食品・飲料メーカーの製品評価の転職・求人情報

【期待する役割】種菌製造課にて、菌株の管理や評価等に関する下記業務をお任せします。【職務内容】・菌株維持管理、製造計画立案、生産管理（労務・保守管理含む）・菌株評価と新評価系、新製造方法の立案と栽培試験（培地作製、植菌、培地並べ、芽切、収穫、観察、データ分析、報告書作成）【研修制度充実】入社時にはしっかりと研修を実施。同社の方針や仕事に対する取り組み方など基本的な内容からしっかり学ぶことができます。現場では頼れる先輩がフォローしますので困ったことがあれば遠慮なく相談できる環境です。【同社商品の強み】 会社はまだまだ成長中で、西日本の発展・拡大の可能性はまだまだ大きい現状です。また、日本の高齢化により、商品の需要は高まりを見せており、販売量の拡大・市場シェアの伸び率も高くなる現状です。日本国内における更なる販売の強化のために人員の増員募集をしております。【同社について】まいたけ業界NO.1の雪国まいたけ。健康志向の高まりがあり、まいたけの需要が拡大しております。同社は日本で最大のまいたけ生産量を誇るトップメーカーです。当社の生産しているきのこ（まいたけ・えりんぎ・しめじ）のイメージは「健康」です。食べて頂いたお客様の健康を願い、安全・安心でおいしい商品づくりに励んでいます。看板商品である、まいたけは、食感の良さが一口でわかるプレミアムな”まいたけ「極」”に全面リニューアルしたこともあり、新たに多くのファンを獲得し、年々拡大しております。お客様のニーズに応えながら、まいたけを中心とした食材のおいしい食べ方を提案し、お客様の生活に寄り添い、健康的な人生を業務を通じて、応援して頂きたいと思っております。

＜職務内容＞・食品成分の新規分析技術開発業務・微量栄養成分分析等、食品の理化学分析の管理

【期待する役割】のりたまや麻婆豆腐など様々な超ヒット商品を多数開発している当社ふりかけ工場にて、ふりかけ中身の製造や攪拌、商品形態へのセットアップ、品質維持・向上、工程改善業務をおこなっていただきます。商品開発部が試作段階で作り上げた商品を、製造機の性能や特徴を考慮しながら、品質を損なうことなく大量生産できるよう助言をします。【職務内容】・原料計量・機械への原料投入・包装・運搬・機械オペレート　他＜生産製品＞のりたま/麻婆豆腐の素/とり釜めしの素/混ぜ込みわかめ　等＜コラボ商品＞「ポケモン/プリキュア/ドラえもん」等の有名IPから「ちいかわ/マインクラフト」などトレンドコラボ商品も取扱いしています！【当ポジションについて/魅力】■OJT環境充実(中途入社離職者0名)■育休復帰率100％■総合職での採用！今後のキャリアの広がりがございます。※一般職（転勤無し）での採用も可能です。【配属先/部署構成】生産本部　埼玉工場※選考の中で適性を判断し、埼玉工場内のいずれかの製造ラインに配属 【企業の業務概要/魅力】のりたま、麻婆豆腐の素、釜めしの素など、ロングセラー商品が多いことに加え、新商品の開発にも力を入れているところです。【工場について】25期連続で増収し、生産量が拡大している自社工場です。会社の成長とともに、工場自体も進化する過渡期を迎えています。これから進化する工場ですので、その中で機械の最新化や効率向上に取り組むなど、将来的には生産技術のリーダーとして工場全体を引っ張っていく存在になっていただくことを期待しています。工場見学も可能です。【募集背景】組織体制を強化のため。