滋賀県の食品・飲料メーカーの転職・求人情報

【概要】練り製品工場の一員として、工場の品質管理業務に携わっていただきます。【業務内容詳細】■工場作業員への衛生指導■製造工程の検査■HACCP 計画に関する業務■ISO に関連する業務■食品安全システムの構築・推進【当社について】これまでの数々のヒット商品に甘んじることなく、うなぎの蒲焼きをイメージした練り物商品「うなる美味しさうな次郎」や減塩志向の食生活に合わせた商品を展開するなど、変化に挑戦し 100年企業に向かう事業展開を行っております。練り製品を通じて古き良き食文化を知り、さらに発展させることで新しい食文化を作っていくことを目指していきます。

【概要】東証スタンダード上場、水産練製品大手の一正蒲鉾にて、受発注・物流管理業務をお任せいたします。製造・営業・物流会社とのパイプ役のようなポジションです。【詳細】■物流の配送関係：便組・運送便手配／業者選定（配送・倉庫等）／効率化・適正化の推進■商品管理：デポに商品を在庫ストックし伝票出力■受注業務のマネジメント※物流企画の素案作成や情報収集、路線変更・保管場所変更のシミュレーション等、事務作業が多めです。【当社について】これまでの数々のヒット商品に甘んじることなく、うなぎの蒲焼きをイメージした練り物商品「うなる美味しさうな次郎」や減塩志向の食生活に合わせた商品を展開するなど、変化に挑戦し 100年企業に向かう事業展開を行っております。練り製品を通じて古き良き食文化を知り、さらに発展させることで新しい食文化を作っていくことを目指していきます。

食品向けのゲル化剤や増粘剤などの粉体製品の製造ラインにおける工程改善、包材の選定、新規設備の検討、省人化や省力化の実現を目指す業務をお任せします。実際の製造ラインでのデータ収集や評価、実験台での分析、事務所での資料作成・管理業務などに従事頂きます。・仕込、造粒、小分け工程における収率の向上・スケールアップの検討・粉砕や計量の作業時間短縮方法の検討・環境に配慮した包材の選定・省人化や省力化を実現するための新規設備の探索、導入検討・新しい機能性を付与する粉体加工技術の開発業務・生産設備のデータ収集と解析・HACCPプランの作成など【配属先情報】テクスチャーユニット（滋賀拠点、人数:3名）※テクスチャーユニット全拠点の合計人数は70名程度の組織です。【募集背景】生産能力の増強に伴う組織強化と、将来的に拠点での中核を担う人材を育成するため【求める人物像】・チームで協同するために円滑なコミュニケーションを取れる方・学ぶ意欲が高く成長志向のある方・会社やチームのビジョンやミッションに共感し貢献できる方＜同社の強み＞創業110年の歴史に裏打ちされた経営と独自技術に基づいたトップシェア製品にとり、大手食品／飲料メーカーとのパイプは非常に強固で、安定経営を実現しております。新製品開発や積極的な海外展開の強化を図るなど、将来を見据えた投資もしっかりと行っており、長く安定してご活躍頂ける環境を提供できます。

【全国に安定して商品を届ける◎ハブ機能として円滑な工場運営を実現／全国的に有名な「Pastel」「ねこねこシリーズ」などのブランドを運営】■仕事内容：・メンバーマネジメント・製造部門及び販売部門とのハブ機能として円滑な工場運営・需要供給の最適な生産計画立案・自社工場のコスト管理部門として製造原価の可視化、管理・製造原価管理・生産管理システム運用管理・販売部門折衝■組織：・生産本部　ファクトリー事業部部長１名、エキスパート1名、スペシャリスト３名

【職務内容】ルピシア滋賀水口工場にて、担当となる部門のマネジメント業務を進めていただきます。工場内の各部門の業務の進捗管理、工程改善、在籍スタッフの教育・育成等を管理、運営（改善）を中心となって対応いただきます。※ご経験・スキルによりお任せできる業務からお願いする予定です。〇加工部門製品の組み立て、梱包作業の進行管理人員配置のコントロールをメインにしていただきます。〇生産管理部門製造指示書の作成、各現場の生産体制の確認生産数の進捗管理などの業務の管理★滋賀工場について★海外や国内で買い付けた茶葉を加工し、製品化しています。具体的には、茶葉の「クリーニング(機械及び目視作業による)」「ブレンド」「パッキング(主に機械充填)」「製品の包装、加工業務」「在庫管理、出荷管理」「品質管理」等の工程を経て、製品が出来上がります。【募集背景・ミッション】事業拡大に伴い、現在、同社では生産能力の向上が急務となっております。需要が増加する中、現状の供給体制では十分に対応できていないため、工場の拡張並びに生産設備を最大限に活用できる体制づくりが求められています。そこで、現状に捉われず、改革的な視点を持ち積極的に変革へ取り組んでいただける方を募集いたします。当社製造拠点では、多品種・小ロット生産が中心となっておりますが、生産能力の強化に加え、事業拡大に伴う人材育成・教育にも注力しています。マネージャー候補としてご入社いただき、将来的には工場長やマネージャーへのキャリアステップも可能です。生産の主軸として、ぜひご活躍いただける方をお待ちしています。