション金賞を受賞。3世代にわたって愛されています。

■募集背景2027年の新工場稼働を契機に、現在7,000万円規模の事業を2028年には3.6億円規模、2031年には30億円規模まで成長させる計画です。この急成長を支えるため、製造統括部長として新工場の立ち上げから商品開発・量産体制の統括までを牽引できる経験豊富なリーダーを募集します。商品企画・商品開発は事業グロースの鍵であり、クロスファンクションを通じて戦略実行をリードできる方が求められます。工場長と連携しながら、製造部門の中長期戦略、新工場立ち上げ、商品開発との連携を担う、製造の統括責任者ポジションです。【業務内容】＜製造管理＞・工場全体の生産計画立案・進捗管理・生産ラインの稼働率・効率・コスト管理・品質管理(QC/QA)と安全衛生管理・原材料調達や在庫管理の最適化・設備メンテナンスや更新計画の管理＜新工場立ち上げ関連＞・来冬稼働予定の新工場(プラントベース食品・ファンクショナルビバレッジ)準備・生産ライン設計・設備導入・スタッフ教育・試作～量産までの立ち上げプロセス統括・立ち上げスケジュールとコスト管理＜商品開発・企画連携＞・商品開発チームとの協働(プロダクトアウト×マーケットイン)・新商品試作の量産化・製造適性評価・製造条件や原料変更の影響分析・商品戦略へのフィードバック＜クロスファンクションの推進＞・開発、購買、マーケティング、営業など複数部門との横断調整・工場側からの商品・生産視点で意思決定サポート・部門間の調整による問題解決・リスク管理＜組織・人材管理＞・製造部門スタッフの育成・評価・配置・チームのモチベーション向上・現場改善の推進・将来的な生産能力拡張や組織体制計画大泉工場の製造統括部長は単なる工場長ではなく、「新工場立ち上げを成功させ、製造と商品開発をつなぎ、複数部門を横断して成長戦略を実行する人」■この仕事の魅力●事業成長の中核に関われる・現在7,000万規模の事業を、3.5億円→2031年に30億円に成長させる計画を実現するキーポジション・商品企画・開発がグロースの鍵であり、製造統括部長が戦略と実行をつなぐ役割・単なる「工場運営」ではなく、事業成長を直接牽引できる●新工場立ち上げというチャレンジ・来冬稼働予定の新工場をゼロから立ち上げる経験・プラントベース食品やファンクショナルビバレッジの量産体制を構築・設備導入・ライン設計・スタッフ教育・試作→量産化まで幅広く担当・立ち上げ経験はキャリアの大きな武器になる●クロスファンクションで多部門と協働・商品開発、営業、マーケティング、購買など多部門との調整・意思決定に関わる・製造だけでなく、商品企画・開発にも影響を与える・事業全体の視点で意思決定できる経験が得られる●経験と統括力を活かせる・工場運営・量産管理・品質管理・人材育成などの経験をフルに活かせる・組織を統括し、チームを成長させるリーダーシップを発揮できる・意思決定権と裁量が大きく、結果が事業成長に直結するポジション●高い成長環境・キャリアインパクト・急成長中の事業(7,000万→30億)を推進するため、非常にダイナミックな環境・新規事業立ち上げ経験＋商品開発連携経験を兼ね備えたリーダーとして、キャリア上の市場価値が高い・若手経営層(社長44歳、取締役40歳)と直接連携できる。

【期待する役割】種菌製造課にて、菌株の管理や評価等に関する下記業務をお任せします。【職務内容】・菌株維持管理、製造計画立案、生産管理（労務・保守管理含む）・菌株評価と新評価系、新製造方法の立案と栽培試験（培地作製、植菌、培地並べ、芽切、収穫、観察、データ分析、報告書作成）【研修制度充実】入社時にはしっかりと研修を実施。同社の方針や仕事に対する取り組み方など基本的な内容からしっかり学ぶことができます。現場では頼れる先輩がフォローしますので困ったことがあれば遠慮なく相談できる環境です。【同社商品の強み】 会社はまだまだ成長中で、西日本の発展・拡大の可能性はまだまだ大きい現状です。また、日本の高齢化により、商品の需要は高まりを見せており、販売量の拡大・市場シェアの伸び率も高くなる現状です。日本国内における更なる販売の強化のために人員の増員募集をしております。【同社について】まいたけ業界NO.1の雪国まいたけ。健康志向の高まりがあり、まいたけの需要が拡大しております。同社は日本で最大のまいたけ生産量を誇るトップメーカーです。当社の生産しているきのこ（まいたけ・えりんぎ・しめじ）のイメージは「健康」です。食べて頂いたお客様の健康を願い、安全・安心でおいしい商品づくりに励んでいます。看板商品である、まいたけは、食感の良さが一口でわかるプレミアムな”まいたけ「極」”に全面リニューアルしたこともあり、新たに多くのファンを獲得し、年々拡大しております。お客様のニーズに応えながら、まいたけを中心とした食材のおいしい食べ方を提案し、お客様の生活に寄り添い、健康的な人生を業務を通じて、応援して頂きたいと思っております。

【期待する役割】同社工場における 設備保全業務全般 を担当します。製菓製造ラインからお米を活用した新商品ラインまで、多様な設備に携わることができます。【業務内容】・製造設備・ユーティリティ設備の定期点検、保守、メンテナンス・設備トラブル発生時の原因究明・復旧対応（社内対応および業者連携）・設備改善、工程改善、新規設備導入に向けた計画・立会い・設備レイアウト変更に伴う作業、簡易図面の作成・生産効率向上のための設備データ分析および改善提案※日々の状況に応じて柔軟に対応する、技術系としてのやりがいの大きい業務です。【入社後のお仕事と将来的なキャリアパス】入社後はまず、米菓に関する品質保証業務を中心にご担当いただきます。具体的には、自社・グループ・委託先工場に対する監査、衛生指導、是正対応、仕組みづくりを進めていただき、製品の安全・安心を支える基盤を築いていただきます。現場を理解いただいた後は、以下のようなキャリアステップを描くことが可能です：・国内、海外監査（グループ会社・原料・OEM先）への対応や品質監査体制の整備・品質保証部門全体の運営・戦略立案への参画、マネジメントポジションへの昇格・品質保証の実務だけでなく、「体制構築」や「グローバル対応」など、上流から関われるフィールドをご用意しています。【勤務時間】・三交替勤務　第一勤［早番］　　　４時５０分　　　１３時２０分　第二勤［遅番］　　１２時５０分　　　２１時２０分　第三勤［夜勤］　　２０時５０分　　　　５時２０分・休憩時間 60分間・残業： 月 27 時間程度（休日出勤時間分含む、残業のみだと平均９時間）

【期待する役割】■従来の製造工程に限らず、新しいやり方・効率性について技術的な知見を基に推進いただき全体を統括し旗振り役としてのご活躍を期待いたします。同社で使用している工場内製造機械の保全・改善、工場ライン設計・導入から本生産までの確認、自動化等の投資設計を行います。【職務内容】■新規設備/システムの導入安心・安全を実現するためや省人化、手作業のオートメーション化の設計・導入、ロス削減を図るための新規設備や新規システムの導入など■改善提案通常のオペレーション中に発見した不具合に関する改善策を提案。工事の計画から施工管理、実稼働、効果の検証など■設備保全年間メンテナンススケジュールの策定、日次・週次・月次などの部品交換や老朽化した設備の修繕など【課題】■市場の需要拡大を受け、安定的に製品を供給すべく生産体制の強化を図っております。安心、安全な商品をお客様にお届けできるよう、生産ラインにおける製造機械の保全、改修、改善や新規設備の導入、検証など、業務改善活動にお力添えいただける方をお待ちしております。【組織構成】■生産本部 技術開発部 技術開発課を想定しております。【募集背景】■組織強化による募集

玉子焼を主力商品とする同社にて生産技術を担当していただきます。■仕事内容：今後の労働力人口減少を見据え省人化、自動化の推進を目的として、主に新規ラインや生産設備に関する技術的な改善・改良、工場やラインの最適化をお任せいたします。また効率化の観点から必要に応じて最先端技術（AIなど）の導入支援なども実施いただきます。■業務の特徴：・新規ラインや製造システムの企画から導入の経験がある方には経験を発揮頂ける職場です。工場内の生産性向上や効率化に向け全体の見直し、最先端技術の導入など自身の創意工夫を活かして利益を生み出していく業務です。・担当業務は多岐に渡り、業界・職種未経験でも着実にスキルアップすることが可能です。共に「楽しくやりがいを持って働ける環境」を作り上げていける方を求めています。

【仕事の内容】水産練製品を数多く持つ同社において、全8か所の自社工場内設備の工程改善・更新/新たに設置する設備の企画・検討業務で製造工場の合理化・自動化を推進する役割を担って頂きます。同社のFAシステム部は1人1人がプロジェクトを持ち、設備単体の改善から工程全体の新規検討まで多彩な業務を担っています。機械や制御それぞれのメンバーが知恵を出し合い商品開発部や各工場及び装置メーカーと一体となって担当案件を遂行します。【例】新商品開発に伴う生産工程及び設備仕様の検討、メーカー折衝/改善すべき点を各工場から吸い上げ、改造仕様の検討、折衝。※建物の改変を伴う業務は含まない

【期待する役割】生産技術として、工程の設計から設備の設計・生産拠点での生産ラインの立ち上げ、メンテナンスや保守まで携わっていただきます。※業務においては、今までのご経験や専門性を考慮してご担当いただきます【業務内容】・PLC制御設計や電気系統の点検・保守・米菓の生産工程の設計、製造方法の検討、製造設備仕様化、製造設備の機械設計・設備の立ち上げ業務（設備調整、設備設定、トライアル等）・設備開発の計画立案、設備評価、効果検証※上流工程～下流工程まで幅広い分野で活躍できます【入社することで得られる経験/スキル/キャリアパス/やりがい】・設備開発部で一定の経験を積み、基礎知識を学んだあとは海外拠点での駐在も可能です。※海外駐在中は通訳も帯同するため、英語力は特段不要です

■具体的には：・生産設備の日々の保守、メンテナンス・機械メンテナンス、設備メーカーとの折衝など設備改善に関わる業務・工場設備全体の増設の計画立案、実施　等■組織構成：生産技術は、社員12名（20～50代）が担当しております。■企業理念：当社は「マルコメの発酵技術で圧倒的な驚き・感動・健康を届けていく」というビジョンを掲げており、社員全員が目標に向けて日々努力しております。■事業優位性：・同社は「だし入り」「液体みそ」「丸の内タニタ食堂の減塩みそ」など、独自の取り組みを行ってきました。現在味噌の売上は国内でもNO.1を誇ります。・近年は若年層とのコミュニケーションも重視しており、「HARAJUKU CULTURE」を世界に発信する「アソビシステム」とコラボした「カワイイ味噌汁」や、味噌の原材料にこだわった「ダイズラボシリーズ」など様々な取り組みを行っています。・アメリカやイギリス、韓国、タイなど海外にも進出しており、現地法人を構えております。■会社魅力：発酵食品及び味噌の研究開発、製造、販売する売上高450億円の国内有数の優良食品メーカーです。味噌カテゴリーにおいて、国内でトップクラスのシェアを誇ります。設立から169年の歴史と伝統ある企業ですが、様々な社内改革に取り組み売上を拡大しました。他社がやらないことにいち早く果敢に挑む当社ならではの商品開発力により、海外展開の拡大はもちろんのこと、国内の売上においても拡大基調です。ますます多様化・高度化するお客様のニーズに対して、固定観念にとらわれることなく商品開発を進めるマーケティング力や技術力といった当社の強みがあります。現在は味噌だけでなく、原料イニシアティブを活かし「糀」「大豆」の新しいカテゴリーの商品開発にも着手し、「甘酒」「大豆ラボ」などは多くの消費者に注目を頂いております。販売先も

■募集背景2027年1月に「領家2丁目工場」が本格稼働予定で、既存のKOMBUCHAに加え、新たな「機能性飲料(ナチュラルエナジードリンク)」の開発や、東南アジアを中心としたグローバル展開を目指し、Functional Beverageをはじめとする飲料関連の新規事業立ち上げのため■業務内容①発酵・機能性飲料の研究開発・新商品の企画・研究開発・発酵技術を活用した商品設計・原料・素材の探索・評価・試作品開発・官能評価・機能性飲料の研究②製造プロセスの構築・発酵条件の最適化・温度・pH・糖度など管理基準の設計・製造工程の標準化・マニュアル整備・品質安定化・生産性向上・ラボから工場へのスケールアップ③生産能力向上・工数改善・歩留まり改善・ボトルネック分析・データ分析による改善提案④ブルワリー運営・製造チームのリード・生産計画の立案・メンバー育成・多能工化の推進・品質・生産性向上■この仕事の魅力1.自分の成果が形になり、市場に並ぶ┗開発した商品がコンビニ・スーパー・自販機に並び、多くの人に手に取ってもらえる。┗消費者の生活に密着しているため、反応が直接見えやすい。┗自分のアイデアが「流行」や「定番商品」となる可能性もある。2.幅広い知識を活かせる┗食品化学・栄養学・微生物学などの科学的知識を応用。┗官能評価（味・香り）や感性を重視する場面も多く、理系と感覚の両方を使える。┗機能性表示食品や健康飲料の開発では、医薬・栄養の知見も役立つ。3.社会的ニーズに直結した研究┗健康志向、サステナビリティ、低糖質・低カロリー、環境対応パッケージなど、社会課題に直結。┗消費者のライフスタイルや健康意識の変化を先取りして商品をつくれる。4.チームワークとプロジェクト推進┗マーケティング、営業、生産技術、品質保証などと連携して商品化を進める。┗研究だけでなく「事業づくり」に参加できる面白さがある。5.グローバルに活躍できる┗飲料は世界的市場。海外展開を見据えた開発や、各国の嗜好に合わせたレシピ開発も。┗海外拠点との共同研究や、国際的な食品規制対応に携わる機会もある。6.ヒット商品を生み出す達成感┗市場競争が激しい分、成功すれば大きなインパクト。┗自分の関わった商品が「ロングセラー」や「社会現象」になる可能性もある。科学的探究心を満たしつつ、消費者に直接届く製品をつくれる社会や市場を動かす可能性があるという「研究」と「ものづくり」「マーケット」の全てに関われる、やりがいの大きい仕事です。

＜具体的な業務内容＞・工場や設備の最適レイアウトの計画、生産設備・付帯設備の仕様策定・プロジェクトの投資予算策定、効果的な予算管理・プロジェクトのスケジュール策定、進捗管理・プロジェクトの現地工事の監督、設備動作確認（メーカー・自社工場）、試運転から稼働開始までを立ち会い・計画終了後のアフターフォロー、持続可能な運用サポート・海外現地法人の設備投資計画の計画立案、遂行

【具体的業務】１計画立案(工場レイアウト、設備レイアウト作成含)、生産設備・付帯設備仕様策定 、配管設計・施工管理業務２プロジェクト投資予算策定、予算管理３プロジェクトのスケジュール策定、進捗管理４プロジェクト現地工事、設備動作確認(メーカー、自社工場)、試運転から稼働開始立ち合い５計画終了後のアフターフォロー

＜具体的な業務内容＞計画立案（工場レイアウト、設備レイアウト含む）、生産設備・附帯設備仕様策定、プロジェクト投資予算策定、予算管理プロジェクトのスケジュール策定、進捗管理プロジェクト現地工事、設備動作確認（メーカー・自社工場）、試運転から稼働開始立ち合い計画終了後のアフターフォロー

＜主な業務＞①計画立案(工場レイアウト、設備レイアウト作成含)、生産設備・付帯設備仕様策定 、配管設計・施工管理業務②投資予算策定、予算管理③スケジュール策定、進捗管理④現地工事、設備動作確認(メーカー、自社工場)、試運転から稼働開始立ち合い⑤計画終了後のアフターフォロー

～工場全体の設備の計画立案にかかわることができる！／えごまオイルを日本で初めて食用化した会社／日本一の商品を複数所有／健康経営優良法人2025ブライト500 認定～■業務内容：・工場全体の設備の計画立案・設備の見直し（ボイラーの建設・配管ルートなど）・工場全体の老朽化に対するリニューアル計画の立案・設備トラブル対応や改善・公官庁への届出　など■就業環境：・健康経営優良法人2025ブライト500 認定・年間休日120日、月平均残業時間17時間(全社平均)、平均勤続年数11年、有給取得日数平均11日/年・あいち女性輝きカンパニー（愛知県）、えるぼし（国・厚生労働省）・福利厚生で保育所（marutaこつぶ園）、契約保養所があり、子育てと両立しやすいです。■同社について：創業明治35年、120年以上油づくりにこだわってきました。「小さくて強い会社」というスローガンを掲げ、人にも環境にもやさしい、持続可能なモノづくりを目指しています。◎経営基盤の安定性・味の素が出資するJ-オイルミルズの関連会社として、J-オイルミルズへのOEM製品の他、自社製品も保有しています。◎開発力・商品優位性・日本で初めてえごま油を食用化したのが同社です。えごま油以外にも、OEM領域においてはコーン油や映画館のポップコーンに使われる油など、日本トップクラスの生産量を誇る商品を7つ持っています。・現在では油製品以外にも、化粧品の原材料、風味油（味付け油）の開発に力を入れています。

【主な仕事内容】・ICT先端技術を活用した技術開発：画像認識を中心に、　センシング・IoT・データ分析など幅広い技術を用いた生産現場向け技術の開発、新たな技術テーマの企画・検証・実装。・現場課題の把握と技術のマッチング：養殖場や生産現場に足を運び、　現場の方々と対話しながら真の課題を発掘し、開発テーマにつなげる。・データ解析・AIモデルの構築と改良：現場で取得したデータの解析、機械学習モデルの構築・精度改善。　実証実験（PoC）の設計と実行、現場実装に向けた改良。・社内外との連携：生産部門、事業部門、本社拠点との社内連携。　大学、研究機関、技術ベンダーやスタートアップとの共同研究や技術探索。・成果の発信：知的財産化（特許出願）、学会発表、社内への技術展開。

■募集背景海外を含む、主要関連会社の生産技術開発と製造技術関連の業務をお任せしたいと考えています。同社は、日本国内だけでなく、アメリカやタイ、ブラジルに製造工場を持っています。世界中に同社の冷凍食品を届けていくために、海外法人の工場の生産設備導入・稼働などを英語でサポートいただける方を募集します。将来的には、海外拠点での勤務も目指していただける可能性がございます。味の素グループの中核企業で、冷凍食品事業を担う同社にて、○海外法人支援（ミーティングや出張ベース）※メイン業務（１）生産・原動設備・計装システムの計画、設計、施工、運転調整 等（２）生産技術支援・設備導入の技術アセスメント業務 等（３）生産・原動設備の改善改良、生産ラインの効率化、安定化、作業環境改善 等その他、国内工場においても同様に、設備開発・導入および保全・改善業務を担っていただく可能性がございます。○事業運営製造技術業務を通して、新規設備やシステムの導入等、商品製造に関係する幅広い業務にも携わることができます。国内外様々な拠点とのやり取りがあり、グローバルなフィールドで活躍が可能です。■同社の特徴・魅力：・ワークライフバランスの整った環境…年休122日（土日祝休み）、平均残業時間20時間程度、コアタイムなしのスーパーフレックス制度など、仕事とプライベートを両立できる環境です。・充実の福利厚生…社宅制度があります。下記基準家賃内家賃の11％～22％の自己負担で居住可能です。以下首都圏の場合。・世帯者転勤社宅：155,000 円・単身社宅：110,000円 ・独身者転勤社宅（独身扱いは条件あり)：85,000円※住居エリアによって、金額は異なります。・早期のキャリアアップが望める環境…30代前半でリーダークラスを目指すことも可能です。また海外拠点もあるため、グローバルなフィールドで活躍することも可能です。

【職務内容】同社で食品工場の生産技術管理職として、食品製造工場にかかわるインフラから生産装置の導入及び維持管理業務をお任せいたします。【特徴】横浜市港北区に本社を置き、1968年に設立されました。主にコンビニ向けの弁当、おにぎり、サンドイッチ、惣菜、麺類などの調理済食品や冷凍食品の製造・販売を行っています。高い生産効率とおいしさの追求を両立させるビジネスモデルを確立し、食の安全に対する取り組みも重視しています。企業のDX戦略にも力を入れ、日々進化を続けています。【仕事の魅力】・幅広い分野にかかわる部署であり、在学時や前職など過去の経験を活かせる部分が多いです。・新たに経験とスキルを積み上げられる部署のため、スキルアップ志向の高い方は歓迎です。・仕事に慣れるまでは、日勤での業務になりますのでご安心ください。経験を積んできましたら、将来的な夜勤等の可能性もございます。【募集背景】組織強化に伴う増員募集【キャリアパス】・ガス溶接・アーク溶接などの技術習得、各種安全教育による知識の向上、電気工事士やエネルギー管理士など資格取得などを行う専門部署ですので、幅広いキャリアを歩むことが可能です。【教育体制】・OJT、OFF-JT(装置メーカー)、社内研修制度(親会社の日清製粉グループ内専門研修など)やe-ラーニングによる教育など毎年テーマを変えて実施をしております。・日清製粉本社の研修等にも参加できる機会があり、スキルアップができる環境が多いです。

【職務内容】・食品製造工場にかかわるインフラから生産装置の導入及び維持管理まで行っていただきます。※未経験の場合、簡単な仕事からお任せしていき、徐々に幅広い業務を覚えていただきます。【募集背景】組織強化に伴う増員【仕事の魅力】・幅広い分野にかかわる部署であり、在学時や前職など過去の経験を活かせる部分が多いです。・新たに経験とスキルを積み上げられる部署のため、スキルアップ志向の高い方は歓迎です。・仕事に慣れるまでは、日勤での業務になりますのでご安心ください。経験を積んできましたら、将来的な夜勤等の可能性もございます。【キャリアパス】・ガス溶接・アーク溶接などの技術習得、各種安全教育による知識の向上、電気工事士やエネルギー管理士など資格取得などを行う専門部署ですので、幅広いキャリアを歩むことが可能です。

【業務内容】■加工食品を扱う事業部における設備投資、環境、AI、IoT技術にかかわる業務・工場の基幹、生産設備の技術開発・CO2、用水、廃棄物削減につながる技術の開発・資産管理に関する業務・事業部設備投資予算の運用管理・各事業部の設備投資計画の審査・各事業所の資産管理

【仕事内容】当社の社内業務における課題を洗い出し、AI技術（主に生成AIやLLMツール）を活用した業務プロセスの構築・改善をお任せします。また業務改善を現場が自分達で出来るよう定着・浸透させる役割も担っていただきます。

食品向けのゲル化剤や増粘剤などの粉体製品の製造ラインにおける工程改善、包材の選定、新規設備の検討、省人化や省力化の実現を目指す業務をお任せします。実際の製造ラインでのデータ収集や評価、実験台での分析、事務所での資料作成・管理業務などに従事頂きます。・仕込、造粒、小分け工程における収率の向上・スケールアップの検討・粉砕や計量の作業時間短縮方法の検討・環境に配慮した包材の選定・省人化や省力化を実現するための新規設備の探索、導入検討・新しい機能性を付与する粉体加工技術の開発業務・生産設備のデータ収集と解析・HACCPプランの作成など【配属先情報】テクスチャーユニット（滋賀拠点、人数:3名）※テクスチャーユニット全拠点の合計人数は70名程度の組織です。【募集背景】生産能力の増強に伴う組織強化と、将来的に拠点での中核を担う人材を育成するため【求める人物像】・チームで協同するために円滑なコミュニケーションを取れる方・学ぶ意欲が高く成長志向のある方・会社やチームのビジョンやミッションに共感し貢献できる方＜同社の強み＞創業110年の歴史に裏打ちされた経営と独自技術に基づいたトップシェア製品にとり、大手食品／飲料メーカーとのパイプは非常に強固で、安定経営を実現しております。新製品開発や積極的な海外展開の強化を図るなど、将来を見据えた投資もしっかりと行っており、長く安定してご活躍頂ける環境を提供できます。

【ポジション概要】製造サービス部は、ネスレ日本の主力ブランドであるネスカフェ、キットカット、ネスレヘルスサイエンス製品など、多岐にわたる製品カテゴリーの技術開発を担う部門です。本ポジションでは、食品・飲料製品の応用開発担当として、新製品開発、既存製品の改良、製造プロセスの最適化、生産現場への技術支援など幅広い業務を担当いただきます。多様な部門と連携しながら、アイデアを形にし、お客様へ価値ある製品を届ける重要な役割を担います。将来的には、応用開発を起点に製造・品質保証など技術部門内で幅広い経験を積み、リーダー・マネージャーポジションへのステップアップを目指していただきます。【業務内容】応用開発担当として、以下の業務を担当いただきます。・新製品開発および既存製品の改良・原料・配合・製造条件の設計および最適化・工場試作および量産化検討・品質改善/生産性向上プロジェクトの推進・国内工場/委託製造先への技術サポート・国内外の関連部門とのプロジェクト推進（変更の範囲）　会社の定める業務【配属部署紹介】コーヒー、粉末・液体飲料、菓子、栄養補助食品、調理食品など幅広いカテゴリーの応用開発を担当し、国内工場および委託製造先への技術支援、新製品導入や既存製品の改良を推進しています。今回の配属先は霞ヶ浦工場内にある開発拠点です。開発担当者でありながら、生産現場の近くで試作・検証・量産化検討を行うことができるため、「研究室だけではない、現場に根差した開発」に携わることができます。また、ネスレ日本では国内にとどまらず、海外のネスレ製品技術センターや各国工場との技術連携も行っています。グローバルプロジェクトへの参画や海外チームとの協業を通じて、世界基準の技術力や開発手法を学ぶことができる環境です。【募集背景】事業成長と継続的なイノベーション創出に向けた組織強化のための募集です。今後の事業成長を支える中核人材として、食品・飲料業界での生産技術経験を持ち、製品開発や技術開発へ活躍の場を広げたい方を募集します。将来的には応用開発、製造、品質保証など技術部門全般においてリーダー・マネージャーとしてご活躍いただくことを期待しています。【ポジションの魅力】・食品・飲料メーカーで培った生産技術経験を活かしながら、応用開発領域へキャリアを広げることができる・工場内の開発拠点で、試作から量産化まで製品づくりの全工程に携われる・世界的ブランドの開発に関わることができる・海外の技術センターや工場との協働を通じて、グローバルな経験を積むことができる・応用開発を起点として、将来的には製造生産管理や品質保証など幅広いキャリアパスがあり、マネジメントポジションへの挑戦機会もある【求められる人物像】・好奇心旺盛で、新しい技術や製品開発への挑戦を楽しめる方・現場志向を持ちながら論理的に課題解決ができる方・チームワークを重視し、多様な関係者と協働できる方・主体的にプロジェクトを推進し、責任感をもってリーダーシップを発揮いただける方

同社食品製造工場の受変電設備や電気制御に関する設計、施工管理をご担当いただきます。（特高・高圧設備、制御システム、動力制御盤、各種配線　ほか）日本の食卓を支えるやりがいのある仕事であり、日勤のみの働きやすい環境でワークライフバランスを保ちながら仕事に取り組めます。■関連部署や建築、機械設備担当と連携した仕様の検討■見積依頼するための基本計画図や設計図（動力制御回路、配線系統、システム構成図等）の作成■業者選定と見積を依頼するための仕様書作成、見積書の確認・査定■業者との詳細仕様の検討、業者から提出された各種図面の確認、承認■工事現場の安全対策、施工状況確認

【業務内容】・自動化機器の開発（ロボット、AMR 他）、工場への導入・自動化・検査・調理などについて最新技術を用いた装置開発、工場への導入・装置開発のための新技術に関する研究・実験・開発業務、工場への導入

■食品機械のメンテナンス及び食品製造に関わる業務・普段は生産現場での製造や充填作業・製造機械などのメンテナンス、また故障したときの修理など・新たに機械などを導入する場合には、機械の検討、打合せから設置、試運転まで全般に携わります。

■宝酒造の楠工場において、製造計画の立案・実行、製造工程における品質管理・工程管理などを行っていただくとともに、ボトリングに関する生産管理業務や設備機械の保全・更新・新規導入などをお任せします。【職務内容】■製造計画の策定■ボトリングラインの生産管理、設備管理、品質管理■ボトリング計画の策定、調整■設備機械（焼酎製造設備、ボトリング設備、電気設備など）の保全・更新・新規導入■生産効率向上、コスト削減に向けた設備、工程改善の企画　など※宝ホールディングス株式会社へ入社し、入社後すぐに宝酒造株式会社へ在籍出向という形態になります。【採用背景】宝グループは企業として何を大切にしているか、すべきかを「TaKaRa Five Values」（信用が第一、技術・品質主義、チャレンジ精神、多様な力の結集、自分ごと化）として定めています。「技術・品質主義」に関連し、これまで以上に安全・安心な商品をお客様にお届けするため、宝酒造工場で生産管理や電気関連設備等を主導できる人財の強化となります。

【お任せしたいミッション】　　新たな製造拠点におけるプロセス設計・開発を主導し、ラボスケールから量産化までを一気通貫で成功させること。　【業務内容】　　・パイロットスケールでのプロセス設計から量産化、工程管理基準設定　　・プロセス開発の上流から下流までの実務遂行 　【キャリアパス】　　・技術部門のリーダー、または新規拠点立ち上げのプロジェクトマネージャー【企業の魅力】■1918年創業、100年以上の歴史があります。原料処理から製造まで一貫生産できる体制で高品質を提供し、ゼラチン国内シェア6割と長年トップを維持しております。■売上高404億円(2024年3月実績)を超えるグローバル企業にて活躍頂けます。■リモートワークやフレックス制度を活用でき、柔軟な働き方が可能です。■本社には社員食堂もあり、福利厚生が充実しております。

【お任せしたいミッション】生産工程を数値化・可視化し、ボトルネックの解消やコスト削減を通じて、工場の生産性を最大化させること 【業務内容】・インダストリアルエンジニアリング業務（工程数値化、能力・人員・コストテーブル管理）・生産現場の律速特定と改善活動の推進（PMO）、COPQ数値管理 【キャリアパス】製造現場のDX推進や、工場全体の最適化を担う生産管理・戦略担当【企業の魅力】■1918年創業、100年以上の歴史があります。原料処理から製造まで一貫生産できる体制で高品質を提供し、ゼラチン国内シェア6割と長年トップを維持しております。■売上高404億円(2024年3月実績)を超えるグローバル企業にて、海外子会社含めた監査スペシャリストとして活躍頂けます。■リモートワークやフレックス制度を活用でき、柔軟な働き方が可能です。■決算期を除く通常の残業時間は10時間程度/月で、ワークライフバランスが取りやすい環境です。■本社には社員食堂もあり、福利厚生が充実しております。

【部署紹介】当部署は、新規設備導入・設備更新・生産能力や効率向上・自動化などの設備投資計画において、電気およびオートメーション領域を担当します。予算申請・設計・導入・立ち上げ・現場引継ぎを含め、既存設備の保守保全も行い、工場の安定操業を支える重要な役割を担っています。【業務内容】E&A（Electrical & Automation）エンジニアとして、工場の電気設備を中心に以下の業務を担当いただきます。・工場内電気設備・受変電設備の保守・点検・更新計画の立案と実行・生産設備の電気・計装に関するトラブル対応、原因解析、再発防止策の検討・新規設備導入・既存設備更新における電気設計、工事管理、安全管理・生産技術・保全部門と連携した設備改善、安定稼働・省エネの推進・将来的には、現場係長・リーダーとして若手育成や業務取りまとめへの関与【募集背景】工場設備の高度化・老朽化対応、そして将来を見据えた現場リーダー層の強化を目的とした採用です。マネジメント専任ではなく、自ら現場に入り、手を動かし、判断できる電気系エンジニアを求めています。【ポジションの魅力】・電気保安・受変電の専門性を“実務の中核”で活かせる・グローバル企業の工場で、安定操業・安全を支える責任ある役割・電気領域だけでなく、オートメーション領域にもチャレンジできる・将来的に現場係長・リーダーを目指せる明確なキャリアパス【求められる人物像】・電気の専門性を軸に、現場での判断・対応を厭わず安全と安定稼働を最優先できる方・関係者と協働し、改善を前に進められる方（現場・協力会社・社内関係部署との連携）・将来的に現場係長・リーダーとして、チームの成果に責任を持ち育成にも関わりたい方

【部署紹介】当部署は、新規設備導入・設備更新・生産能力や効率向上・自動化などの設備投資計画において、電気およびオートメーション領域を担当します。予算申請・設計・導入・立ち上げ・現場引継ぎを含め、既存設備の保守保全も行い、工場の安定操業を支える重要な役割を担っています。【業務内容】E&A（Electrical & Automation）エンジニアとして、工場の電気設備を中心に以下の業務を担当いただきます。・工場内電気設備・受変電設備の保守・点検・更新計画の立案と実行・生産設備の電気・計装に関するトラブル対応、原因解析、再発防止策の検討・新規設備導入・既存設備更新における電気設計、工事管理、安全管理・生産技術・保全部門と連携した設備改善、安定稼働・省エネの推進・将来的には、現場係長・リーダーとして若手育成や業務取りまとめへの関与【募集背景】工場設備の高度化・老朽化対応、そして将来を見据えた現場リーダー層の強化を目的とした採用です。マネジメント専任ではなく、自ら現場に入り、手を動かし、判断できる電気系エンジニアを求めています。【ポジションの魅力】・電気保安・受変電の専門性を“実務の中核”で活かせる・グローバル企業の工場で、安定操業・安全を支える責任ある役割・電気領域だけでなく、オートメーション領域にもチャレンジできる・将来的に現場係長・リーダーを目指せる明確なキャリアパス【求められる人物像】・電気の専門性を軸に、現場での判断・対応を厭わず安全と安定稼働を最優先できる方・関係者と協働し、改善を前に進められる方（現場・協力会社・社内関係部署との連携）・将来的に現場係長・リーダーとして、チームの成果に責任を持ち育成にも関わりたい方

・新規設備導入計画および予算申請・電気設備詳細設計・オートメーションのプログラミング- PLC/シーケンサ―のラダープログラムの開発・工事工程管理、安全管理・設備の立ち上げ、引継ぎ【部署紹介】設備投資計画（新製品、新設備、設備更新、生産能力・効率アップ、自動化　など）、予算申請、設計、導入、立上、現場引継において電気およびオートメーションパートを担当しています。電気およびオートメーションの既存設備の保守保全を行い、工場での安定操業を実現する為日々活動しています【部署構成】総数10　　名（男性9名 / 女性1名）

有名ブランドを展開し、製粉業界のパイオニアである同社の生産工場の生産技術として工程改善や設備導入をお任せ致します。【業務内容】同社プラント部または同社へ出向し、下記の業務をお任せ致します。・既存設備の見直し及び設備導入・サステナビリティ実現に向けたエネルギーの分析・代替案、生産効率向上・設備投資に関する企画、立案、実行までの一連の業務2週間のOJT研修後に上記業務をお任せ致しますが、将来的にはプラントに関する業務や新技術の研究や省人化の向けた機器の開発、生産技術・マネジメントなどのキャリア形成も可能なため幅広い知識と経験が積めます。おおよそ10年間に2～3回ジョブローテーションを想定しております。【配属組織】生産・技術本部 プラント部 または同社へ出向※初配属は関東の製粉工場、同社へ出向いずれかの配属となり、２回目以降の異動先は、全国工場・海外・グループ会社等の場合もあります。【就業環境】残業時間は平均20時間程度／月となっております。また全国各生産工場への出張がございます。

【仕事の内容】同社の大利根工場にて、生産技術職として従事いただきます。自動化された生産ラインのオペレーションや工程管理、メンテナンスを担当し、経験に応じて設備導入まで幅広くお任せします。ライン全体の効率を高めるための改善提案など、現場の声を活かした仕組みづくりにも取り組める環境です。扱う商材は、安定需要の「みそ」や「即席みそ汁」に加え、売上急伸中の「液体塩こうじ」など、食卓に欠かせない製品ばかりです。技術面から日本の豊かな食文化を支えるやりがいを、ぜひ同社の主力拠点である大利根工場で実感してください。

宝酒造（株）楠工場において、電気関係設備をはじめとする、ユーティリティ全般の保全業務を主導する技術者としてご活躍いただきます。＜業務概要＞・工場内ユーティリティー設備（電気、ボイラー、コンプレッサー、用水等）の保守管理・工場内各種設備の企画・設計、仕様書作成、立ち上げ・省エネルギー推進の検討と推進・生産効率向上、コスト削減に向けた設備、工程改善・若手エンジニアの育成　　　　　　　　　　など※宝ホールディングス株式会社へ入社し、入社後すぐに宝酒造株式会社へ在籍出向という形態になります。【採用背景】宝グループは企業として何を大切にしているか、すべきかを「TaKaRa Five Values」（信用が第一、技術・品質主義、チャレンジ精神、多様な力の結集、自分ごと化）として定めています。「技術・品質主義」に関連し、これまで以上に安全・安心な商品をお客様にお届けするため、宝酒造工場でユーティリティ関係を主導できる人財の強化となります。

【仕事内容】設備投資計画をして（新製品、新設備、設備更新、生産能力・効率アップ、自動化　など）予算申請、設計、実施、立上、現場引継を行う部署です。その他、設備・建屋の保守保全および安定したエネルギー供給を実現する為日々活動しています。【部署紹介】プロジェクトエンジニアとして設備投資案件（機械）の設計・実施・立上・引継ぎをする。主な業務は；- サステナビリティを実現するための環境負荷の少ないエネルギー供給設備の投資計画- 各種設備投資案件の予算申請- 詳細設計（建物、設備、配管、電気など）- 工程管理・工事実施・安全管理- 新設備のスムーズな立上・引継ぎ【部署構成】総数：約10名

【仕事内容】スマートファクトリー推進に向けた各種案件（セキュリティ強化、システム導入）をチームで取り組んでいただきます。