店舗開発・FC開発の学歴不問の転職・求人情報

◆店舗を出店する為のマーケティングリサーチ業務、用地取得業務をお任せします。【職務内容】国内出店予定は年間約10～15店舗で、内半数を関東で担います。・くら寿司の出店基準理解と契約内容の把握・物件情報取得(担当エリア内の出店可能路線や地理の把握)・物件リサーチ、賃料～建設費用等諸条件交渉※担当地域：東日本　一都三県を中心【入社後のビジョン】■入社後3ヶ月以内に起案候補物件を1件(ご年収800万円以上の場合は2～3件)起案する(※商談、契約は責任者が行います)。■くら寿司の出店基準理解と契約内容の把握■物件情報取得(担当エリア内の出店可能路線や地理の把握)・物件リサーチ、賃料～建設費用等諸条件交渉【働く環境】転勤も無く、腰を据えて働ける環境です。事務所への出勤は週一日(月曜日)で、他の日は現地へ直行直帰のスタイルです。【会社について】圧倒的な知名度を誇るすしチェーン。テレビや広告などのマーケティングにも注力。国外出店も今後さらに加速させており、企業として新たな成長のフェーズに入っています。

【募集背景】事業成長に伴い店舗拡大が続いており、当部門の体制強化が必要となっています。今後の成長を見据え、体制強化のために募集をいたします。【業務内容】回転寿司チェーン「スシロー」や持ち帰り寿司の「京樽」、寿司居酒屋の「杉玉」を運営する当グループにおいて、関東、東日本エリアの既存店舗の契約管理業務に携わっていただきます。（新規出店に関しては、店舗開発課の担当業務となります）【具体的な業務内容】・既存店舗の地権者、仲介業者との折衝業務（宿泊を伴う出張あり）・既存店舗の契約内容に関する各方面からの問合せ対応・契約書（新規・更新）の作成　（雛型があり、法務部門のバックアップもあります）・契約に関連するコスト及び顧客の管理・経営会議における更新内容の説明・閉店に関する契約処理の対応※業務上、社有車を運転することがあります。担当いただく店舗数は200～300店舗を想定していますが、スシローでは10年単位の長期契約の店舗が多く、他業態を含めても、1年間で契約更新が必要となる店舗は全体の10分の1以下にとどまります。また、各種ツールを用いて契約更新のスケジュール管理を行っているため、個々の案件についても余裕を持ったスケジュールで対応できる体制が整っています。契約更新については、基本的に現行と同条件での更新が多い一方、昨今の物価高を背景に、賃料改定に関する交渉が発生するケースも増えています。そのため、更新時における適切な賃料条件を見極め、交渉を行うスキルが求められるポジションとなります。【入社後のイメージ】入社後は、まず弊社についての理解を深めていただきます。その後、約1か月間は上長が同行しながら、業務フローや実務の進め方を丁寧にお伝えします。今回想定しているターゲットの方であれば、業務内容については比較的スムーズにご理解いただけると考えていますので、状況を見ながら早い段階で担当店舗をお任せし、実際の業務に取り組んでいただく予定です。【出張について】　物件オーナーとの交渉を目的とした出張は月に3～4回程度（日帰り含め）となる状況です。その場合、訪問場所によっては車の運転が発生します。【ポジションのやりがい】店舗拡大を実現するためには、新規出店だけでなく、既存店舗を安定して継続させていくことも欠かせません。その大切な基盤を支え、守っていくことこそが、この仕事の大きなやりがいです。また、近年は賃料が上昇する厳しい環境が続いていますが、だからこそ一つひとつ丁寧に向き合い、誠実な交渉を重ねることで、コストを適正に抑え、会社の利益に貢献することが、私たちの使命だと考えていますし、それが事業の成長に繋がると考えています。【数値で見る同社】■1984年創業 「スシロー」を中核ブランドとし、回転寿司業界14年連続売上No.1■連結売上高4,295億円■国内1,198店舗、海外300店舗超(グループ店舗数)■平均年齢：41.3歳■有給平均取得日数：10.8日(有給取得率66.9%)■離職率：11.4%【同社の注目トピックス】★海外事業300店舗を突破2026年6月、海外店舗数が300店舗を突破。台湾・香港・中国・シンガポール・タイ・韓国・インドネシア・マレーシアなどで事業を拡大し、今後はアメリカへの「スシロー」初出店も予定されています。★海外売上比率35％を目指す成長戦略中期経営計画では、2026年度に海外売上比率35％を目標として掲げています。今後の事業成長において、グローバル調達機能の強化は重要な経営テーマの一つとなっています。★将来的には売上1兆円企業へ同社はFY35ビジョンとして「売上高1兆円以上・海外売上構成比55％」を掲げています。国内トップ企業から、世界で戦うグローバルフードカンパニーへ変革している真っただ中のフェーズです。

【期待する役割】「ペンギンベーカリー」FC店のSV・エリアマネージャー／売上管理をご担当いただきます。若い女性を中心に大人気のベーカリーを次のステージへと引き上げるSVポジションに挑戦してみませんか？【職務内容】・管轄店舗の売上管理・分析・売上UPに向けた施策立案・店長への店舗指導・加盟店オーナーへの経営指導・接客サービスのサポート など―――ある1日の流れ―――09:00　出社、業務内容の確認　▼09:30　店舗の売上・状況確認、データ分析　▼12:00　休憩　▼13:00　各部門との情報共有　▼14:00　販売商品の選定、製造計画の作成　▼16:00　データ入力、報告書作成　▼18:00　退社★ゼロから研修で学べます！充実研修でスキルアップ◎SVの仕事を基礎から覚えられます。半年を目安にマンツーマンでOJTを行うので、分からないことはすぐに相談可能です！早ければ3ヶ月で独り立ちした実績もありますし、担当する店舗は個性を見ながら割り振るので、安心して成長を楽しんでください！★業務を通してこんな知識が身に付きます！・パンやベーカリーに関する知識・店舗運営の基本（QSCチェックなど）・店舗課題の見つけ方＆解決方法・加盟店へのバイジング方法・マーケットリサーチ など【ペンギンベーカリーについて】ペンギンベーカリーは「北海道の大地で育った小麦を使い、子どもからお年寄りまで毎日食べていただけるパン屋さん」をコンセプトに立ち上げたベーカリーです。2016 年５月、北海道恵庭市に1号店が誕生。北海道産小麦をメインに、安心・安全なパンを届けることを心がけています。【募集背景】・増員に伴う募集です。女性のお客様中心に評判をいただき、売上・店舗数ともに絶好調の「ペンギンベーカリー」。この美味しさを日本中に広めていくために2021年から新たにFC展開をスタートして店舗拡大中です。2年後に100店舗達成を目指すため、2024年4月に【池袋サンシャイン60】に東京支店を立ち上げました！本部の経営方針を浸透させながらも店舗づくりに向き合う加盟店と同じ目線に立って経営を支える、FC店のSV（スーパーバイザー）を大募集いたします。【組織構成】東京支店　10名　＼20～30代が中心となって活躍中！／ーベーカリーFC運営・スーパーバイザー/男性４名、女性１名ー店舗開発ほか５名

【職務概要】店舗開発部に所属し、新規出店や既存店舗の設備導入・維持管理業務全般をお任せします。【職務詳細】く新規出店>・用地探し、店舗設計(CADを使用)、各種設備の選定・導入業務(冷凍冷蔵機器、空調設備、調理器具、その他什器等)※店舗設計については、既存店舗を参考にしながら進めていきますので、設計業務経験は特段必要ありません。く既存店舗>・地権者様とのやり取り(契約更新や地代交渉)、設備改修対応、衛生管理等(地権者様とのやり取りは頻繁には発生しません。適性に応じてご応いただきます。)※金銭にまつわる設備( POSレジ等)については、情報システム部が担当しています。【組織構成】店舗開発部には5名所属しています。(シニアマネージャー2名、総合職社員2名、事務員1名)【採用背景】現在シニアマネージャーが主力となって活躍しておりますが、将来の店舗開発部の核となるような人材を募集しております。