飲食店・外食産業・フードビジネス業界の年収600万円以上の転職・求人情報(2ページ目)

■『チョコクロ』で有名なサンマルクカフェ等800店舗以上のレストラン・カフェ事業を展開する同社のグループ各社の人事担当をお任せします＜具体的には＞・労務…福利厚生、勤怠管理、給与計算、規則・規程、労働安全衛生管理、労使関係管理 など・人事…人材採用・育成、人材評価、異動や昇格、配置管理グループ会社社員の労務管理や給与計算がメインです。※社員900人程度、パート社員2万人程度※採用は中途採用をご担当頂きます。※管理部は他の課とも繋がりがあり、繁忙期にはお互い助け合って業務を行います。【部署構成】管理部15名（経理4名、財務1名、総務2名、人事労務6名、広報1名、法務1名）

【期待する役割】グループの国内法務領域を牽引する中核人材として、グループ各社の重要契約、M&A・企業再編、法的紛争、コーポレート法務等の高度案件を主体的に推進いただきます。単なる契約審査や法的リスクの指摘にとどまらず、各事業の特性や経営判断の背景を理解し、事業成長とリスクコントロールを両立する実践的な法務支援を期待しています。また、組織拡大に伴う法務案件の増加・複雑化に対応するため、豊富な専門性と実務経験を活かし、法務部門全体の対応力向上にも貢献いただくポジションです。【募集背景】同グループでは、国内外での事業拡大やM&A、グループ組織の変化に伴い、法務部門に求められる役割が高度化・多様化しています。従来の契約審査や法律相談に加え、企業再編、重要な取引スキームの検討、法的紛争への対応など、事業・経営判断に直結する法務案件が増加しています。また、組織体制や業務フローの変化に伴い、迅速な意思決定と専門性の高い法務支援を両立できる体制の強化が必要となっています。そこで今回、重要案件を自らリードしながら、法務部門の中核として事業成長を支えていただけるシニアクラスの人材を募集します。【業務内容】■重要契約・高度な契約法務・グループ各社の重要契約・非定型契約の起案、審査、修正、交渉支援・取引基本契約、フランチャイズ契約、ライセンス契約、業務提携契約等への対応・事業上のリスク分析、契約スキームの検討、代替案の提示・複数の事業部門・関係会社が関与する契約案件の調整・推進■M&A・企業再編に関する法務・国内M&A、事業譲渡、企業再編、合弁事業等に関する法務対応・法務デューデリジェンス、各種契約の検討・交渉支援・外部法律事務所や社内関係部門との連携・M&A実行に伴う法的課題の整理・対応■コーポレート法務・法的紛争対応・会社法・金融商品取引法等に関する法律相談・株主総会・取締役会関連業務・訴訟、紛争、クレーム等に関する法的対応・事業運営に関わる各種法令・規制への対応■事業・経営に対する法務支援・事業部門からの重要な法律相談への対応・新規事業・新規取引における法的リスクの検討・経営・事業判断に必要な法的論点の整理と対応策の提案・社内関係者との合意形成・課題解決の推進■法務機能の強化（想定・要確認）・契約審査・法律相談等の業務フロー改善・契約書ひな形・審査基準の整備、業務標準化・法務部門内のナレッジ共有、若手・中堅メンバーの育成・法務組織の生産性・対応品質の向上【ポジションの魅力】■経営・事業への高い貢献度： M&Aや企業再編、重要契約等を通じ、グループの成長戦略を法務面から支えることができます。■多様な法務課題： 外食・小売・製造・物流等、幅広い事業領域に関わり、高度な企業法務経験を活かせます。■実務と判断力の双方を発揮： 自ら案件を遂行しながら、事業部門に対して具体的な解決策を提案できる環境です。■変革期の法務組織： 事業拡大・組織変化に伴う法務機能の強化に、中核人材として関与することが期待されます。

■募集背景同社は「カレーハウスCoCo壱番屋」を中心に、国内外で幅広い店舗網を展開しています。今後の事業拡大に向けて、これまでの店舗開発経験を活かし、新規出店から店舗オープンまでを推進いただける人材を募集します。■ミッション関東エリアの市場特性や商圏を分析し、ブランドの成長につながる新たな出店機会を創出すること。候補物件の開拓・選定から条件交渉、収支計画、契約までを一貫して担い、同社の店舗ネットワーク拡大を牽引していただきます。■業務内容・新規出店候補地の調査・開拓関東エリアの市場動向や商圏、交通量、競合状況などを踏まえた出店候補地の調査・立地分析・物件情報の収集・選定不動産会社、物件オーナー、デベロッパーなどからの情報収集および出店候補物件の評価・選定・契約条件の交渉物件オーナーや不動産会社との賃料、契約期間、工事区分などの条件交渉および賃貸借契約の締結・出店計画・収支検証想定売上や投資額、賃料、運営コストなどを踏まえた収支予測および出店プランの策定・既存ネットワークの活用・関係構築不動産会社や物件オーナーなどとの継続的な関係構築を通じた、新たな出店機会の創出■組織構成関東エリアの店舗開発を担当します。社内の店舗運営部門や設計・施工部門、不動産会社、物件オーナー、協力会社など、社内外の関係者と連携しながら出店プロジェクトを推進します。◎魅力・「CoCo壱番屋」という高い知名度とブランド力を活かして物件開拓・交渉を進められる・立地調査から契約、収支計画、店舗オープンまで店舗開発の一連の業務を担当できる・関東エリアの店舗ネットワーク拡大を担う、事業成長への影響が大きいポジション・直営店・加盟店双方の成長を支え、フランチャイズビジネスへの理解も深められる・東証プライム上場企業およびハウス食品グループの安定した経営基盤のもとで働ける■求める人物像・自ら物件情報を収集し、能動的に新規出店候補地を開拓できる方・立地条件や商圏データ、収支性を踏まえて論理的に出店可否を判断できる方・物件オーナーや不動産会社との粘り強い条件交渉ができる方・社内外の関係者を巻き込み、新規出店を推進できる方・これまでの店舗開発経験を活かし、ブランドと事業の成長に貢献したい方

【仕事の内容】東海エリア中心に「ラーメンと甘党の店スガキヤ」を展開する当社にて、エリアマネージャーとして、1人あたり30～40店舗/年商10億円以上のマネジメントをお任せします。事業拡大の変革期に挑戦したい方、大歓迎！【採用背景】大幅な新規出店拡大を目指しており、また、複数の新業態にも挑戦を進めており、増員募集となります。また、外部からご経験者をお迎えすることで、新しい知見を吸収し、刺激を取り入れることで、より社内を活性化すると共に、お力を借りて今後の出店拡大や新業態への挑戦をさらに推進してまいりたいと考えています。(変更範囲：当社業務全般)【組織】営業部　13名?名古屋・岐阜・三重　12名?関西　　1名今後は、関東圏の出店も目指しております。【求人の魅力】①「守りのエリアマネージャー」ではなく「攻めのエリアマネージャー」今回のスガキヤは大幅な出店拡大＋新業態への挑戦が背景。1人あたり30～40店舗・年商10億円以上を任されるため、かなり大きな事業規模を動かせます。② 関東50店舗展開という「0→1、1→10」に携われる約20年ぶりに関東へ再進出し、2026年中に神奈川県2店舗を出店予定。その後3年間で関東50店舗を目指しています。そのため、「新しいエリアで店舗網を作っていく」という経験ができます。通常のエリアマネージャーではなかなか経験できない、「エリアを作る側」に回れます。

【仕事の内容】東海エリアを中心に「ラーメンと甘党の店スガキヤ」を展開する当社にて、新規出店に関わることを中心に既存店の契約更新、業態変更、他業態の新規出店など店舗開発をお任せします。【業務詳細】■新規物件：物件情報入手（既存DV/新規DV/仲介業者など）■契約業務：出店契約、契約更新、退店契約など【評価制度】半期毎に目標設定。出店数や売上だけでなく、賃料やコスト等も考慮し、利益の出る体質の店舗にすることが大事になる為、納得感があります。その他、定性面も評価します◎【配属先情報】店舗開発部 5名 ※部長を含む

～1946年に名古屋で創業以来、地元の人々に愛され続けるラーメンチェーン店「スガキヤ」／年間休日116日／土日休み～■概要：「スガキヤは過去最大の新たな挑戦を開始します」スガキヤ店舗を東海エリア以外に過去にない大幅な新規出店拡大を狙う挑戦に加え、複数の新業態に挑戦していきます。これに伴い、共に夢を実現する仲間、店舗開発の人材を募集します。■仕事内容：「ラーメンと甘党の店スガキヤ」を展開する当社にて、発注者として店舗開発、外部の建築業者とのやり取りをお任せします。新規店舗、既存店舗の維持、管理業務をお任せします。■業務詳細：主に外部の施工業者と社内の間に入り、適切な図面や配置・レイアウト等を検討します。業者と話を詰め、社内に提示し、社内の意見や業者との話を踏まえ、どう落とし込むかが重要となります。■評価制度：半期毎に目標を設定しています。出店数や売上だけでなく、賃料やコスト等も考慮し、利益の出る体質の店舗にすることが大事になる為、納得感があります。その他、定性面も評価します。■当社について：主に大型ショッピングセンター内のフードコートを中心に店舗展開をしているラーメンと甘党の店を店舗展開しています。ラーメン「スガキヤ」店舗は、中部地域中心に関西地域含め280店以上を直営展開しています。ナショナルチェーンストアとして、すべてはお客様の満足に繋がる人材育成に注力しています。■企業魅力：【挑戦できる“成長フェーズの本社部門”】70年以上黒字経営の安定基盤を持ちながら、新業態開発・DX推進・全国展開を加速中。本社部門はまさに企業変革の中心で、新制度づくりや仕組み化など、企画レベルから事業成長に関われるポジションです。【多彩なキャリア×専門性の深化】人事・商品開発・マーケ・IT・経理・法務など幅広い職種を持ち、希望次第で他部門経験も可能。専門性を高めたい方も、キャリアの幅を広げたい方も、意欲次第で柔軟にキャリア設計できます。【働きやすさと成長機会が両立】社宅補助や確定拠出年金など福利厚生が手厚く、長く働きやすい職場環境を整備。さらに「マイスター・アカデミー」やマネジメント研修、海外視察など、継続的にスキルアップできる機会が豊富です。変更の範囲：会社の定める業務

大手スーパー、ドラッグストア、コンビニなどの量販店に対する提案営業です。量販店のバイヤーや店長に対して、消費者の世代別トレンドや嗜好を捉えた商品ラインナップの提案、効果的な棚割り企画提案を行います。製造・小売・卸売を一貫して手掛ける当社ならではの強みを活かした営業活動を展開していただきます。自社直営店から得られるリアルな販売データやトレンドを活用し、兵庫県養父市の自社ジャパニーズウイスキー蒸溜所で製造するオリジナルブランドも含めた差別化提案が可能です。【具体的には】■既存顧客への提案■新規顧客開拓（飛び込みなし）配属先情報営業部：副社長（49歳）／営業部長（47歳）／メンバー1名※適性や希望に応じてメンバーマネジメント・同行営業をお任せします。【魅力】■製造・小売・卸売の一貫体制により酒類流通の川上から川下まで俯瞰できる希少なポジションです■自社直営店のリアルタイムPOSデータを活用し、根拠のある説得力の高い提案が可能■兵庫県養父市の自社ジャパニーズウイスキー蒸溜所で製造するオリジナルブランドという他社にない武器があります■量販店の売り場づくりをプロデュースするコンサルティング型営業で、専門性とスキルを高められます

【営業主業務】①約10～15店舗を統括し、売上拡大と店舗運営の効率化を推進します。②顧客満足度の向上やスタッフの育成、店舗の収益性の向上を目指して頂きます。【具体的には】１店舗運営の統括　・約15店舗の店舗運営を総括し、各店舗の売上目標達成をサポート。　・店舗運営における課題を発見し、改善策を実行。２売上および収益管理　・売上データの分析と報告。　・収益性向上のための戦略立案と実行。３スタッフの育成と管理　・店舗スタッフ、店長、マネージャーの教育・指導・労務管理　・スタッフのパフォーマンス評価と改善。４顧客サービスの向上　・顧客満足度向上のための施策の実行。　・顧客からのフィードバックを元にサービス向上策を策定。５マーケティングとプロモーション　・店舗プロモーションの企画と実行。　・ローカルマーケットにおけるマーケティング戦略の立案と実施。【その他業務】当社では課長以上の役職者で月に1度大阪本社に集まり、経営の為の会議・報告会を行っております。自部署の営業報告や分析と提案なども課長自ら発表頂きます。＜入社後の流れ＞本社にて座学研修を受けた後、同月入社の社員と研修店舗に配属となります。（期間：約3週間、遠方の場合は社宅完備。家賃は全額会社負担）研修店舗にて、専任の育成部門が本社の育成プログラムに基づいた指導をしていきます。研修後、配属エリアに戻り現場入りします。オペレーションに関しては紙と動画のマニュアルもあり、勤務中にタブレットでいつでも見返すことができ、盛付け方法や、食材管理方法、レシピ、お客様応対方法など、全て可視化していますので、確認することができます。■株式会社ＺＵＮＤについて：2008年に設立され、ラー麺ずんどう屋を約80店舗展開しています。私たちは「我々は器を通じ生きる力と幸せを与え続ける」という経営理念に沿って妥協なく諦めず、ENERGY溢れる素直な集団として成長を続けております。その中でも、【味・空間・接客】はずんどう屋の強みであると考えます。味という部分では、セントラルキッチンの職人達が愛情を込めて作ったスープをそれぞれの店舗で最終仕上げまで妥協せず、最高の状態でお客様のもとへお届けいたします。空間・接客は、日々成長を続けるうえで欠かせない要素であり、ずんどう屋に来たら元気と活力がもらえる、そんなお店作りを目指しております。（http://www.zundouya.com/）

【営業主業務】①約10～15店舗を統括し、売上拡大と店舗運営の効率化を推進します。②顧客満足度の向上やスタッフの育成、店舗の収益性の向上を目指して頂きます。【具体的には】１店舗運営の統括　・約15店舗の店舗運営を総括し、各店舗の売上目標達成をサポート。　・店舗運営における課題を発見し、改善策を実行。２売上および収益管理　・売上データの分析と報告。　・収益性向上のための戦略立案と実行。３スタッフの育成と管理　・店舗スタッフ、店長、マネージャーの教育・指導・労務管理　・スタッフのパフォーマンス評価と改善。４顧客サービスの向上　・顧客満足度向上のための施策の実行。　・顧客からのフィードバックを元にサービス向上策を策定。５マーケティングとプロモーション　・店舗プロモーションの企画と実行。　・ローカルマーケットにおけるマーケティング戦略の立案と実施。【その他業務】当社では課長以上の役職者で月に1度大阪本社に集まり、経営の為の会議・報告会を行っております。自部署の営業報告や分析と提案なども課長自ら発表頂きます。＜入社後の流れ＞本社にて座学研修を受けた後、同月入社の社員と研修店舗に配属となります。（期間：約3週間、遠方の場合は社宅完備。家賃は全額会社負担）研修店舗にて、専任の育成部門が本社の育成プログラムに基づいた指導をしていきます。研修後、配属エリアに戻り現場入りします。オペレーションに関しては紙と動画のマニュアルもあり、勤務中にタブレットでいつでも見返すことができ、盛付け方法や、食材管理方法、レシピ、お客様応対方法など、全て可視化していますので、確認することができます。■株式会社ＺＵＮＤについて：2008年に設立され、ラー麺ずんどう屋を約80店舗展開しています。私たちは「我々は器を通じ生きる力と幸せを与え続ける」という経営理念に沿って妥協なく諦めず、ENERGY溢れる素直な集団として成長を続けております。その中でも、【味・空間・接客】はずんどう屋の強みであると考えます。味という部分では、セントラルキッチンの職人達が愛情を込めて作ったスープをそれぞれの店舗で最終仕上げまで妥協せず、最高の状態でお客様のもとへお届けいたします。空間・接客は、日々成長を続けるうえで欠かせない要素であり、ずんどう屋に来たら元気と活力がもらえる、そんなお店作りを目指しております。（http://www.zundouya.com/）

【採用背景】当社は「食を通じてお客様に喜びと感動を提供する」ことを使命とし、外食・惣菜・精肉・和菓子など多様な事業を展開しています。和菓子事業は当社の重要な事業の一つであり、今後のさらなる事業拡大および営業体制の強化を見据え、営業部門を統括できる人財を募集します。当該ポジションでは、営業戦略の立案・推進および営業組織のマネジメントを担い、和菓子事業の成長を牽引していただける方を求めています。【業務内容】■和菓子事業における営業戦略の立案および推進■既存店舗の強化および売上拡大施策の推進■売上計画の策定および進捗管理■営業組織のマネジメントおよび人財育成■製造部門等との連携による販売施策の推進■市場動向の調査・分析および営業施策への反映【当社について】創業150年以上の老舗企業でありながら、新たな事業開発にも積極的に取り組んでいます。古き良き伝統を守りつつ、新たなチャレンジにも寛容な社風です。三重県桑名を拠点に、精肉事業、惣菜事業、レストラン事業、和菓子事業、外販事業を展開。季節感あふれる洋惣菜やサラダを展開する『KAKIYASU DINING』や最高級の松阪牛を味わえる『料亭　柿安』、素朴なテイストを追求した手作り和菓子『口福堂』等を手掛けています。

【採用背景】当社は「食を通じてお客様に喜びと感動を提供する」ことを使命とし、外食・惣菜・精肉・和菓子など多様な事業を展開しています。事業の拡大および組織の高度化に伴い、経営管理体制の強化が現在重要なテーマとなっております。特に、財務・経理機能においては、経営判断を支える基盤として、より高度かつ迅速な意思決定支援が求められています。当該ポジションでは、経理業務全般の統括に加え、経営層へのレポーティングや財務戦略の推進を担い、経営管理体制の強化に貢献いただける方を募集します。【業務内容】■経理業務全般の統括（月次・年次決算業務の管理）■財務諸表の作成および分析■予算策定および予実管理の推進■経営層へのレポーティングおよび意思決定支援■資金管理・資金繰りの管理■税務対応および監査法人対応■経理組織のマネジメントおよび人財育成■業務フローの改善および内部統制の強化【配属先について】計14名・正社員：11名（うち次長・部長を含む）・パート：3名【当社について】創業150年以上の老舗企業でありながら、新たな事業開発にも積極的に取り組んでいます。古き良き伝統を守りつつ、新たなチャレンジにも寛容な社風です。三重県桑名を拠点に、精肉事業、惣菜事業、レストラン事業、和菓子事業、外販事業を展開。季節感あふれる洋惣菜やサラダを展開する『KAKIYASU DINING』や最高級の松阪牛を味わえる『料亭　柿安』、素朴なテイストを追求した手作り和菓子『口福堂』等を手掛けています。

【募集背景】店舗運営を支える商品流通部門では、事業成長に伴い取り扱う業務が拡大しており、店舗・物流センター・メーカーをつなぐ重要な役割を担っています。現在は経験豊富なメンバーが複数領域をカバーしていますが、さらなる業務品質向上と組織力強化に向けて体制を増強することになりました。また、ベテラン社員が培ってきた知見やノウハウを次世代へ継承していくフェーズでもあり、将来的には部門の中核メンバーとして活躍いただける方をお迎えしたいと考えています。【期待する役割】全国のFC店舗・直営店舗に対する商品流通業務のサポート担当として、商品の発注から納品、請求に関する各種問い合わせ対応および調整業務を担います。店舗・物流センター・メーカー・配送会社との窓口となり、安定した商品供給を支えるポジションです。【業務内容】1.店舗からの商品発注・納品に関する問い合わせ対応・FC店舗からの商品発注内容に関する問い合わせ対応・商品の納品状況や配送状況の確認・納品方法に関する案内・調整・発送状況や到着予定時刻の確認2. 商品数量・納品トラブル対応・納品数相違（過不足）の調査・対応　誤納（過剰納品）、未納（不足納品）、伝票・発注データとの照合・商品破損や品質に関する問い合わせ対応・商品未着時の原因確認および関係部署との調整3. 物流・配送関連の調整業務・物流センターへの状況確認・配送会社との連携・確認・メーカーへの納品状況確認・商品の所在確認および再配送手配の調整・店舗への回答・進捗報告4. 請求・事務サポート業務・商品請求内容に関する問い合わせ対応・発注データ・納品データの確認・請求内容の照合および修正依頼・各種実績データの管理・集計【魅力】■FC店舗や直営店舗が日々安定して営業できるよう、商品流通の面から支える役割を担います。店舗、物流センター、メーカーなど多くの関係者と連携しながら、全国の店舗運営に貢献できる仕事です。■店舗から寄せられる問い合わせに対し、単に回答するだけでなく、物流センターやメーカーへの確認を通じて原因を特定し、最適な解決策を導きます。関係各所を巻き込みながら課題を解決していくため、高い調整力やコミュニケーション力を発揮できます。■受発注業務、物流管理、請求対応、店舗運営サポートなど、多岐にわたる業務に携われます。商品が店舗に届くまでの流通全体を理解できるため、将来的なキャリアの幅を広げることができます。■長年事業を支えてきた経験豊富な社員が多数在籍しており、物流や商品流通に関する知識・ノウハウを学べる環境があります。将来的には部門の中心メンバーとして成長いただくことを期待しています。【組織構成】商品流通サポート：計8名グループリーダー1名－SV1名ーメンバー5名ーアルバイト1名

■一蘭の店舗の内外装、設備などのメンテナンス業務を行っていただきます。店舗や各設備の業者様とやり取りを行い、滞りなく店舗運営ができるよう業務を行います。修理だけでなく、店舗に訪問し不具合が無いかチェックしたり、設備維持のアドバイスを行うこともあります。最初は取り組みやすい作業から学んでいただき、徐々に独り立ちをしていただきます。＜具体的な内容＞・既存店の内外装関連と週末の機器関連のメンテナンス対応(メイン)・店長へメンテナンス講習会・メンテナンス動画作成（マニュアル作成）・定期的な店舗巡回【働き方について】・残業は基本、月に7～8時間（イレギュラー発生時には残業が増える可能性もあり）・土日祝日対応が月に5～8時間発生有（電話対応等が発生する為）・短期出張が年に数回発生有

■一蘭の店舗の内外装、設備などのメンテナンス業務を行っていただきます。店舗や各設備の業者様とやり取りを行い、滞りなく店舗運営ができるよう業務を行います。修理だけでなく、店舗に訪問し不具合が無いかチェックしたり、設備維持のアドバイスを行うこともあります。最初は取り組みやすい作業から学んでいただき、徐々に独り立ちをしていただきます。＜具体的な内容＞・既存店の内外装関連と週末の機器関連のメンテナンス対応(メイン)・店長へメンテナンス講習会・メンテナンス動画作成（マニュアル作成）・定期的な店舗巡回【働き方について】・残業は基本、月に7～8時間（イレギュラー発生時には残業が増える可能性もあり）・土日祝日対応が月に5～8時間発生有（電話対応等が発生する為）・短期出張が年に数回発生有

一蘭の店長職は店舗の運営・マネジメントが主な業務です。現場に立つことはもちろん、スーツを着て出勤したり貸与されたPCで業務を行ったりと店舗の『ヒト・モノ・カネ』の管理を行っていただきます。店舗運営を行うためスタッフ育成・マネジメントがポイントです。【魅力】店舗運営におけるマネジメント業務のウエイトが多いことが特徴です。スタッフによる店舗運営やシフト管理のサポートがあり顧客満足度向上・売上拡大に集中できる環境が整っています。フレックス・残業少・年間休日125日と働く環境も魅力です。店長は裁量をもって働くことができるため、メリハリをつけて働くことができます。入社後研修→2～3年で店長登用予定、将来的にキャリアチェンジも可能です。【配属先情報】1店舗あたり、店舗マネージャー（1名）ー契約社員（1～3名）ーアルバイトスタッフ(50-100名程度)が在籍しております。【一蘭の特徴】天然とんこつラーメン専門店の一蘭は、 福岡発祥の「とんこつラーメンを世界一研究する会社」として全世界に展開を 進めている成長企業です。世界中の多く地域より出店要望を頂戴しております。ただ、数値のみを追いかけるような事はいたしません。人材育成に力を注ぎ、十分なタイミングで出店。「全て直営店」であることも徹底しております。

東証スタンダード上場 株式会社ハークスレイの完全子会社です。バイヤー部門の係長候補として、全国に800店舗以上を展開する持ち帰り弁当チェーン 「ほっかほっか亭」の購買部門の業務を担っていただきます。今までのご経験を踏まえて、即戦力としてご活躍いただくことを期待しております。【具体的には】・メニュー開発部と連携し、仕入れスケジュールの指示、食材の品質・価格調整、安定供給 を目指す ・PB商品開発や社内プレゼンや商品化への調整業務など ・中食・外食産業の市場調査、トレンド分析 ・メニューに必要な原料の設計やラインへの落とし込み ・在庫コントロール ・その他、売り上げ分析・コスト管理など【組織構成】■購買部　8名└商品購買課（本ポジション）：課長職1名ーパート含め3名└購買管理課：4名【購買の仕事】基本的には5つのミッションがあり、「購買基礎」「取引先管理」「ものづくり」「海外調達」「コスト管理」から成り、それぞれのスキルを深めていくことで市場価値が上がっていくお仕事です。【キャリアってどうなる？】豊富な知見と経験が求められるため替えが利きにくいことから大変重宝されます。海外では「CPO」＝「最高調達責任者」という役職があり、極めれば年収1,000万円も見えてくる職業です。【当社について】持ち帰り事業のパイオニア的存在として全国に持ち帰り弁当のチェーン「ほっかほっか亭」 を展開する総本部。 新たにコインランドリー事業「Wash＆Shine」を全国に展開。 また、グループ会社として全国に多種な業態で約1,800店舗の運営。 食を中心に事業拡大してきた当社ですが、生活に必要な「衣・食」の分野でお客様に価値提 供できるよう展開しております。

・店舗事業（ドトールコーヒーショップ、エクセルシオールカフェ）向けの商品MD計画の立案・MD計画の実行に向けて各部門との連携、リーディングなど※年度後半に翌年度のMD計画を立案しますが、その段階では大枠のものであり、都度、その時の課題に合わせた詳細な商品施策の立案を行っています。■業務詳細：・POS・顧客データの分析、市場・競合の調査、自社調査などによる現状把握と課題発見・発見した課題を解決する商品施策の立案と企画書作成・決定施策を円滑に開始するための、部門間のリーディング・調整業務など※社内他部署および社外とのやりとりが多く発生します。※基本的には業態ごと担当が分かれますが『飲食部門』『売店部門』など詳細も分かれています。※今回の募集ではご希望や適性を踏まえてご担当を決定する予定です。■組織について：・商品本部 MD企画部 企画販促課に配属予定です。・各業態の商品企画・計画・販売推進を担う活動全般の業務を担う部門です。・各種のデータ分析からの課題発見、課題を解決する商品施策の立案、決定施策を開始するまでの推進業務に従事していただきます。＜ミッション＞・お客様のニーズを捉えた有益な価値を提供し、店舗の売上・利益を最大化するために、戦略的に計画を立案・実行■同社について：・代表的なドトールコーヒーショップの他、エクセルシオールカフェ、カフェ コロラド、カフェ レクセル、ドトール珈琲農園など複数ブランドを展開。また、店舗以外でもスーパーやCVSでの商品販売や、オフィスコーヒーとしてベンディングマシンも展開しており、店舗以外でもドトールブランドのコーヒーを楽しんでいただけます。

同社にて、プロジェクトの運営管理等を幅広くお任せいたします。【業務内容】■経営に関わる収益データの分析やレポート報告■各種プロジェクト運営業務（スケジュール管理、議事録作成、会議準備）■各種計画および戦略（経営計画、事業方針、事業戦略、組織改編、組織人事等）の立案■中期経営計画の進捗管理■社内外との各種折衝業務

福岡発祥一蘭が手がける新規事業拡大に向けた店長候補の募集です！正社員採用・お人柄・ご意欲重視の採用です！新規出店も予定しているため将来的には新店舗の店長としてご活躍いただくことを期待しています。【業務内容】・調理業務（仕込み、盛り付け）・接客・サービス（ご案内、説明）・衛生管理（清掃業務）・管理業務　食材管理/発注、賞味期限等の確認　売上管理/日次・月次・年単位　人事管理/アルバイトの面接・採用、アルバイト育成、シフト作成　運営管理/メニュー等の管理、広告等の確認・運営例）1日の流れ（12時出社の場合)　　12～14時：仕込み、14時～20時：店舗運営、20時以降：日次売上報告、売上管理(PC作業)※ご入社後は、あぐーおじいの店株式会社へ出向となります。　社員4名、アルバイトスタッフ(18名程度)が在籍しています。【魅力】★働きやすさ◎（年休125日/残業月7時間/かりゆし出勤OK） ★転勤なし！沖縄で長く働きたい方やＵＩターン希望の方にもおすすめ ★半年かけてしっかりと育成する体制をご用意しております！ ★店長としてスタッフとのコミュニケーションを大切にしながら店舗の『ヒト・モノ・カネ』の管理を行っていただきます。店長は自身で裁量をもって勤務時間を決めることが可能です！

以下の業務に従事しながらステップアップを重ね、複数の店舗を統括する経営幹部を目指していただきます。■お客様情報に応じたご来店時のおもてなし（料理の好み、誕生日、サービスなど）　■営業時間内のサービスフォロー、コンプレイン対応■予約対応、顧客管理（管理システム：Table Check）■季節商品の配達（土用の丑のうなぎ弁当、年末のおせち、節分の福のり巻き）■弁当、オードブルの配達（予約時のみ）■創業祭、周年祭、忘年会などのイベント企画、運営■コンセプトに沿った店づくり、チームづくり※料理に関することは料理長が担当【配属部署】ひろしま八雲【募集背景】退職に伴う欠員補充

店長としてヒト・モノ・カネ・情報と多岐にわたる業務をお任せします。※基本はスーツスタイルでの仕事となります。※接客対応や調理指導の際の店長専用制服あり【具体的な内容】・売上目標、予測設定に基づいた食材、備品、人員マネジメント・店舗時間帯責任者へのOJT、OFT・アルバイトへの伝達回覧・設備類メンテナンス対応の調整・取材対応時の立ち合い、内容に応じて出演・店舗看板の管理・各部門からの店舗依頼対応・エリア、全体会議への出席・各プロジェクトへの参加・お客様へのイベント企画、企画取り組みの実行■店長のミッションは、「一蘭」をすべての時間帯で顧客満足度の高い店舗にすることです。そのためにも、あなたが接客や調理をするのではなく、スタッフとのコミュニケーションを繰り返してモチベーションを醸成し、現場の課題をいち早く発見して解決することでスタッフが働きやすい環境づくりに力を注いで頂きます。服装もスーツの日もあり、一人一台PC貸与と一般的なラーメン店の店長のイメージとは異なるスタイルとなります。残業をよしとしない企業風土ですので、1日8時間という限られた時間で、いかに優秀なスタッフを育成し雰囲気の良いお店を作れるかが重要です。

店長としてヒト・モノ・カネ・情報と多岐にわたる業務をお任せします。※基本はスーツスタイルでの仕事となります。※接客対応や調理指導の際の店長専用制服あり【具体的な内容】・売上目標、予測設定に基づいた食材、備品、人員マネジメント・店舗時間帯責任者へのOJT、OFT・アルバイトへの伝達回覧・設備類メンテナンス対応の調整・取材対応時の立ち合い、内容に応じて出演・店舗看板の管理・各部門からの店舗依頼対応・エリア、全体会議への出席・各プロジェクトへの参加・お客様へのイベント企画、企画取り組みの実行■店長のミッションは、「一蘭」をすべての時間帯で顧客満足度の高い店舗にすることです。そのためにも、あなたが接客や調理をするのではなく、スタッフとのコミュニケーションを繰り返してモチベーションを醸成し、現場の課題をいち早く発見して解決することでスタッフが働きやすい環境づくりに力を注いで頂きます。服装もスーツの日もあり、一人一台PC貸与と一般的なラーメン店の店長のイメージとは異なるスタイルとなります。残業をよしとしない企業風土ですので、1日8時間という限られた時間で、いかに優秀なスタッフを育成し雰囲気の良いお店を作れるかが重要です。

【期待する役割】グループのグローバル事業を支える法務中核人材として、海外グループ会社の法務支援、クロスボーダーM&A、海外企業再編、重要契約、各国法規制への対応等を主体的に推進いただきます。国内本部の立場から海外事業の特性や各国の法制度を踏まえた法的課題に対応し、海外現地法人、事業部門、外部法律事務所等と連携しながら、グローバル事業の成長と適切なリスク管理を両立する役割を期待しています。将来的には海外拠点の法務責任者等、グループ経営において重要度の高い役割を担うことも想定されるポジションです。【募集背景】同グループでは、海外事業の拡大やM&A、グループ会社の増加に伴い、各国の法制度・規制への対応や海外取引に関する法務案件が増加しています。英文契約の審査に加え、海外企業の買収・再編、合弁事業、現地法人の法務課題、法的紛争など、国・地域をまたぐ複雑な案件への対応が求められています。また、組織体制・業務フローの変化により、国内本部と海外拠点が連携しながら、迅速かつ適切に法務判断を行える体制の強化が必要となっています。そこで今回、国際法務の専門性を活かして高度案件を推進し、海外事業の成長を支えていただけるシニアクラスの人材を募集します。【業務内容】■海外重要契約・国際取引法務・英文契約を中心とした重要契約・非定型契約の起案、審査、修正、交渉支援・海外取引、業務提携、合弁、ライセンス、フランチャイズ等に関する契約法務・国・地域ごとの法制度や商慣習を踏まえた取引スキームの検討・海外事業部門・現地法人からの法律相談への対応■クロスボーダーM&A・海外企業再編・海外M&A、企業買収、事業譲渡、合弁事業等に関する法務対応・法務デューデリジェンス、契約条件の検討、交渉支援・外部法律事務所・海外現地法人・社内関係部門との連携・買収・再編に伴う法的課題の整理・対応■海外法規制・法的紛争への対応・海外各国の会社法、競争法、不正競争防止法、知的財産法等への対応・各国の事業運営に関わる法令・規制に関する相談・海外で発生する訴訟・法的紛争への対応・現地法律事務所等と連携したリスク分析・解決策の検討■グローバル法務ガバナンス・海外グループ会社における法務課題の把握・対応支援・国内本部と海外現地法人の法務連携・海外重要案件に関するリスク評価・対応方針の検討・各国の法務対応品質・管理体制の向上への貢献■グローバル法務機能の強化（想定・要確認）・海外法務案件の管理・対応プロセスの整備・英文契約の標準化、ナレッジ共有・海外拠点・外部法律事務所との連携体制の強化・将来的な海外法務組織のマネジメント【ポジションの魅力】■グローバル事業の成長を支える： 海外M&Aや事業拡大に伴う重要案件に携わり、経営・事業戦略を法務面から支えられます。■高度な国際法務経験： 英文契約に加え、クロスボーダーM&A、海外規制対応、海外グループ会社支援等、幅広い専門性を発揮できます。■国内本部から海外事業に関与： 国内外の事業部門・海外現地法人と連携し、国・地域をまたぐ法務課題の解決に取り組めます。■将来的なキャリア： 海外拠点の法務責任者等、グループ経営に関わる重要な役割への展開も期待されています。

当社にて、営業部のサポートの業務全般をお任せします。【具体的には…】■労働問題状況のシステム構築・管理■労務相談対応・解決（本人、各部署とのやり取り）■監督者対応■懲戒委員会の運営■労働時間削減策の企画、実行■各種人事制度の改訂■新たな制度・施策の立案■各種規程の改訂※ハラスメント撲滅推進各種対応案件については顧問弁護士等と連携を取りながら対処していただきます。【配属先】HRコンプライアンス対策室【この仕事の魅力】当社のHRコンプライアンス対策室の担当者として、約2万名の従業員（パートアルバイト含む）における各種労務問題の対応、そして再発防止に向けた各種施策の立案を担っていただきます。更に各種人事制度の構築や制度改定等の業務にも主体的に携わっていただきますので、人事・労務に関する経験・知識を存分に発揮していただけます。

【募集背景】2030年問題に向けた部門（商品流通グループ）の体制強化。【業務内容】・店舗からの受注業務・メーカーへの発注業務、在庫管理・お取引先（メーカー）への生産管理、物流監査【期待すること】・メーカー物流監査の仕組みを構築すること。・メーカーや問屋での経験を活かし、当社の物流効率化を図ること。【商品流通グループ】部長 1名（50代）グループリーダー 1名（50代）メンバー 15名（60代2名、50代6名、40代3名、30代3名、20代1名）パート、アルバイト2名（40代2名）。

■募集背景同社は「カレーハウスCoCo壱番屋」を中心に、国内外で幅広い店舗網と高いブランド認知度を築いています。今後のさらなる事業成長に向けて、社外への情報発信に加え、経営層の想いや各部門・店舗の取り組みを社内へ伝えるインナーブランディングを強化するため、広報部門の将来を担う課長候補を募集します。■ミッション経営層の想いや現場で生まれている取り組み、壱番屋ならではの企業文化を分かりやすく魅力的な言葉に変換し、社内外へ届けること。社内広報を通じて従業員の理解・共感を深めるとともに、メディア対応やプレスリリースを通じてブランド価値の向上を牽引していただきます。■業務内容・インナーブランディング・社内広報社内広報アプリの企画、取材、編集、ライティングを通じた、経営方針や社内の取り組みの発信・社内取材・情報収集経営層、各部門、店舗などへの取材を通じた広報テーマの発掘および記事コンテンツの作成・メディアリレーション新聞、テレビ、Webメディアなどからの取材依頼・問い合わせ対応および社内関係者との調整・プレスリリースの作成・配信新商品、店舗、企業活動などに関する情報収集、原稿作成、配信および発信後の効果検証・制作物の校閲・品質管理社内外向けの広報物や各種制作物に対する文章表現、表記、内容の確認およびクオリティ管理・広報部門の運営支援広報施策の進捗管理、メンバーの業務支援・育成など、将来のマネジメントを見据えた部署運営のサポート■組織構成本社の広報部門に所属し、経営層や各事業部門、店舗、社外メディアなどと連携しながら業務を進めます。入社後は広報実務を担いながら組織や事業への理解を深め、将来的には課長候補として広報部門のマネジメントやメンバー育成にも携わることが期待されます。◎魅力・「CoCo壱番屋」という高い認知度を持つブランドの情報発信を担える・社外広報だけでなく、社内広報・インナーブランディングにも深く携われる・経営層や店舗を取材し、企業の想いや現場の取り組みを自らの言葉で発信できる・ライティング、編集、校閲の専門性を、上場企業の広報として発揮できる・将来的に広報部門のマネジメントやメンバー育成を担うキャリアを目指せる・東証プライム上場企業およびハウス食品グループの安定基盤のもと、長期的なキャリアを築ける■求める人物像・経営層や現場の考えを丁寧にくみ取り、読み手に伝わる文章へ言語化できる方・文章の正確性や表現の細部にこだわり、制作物の品質を担保できる方・社内外の関係者と円滑に連携し、必要な情報を主体的に収集できる方・企業やブランドの魅力を自ら発掘し、分かりやすく発信できる方・プレイヤーとして実務を担いながら、将来的にメンバー育成や組織運営にも携わりたい方

【職務内容】同社の販売促進担当として、店舗集客やブランド価値向上を目的とした各種販促施策の企画・制作業務を担当いただきます。■具体的には、・販売促進に関する戦略立案および施策実行・メニュー制作の企画・ディレクション・販促パンフレットや各種販促ツールの企画・制作・商品パッケージの企画・制作・デザイン制作会社や印刷会社との折衝、進行管理・ブランドイメージに沿ったクリエイティブ制作推進※経験やスキルに応じて担当業務を決定するため、即戦力として企画推進や制作ディレクションを担っていただくことを期待しています。【特徴・魅力】同社は全国に多数の店舗を展開する外食チェーン企業です。本ポジションでは、多くのお客様の目に触れる販促物や商品パッケージの制作に携わることができ、自身の企画やアイデアが売上やブランド認知向上に直結するやりがいがあります。また、単なるデザイン制作ではなく、販促戦略の立案段階から関わることができるため、マーケティング視点や事業視点を磨きながらキャリア形成が可能です。【配属組織について】本社部門に所属し、関連部署や外部制作会社と連携しながら業務を推進します。企画、制作、運用まで幅広く関与できる環境のため、自ら主体的に業務を進めたい方に適した組織です。【入社後の育成プラン・キャリアパス】入社後は経験やスキルに応じて担当領域を決定し、同社のブランドや販促方針を理解しながら業務を担当いただきます。■将来的には、・販促企画の中核メンバー・ブランドプロモーション推進担当・マーケティング関連業務へのキャリア拡大　など、事業成長に直結するポジションで活躍いただくことを期待しています。

【期待する役割】全国の「びっくりドンキー」におけるさらなる出店拡大に向け、店舗開発メンバーを募集。戦略策定から物件アプローチ、契約交渉まで一貫して携わり、大きな裁量のもとプロジェクトを牽引いただきます。【職務内容】■戦略立案・実行： 中長期目標に基づいた新規出店・移転計画の策定■エリアマーケティング： 自ら現地を歩き、動線や空気感を肌で感じる泥臭く精度の高い市場調査■トップネゴシエーション： 地主やデベロッパーとのネットワーク構築、および高度な条件折衝■プロジェクト管理： 行政機関との折衝、出店計画全体の進捗・予算管理【魅力】外食に対するニーズは幅広く多彩で、さらに時とともに進化し続けています。それらひとつひとつに専門店ならではの徹底したこだわりと独創性でお応えしていこうというのがアレフの姿勢です。“「食」という字は「人」を「良」くすると読む”という私達が大切にしている心得があります。【募集背景】体制強化のための増員【組織構成】店舗開発部　※人員構成（正社員５名（男性５名））

【期待する役割】全国の「びっくりドンキー」の品質と「おいしさへのこだわり」を支えるため、世界各国の産地へ直接赴き、原材料や機材のグローバル調達戦略の立案から実行までを牽引していただきます。【職務内容】■戦略的ソーシング： 南米のコーヒー豆や欧州の醸造原料等の新規開拓、最適な調達ルート設計■トップネゴシエーション： 国際情勢を見据えた、海外現地での高度な価格・契約折衝■PB・SB品開発マネジメント： 高い品質基準を満たす海外パートナー選定、製造プロセスの統括■品質保証・需給管理： 海外工場の監査体制構築、全社最適な在庫管理戦略のディレクション【魅力】肉類だけでなく、ドイツのホップや南米のコーヒー豆など、全食材の「品質」に徹底的にこだわるバイイングが可能です。国際情勢を先読みしながら、継続的な調達先の見直しや、ゼロからの新規開拓を大胆に推進できます。自分が構築した世界規模のサプライチェーンが、全国の店舗を通じて数千万人の笑顔に直結する圧倒的な手応えがあります【募集背景】体制強化のための増員【組織構成】仕入調達部　※人員構成（正社員１３名（男性９名、女性４名））

【期待する役割】全国の「びっくりドンキー」におけるさらなる出店拡大に向け、店舗開発メンバーを募集。戦略策定から物件アプローチ、契約交渉まで一貫して携わり、大きな裁量のもとプロジェクトを牽引いただきます。【職務内容】■戦略立案・実行： 中長期目標に基づいた新規出店・移転計画の策定■エリアマーケティング： 自ら現地を歩き、動線や空気感を肌で感じる泥臭く精度の高い市場調査■トップネゴシエーション： 地主やデベロッパーとのネットワーク構築、および高度な条件折衝■プロジェクト管理： 行政機関との折衝、出店計画全体の進捗・予算管理【魅力】外食に対するニーズは幅広く多彩で、さらに時とともに進化し続けています。それらひとつひとつに専門店ならではの徹底したこだわりと独創性でお応えしていこうというのがアレフの姿勢です。“「食」という字は「人」を「良」くすると読む”という私達が大切にしている心得があります。【募集背景】体制強化のための増員【組織構成】店舗開発部　※人員構成（正社員５名（男性５名））

ご入社後は、ご経験や得意分野に応じて基礎的な経理業務からお任せします。無理のない範囲でステップアップできる環境を整えており、必要に応じてサポート体制も充実しています。業務改善やシステム導入などにも関われるチャンスがあり、希望や適性に応じて幅を広げていくことが可能です。＜はじめにお任せしたい業務＞※ご経験を鑑みて徐々にステップアップしていただきます。月次・年次決算業務（仕訳、財務諸表作成）支払処理、請求書管理、現預金管理などの出納業務固定資産・リース資産の管理法人税・消費税等の税務申告補助＜経験に応じて広げられる業務＞連結決算、開示資料（有価証券報告書・決算短信など）の作成補助会計業務プロセスの改善、DX推進プロジェクトの参画他部署との連携や書面ベースでの海外関連業務（※語学力は必須ではありません）希望があれば、海外視察や海外グループ会社との交流の機会もあります※業務の理解促進や事業への興味を深めていただくため、年に数回、実務に支障のない範囲で短時間の店舗支援をお願いすることがあります。【本ポジションの魅力】◎売上高340億円超・自己資本比率57%を誇る、安定成?中の東証プライム上場企業◎15ヵ国・296店舗を展開するグローバル企業で、海外関連を含む幅広い経理業務に携われます◎定型業務の外注・システム化を推進中。新システムの導入やDX推進にも積極投資しています◎「ラーメンを世界食に」というビジョンのもと、変化と挑戦を歓迎する攻めの企業風土◎現場理解を大切にする文化があり、経営に近い視点で経理スキルを磨ける環境です◆組織体制：制度会計グループ6名体制(課?1名･係?2名･主任3名)※店舗の売上管理・現金管理・経費精算・一部支払業務などは外部委託・システム化を進めており、現在は決算・税務・開示などのコア業務に集中できる体制を構築中です。今後もさらなる業務効率化とシステム導入を推進していきます。【その他：社会貢献活動･SDGsについて】◆廃棄物/フードロス軽減への取り組み23年8月より、麺の端材を原料としたクラフトビール「KAEDAMA ALE」を一風堂ECサイトと店舗限定で販売。製造過程で生じる麺の端材をアップサイクルすることで、食品廃棄物の削減を実現。◆プラントベースラーメンの販売23年9月、国内最大級のサステナブルライフスタイルイベント「GOOD LIFE フェア2023」で動物性食材不使用のラーメンを販売。地球環境、資源、人々の生活の持続可能性の実現に寄与。◆ラーメン、餃子作りワークショップの開催自分で作ることの楽しさ、食の大切さ、夢を持つことの大切さを伝えるワークショップをシンガポールで定期的に開催、国内においても順次、再開。◆キッチンカーを使用したこども食堂でのラーメン提供2021年から、パートナー企業のみなさまにご協力いただきながら、子どもやその家族にラーメンを無償で提供するこども食堂の取り組みを行っています。一人でも多くの方にお店で食べるような美味しいラーメンを召し上がっていただき、笑顔になれる瞬間を提供したいという想いで、移動可能なキッチンカーを使い、あつあつのラーメンを各地でお出ししています。

【所属組織】■?阪本社の財務経理部所属となります。メンバーは管理職含めて13名。20代から60代で構成。半数以上がキャリア?社者です。【採用背景】■中期経営計画通り、2030年までに現在の店舗数780店から1,100店への出店計画を?てており、事業の拡?に伴う組織強化の増員採?です。 現在のメンバーで業務は円滑に進められていますが、店舗数、売上共に増?しており、組織強化の増員採?です。 【業務内容】■現在、マネージャークラスの2名はグループ会社複数社の決算をメインで担当しており、連結決算や開?はスペシャリストが実務を担当しています。ただ、組織全体の実務統括を部?が兼務している状況であり、以下のホールディングス及び連結?会社の経理業務全般の管理を期待しています。※今までのご経験に応じ、マネージャーまたはアシスタントマネージャーでの採?を検討しています。?現在の部?は40代後半でプロパーですが、キャリア?社者も多数活躍しています。また、また現部?の更なるキャリアアップも想定しており、今回のポジションは後任候補として、数年以内に部?を担って頂けることを期待しています。?具体的な想定業務は以下の業務の統括です。※細かな実務よりもマネジメント全般を期待しています。・各事業会社の決算業務（?次、年次、四半期）・連結財務諸表の作成、確認・税務申告（税理?法?）、税務対応の確認・決算短信、有価証券報告書の作成等の開?業務全般（実務ではない）・監査法?対応・メンバー育成※財務に関しては部?が担っていますが、こちらもご志向次第で担って頂ける可能性がございます。

「柿安ダイニング」をはじめ19ブランド、340店舗を展開する食品総合企業！！あなたの経験を活かして次のステージを目指してみませんか？【具体的には…】レストラン、精肉店、デパ地下惣菜店、和菓子店で使用する食材の仕入れや品質管理、商品開発などのMD業務。＊水産・畜産・加工品・青果などの仕入れ担当です。■仕入れ業務既存食材の安定供給はもちろん、流行やニーズをとらえた食材開拓も行います。また、生産者等の仕入れ先との値段交渉・契約、社内でも各事業担当者との交渉を行います。＊OEMの購買や交渉、PB開発などの経験も活かせます。■品質管理部門との連携品質管理担当者のチェックや検査機関への書類提出等を通してお客様へ安心・安全な商品を提供します。取引先の展示会や勉強会へ参加することで自身のスキル向上も可能。新食材の知識を活かして、次のヒット商品を生み出すきっかけを生み出すことを期待しています。＊新メニューは毎月出ており、チャンス多数！【所属部署】事業本部　商品部　13名部長1名　マネージャー2名　メンバー10名

150年以上の歴史を守りながら企業全体を支える、社内ＳＥを募集します。社内システムの構築やインフラ整備、ITを活用した業務改善など、専門知識を活かすことができます！【仕事内容】・社内業務システム企画～要件定義～基本設計・社内各業務との要件や仕様調整、業務改善提案・設計～製造～テスト～保守、システム開発におけるベンダーの選定・折衝・社内システムの運用管理・障害対応・PC関連機器の選定、ネットワークサーバ管理、社内ヘルプデスク対応　など会社全体の業務とシステムの連携について、理解を深めることができます。まずはご自身のスキルや経験を活かせる領域からご担当いただき、経験値を積みながらキャリアアップを目指すこともできます。様々な経験を積みながら、裁量を持って仕事を進めることができる環境です。【募集背景】当社システム部では、オフィスや店舗など各拠点の業務最適化および業務改善をIT技術によって推進しております。この度、体制強化のため、社内SEの人員を増員することとなりました。【所属部署】システム部【魅力】・社員の働きやすさを重視した社風・裁量をもって仕事ができる環境・残業はほぼ有りませんのでワークライフバランスを大切に働けます

■募集背景これまで当社の品質管理・品質保証業務は、トリドールホールディングス主導で実行、もしくは工場現場が兼務する形で進めてきました。しかし、出店スピードが加速し、新商品開発が活発化する今、よりスピーディかつZUND独自の製品特性（スープ・チャーシュー・麺）に最適化した安全基準を確立するため、自社主導の品質管理・保証体制へ内製化していくこととなりました。過去の経験則や前例に囚われず、科学的根拠に基づいた「新しい品質基準」をゼロから創り上げていく。その中核を担う、部門の責任者（課長・課長候補ポジション）を募集します。■仕事内容【同社について】株式会社ZUNDは、濃厚豚骨ラーメン 「ラー麺ずんどう屋」を国内外に100店舗以上展開する外食企業です。2002年、兵庫県姫路市から始まった私たちのラーメンは、地域に根ざした味として多くのお客様に支持され、現在では日本全国に加えて、海外に展開しています。私たちの合言葉は『姫路から世界へ!』。地球上に1000店舗の展開を目指し、成長を続けています。2017年には、丸亀製麺などを展開する株式会社トリドールホールディングス (東証プライム上場)のグループに参画。これにより、安定した経営基盤と豊富な経営資源を得て、さらなる出店スピードの加速と、グローバル展開に向けた体制を強化しています。伝統の味と精神を守りながら、世界中にずんどう屋のラーメンを届けること。それが私たちZUNDの使命であり、挑戦です。【仕事内容】品質管理部門の責任者として、セントラルキッチン（麺・スープ・チャーシュー製造工場）の品質管理の統括、および自社品質保証体制への移行を主導していただきます。《具体的な業務内容》■ 品質保証体制の「自社内製化」推進・現在親会社（トリドールHD）が担っている製品規格書の作成、食品表示ラベルの確認（食品表示法・JAS法対応）などの業務移管および自社運用の構築・自社に最適な品質マニュアル・標準作業手順（SOP）の再整備とアップデート■? 新商品開発における品質基準策定・科学的検証・新商品や使用食材の変更時における、試作段階からの品質・安全性・保存性の検証・既存データや経験則（とんこつスープのノウハウ等）に依存せず、商品の特性に応じた最適な加熱時間・冷却温度（CCP）をデータに基づき割り出し、生産ラインへ落とし込む■? セントラルキッチンの衛生管理・トラブル対応・HACCPシステムに基づいた管理プロセスの運用・監視・記録体制の強化・微生物・理化学・官能検査の計画策定および結果分析・万が一の不具合や店舗からの指摘に対する迅速な原因究明（製造記録の遡り等）と、製造部門を巻き込んだ根本的な再発防止策の実行■? 組織マネジメント・全社連携・HD、経営陣、製造工場、商品開発部門等のハブとなり、品質・安全性の視点から事業を牽引・品質管理部門メンバー（数名）のマネジメントおよび育成・現場スタッフ（パート・アルバイト含む）に対する、衛生ルールやSOPの遵守指導・教育の仕組み化??株式会社ZUNDで働くポイント??◎ 段階的なキャリアステップと、将来の責任者への道ルーティンの検査や現場管理にとどまらず、規格書作成や全社的なルール構築といった上流工程（品質保証）を自らの裁量でゼロベースから構築していける環境です。専門スキルと実績を身につけ、キャリアを一段引き上げることができます。◎キャリアアップ将来的には、品質管理部門の責任者（部長級）として、国内外の工場や店舗全体の品質統括を担うポジションへのステップアップが期待できます。・ 経営基盤の安定性と、スピーディーな意思決定の共存トリドールグループの強固な基盤・労働環境の恩恵を受けながらも、ZUND単体としては非常に意思決定が早く風通しの良い環境です。商品開発の初期段階から参画し、あなたの意見や検証データが、ダイレクトに商品化や設備投資へと反映されるダイナミズムを実感できます。

■募集背景同社の味の決め手の一つである「チャーシュー」を製造する野里工場(兵庫県姫路市)にて、副工場長(将来の工場長候補となる方)を募集します。店舗数の拡大に伴い、現在の工場からさらに生産規模を大きくする計画が進行しており、この拡大フェーズに対応するため、現場を牽引していただけるリーダー層を増員することになりました。■仕事内容【同社について】株式会社ZUNDは、濃厚豚骨ラーメン 「ラー麺ずんどう屋」を国内外に100店舗以上展開する外食企業です。2002年、兵庫県姫路市から始まった私たちのラーメンは、地域に根ざした味として多くのお客様に支持され、現在では日本全国に加えて、海外に展開しています。私たちの合言葉は『姫路から世界へ!』。地球上に1000店舗の展開を目指し、成長を続けています。2017年には、丸亀製麺などを展開する株式会社トリドールホールディングス (東証プライム上場)のグループに参画。これにより、安定した経営基盤と豊富な経営資源を得て、さらなる出店スピードの加速と、グローバル展開に向けた体制を強化しています。伝統の味と精神を守りながら、世界中にずんどう屋のラーメンを届けること。それが私たちZUNDの使命であり、挑戦です。【業務内容詳細】チャーシュー工場の副工場長(工場長候補)として、製造からマネジメント、及び衛生管理の責任者として、マニュアル整備まで幅広く携わっていただきます。まずは現場作業の習得からスタートし、徐々に管理業務・体制構築をお任せします。《具体的なステップ》①入社後～初月現場研修まずは現場の仕組みと工程を理解していただくため、以下の実務を一通り経験していただきます。・豚骨の下処理、バラ肉の煮込み・引き揚げ作業・脂取り、特製タレへの漬け込み・チャーシューのカット、パック詰め、配送準備など②メインミッション管理体制の構築現場を理解した上で、以下の業務を中心にお任せします。・HACCPに基づく衛生管理体制の構築・運用・製造マニュアルの作成・整備・スタッフへの技術指導・現場指導※野里工場だけでなく、近隣のスープ製造工場(香寺工場)へ出勤し、連携を図る場合もあります。【キャリアステップ】製造現場での実務経験だけでなく、本社研修などを通じて幅広い知識を習得。製造管理にとどまらず、今後の工場規模拡大に向けたプロジェクトの一員として、キャリアアップを目指せます。【研修】入社初日に本社にて理念研修及びオリエンテーション (使用システムの説明など)を行います。初月約1ヶ月程度は野里工場での研修となります。【株式会社ZUNDで働くポイント】・成長企業の基盤を支える製造部門の中核メンバー　工場運営だけでなく、商品開発や本部と連携した品質向上に関わることができます。・安定基盤×成長環境　トリドールホールディングスのグループ会社として安定した基盤を持ちながら、　グローバル展開を見据えた挑戦が可能です。・キャリアアップの機会　工場長としてのステップアップだけでなく、　将来的には製造部門や購買部門、商品開発部門へのキャリアの広がりも期待できます。

【募集部門】管理本部【職務内容】 総合商社の同社にて、経理業務を担当いただきます。業績拡大につき、将来の管理職候補となる方を募集します。【募集背景】事業拡大に伴う増員となります。【業務内容】・仕訳伝票起票・現預金管理・支払業務・各種申請/調査等・売掛金/買掛金残高チェック・資金管理・銀行折衝・月次・年次決算取りまとめ・月次会議での財務状況報告業務等・各種資料作成【強み】総合商社である強みを活かし、外食チェーンを中心に1,000社以上のブランディング実績。 現在新規事業を発足させている勢いのある子会社も複数有。会社の動きに対して主体的に動き自ら学び続けることのできる方が評価されます。

【職務内容】■土地・建物賃貸借、売買契約の審査■作成・対外調整、交渉【募集背景】同グループは、国内外食事業/海外外食事業/小売事業/介護事業を4つの柱として事業を展開しています。その中で現在新規出店業態も多様化してきており、これに対応すべく組織強化を推進して参ります。【配属先】グループ開発本部　契約管理部

【期待する役割】当社では2016年からESG情報開示を強化しており、離島振興支援・災害時のキッチンカー派遣・こども食堂支援・アイランドリーグスポンサーなど、「食」を中心とした多用な社会貢献活動にも取り組んでまいりました。さらに2026年度からはSSBJ対応にも取り組んでおり、これまで以上に有意義な取組の実施と外部公表が求められています。【職務内容】以下の業務を推進くださる方を募集いたします。①SSBJ（特にS1）におけるマテリアリティ特定業務②SSBJ対応に必要なギャップ分析・グローバル含むデータ取得体制構築等のリレーション③統合報告書の発行及びホームページ更新のリレーション④サステナビリティ推進委員会の運営⑤SASB・MSCI・GRIなどのフレームワークに適合した情報開示の推進⑥グローバル全体での社会的評価向上に関する業務全般⑦自治体や業界団体と協力したソーシャルグッドな活動の企画推進⑧社会貢献活動実施のリード及び担当課員のマネジメント⑨その他営業部門や環境部署との連携【魅力】■東証プライム上場 × グローバルフードカンパニーで世界30ヶ国以上、2,000店舗超を展開し、今後も海外成長が見込まれる成長企業です。

当社は直営店1,000店舗体制の実現に向け、さらなる事業拡大を進めています。売上高1,000億円を超える上場企業として、健全かつスピーディーな経営判断を行うためには、強固な財務・経理基盤が欠かせません。会社の成長を数字の面から支えるやりがいのあるポジションです。【業務内容】まずは日々の帳簿記帳や債権債務の管理、固定資産の計上などからスタートし、ゆくゆくは決算短信や有価証券報告書（有報）の作成といった開示実務まで、スキルに応じて幅広く担当していただきます。【具体的には…】■各種法令などに則した帳簿記帳業務■債権債務管理■固定資産計上■決算短信、有価証券報告書作成【配属先】経理財務部【募集背景】店舗拡大による増員募集です。

当社は直営店1,000店舗体制の実現に向け、さらなる事業拡大を進めています。売上高1,000億円を超える当社の経理課には、日々全国の店舗から財務・実績データが集まります。このポジションは、それらのデータを組み合わせ、ビジネスの「なぜ？」をロジカルに解き明かしていく、経理課における進化系のポジションです。【業務内容】当社にて、経理課に所属し、経営意思決定を支援するデータアナリティクス業務を推進していただきます。社内の財務データや各種営業データを組み合わせ、客観的なデータに基づいたビジネス判断のサポートや、施策の効果検証を行うポジションです。【具体的には…】■社内の様々なデータを組み合わせて、ビジネスの「なぜ？」を解き明かす■経営意思決定を支援するデータアナリティクス業務を推進■客観的なデータに基づいたビジネス判断のサポート■各種施策における因果関係の特定、および統計的手法を用いた効果検証など【配属先】経理財務部【募集背景】店舗拡大による増員募集です。

当社は直営店1,000店舗体制の実現に向け、さらなる事業拡大を進めており、それに伴う増員募集を行います。【業務内容】当社にて、法務業務全般をお任せします。【具体的には…】■リーガルチェック(契約書の審査)　■景表法・知的財産関連対応(広告チェック・商標管理など)■法務・コンプライアンス関連の社内教育対応■法務主管の各会議体の事務局対応■法務相談対応■その他事務業務■株主総会関連業務【配属先】法務部【この仕事の魅力】◆株主総会等の事務局運営を通じて、東証プライム上場企業のコーポレート・ガバナンスの最前線に携われます。◆経営層や各部門の責任者と近い距離で並走するため、経営的な視点や高度なビジネスジャッジを間近で学べる環境です。◆契約書のリーガルチェックにとどまらず、社内規程の整備など、組織の基盤づくりに主体的に関わることができます。

当社は直営店1,000店舗体制の実現に向け、さらなる事業拡大を進めており、それに伴う増員募集を行います。【業務内容】当社にて、営業部のサポートの業務全般をお任せします。【具体的には…】■POSデータを加工して営業分析資料の作成■店舗からの各種問い合わせ対応■調理研修のオンライン配信（ビデオ撮影）業務■毎月の優秀店舗の成功事例のパワーポイント作成■店舗にまつわる各種契約書管理（廃棄物、レンタルマット、警備等）■営業部依頼の書類作成■売上、仕入れ計上業務【配属先】西日本営業サポート部【この仕事の魅力】◆POSデータの分析や毎月の売上・仕入れ計上業務を通じて、営業を支えるやりがいがあります。◆店舗からの問い合わせ対応や資料作成にとどまらず、優秀店舗の成功事例作成や調理研修のオンライン配信など、現場のモチベーションやスキル向上に直結するクリエイティブな業務にも挑戦できます。

【募集背景】現在、企画部のメンバーが営業部からの異動や人に関わるお仕事の経験が少ない方が多い状況です。そのため、メンバーの方をリードしながら、0から企画をして運用までを行える方を募集しています。【期待する役割】本企画部は、「従業員のハピネスが、お客様の感動につながる」という思想のもと、会社全体のハピネス感動経営を“絵に描いた理念で終わらせず、現場で機能させる”ことをミッションとしています。店舗・拠点で働く従業員の声や現場の実態を起点に、人事制度・施策・文化づくりに関わる企画を立案し、実行・改善まで一貫して推進していただきます。【業務内容】本ポジションでは、従業員のハピネス向上が組織力の強化、ひいてはお客様への感動提供につながるという考え方のもと、下記の一連のプロセスを担っていただきます。理念やスローガン浸透のための企画職が主となります。企画したものは上長へプレゼンしていただきますので、提案力やコミュニケーション力も求められます。・従業員のハピネス実現に向けた各種企画・施策の立案・人事制度・運用・風土づくりに関わる改善提案・新規企画・企画した施策の導入・運用・改善（実行フェーズまで一貫して担当）・店舗・拠点を訪問し、現場の声や実態を把握するリサーチ・ヒアリング・関係部署（人事・営業・現場責任者等）と連携したプロジェクト推進・経営層・上位マネジメントへの報告資料作成・提案出張頻度：月により変動はありますが、月1～2回程度で短期間での出張の可能性があります。

【募集背景】伊藤忠商事の第一号社内ベンチャーとして2000年に創業した総合商社の同社にて、経理業務を担当いただきます。業績拡大につき、将来の幹部候補となる方を募集します。【業務内容】■仕訳伝票起票■現預金管理■支払業務■各種申請■調査等■売掛金■買掛金残高チェック■資金管理■銀行折衝■月次・年次決算取りまとめ■月次会議での財務状況報告業務等■各種資料作成【強み】■総合商社である強みを活かし、外食チェーンを中心に1,000社以上のブランディング実績。■現在新規事業を発足させている勢いのある子会社も複数有。■会社の動きに対して主体的に動き自ら学び続けることのできる方が評価されます。【働く魅力】■伊藤忠社内ベンチャー第一号として誕生した当社は物流事業からM＆A、投資事業まで多角的に展開しており、経営は安定しております。■オフィス内は社員同士がコミュニケーションをとりやすいレイアウトとなっております。■裁量権高く自由闊達な社風で、 ご自身の意見や経験を活かしてご活躍いただける環境です。■国内外含め10社以上のグループ会社があり、今後も事業拡大を図っております。【配属先情報 】管理本部:8名 部長(50代男性)・監査役(50代男性)・メンバー6名(30代男性2名・20代男性1名・40代女性・30代女性・20代女性)【求める人物像】自分だ!と思った方はぜひご応募ください!※ひとつでも当てはまる方■自らのキャリアを切り開いていきたい方■会社を動かすほどの大きな力を発揮したい方■経験したことのない未知の世界にも挑める「冒険心」のある方■変化や新しいテーマに前向きかつ柔軟に取り組める方■主体性、当事者意識を持って、最後までやり遂げる責任とプライドのある方■自分の意見・信念は持っているが、人の考えも尊重できる方■素直で誠実なコミュニケーションができる方

【期待する役割】外資系クライアントに対するコントラクトサービス事業において、担当エリア（複数拠点）を統括する“事業責任者”として、「収益最大化」「サービス品質向上」「顧客満足度向上」を実現していただきます。単なるエリアマネジメントではなく、戦略立案～実行まで担う“経営ポジション”としての役割が期待されます。【募集背景】外資系クライアントとの取引拡大および、ライフセクター事業の成長に伴う組織強化（増員）を目的として募集します。既存アカウントの高度化および新規成長に向け、エリア単位で事業をドライブできるマネジメント人材の採用が求められています。【職務内容】外資系クライアントのアカウントを担当し、10～15拠点のエリア統括および事業推進を担います。■エリア統括（事業運営）・担当エリア（10～15店舗）の事業運営全体の統括・売上・コスト・品質・人員の最適化■クライアントマネジメント・キーステークホルダーとの関係構築・定例会議での課題抽出・改善提案（英語対応含む）■戦略立案・実行・KPI設計およびパフォーマンスマネジメント・オペレーション改善・サービス品質向上施策の推進・新規提案・付加価値創出■組織マネジメント・店長・マネージャー層のマネジメント・組織強化・人材育成■プロジェクト推進・社内関係部門との連携・英語でのレポーティング・プレゼン・交渉■グローバル対応・英語を用いたクライアント対応（会議・レポート等）【ポジションの魅力】■“事業責任者”としての裁量エリア単位で売上・コスト・品質を担う、実質的な事業責任ポジション。■外資クライアントとのパートナーシップ単なる運営ではなく、戦略提案・価値創出まで踏み込める環境。■戦略×現場の両立現場改善だけでなく、戦略設計・事業成長まで関われる稀少なポジション。■明確なキャリアパス将来的には大型アカウント責任者やリージョナル責任者、事業責任者など、より上位ポジションへのキャリアパスあり。

【職務詳細】■惣菜仕入業務■惣菜企画・開発業務■惣菜の仕入・販売に関わる商物流の構築業務■惣菜の仕入・販売に関わる在庫管理業務

【期待する役割】中期経営計画における出店目標数達成の為、店舗開発推進課にて直営店舗の新規出店及びFC店舗の新規出店フォロー、直営既存店の契約更新業務を担っていただきます。【職務内容】■物件の情報収集から出店契約締結まで、一連の店舗開発業務をご担当いただきます。■併せて直既存店舗の契約更新業務等をご担当いただきます。【魅力】■同ポジションは現状売り上げが右肩上がりの同社では、新規店舗開発も続々と増加しております。成長拡大中の同社にて、中核的ポジションとして携われるやりがいがございます。

【期待する役割】中期経営計画における出店目標数達成の為、店舗開発推進課にて直営店舗の新規出店及びFC店舗の新規出店フォロー、直営既存店の契約更新業務を担っていただきます。【職務内容】■物件の情報収集から出店契約締結まで、一連の店舗開発業務をご担当いただきます。■併せて直既存店舗の契約更新業務等をご担当いただきます。【魅力】■同ポジションは現状売り上げが右肩上がりの同社では、新規店舗開発も続々と増加しております。成長拡大中の同社にて、中核的ポジションとして携われるやりがいがございます。

新規オープン予定の店舗運営に関するお仕事です。現場店舗でのお客様対応だけでなく、商品開発、企画、広報PR、またバック処理（発注、在庫管理等）を分担して行います。新規店舗は広島市内にオープン予定で将来の店長候補として携わっていただく予定です。・新規店舗（広島市内）での飲食店出店の準備及び開店後の店舗運営・おりづるタワー（中区大手町）内にある握手カフェ事業及びバンケット運営※入社後は基本おりづるタワー（中区大手町）での勤務となりますが新規店舗オープン後は新店舗（広島市内）での勤務となります。※新規店舗の営業時間は日中の時間帯を予定しています。主な業務内容・店舗運営・お客様のご案内・メニューの提供・会計・キッチンのサポート・洗い場など

北海道発の寿司店・定食屋を経営する当社の店舗拡大に基づく増員採用です。成長中の当社の採用領域にて一緒に働いてくださる方を募集します。■業務内容・新卒・中途社員の面接・求人ページの作成・各種採用イベントへの参加・入社までのフォロー・新入社員の入社手続き（VISA・健康診断等）■キャリアパス主任⇒課長と上がっていくことも可能です。■休日について基本土日休みとなりますが、採用イベント参加など土日に勤務し、平日に休暇を取得する場合がございます。■当社について【2013年に東京進出、北海道発の成長企業】銀座や丸の内など人気エリアへの店舗展開を成功を収めた今まさに成長期を迎えています。【売上高右肩上がり】売上高は、93億円（2025年9月）、83億円（2024年9月）、69億円（2023年9月）2026年には100億、2029年には300億を目指して業容拡大中です。【頑張りをしっかり評価】仕事への取り組み方、考え方、技術向上を正当に評価して昇給・賞与に反映します。